鲞字谁发明
A. 鹱鲞是什么意思
鹱:鸟类的一科,生活在海边。体形大,嘴的尖端略呈钩状,趾间有蹼,捕捉鱼类和软体动物为食。
鲞:基本字义
1. 剖开晾干的鱼:~鱼。白~。鳗~。
2. 泛指成片的腌腊食品:茄~。笋~。牛肉~。
B. 醭鲞是什么字
醭[bú]
酒、酱、醋等因败坏而生的白霉。也泛指一切东西受潮而表面出现霉斑。
鲞回[xiǎng] 繁体答:<鲞>
鱼的干制品。由新鲜鱼经洗净,从背部剖开,加盐腌渍后,再经清水浸泡脱盐、晒干而成。原常用黄鱼为原料,蛋白质丰富,味鲜美,耐咀嚼,有特殊风味。
鳗鲞;白鲞。腌腊或加工精制的食品。
茄鲞。常见词组
鲞鱼[xiǎng yú]
干鱼;腌鱼。
即鳓。
C. 黄鱼鲞是什么东西
黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴。其口味洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是浙江定海人用来招待客人的一道最有特色的美食。
有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。
(3)鲞字谁发明扩展阅读:
1、营养价值
白鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。还有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血作用,胆有清热解毒功能。
产品简介:大黄鱼鲞又称白鲞.舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地。经过精细加工的舟山白鲞,雪白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。
白鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。白鲞烤猪肉,是舟山渔区用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。
2、历史
产品历史:20世纪六十年代,当时地名还叫定海县的定海区有个黄鱼汛叫洋山市。洋山市是3月15日至5月15的春夏鱼汛。洋山市期间爵溪的黄鱼多得不得了,丹城等地的许多人翻山越岭去爵溪挑黄鱼,箩筐里一条条几斤重的大黄鱼用山上的橡树叶盖上,挑回丹城仍光鲜夺目。
那时交通不便,也没有冷库等保鲜设施,挑走的黄鱼数量极为有限,大量的黄鱼只好在爵溪就地处理成白鲞。
D. 鲞字广州话怎么读
“鳢”字的粤语注音(粤拼)lai5,读“礼”字音。(是粤语读音,用普通话的谐音来读是不准确的)
E. “鲞”读音是什么
读音:xiǎng
F. 《鲞》字意思读音、组词解释及笔画数
拼音:来xiǎng,声自母是x,音节是iang,声调是三声。
部首:鱼,笔画:14,五行:水,繁体:鲞,五笔:UDQG。
释义:剖开后晾干的鱼:鳗鲞,白鲞。
出处:凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入 刘姥姥口中。——《红楼梦》
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鲞的笔画
鲞组词
1、白鲞:[bái xiǎng]
剖开晾干的黄鱼。
2、鲞鱼:[xiǎng yú]
鲞。
3、鲞鹤:[xiǎng hè]
鳓鱼鲞。
4、脯鲞:[fǔ xiǎng]
淡干的乌贼。
5、鲞鳔:[xiǎng biào]
腌制的鱼肚。
6、乌狼鲞:[wū láng xiǎng]
“乌狼鲞”是浙江宁波一带对河豚鱼干的俗称。
G. 鲞字用福州话怎么念
和“响”的福州话发音相同,类似“喝远”2字快速连读。
例如,鳗鲞,福州话发音类似“木昂喝远”快速连读。
H. 鲞这个字怎么读
鲞【xiǎng】
1.剖开晾干的鱼:~鱼。白~。鳗~。
2.泛指成片的腌腊食品:茄~。笋~。牛肉~。
I. 鲞这字怎么读
xiang第三声
J. 鲞 这是个什么字怎么念
拼音:xiǎng
部首:鱼
笔画数:14
五笔输入法:udqg
释义
剖开晾干的鱼:鲞鱼,白鲞,鳗鲞。
泛指成片的腌腊食品:茄鲞,笋鲞,牛肉鲞。