蛋卷发明者

Ⅰ 蛋卷的发展历史

蛋卷的的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子，在旧时代，穷苦的人家为了填肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是，但这些东西非常难吃，为了填肚子，于是就想出了个好办法，就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮，但鸡蛋不是常有，所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干，卷成形，留着慢慢再吃，这就形成了蛋卷的始祖！
在历了无数个年代，直到上个世纪初，蛋卷一直处于单一的品种，单一的制作方法中，直到礼记饼家的创立，才将蛋卷进一步的扩大和发展，在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，蛋卷也从单一的产品变成了的二十多种品种，上百个制作方法，数百个不同口味的蛋卷，其中蛋卷就是蛋卷中是最具有代表性的一种，礼记饼家生产的“澳门特色蛋卷”凭着传统的手工工艺，古法秘制，和现在的生产先进工艺，生产出的蛋卷已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品！
现在的市场上销售的蛋卷都是蛋卷机做的，并且都是比较大型的机械，一般个人用不到的，纯手工制作的蛋卷厂家不多，澳门礼记饼家的蛋卷是纯手工制作的产品之一。

Ⅱ 第一个脆皮蛋卷冰激凌是谁发明的

煎饼摊主

1904年，在美国圣路易斯“冰淇淋甜筒”的发明者，是一位鸡蛋饼的摊主内。1904年，在圣路易博容览会上，一个男子租了个摊位卖热蛋饼，他一直用纸盘子盛鸡蛋饼。一天，他的纸盘子用完了，他做了1000个鸡蛋饼，并用一块铁片把它们压扁，然后把这些饼片卷成圆锥状，里面填上冰淇淋，卖得很火，从此蛋卷冰激凌火了起来。

Ⅲ 冰淇淋是谁发明的

冰激凌是元朝的一位商人发明的。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。

1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

(3)蛋卷发明者扩展阅读：

吃冰淇淋禁忌

1、一次不可以吃太多。一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，放在两餐之间。

Ⅳ 用自己的活说说蛋卷冰淇淋是怎么发明的。

以前的冰淇淋是用纸包住的，吃起来很不方便。
有一次，一个小店老板在卖纸包冰淇回淋时，助手告诉答老板说纸用完了，老板急中生智，就用擀面棍把蛋卷压平，卷起冰淇淋来继续卖。后来人们觉得这样弄很麻烦，工厂就将蛋卷换成威廉，并且直接加工。
现在吃的威廉冰淇淋，可以说是蛋卷冰淇淋的后代

Ⅳ 蛋卷起源于那个国家

将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙内即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮容卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
SO瑞士

Ⅵ 蛋卷冰淇淋是怎么发明的

蛋卷冰淇淋的发明：

以前的冰淇淋是用纸碟子装的，吃起来很不方便回。1904年的美国圣路答易斯博览会上，组委会允许商贩在会场外摆摊设点。一个卖的是冰淇淋，另一个叫汉威的先生买的是卷饼。由于天气非常炎热，很多人来买冰淇淋吃。很快，买冰淇淋的纸碟子就用完了，有很多顾客要等别人吃完退了碟子之后才能一享口福。卖冰淇淋的不知该怎么办，汉威灵机一动，决定与卖冰淇淋的合作。于是就用汉威的煎饼卷起冰淇淋充当纸碟来继续卖。受到了人们的热烈欢迎。

蛋卷冰淇淋的做法：

1.蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀

2.将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用

3.淡奶油倒出，稍微打发，将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀

4.草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱，倒入奶油液里搅打均匀，放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室，每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可

5.冻好的冰淇淋在吃的时候淋少许融化的巧克力

6.蛋白加糖搅打均匀，加入融化的黄油搅匀，筛入低粉用刮刀切拌均匀

7.平底锅加热，倒入少许面糊，晃荡均匀，小火加热

8.一面成熟后翻面，等到蛋饼有一定硬度后，趁热定型，凉了后就很脆

Ⅶ 蛋卷是个省份的特产

蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。
蛋卷的的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子，在旧时版代，穷苦的人家权为了填肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是，但这些东西非常难吃，为了填肚子，于是就想出了个好办法，就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮，但鸡蛋不是常有，所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干，卷成形，留着慢慢再吃，这就形成了蛋卷的始祖！
要说国内的话最早还是澳门，澳门蛋卷。

Ⅷ 蛋卷是中国菜吗

蛋卷的发展历史：自

蛋卷的的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子，在旧时代，穷苦的人家为了填肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是，但这些东西非常难吃，为了填肚子，于是就想出了个好办法，就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮，但鸡蛋不是常有，所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干，卷成形，留着慢慢再吃，这就形成了蛋卷的始祖！

在历了无数个年代，直到上个世纪初，蛋卷一直处于单一的品种，单一的制作方法中，直到礼记饼家的创立，才将蛋卷进一步的扩大和发展，在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，蛋卷也从单一的产品变成了现在的二十多种品种，上百个制作方法，数百个不同口味的蛋卷，其中蛋卷就是蛋卷中是最具有代表性的一种，礼记饼家生产的“澳门特色蛋卷”凭着传统的手工工艺，古法秘制，和现在的生产先进工艺，生产出的蛋卷已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品！

现在的市场上销售的蛋卷都是蛋卷机做的，并且都是比较大型的机械，一般个人用不到的，纯手工制作的蛋卷厂家不多，澳门礼记饼家的蛋卷是纯手工制作的产品之一。

Ⅸ 蛋卷冰淇淋是谁发明的

1904年，世界博览会在美国的路易斯安那州举行。

世界博览会开幕前夕，出生在大马内士革的糕点小贩哈姆容威被允许在会场外面出售波斯薄饼。

一天，哈姆威摊头来了一位卖冰淇淋的小贩，小贩的冰淇淋卖得很快，盛冰淇淋的小碟便不够用了。热心的哈姆威把自己的热煎饼卷成锥形，帮助卖冰淇淋的小贩代替了冰淇淋的小蝶。

结果，冷的冰淇淋和热的煎饼巧妙地合在一起，出乎意料地受到宾客欢迎，被誉为“世界博览会冰淇淋卷”。聪明的哈姆威从中受到启发，很快研制出蛋卷冰淇淋。

Ⅹ 蛋卷冰激凌是谁发明的

汉威，，其他你也可以问我哦