羊肉串徐州发明的
A. 徐州友谊商场后面哪家羊肉串好吃
徐州友谊商场后面有一家羊肉馆,是特别好吃的,他家羊肉串也特别好吃,就是成绩羊肉串非常的好吃
B. 徐州羊肉串配方哪位大师指点一下
维吾尔族烤羊肉串的制作材料:主料:瘦羊肉500克
辅料:精盐15克,胡椒粉5克,芝麻专50克,小茴香属3克,孜然5克,花椒粉5克,洋葱末25克,鸡蛋1个,面粉15克,味料(辣椒粉)少许 维吾尔族烤羊肉串的特色:颜色棕黄,肉味浓郁,油腻滑爽,营养丰富,深受人们普遍欢迎。 教您维吾尔族烤羊肉串怎么做,如何做维吾尔族烤羊肉串才好吃 1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身,留约20厘米的筒底,铺入木炭即成。
C. 徐州海螺村附近有一家新疆菜馆,环境很好的,特色菜是大盘鸡,秘制酸奶,羊肉串什么的,店名忘记了,跪求。。。
西域印象,在原来老嘉年华现在李宁专卖店旁边上去
D. 徐州哪里的东西好吃
1、黄山垄小区假山附近鼓糖超市对面——“小甜甜”甜点店中的《肉松饼》,一级棒,还有牛角面包、酸乳酪蛋糕都不错。
2、白云山的上坡一半的位置,靠路北有家《炒凉皮》,很不错,不过现在不知道是否还在。。。
3、天桥东过了地下道,快到王杰中学的南路旁有家“裴家小饼”——《酥饼》辣的超级够味。
4、祥和电力医院对面早点“龙凤蒸饺”——《蒸饺》
5、祥和大酒店马路对面早上卖——“张老二”《酥饼》 辣的也够味。
6、牌楼秦妈火锅西隔壁“小蓝天”——《鸡蛋面》、《牛肉面》都是不错的,只中午卖。
7、市中心富国街2046理发店对面“蒋老头”——他家的《皮蛋粥》,虽然做法与其他家不同,但我认为是最好喝的。
7、市中心富国街微微新娘斜对面——“占记”《辣味鸭脖》不用说了,很多女生都知道。
8、再往前走向东拐里面有个少华街小学斜对面一对中年夫妻买的烤串——羊肉串、腰子、肉筋,常吃的,应该说是女人街的后门门口。更准确些。
9、 从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“微山湖鱼馆”——各种做法的鱼,一般晚了就吃不到了,呵呵,每天准备的不多。
10、夜市是很多人经常去的,但鱼龙混杂,现在给大家推荐几个比较有名的吃处:《章鱼小丸子》两家都不错,硬要比还是北边一家比南边一家好吃。对面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最里面的《原四中烤饼》天天排长队。夜市从西面数第二档,过了一堆买炒冰的摊子,往里走,中间位置有个《卖味烤翅》味道不错,督促他多放料更好吃。过了烤翅摊往前几家就是卖馄饨的,他家《馄饨》不错的。还有再往里走看到一家卖炒年糕的,不错的说。还有就是做拔丝的,一绝吧呵呵。
11、夜市对面也就是二院东边的巷子进去南头有家“延吉烧烤”——《羊肉串》
12、四道街与前进路交叉路口农业银行和工商银行门前的——《豆脑》是我喝过最好喝的豆脑了。
13、在往南一点,也是在前进路上的“兴友羊肉馆”——《羊肉拉面》估计大家都不陌生吧。
14、再往南,还是在前进路上,有个爱客来超市门前“王美玲”熟食——《烧鸡》等,也算小有名气。
15、黄河新村小区里有个菜市场,旁边有个苏恒超市门前的——《烤鸭》也是排队啊,老板口齿不清,鸭子却卖的一流。~
16、沈场小区卖熟食的一条街靠南头这边第一家买盐水鸭的——“朱记”《鸭爪》百吃不厌啊~大家要找,就记住是南头第一家就对了,靠路东边。
17、羊肉串算是徐州近几年来享誉周边城市的美食了,在徐州吃过的羊肉串不下十几二十家,总结下来,还是大福源超市十字路口的天香烧烤,比较正宗。
18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比较好的,是在迎春桥同春池澡堂往东的路口新疆羊肉串,味道还是正宗的新疆口味。因为孜然的不同,新疆的羊肉串有股特殊的香味。
19、把子肉还是介绍最有名的“凤岐把子肉”应该是在六中学校南边的一条往西的泰山路上,过了积翠新村再往西上坡一拐弯的地方就到了。
20、泰山路上的名吃也不少“小有特色”饭店,辣味十足。往西的牛肉汤也是很多人都开车去吃啊,呵呵。
21、奎园小区的北门,一进门处路东有个《啤酒烤鸭》卖的快的都赶不上啊~~
22、矿大老校区北门,往东一百米左右,同矿大校门同方向,面朝北的最西边一家重庆饭店,味道还是不错
