发明沏茶

⑴ 第一个发明袋泡茶的国家

袋泡茶何时何地产生，至今未见文字记载。有一种说法是1908年美国纽约的进口商苏里万为了扩大销售，用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽，连丝袋一道放在杯子里浸泡，结果完全出人意料——他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便，于是定货纷至沓来。

⑵ 英语作文 茶如何发明和如何泡茶

Introction about every part of tea set: 1.teapot 2.serving container 3.smaller tea cup 4. iron kettle 5. waste-water stuff Rinse tea set Pour the boiled water into the teapot. And then use bamboo picker to hold tea cups into the boiled water and wash them. This step is to clean whole tea set, to take away the st and resies into the tea set. And warm up the tea pot and any other tea stuffs. Rinse tea leaves Put about 7 gram of Ooloong tea leaves into the tea pot, pour boiled water into the tea pot. And pour out the water quickly to save the aroma of the tea leaves. Then rinse the tea cups with the boiled water again. Afterward pour the water into wastewater stuff Brew the tea Pour the boiled water into the tea pot again, make the water full of the tea pot, and even a bit over the tea cover. Pour hot water down the cove to marm up the temperature. Wait for around 1 minute, when you see the water beyond the cover become dry off. Then it is the right time to pour out the tea into the serving container, then divided into every smaller tea cups. During the steeping time, the leaves have absorbed the water and make the tea into properly way. Three key points about brewing tea: 1. tempreture of water 2. quantity of water 3. brewing time. If too long infusion would make the tea bitter and distroy the fresh aroma. Taste the tea Hold the tea cup with three fingers like three dragons holding one pearl Firstly, look at the tea colour, this is a point of tea-enjoyment to watch the soup looks clear, light golden color. That is why we regard Chinese tea culture is a kindly delicated culture. Secondly, smell the fragrance, like smelling a nice flower and fruit. Thirdly,taste the tea. One cup normally just have two swallows. Drink a swallow and keep the tea in your mouth sipping for while to make tougn get full taste of tea. The good tea will be present

⑶ 古法泡茶有哪些

古法泡茶有以下方式：
1、煮茶法
直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。
大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
2、泡茶法
此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶，发味快，而又避免渣叶入口，也是一种创造。
3、谈饮法
不仅讲如何烹制茶汤，还要讲如何“分茶”。唐代以釜煮茶汤，汤熟后以瓢分茶，通常一釜之茶分五碗，分时沫饽要均。宋代用点茶法，可以一碗一碗的点；也可以用大汤钵，大茶筅，一次点就，然后分茶，分茶准则同于唐代。明清以后，直接冲泡为多，壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光，但是起码能斟四、五碗的茶壶。所以，这种壶叫作“茶娘式”，而茶杯又称“茶子”。五杯至十几杯巡注几周不停不撒，民间称为“关公跑城”。技术稍差难以环注的也要巡杯，但需一点一提，也是几次才均匀茶汤于各碗，引谓“韩信点兵”。
4、点茶法
此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。
5、毛茶法
即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。茶人自制茶，自采果，别具佳趣。
6、点花茶法
为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。色、午味同时享用，美不胜收。

⑷ 茶叶是谁发明的

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
中国茶叶的影响

世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自我国。

805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。

1811年：荣西和尚留学回归日本，将锅炒茶制法传入日本。

1828至1833年：茶叶产制技术传入印尼。荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来我国学习研究，每次均带回茶种、制茶技术工人及器具。

1833年：苏俄来茶我国采购茶籽与茶苗，1848年开始采摘，依照我国茶叶制作方法开始生产。

1834年：印度成立植茶研究发展委员会，即派秘书哥登来我国学习茶叶产制技术。购买茶籽及茶苗，并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶师及工人，到大吉岭等地发展茶业。

