新型香料
『壹』 崔建国的科学研究论文
1.崔建国,樊平等,“马来松香胶粘剂的制备”,广西化工,1991,第2期,47
2.Cui Jianguo, Yu Lingchong,“Research on Asymmetric Michael Addition, Part I: Addition of Menthone Imines of Glycinates to Alkyl Acrylates under the Solid Base Conditions”, Synth. Commun., 1990, 20(18), 2887-2893 (SCI收录)
3. Cui Jianguo, Yu Lingchong, “ Research on Asymmetric Michael Addition, Part II: Addition of the Menthone Imine of Ethyl Glycinate to Ethyl Acrylate under PTC Condition ”, Synth. Commun., 1990, 20(18), 2895-2900 (SCI收录)
4.崔建国,“一种甘氨酸乙酯亚胺合成新方法”,广西师院学报(自然科学版),1991,第1期,
5.崔建国,“8-氯-P-1-孟稀的合成研究”,广西师院学报(自然科学版),1992,第2期,18
6.崔建国,卢军,黄初升,“含硫香料—硫代芳樟醇及其衍生物合成研究”,天然产物研究与开发,1996,8(1),10
7.卢军,崔建国,樊平,“新型香料—一些单萜硫醇的合成与应用”,广西化工,1996,25(2),12
8.陈希慧,刘红星,崔建国,卢军,“固体催化剂催化合成假紫罗兰酮的研究”,广西大学学报(自然科学版),1996,21(2),128
9.崔建国,新井则义,“CAN作用下脂肪族含氮化合物的游离基反应研究”,有机化学,1996,16(6),544
10. 崔建国,黄燕敏,雷平,“潜手性酮类的不对称L-L相转移催化还原反应研究”,广西师院学报(自然科学版),1997,14(1),64
11.崔建国,卢军,樊平等,“桂叶油水解制备天然苯甲醛的研究”,广西化工,1997,26(3),1
12.崔建国,曾陇梅,“一种奎宁季氨盐的简易合成法”,化学试剂,1998,20(3),187
13.童叶翔,崔建国,曾陇梅等,“(3S,4S)-1-苄基-3,4-二羟基吡咯的合成表征和电化学行为”, 中山大学学报, 1998, 37(2), 45
14.崔建国,朱汝葵,万锋锋等,“一种蘑菇香气香料-1-辛烯-3-醇的合成与应用研究”,广西师院学报(自然科学版),1998,15(1),80
15.晏日安,苏镜娱,曾陇梅,崔建国,“一种制备正三十二烷的新方法”,中山大学学报(自然科学版),1998,37(5),129
16. 崔建国,晏日安,曾陇梅等,“ 2-(2-异丙基-1,3-二口恶戊烷-2-基)乙基三苯基碘化膦的合成” ,中山大学学报(自然科学版), 1998, 37 (6),109-111
17. Cui Jianguo, Zeng Longmei, Su Jingyu, “ The Ozonization of Stigmast-4,22-dien-3,6-dione ”, Chemical Research in Chinese University, 1998, (4 ),423 (SCI 收录)
18. 崔建国,晏日安,曾陇梅等,“苯乙酮在静态磁场促进下的相转移催化不对称还原” ,化学研究与应用,1998, 10(6), 639
19.晏日安,苏镜娱,崔建国,“(s)-(+)-γ-苄氧基甲基-γ-丁内酯的合成研究” ,精细化工,1998,15(6),52-53
20. 晏日安,崔建国,苏镜娱,“光学活性α,β-不饱和-γ-内酯的合成” ,合成化学,1999, 7(1),24
21.晏日安,苏镜娱,曾陇梅,崔建国,“(±)-二氢猕猴桃内酯的合成研究”,中国医药工业杂志,1999, 30(8), 338-340
22.晏日安,苏镜娱,曾陇梅,崔建国,“(±)-二氢猕猴桃内酯的合成研究(Ⅱ)”,中山大学学报(自然科学版),1999,38(4),126-128
23. 崔建国,何小玉,林翠梧,“固—液相转移条件下潜手性酮的不对称还原”,广西科学,2000,7(1),38