23、三中学校南边的早点铺,做得《辣汤》也很不错,应该是个清真店。
24、新生里市场的西测,养育小区前一溜门面也就是《新生米线》的总店所在——新生米线。
25、新生里市场的西侧,路口的“吴越饭店”——《吴越面》推荐大家尝尝。
26、市中心女人街旁百诗特最东边的入口处的《娃鱼》、《烙馍卷烙馍》,别走错了档口哦。
27、淮海西路金港大酒店楼下的饭店也蛮多人光顾,还不错吧。
28、二中还有一家肉筋不错的,就是二中学校正对面的巷口处的一家,是爷俩儿干的。
29、淮海路上老的供销大厦门前。有家做点心的店,——《鸡蛋卷》,也是排队买啊。
30、苏堤路圆盘道南边一条路路口的“柒来风”——《辣汤》也是有名的。
31、戏马台步行街新金鹰饭店对面“土大力”韩国风味饭店——《烤串》《石锅拌饭》很正宗。
32、中山南路上中医院和老八中学校中间的一条小路路口的《糍饭》味道也不错。
33、民主路小学南边一条街,电业局北高层小区马路对面,这家炸串可不是一般的有名,年头也够久。记得是我上小学时她就开始干了。直到现在,去吃的时候一定要做好排半小时队的心理准备。
+1、“老广盛”的《叉烧肉》可能是个广东老板做的,口味很广东哦~ 在中枢街西头,T字路口的地方。
+2、王场新村北门旁的《牛肉汤》辣椒酱很够味,建议能吃辣的朋友试试,对面是加油站。很好找。
+3、从淮海西路友谊商场西侧的路矿山西路上去,走过一个T型路口往前两百米路西侧有家“西菜园地锅店”——他家的菜非常有特色,虽说是地锅店,但菜式更独特一些,《沸腾大虾》《扒朱脸》》《烤鸡翅》等等,还是不错的,地方有些显得破旧,希望大家不要介意,毕竟是吃美食啦!
+4、二中学校西一百米有家《七公烤翅》,他家自制的《酸奶》据说不错哦,好像还有《双皮奶》不知道是不是和正宗的广州双皮奶有的比呢?~~大家尝尝吧!
+5、十中学校路口处的《娃鱼》、《凉皮》、《藕粉》,很多吃过的朋友都知道的啦~
+6、从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“老屋饭店 ”——《风味鸡》,据说不错。
E. 烧烤美食发源地在哪
历史溯源:
可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食。
文化起源:
伏羲是中国文明代表人物“三皇之首”,《三字经》中有“自羲农,至黄帝,号三皇据上世”。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。
人们手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。
这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。为了纪念伏羲,人们把他称“庖牺”即“第一个用火烤熟兽肉的人”。
(5)羊肉串徐州发明的扩展阅读:
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
F. 我想吃烧烤。T T .不知道咱们徐州羊肉串多少钱一斤了。
最爱腰子 茄子辣椒>u便宜的30,要么羊肉有点肥,有问题,要么就是掺了猪肉。好点的烧烤滩一般35一斤,不过都缺斤少两。,
G. 徐州烤羊肉串多少钱
烤羊肉串的做法自
主料
羊腿(肉)300克
调料
生抽
3汤匙
洋葱
半个
植物油
1茶匙
孜然
(粒)2茶匙
辣椒粉
1茶匙
用料小秘诀
腌肉时加入家乐鸡粉
锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩多汁
1.羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)
2.竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上
3.排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
H. 以前徐州商场里面都有那种羊肉串,2.5元一串,有辣的不辣的, 是什么牌子的还能买到吗
以前徐州商场里面的那种羊肉串儿其实还是非常好吃的虽然讲是两点五元一串也是比较价格高一些但是特别好吃我也非常
I. 为什么郭德纲说吃羊肉串起源于徐州
彭祖发明的。
J. 消费主张徐州羊肉烧烤是哪家
就是羊肉烧烤非常多,你也不知道选哪一家,但是路边大街小巷都有