不知名蒜泥

❶ 不用捣蒜器如何做蒜泥

捣蒜器
捣蒜器：一种中国家庭必备的厨房日用小商品。 其外形呈碗状，多为陶瓷制品，佩戴一个小型棒槌。使用时，将蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的泥状，即俗称的蒜泥。
捣蒜器:一种设计美观合理方便实用的捣蒜工具 其外形呈圆盘状，塑料制品，由两部分组成，两部分分别有牙齿，将蒜捣碎。解决了捣蒜容易溅出蒜沫的问题 ，而且速度非常快。10秒钟就可以将蒜捣成蒜沫。

❷ 为什么蒜蓉、蒜泥和蒜头的味道是不一样的

因为蒜被切成不同的形状，其发挥出味道的程度也不同，因为从液泡流出汁液的量不同，切的越细，味道越浓 蒜蓉的味道应该比较好 而蒜泥就味道重了一些蒜头味道没有完全发挥出来，所以味道较淡，对于喜欢蒜味的人来说无疑缺点火候

❸ 怎么样做蒜泥不辣

总是过滚油啊！那个蒜泥通过滚油弄酥之后它就变香了，不过要是过了油让它保持原味的话，那就不太可能了。

❹ 压蒜器压不出蒜泥

。。。。压蒜器。。坑爹的东西。。 关键么新鲜的蒜做蒜泥简单。刀背一拍。。。。剁没几下就成的事情。还压蒜器。。

❺ 剑三里！蒜！在哪里出！不是蒜泥！！

大侠你好：

剑三里的蒜，在主城、门派或者新手村找到菜贩，就可以买到。
希望能够帮到你。
PS:往往点开菜贩，第一页没有，翻到第二页就可看见了，图标长的是一簇草的样子。

❻ 蒜香粉或大蒜粉可以做成蒜泥吗怎么做蒜泥调料，既香又不容易变质啊

做蒜蓉蒜泥的时候不能加水啊，加水肯定会变质的，如果你想长期保存蒜蓉，可以将刚切好的蒜蓉放入干净无水的碗中，加入食用油或者香油腌制，用保鲜膜包住碗口，放冰箱可以保持一星期左右不变质的。

另外蒜香粉或大蒜粉我觉得不大可能做成蒜泥，都已经成粉了还怎么做蒜泥？

❼ 不要辣的蒜泥的配方比例

你好：捣好蒜泥之后，停十几分钟，然后加凉开水。根据自己的喜好，不要辣的多加些。如果吃凉面条，就不加凉开水，少加一点蒜泥就可以了。

❽ 蒜泥不能和什么一起吃

1、大葱
大蒜千万不能和大葱一起食用，因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。
2、羊肉
大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。

3、鸡肉
鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

❾ 夏天蒜泥不坏的方法

在网上找的方法 （1）在大蒜破碎时，加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变，而对蒜泥风味的影响不大。

（2）在加工前，对大蒜进行热处理，可防止蒜泥绿变，但却使蒜泥蒜味失去，风味变淡。

（3）加工前，将大蒜在30～35℃温度下贮藏一段时间，可防止蒜泥绿变，且不影响蒜泥的风味，是一种比较理想的方法。