24.崔建国,曾陇梅,苏镜娱,“多羟基甾醇的合成及抗肿瘤细胞活性构效关系研究”,高等学校化学学报,2000,21(9),1399-1404 (SCI 收录)
25. Zeng Longmei, Cui Jianguo, Su Jingyu, “Synthesis of Hydroxylated Sterols(II): Synthesis of 24-methylenecholest-4-en-3β,6α-diol”, Chemical Research in Chinese University, 2000, 16(3 ),271-272 (SCI 收录)
26.崔建国,曾陇梅,陆伟刚等,“固-液相转移Wittig反应在甾醇支链合成中的应用”,中山大学学报(自然科学版), 2000, 39 (2),46-50
27. Zeng Longmei, Cui Jianguo, Su Jingyu, “Synthesis of 2 Cytotoxic Sterols from Soft Corals”,ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 1999, Vol 218, Iss AUG, Part 2, pp 160-ORGN(SCI 收录)
28.“吡虫啉相关化合物的合成及其杀虫效能”,精细化工,2000,17(8),447
29.崔建国,黄燕敏,曾陇梅“Novel Oxidation of Homoallylic sterols with Pyridinium Dichromate ”, 广西科学,2001,8(4),281
30.陈芬,林翠梧,崔建国,“沐浴海绵 Spongia zimocca aubspecles irregularia(Lendenfeld) 化学成分的研究”,广西大学学报(自然科学版),2001,26(1),52
31.Cui Jianguo, Zeng Longmei, Su Jingyu, “Synthesis of Polyhydroxysterols (Ⅰ) : Synthesis of 24-methylenecholest-4-en-3β,6β-diol, a cytotoxic natural hydroxylated sterol ”,Steroids, 2001,66(1),33-38 ( SCI 收录 )
32.崔建国、王春水、廖小华、马建强、黄燕敏,“相转移催化条件下从桂叶油制备天然苯甲醛的研究”,化学世界,2002,43(6),315
33.崔建国、曾陇梅、苏镜娱、何小玉,“24-亚甲基胆甾-4-烯-3β,6α-二醇的结构表征”,有机化学,2002,22(7),515 ( SCI 收录 )
34. 崔建国、林翠悟、曾陇梅、苏镜娱,“Synthesis of polyhydroxysterols (III): synthesis and structural elucidation of 24-methylenecholest-4-en-3β,6α-diol ”,Steroids, 2002,67(13-14),1015-1019 (SCI 收录)
35. Cui Jianguo, Zeng Longmei, Su Jingyu, Lin Cuiwu, “ Regio- and Stereo-selective Rections of Steroidal 4-en-3,6-dione ”, Chem. Res. Chinese Uni., 2002, 18(4), 400 ( SCI收录 )
36.于法锋,黄初升,崔建国,“KF-Al2O3试剂在Michael加成反应中的新应用”,广西师院学报(自然科学版),2002,19(4),
37.韩莉妲、崔建国、黄初升,“海洋生物中具有生物活性的多羟基甾醇及甾体皂甙”,有机化学,2003,23(3),305-311
38.崔建国、何小玉、黄燕敏、曾陇梅,“3-乙酰氧基胆甾-5-烯-19-羟基-24-酮的制备与表征”,广西科学,2003,10(1),36-38
39.崔建国,曾陇梅,苏镜娱,“多羰基甾酮的选择性还原反应研究”,高等学校化学学报,2003,24(4),639
40.何小玉,崔建国,黄初升,钟振国,“蒲葵根中脂肪油的GC-MS联用分析”,化工技术与开发,2003,32(2),31-32