1835年：宇治山本氏，传回我国覆盖茶园“玉露茶”的制法。

1836年：哥登氏带回我国茶工，在阿萨姆勃鲁茶厂中，按照我国红茶制法，试制成功，日后发展成今天的阿萨姆红茶。

1866年：斯里兰卡正式制茶始于特罗氏。学习我国武夷岩茶制法，试制成功。至1873年后才仿效印度的机械制法。

1877至1887年：南非及东非洲茶叶的发展，已由我国输入茶叶生产技术。

1898年：日本开始仿制我国红茶、绿砖茶。

1926年：日本仿效我国珠茶制法。日本最普遍的煎茶，是仿自我国浙江龙井。

1949年：第二次世界大战后，英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营，将技术与资本等，转移投资于肯尼亚等新茶区的开阔，才大量生产红茶。

⑸ 茶叶最早是中国发明的那么中国有没有茶道

茶道，就是品赏茶的美感之道。
茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。
茶道源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，之后又传入西方。

⑹ 人们什么时候开始用茶包泡茶 最早发明茶包的人是谁

茶包是滤水纸或者无纺布做成的。
茶包，顾名思义就是用纸或布包着茶叶，可以长期储存，使用是用水冲开。很多茶包里装的多为茶叶末子，但也不乏一些品牌会推出较为高档的茶包。
起源
纽约茶商托马斯·沙利文(Thomas Sullivan)时常寄送茶叶的样品给潜在的顾客群。为了降低成本，他想到一个方法，那就是将少许的松散茶叶装在几个丝制小包袋里面。当时一些没泡过茶的客户在收到那些丝袋之后，由于不太清楚泡茶的程序，往往直接就把这些丝袋咚一声就往开水里丢。可渐渐地，人们发现这样包装过的茶方便好用，便逐渐形成了用小袋包茶的习惯。有人向他建议丝质包太细密，于是他改用棉质纱布，正式进行商业销售。1903年，沙利文申请了茶包的专利，到1920年，茶包在美国餐饮业得到广泛利用。
最初的茶包使用丝袋，成本颇高。后来波士顿商人威廉赫曼逊(William Hermanson)发明了抗热的纸纤维茶包，在材料上更贴近现代的茶包。刚开始这些美国茶包都是单囊造型的，由于形式简单，使用包装的机械较为简陋，将这类茶包放入水中，茶叶会集中在茶包内，冲泡速度很慢。后来有人将茶叶装入中间折成W型的双囊型茶包当中，发现可加快热水中茶叶冲泡的速率。1949年德国的Teepack公司便以这样的概念生产世界上第一台全自动双囊茶包袋包装机。从此此种包装开始在欧洲风靡，一些老牌茶商如twinning和Whittard多采用此类包装。
茶包在美国市场兴旺发展了几十年后，才由约瑟夫·泰特利（Joseph Tetley）于1953年引入英国。

⑺ 古代人怎么泡茶啊，说点有依据的吧

古代人如何采茶,制茶,辨茶,泡茶？
一、 采茶。
采茶贵在时间。太早味不全，迟了散神。以谷雨前五天最好，后五天次之，再五天更次。茶芽紫最好，面皱次之，团叶又次之。彻夜无云，早上带露采摘最好，中午采摘次之，阴雨天气不宜采摘。生长在山谷中的茶叶最好，竹子下的次之，烂石中的又次之，黄沙砾中的茶树最差。

二、造茶。
新采的茶，拣去老叶和支梗、碎屑。用直径二尺四寸的铁锅，取一斤半鲜茶，大火烧热锅后，下茶急炒。火不能小，等茶熟后才能退火，用筛子轻抖几遍，再次入锅中，用小火慢慢烘干。其中的玄微，难以言显。火候均停，色香全美，玄味未究，神味无穷。

三、辨茶。
茶的妙处，在于始造之精，保存得法，泡时得宜。好坏在于开始用锅炒，清浊在于火候。火烈清香，锅寒神倦，火猛生焦，柴疏失翠。炒时间长则过熟，时间短则还生。熟变黄，生则黑。炒得好就香，不好就苦涩。发白、发红没什么，没有焦气最好。

