新型蒸锅图片
㈠ 新蒸锅怎么处理 才能用
新买来的蒸锅,视品种不同,处理方法也不同。这是由于不同材质的蒸锅,其可能出现的问题不同而导致的。同时可以查看蒸锅的使用说明出进行处理,具体处理方法如下:
方法一:如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。
方法二:新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,再用热水刷干净,就可以使用了。
方法三:还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净,铁锅上的铁锈会清除得比较干净。
方法四:新锅使用前可以将适量的醋,倒入烧热后的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。
方法五:买一些肥猪肉,把猪肉切成小块,把铁锅烧热后,接着把肥肉放进锅里。一直保持小火,不断用肥肉在锅内涂抹,直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜,也能保证铁锅不会生锈。
方法六:新铁锅使用前在锅里加上盐,将盐由小火慢慢的炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味,还能防止铁锅生锈。
(1)新型蒸锅图片扩展阅读
电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
在使用中须注意安全,过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。
电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。
参考资料
网络-蒸锅
㈡ 大蒸笼的蒸面做法图片
小蒸笼的。
用料
主料
面条(生)150克
猪肉50克
辅料
西红柿
1个
豇豆
150克
调料
色拉油
3汤匙
食盐
半茶匙
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
八角
1个
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
河南蒸面的做法
1.鲜面条里加入少许油,拌匀后放入容器,或者直接放在屉布上,入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用(要用鲜面条,我用圆形,不要太粗。或者用扁窄的,不要太宽)
2.豆角切段,番茄去皮切块,肉切片,大蒜切碎。锅里热油,葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀
3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置,放一个八角,大火烧开,炖2分钟(放入一个番茄很提味)
4.然后把菜汤取出一半,铺上蒸好的面,每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。最后拌匀根据口味可以再调入少许盐,加入切碎的蒜即可(也可以第三部完毕后直接关火,不用取出汤汁,把面条放入后拌匀,让汤汁均匀裹在面条身上,拌好后基本上无剩余汤汁状态。然后一起放入蒸锅屉布上,大火蒸10分钟即可)
菜品特色
1、河南坊间流行的蒸面,也称作卤面。
2、简单来讲,是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟,再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制,以达到入味却还劲道的效果。与蒸面搭配的青菜很随意,一般豆角,芸豆,豆芽,蒜薹,番茄等都可以。我喜欢肉面,又加了一小块颈背肉。
3、蒸面不难,很快手却集肉、菜,主食于一锅,方便而又非常好吃,恐怕算是口感最劲道的面条了。对于嗜面一族来说,绝不可错过。
㈢ 新不锈钢蒸锅怎么清洗后才使用
煮一锅水不喝,洗洗碗倒掉就能用了。
㈣ 新买的不锈钢蒸锅锅盖上有好象黑油的东西
不懂,抄不好给你瞎回袭答,但是还是想得到你的分,
我只能说如放点油在高压锅里煎一点馒头片,然后一边煎一边用勺子压着馒头片使用的在高压锅上蹭,完事在烧一锅开水,就能用了吧,
我看我家买的锅不管什么锅都要这样做一下
至于黑油一样的东西我想我是不知道
㈤ 新蒸锅怎么锅外面有水蒸汽
1、用热水复泡就可以了,很容制易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
㈥ 100-300元的名牌蒸锅和50元的不锈钢蒸锅有什么区别都是三层
我们是不锈钢蒸锅的生产厂家
不锈钢蒸锅有多种不锈钢材料做的,专一般消费者肉眼是看不出来的属,高档的有316,304,中档的有201,430,低端的有410,这么多不同的不锈钢材料
另外同一种不锈钢材料还有厚度不同,08 06 04 03
锅盖不同,组合盖,玻璃盖,钢盖
锅底有复合底和单底
所以说市场的不锈钢蒸锅有好多种价格,高档的两三百,低端的20几元都有,一分钱一分货,不懂的消费者只会说差不多,尤其是阿里上的,高档低档蒸锅的图片一个样,价格却相差很大
㈦ 新买的不锈钢蒸锅蒸馒头,蒸架洞洞的地方会留1圈黑色,这是怎么回事
我们家蒸的时候会隔一层纱布,所以没有这种事。
大概是锅的蒸架材质原因吧。观察一下,是否电镀板?真正的不锈钢切口处的内外材质没有明显的分别。
㈧ 新炒锅和新蒸锅第一次如何使用
炒锅要用油烧热然后布满锅,用油泡一段时间 这样可以防锈.蒸锅嘛放一锅开水煮一会去味!
㈨ 新炒锅和新蒸锅第一次如何 使用
新炒锅要烧红,然后用带有肥肉的猪皮擦遍锅,等冷却后,随便超个油多的菜,这样就好了。
蒸锅就麻烦了,一般要用麸子包上白纱布,用新锅蒸20分钟,然后把东西取出,晾后用麸皮擦一遍,就好了
㈩ 新买的不锈钢蒸锅 为什么会掉色(专业人士请进)
你买的锅肯定是有问题的,如果是真的不锈钢,是不可能掉色的,更不会有黑色。建议你去找商家问个明白,实在不行,打消费者协会电话投诉,他们会帮你解决的。
我也不是专业人士。