41.于法锋,刘红星,黄初升,崔建国,“三种异戊烯氧基苯丙素天然产物的全合成”,有机化学(增刊),2003,
42.钟益宁,覃红云,崔建国,黄初升,“左旋多巴息夫碱的合成研究”,广西师院学报(自然科学版),2003,20(2),8
43.崔建国,黄燕敏,何小玉,曾陇梅,“多羟基甾醇的合成(Ⅳ):20-亚甲基-4-孕烯-3β,6β-二醇的制备及其抗肿瘤活性研究”,广西科学,2004,11(1),43
44. 刘红星,崔建国,黄初升,海洋生物中具有生物活性的多羟基甾醇及甾体皂苷,有机化学23(3),305-311,2003。
45. 何小玉,崔建国,蒲葵根中脂肪油的GC-MS联用分析,化工技术与开发,32(2),2003。
46. 黄初升,崔建国,三种异戊烯氧基苯丙素天然产物的全合成,有机化学 (增刊)8,2003。
47. 崔建国(2),黄初升,左旋多巴息夫碱的合成研究,广西师范学院学报(自然科学版),20(2),2003。
48. 崔建国,何小玉,黄燕敏,3-乙炔氧基胆甾-5-烯-19-羟基-24-酮的制备与表征,广西科学, 10(1)36,2003。
49. 崔建国(2),陈文纳,手性相转移催化不对称烃基化反应,广西师范学院学报(自然科学版),20(1),2003。
50. 崔建国等,多羰基甾酮的选择性还原反应研究,高等学校化学学报,24(4)639,2003。
51. 韩莉妲,崔建国,有机铝化合物在有机合成中的应用,化工技术与开发,32(4),2003。
52. 黄燕敏,崔建国,钛化合物在有机合成中的应用,化工技术与开发,32(5),2003。
53. 黄燕敏,崔建国,苯甲酰丙酮的选择性还原研究,全国第二届现代有机合成研讨会论文集,2003.10。
54. 崔建国(1),多羟基甾醇的合成(Ⅳ):20-亚甲基-4-孕烯-3β,6β-二醇的制备及其抗肿瘤活性研究,广西科学,2004,11(1),43
55. 崔建国(1),左旋多巴Schiff碱的合成及其不对称相转移催化烷基化”,有机化学,2004,24(增刊),78,核心期刊。
56. 崔建国(2),醛的不对称加成进展,化工技术与开发,2005,34(3):22。
57. 崔建国(2),海洋多羟基甾醇硫酸酯钠盐及其生理活性研究进展,天然产物研究与开发2006.4(18):681-685。
58. 崔建国(2)海洋生物中的不同结构多羟基甾醇,《化学通报》2005,68(8),W088。
『贰』 都铎王朝时期,香烟,咖啡,啤酒这三样东西哪些有
都铎王朝13_17世纪
香烟一定有,香烟的出现时期在公元650年
啤酒更不用说,公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。
咖啡是在16世纪初期有的
所以这个王朝时期,三种东西都有
『叁』 香料在方便面调味中具有哪些作用
1 .弥补方便面酱包加工过程中的风味损失。 方便面的商业特性要求其必须具备较长的货架期,一般在 6 个月以上。为达到商业无菌要求,酱包水分含量一般会控制在 5% 左右,水活性一般在 75 以内。在这样的条件下,其原料中的风味物质必然会较大程度尚失,适当添加香料即可使风味物质得到有效补充,从而使产品的色、香、味等风味特点得到全面复原和展现。如葱香油在葱香味型面中的应用。 2 .强化产品特色风味,表现产品差异性。 随着消费者消费意识的不断提升,方便面市场已从接受型消费发展为选择型消费并逐渐向主动型消费过渡,这就要求方便面的新产品设计必须具有符合消费者意向的突出的特征风味。新型风味强化香料可以有效的实现方便面产品的这一特性。如开发具有川菜家常风味特色的酸菜牛肉面,就要求产品具有自然乳酸发酵的浓郁酸香风味,同时以醇厚丰满的炖牛肉风味为底味,彰显产品特色,酸菜香料就可以在方便面产品调味中成功再现其酸香风味。 3 .利于成本控制香精、香料可逐步替代实材原料,在保持产品原有风味前提下简化生产工艺,实现成本精进,使产品更具市场竞争力。如采用各类肉膏部分或全部替代冷冻肉。 4 .香精是开发新产品的有效工具 香精、香料创新快,新品香料的出现可以为方便面产品开发提供方向。如新型药膳风味香料使药膳滋补面开发成为可能。
『肆』 H是一种新型香料的主要成分之一,其结构中含有三个六元环.H的合成路线如下(部分产物和部分反应条件略去
由A与氯气在加热条件下反应生成.