四、藏茶。
茶造好后，放在旧盒中，外面用纸封口。过三天，等到性已恢复，用小火烘得很干，等冷却后储存在坛中，筑压实，以箬衬紧。将花笋箬和多层纸封住坛口，用火煨热，冷后定压，置入茶瓮中，切忌临风近火，临风容易变冷，近火易烧黄。

五、火候。
烹茶首先在于火候，炉火要旺，茶瓢放在上面，扇子轻轻地煽，等到有声就重煽。这是文武之道。过于文，水性揉，揉则水为茶降。过于武，火性烈，烈则茶水为水制，都不足以中和，不是茶家的要旨。

六、汤辨。
汤有三大辨，十五小辨。一是形辨，二是声辨，三是气辨。形是内辨，声是外辨，气是捷辨。像虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠，都是萌汤。直到煮沸像腾波鼓浪，水气全消，才纯熟。像初声、振声、骤声，都是萌汤。直到无声，才纯熟。像浮气一缕、二缕、三四缕及缕乱不分，水气乱绕，也是萌汤。直到气直冲贯，才纯熟。

七、汤有老嫩。
汤用嫩不用老。因为古人造茶要先碾，后磨，再罗。罗后茶成为飘尘飞粉。于是制成龙凤图案，用水泡茶神便浮，这就是用嫩不用老。现在造茶，不再罗碾，全是完整的，汤须纯熟，元神才能显出，所以说汤须五沸，茶奏三奇。

八、泡法。
水烧开后，先往壶中倒一点水，排去冷气后把水倒掉，再将茶放入。茶的多少要适宜，不要过多。茶多了味苦香沉，水多了色清香淡。泡两壶后，又用冷水洗一次，使壶冷却，不然会降低茶的清香味道。罐热，则茶神不健，壶清，则水性常灵。稍等一会儿茶水冲好了，才倒出来，酌不宜早，喝不宜迟。早了茶味没有出来，迟了妙馥先消。

九、投茶。
投茶也有序，母火其宜。
先放茶，后加水，叫下投。
加一半水，再投放茶。然后把水加满，叫中投。
先加水，后放茶，叫上投。
春秋宜采用中投，夏天用上投，冬天采用下投。

十、饮茶。
饮茶以客少为好，人多喧闹失去雅趣。
独自饮茶叫神，二人对饮叫胜，三四人共饮为趣，五六人同饮叫泛，七八人饮茶叫施！

十一、香、色、味等。
1、香，茶有真香、兰香、纯香几种。表里如一叫真香，不生不熟叫清香，火候均停叫兰香，雨前纯具叫真香。还有含香、漏香、浮香、间香的不是正香。
2、色，茶以青翠色最好，涛以蓝白色的最佳。黄、黑、红、昏都不入等级。雪涛最好，翠涛中等，黄涛最下。
3、味，味以甜润为主，苦涩为下。
4、点染失真，茶有真香、真色、真味。一经点染，便会失真。如水中加盐，茶中加其它料，碗中放果品，都会失真。

十二、茶具、茶道。
桑萱翁煮茶用银瓢，说过于奢侈，后来用瓷器，又容易烂，最后还是银器。山寨农舍，只能用锡瓢，最忌用铜铁器。
茶道之精髓，在于造时精，藏时燥，泡时洁，就是茶道！

⑻ 茶叶是怎么发明的

我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。
《神农本草经》是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的形式，搜集自远古以来，劳动人民长期积累的药物知识，其中有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，大意是说，远在上古时代，传说中的炎帝，亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生存的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说，带有明显的夸张成份，但也可从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。
据考察，“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后，在此之前，“茶”是用多义字“荼”表示的。
“茶”字的基本意义是“苦菜”，上古时期人们对茶还缺乏认识，仅仅根据它的味道，把它归于苦菜一类，是完全可以理解的，当人们认识到它与一般苦菜的区别及其特殊功能时，单独表示它的新字也就产生了。