IFS认证
『壹』 gfsi和ifs认证有什么区别
GFSI认证主要由来自欧洲的国际性食品零售商于2000年5 月提出,目的是寻求食品安全系统的持续改进,提高供应链的成本效应,并保证消费者有更安全的食物。GFSI认证并不建立新的标准,而是通过建立认可指南对现有的食品安全标准进行核审。也就是说,只有符合GFSI 认可指南的食品安全认证标准,才能被GF-SI认可,被零售商认可,目前被GFSI承认的认证标准有四个:BRC(英国),IFS (德国、法国),SQF(美国 ),DUTCHHACCP(荷兰)。
『贰』 IFS认证的认证流程
IFS的认证流程如下:
1、IFS 认证需求
2、选择 IFS认证机构
2.1确定审核范围 2.2确定审核人天 2.3确定审核日期
3、IFS 审核 3.1首次会议 3.2文件审核 3.3现场审核 3.4审核结论 3.5末次会议
4、审核后续 4.1编制初步的审核报告 4.2企业纠正措施计划 4.3验证纠正措施计划 5、审核报告和证书的发放
若要通过得IFS认证,食品安全系统最基本要俱备完善、可行及被认可的HACCP及品质管理系统。并且要以安全取向的工厂环境、敏锐及以科学为基础的制程及产品控制系统、及良好的人员训练及卫生习惯。诚信、透明、食品安全核心策略、长远计划、国际视野及愿意投放资源等都是管理层的必须条件。对中小型企业,参考顾问意见及不断教育是一个提升其食品安全系统达到标准要求的方法。
『叁』 IFS认证的IFS
IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的,2003年开始。
IFS的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法,统一的审核程序和为多方所认可。
IFS国际食品标准经德国贸易机构联会于2001年向全球发行,普遍受德国及法国零售商所接纳,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家比较有影响力,IFS也获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。
IFS认证主要要求:
食品安全管理体系;
HACCP原理;
人员和设备的卫生要求;
易变质产品的控制;
良好操作规范的低限控制及验证方法
食品供应链中的可追溯性;
体系的持续改进。
通过IFS认证的好处:
促进国际专家的合作。
考核所有IFS国际食品标准的审查人员。
授予通过IFS国际食品标准的EN45011认证机构。
IFS执行委员会负责IFS国际食品标准的进一步发展及其在国际上的知名度。
IFS委员会负责对IFS国际食品标准的战略发展。
IFS工作组负责IFS国际食品标准在内容上的改进以及对审查人员的考核。
确保专家及标准的卓越质量。
提高合作伙伴和用户之间的透明度。
确保效率。
方便用户并为用户提供实际利益。
提供在生产商之间可比较的结果。
使您在抢占市场的竞争中占有优势。
使选择自有品牌供应商的过程更有效率以及更有确保性。
确保食品安全以及对生产商及其生产过程的质量要求。
使自身品牌更具保险性。
免于承担法律责任。
『肆』 请问如何查询欧洲进口产品的GMP认证、HACCP认证、IFS认证和BRC认证
认证的法规方面可以用世界认证地图,有微信版,认证法规网络全书,用这个看看进出口的相关规定
『伍』 什么是多力IFS认证
IFS国际食抄品标准(International Food Standard),是由袭HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。
IFS ( 国际食品标准) 是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的。IFS 的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法,统一的审核程序和为多方所认可。
IFS国际食品标准经德国贸易机构联会于2001年向全球发行,普遍受德国及法国零售商所接纳,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家比较有影响力,IFS也获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。
『陆』 IFS认证的主要内容
-质量管理体系
-管理职责
-资源管理
-产品实现过程
-测量、分析和改进
IFS审核标准分为几个层次:“基础级”是对食品生产商获取IFS证书所要求必须满足的最基本要求。“高级”是描述更高一些标准的要求。“推荐级”包括了本行业最佳运作水平的要求。IFS是出口型食品企业销往欧洲市场重要的食品产品认证,能够帮助企业快速获得认可,确保产品成功上市。
『柒』 ifs认证,brc认证的企业有哪几个
有认证需要详见我的网络资料,获证客户可以在官网上面查询~
『捌』 IFS 认证 KO项什么意思
IFS第五版有10个KO项
1.2.4 最高管理者的职责
2.1.3.8 每个CCP的监控体系
3.2.1.2 个人卫生
4.2.2 原材回料规范
4.2.3 成品答(配方)规范
4.9.1 异物管理
4.16.1 可追溯性体系
5.1.1 内部审核
5.9.2 撤回和召回程序
5.11.2 纠正措施
审核员不能将KO条款评为C。基于条款的重要性,审核员只能用A、B或D (=KO)来表述。
KO的影响
只要以上KO条款有一条没有被满足:
• 不会颁发证书。
• 现有证书取消。
• 需要全新的按照条款要求的全面审核。
• 新的审核在上次审核六周后才可能进行。
不明白追问~~~~
『玖』 四川有做BRC认证和IFS认证的机构吗
一般外资认证机构的总部都设立在北、上、广~需要根据企业的产品判断审核老师的专业代码,并且就近安排相应的审核人员