『伍』 什么叫新香型香精
新香型香精就是以前没有的香型的香精,这种香精的香型是新调配出来的,是以前所没有的香型 。比如说,我们熟知的玫瑰香、风信子香、龙涎香,这时候忽然冒出一个水泥香精(不存在的哈,举例需要),它的香味就像是水泥的味道~~所以现在它就是新香型香精中的一种咯~~
所谓的新也都是相对于过去而言的,玫瑰香精刚出来的时候,它相对于以前的麝香来说就是一种新型香精。
希望对你有所帮助哈~~
『陆』 合成香料的发展历史
合成香料工业创始于19世纪末。早期从天然产物中所含的芳香化合物,如冬青油中的柳酸甲酯、苦杏仁油中的苯甲醛、香荚兰豆中的香兰素和黑香豆中的香豆素等人工合成香料并实行工业化生产。稍后,紫罗兰酮和硝基麝香等的出现,也是合成香料发展中的重要里程碑。由于天然精油生产受自然条件的限制,加上有机化学工业的发展,自20世纪50年代以来合成香料发展迅速,一些原来得自精油的萜类香料如芳樟醇、香叶醇、橙花醇、香茅醇、柠地醛等已先后用半合成法或全合成法投入生产,产量相当可观。此外,还有一系列在自然界未曾发现的新型香料如铃兰醛、新铃兰醛、五甲基三环异色满麝香等陆续出现。这类香料对新香型香精的调配有重要作用,目前常用的品种不少于2000种 。
『柒』 人工合成香料有哪些
合成香料工业创始于19世纪末。早期从天然产物中所含的芳香化合物,如冬青油中的柳专酸甲酯、苦属杏仁油中的苯甲醛、香荚兰豆中的香兰素和黑香豆中的香豆素等人工合成香料并实行工业化生产。稍后,紫罗兰酮和硝基麝香等的出现,也是合成香料发展中的重要里程碑。由于天然精油生产受自然条件的限制,加上有机化学工业的发展,自20世纪50年代以来合成香料发展迅速,一些原来得自精油的萜类香料如芳樟醇、香叶醇、橙花醇、香茅醇、柠地醛等已先后用半合成法或全合成法投入生产,产量相当可观。此外,还有一系列在自然界未曾发现的新型香料如铃兰醛、新铃兰醛、五甲基三环异色满麝香等陆续出现。这类香料对新香型香精的调配有重要作用,目前常用的品种不少于2000种。
『捌』 H是一种新型香料的主要成分之一,其结构中含有三个六元环。H的合成路线如下(部分产物和部分反应条件略去
(1)2—甲基—1—丙烯(1分,甲基丙烯,2—甲基丙烯也可,异丁烯不给分。)
(2)取代反应,加成反应。(各1分,共2分。只写取代、加成不给分。) (3)羟基,羧基。(各1分,共2分,错别字不给分。) (4) (2分,有错即0分) 『玖』 (急)要写论文了,题目是合成香料研究进展,哪位大侠可以帮帮我啊,冰天雪地跪求啊~~~
参考文献】 『拾』 什么是八角油 一种由八角树的果实和枝叶经水蒸气蒸馏制得的含茴香脑的精油。商品名茴香油、茴油、大茴香油。呈灰白色或淡黄色,具有强烈茴香脑香气和甘甜味。是中国特产。 分布 八角树原产于中国广西西部天然林杂木丛中,结果少,品质差。1940年前后开始人工栽培。广西的德保、上思、龙津、百色、苍梧等地已成为八角油的主产区,产量约占全国总产量的80%。广东、贵州、云南等省也有生产。1985年产量达500吨,出口约300吨。 性质 八角油主要含茴香脑,占油总量的80%以上。尚含少量的d-和β-蒎烯、△3-蒈烯、α-和β-水芹烯、对异丙基甲苯、桉叶油素、1-柠檬烯、异松油烯、1,8-萜二醇、莰烯、月桂烯、对丙烯基苯甲醚、甲基-4-异丙基苯、α-松油醇、1-芳樟醇、松油烯-1-醇-4、苯二酚的单甲醚和单乙醚、黄樟油素、大茴香酮、棕榈酸、剔各酸、苯甲酸、金合欢花醇、橙花叔醇、α-264烯、顺式和反式香柠檬烯、β-石竹烯、β-红没药烯、艾卓脑等。 八角油略具粘性,优质品为灰白色,淡黄色次之,带红色为不纯品。在20℃以上时为流动液体,温度下降会凝固。特级八角油的凝固点为18℃,含茴香脑高于90%;优等品凝固点为17℃;优良级为16℃;普通级为15℃,含茴香脑量≥80%。八角油存放时间过长,茴香脑含量下降,丙烯基苯甲醚含量上升,油的品质变劣。 加工 八角果每年采收两次,第一次在当年8~9月间,是主采收期,果实肥大且硬,呈红色,称大造果或大红果,产量高;第二次采果于翌年2~3月间,称四季果,果瘦小而质软,产量低。每株每年两次可产果50~100千克。果实采收后需晒干或烤干,晒干果的颜色较烤干果的鲜艳美观,每100千克鲜果可得干果25~30千克。加工时采用水蒸气蒸油。蒸馏前应将果实粉碎。蒸油时间约30~40小时,出油率约5%,高可达10%以上。所得的油称粗油,需再复蒸,复蒸的精油得率不低于86%。八角油宜装在玻璃或白铁皮制的容器内,存放在温度5~25℃、相对湿度不超过70%的避光处,加入0.01%丁基羟基甲苯可使油质更稳定。 国际和中国药典对八角油质量的要求如表。 用途 八角油可用作食品、糖果、酒类、牙膏、牙粉、肥皂、化妆品等的加香剂和合成雌性激素己烷雌酚的原料。氧化八角油能制取大茴香醛,进一步加工成新型香料大茴香腈。 热点内容
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