燕窝认证标

『壹』 国内燕窝检验的标准是什么

检验燕窝最简单的办法是看，真的燕窝每一个都是不同的，你能看出每一个的差别；还可以用水浸泡，真的燕窝用水浸泡后，你再把它拿起来用手拉一拉，有弹性的。。。

『贰』 优质燕窝检测的标准是什么

①外形要完整、大片
优质燕窝的形状一般是完整、大片，一般重约6克左右。燕窝盏一般为三只手指并在一起的宽度。有的燕窝盏成船形，有的呈三角形，这是因为：若燕子在燕屋横梁上筑巢，燕窝则成船形；若燕子在墙角筑巢，燕窝则成三角形。
②纤维愈密愈好
优质的燕窝色泽一般是通透带微黄，不仅有光泽，而且有燕窝的香味。优质的燕窝上的纤维一般是丝丝清楚、可见，纹理清晰，而且粗细不一，纤维愈密则表示越优质。优质燕窝大多数是经过了拔毛工序，因此丝与丝之间会有明显的罅缝。虽说燕窝愈密身愈好，但绝对不是密不透风。
③带有少量幼毛
优质燕窝用清水浸发之后，可以见到少量的幼毛，若发现无细毛又或极其干净，有可能是经过人为漂洗过的燕窝。
④发大幅度越大越好
燕窝经浸水之后的发大幅度越大，则表明燕窝的品质越好。
⑤略带腥味
天然的优质的燕窝会略带腥味，而且经过浸水泡发之后，腥味会更浓。

『叁』 认证燕窝国家标准的准则是什么

GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》

1、色泽：

特级：白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10% )

1级：白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20% )

2级：白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30% )

2、盏型:

特级：完整(破损面积小于10% )

1级：较完整(不超过3%的破损)

2级：适度完整(不超过5%的破损)

3、大小Vcm：

特级：长≥11.0;宽≥3.0

1级：长>9.0 ;宽≥3.0

2级：长27.0 ;宽≥3.0

4、清洁程度：

优品推

特级：外部无肉眼可见杂质和异物。

1级：稍有可见绒毛。

2级：稍有可见绒毛。

5、含水量( %) : 特级≤20 ; 1级>20≤25 ; 2级>25s30

6、唾液酸含量( %) : 特级≥10 ; 1级≥7<10 ; 2级≥5<7

7、蛋白质含量(%) : 特级≥50; 1级≥40<50 ; 2级≥30<40

《食品安全法第一百四十八条》

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

『肆』 鉴别燕窝品质的国际标准是什么

鉴别燕窝品质在国际上没有一个统一的国际标准。燕窝在各个国家都是由该国订出符合该国食物安全标准，没有统一规定的国际标准。在我们燕窝原产地马来西亚是第一个和中国有质检进出口标准，但到今时今日还是有在更新完善。其他世界各国进口燕窝的标准没有中国订的复杂和严格，而其实中国对燕窝的严格也保证了燕窝的品质和真品。目前中国正规进出口的燕窝主要中国质监局，马来西亚农业农基部、兽医局、检疫局双方政府部门定出的标准。其他世界各国都按照食物安全要求不一。
经营燕窝多年的经验，生长在燕窝原产地的我十分了解对于完全没有看过燕窝的人来说，跟本无法辨别燕窝的真假。从图片上看过的人，看到实物时也无法辨别真假。所以，目前辨别燕窝的真假最好的办法只有送到质检局检验。
过去很多人会建议用：闻、摸、烧，切记！燕窝千万不要闻！燕窝干品是初加工制成品，目前大部份没有经过杀菌处理（非质检局协议下的认证燕窝），再加上运输途中为了防止碎裂加湿后更容易滋长细菌，闻和摸要小心，确保不被细菌侵入体内。

燕窝的品质从金丝燕入住居住环境开始，一直到采摘都影响着一直到它成制成品.。辨别真假也不一定可以从摸、闻、烧等去断定其真假和被添加什么物质。燕窝的真假对少接触燕窝的人确实不易分辨，但对于常接触过燕窝的人用看就能分辨出来。目前市场上很多燕窝其实都是真的，问题是在于原料的品质，在加工过程中用了什么添加物，添加了多少百分百或用了什么更快速让燕窝干净的方法。就算是燕窝行家也不一定能百分百分辨燕窝的质量！所以，现在最有效能保证燕窝是百分百真品的办法就是购买来自马来西亚与中国质量总监局有签署协议的可追溯身份燕窝，这是由两国政府确保真品的唯一途径。

『伍』 燕窝溯源标签与QS有区别吗

肯定与区别的把，溯源标签会更严格一点，毕竟要备案的，这样商家说是燕盏就是燕盏，燕条就是燕条，燕碎就是燕碎，QS好像查不到吧？

『陆』 即食燕窝是选QS认证的还是选有溯源标签的呢哪个更正规

QS是适用于食品监督范畴。
燕窝属于特殊品，在做成罐头食品之前，必须要保证燕窝专原料本身属的安全，
溯源标签看你是哪种溯源，如果是企业或者厂家的溯源，有和没有都没区别，因为没保障。
现在所有正规的即食燕窝都是要有CAIQ溯源标签了,
CAIQ是隶属于中国质量监督总局下的中国检验检疫科学研究研。

『柒』 燕窝产品认证是什么意思

为解决进口燕窝产品质量安全和可追溯性，中国检验检疫科学研究院（简称“检科院”）设计开发了“燕窝产品认证制度”，结合已运行两年多的“中国燕窝溯源管理服务平台”，拟利用第三方认证评价手段对国内外燕窝企业实施认证管理和监督，提升燕窝产品质量，保证产品从厂门到国门到店门到家门全程可追溯，更好地保护消费者权益。为体现公平、公正、公开，检科院仅作为燕窝产品认证技术及服务的“所有者”，自身不开展认证活动，授权并监督其他认证机构开展认证活动。
2016年5月17日，检科院授权北京爱科赛尔认证中心对青岛正典燕窝进行了燕窝产品认证现场检查评审。审核人员对燕窝加工过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本情况和管理情况进行了评审。
这是国内燕窝企业第一次进行燕窝产品认证，并颁发国内首张燕窝产品认证证书。

『捌』 燕窝CAlq认证是什么意思是不是中国海关已经认证过了

进口的意思

『玖』 燕窝calq认证这个是什么意思是不是中国已经认证过了

缩写是 CAIQ，中国检疫检验科学研究院(Chinese Academy of Inspection and Quarantine)。设有专门检疫产品的部门，不只是燕窝只要是进口到中国的外国食品也会经过这个检疫。
燕窝，在马来西亚的燕窝加工厂，必须符合达自有关双方政府所订下的标准才可以正式进口。所以在马来西亚清洗燕窝的加工厂在符合标准后先由马来西亚检疫再列入名单后再由中国方的CAIQ前来马来西亚当地的各个在名单中的加工厂检疫审查，符合标准的可以通过的工厂发个认证，之后按照手续申请进口燕窝到中国。

『拾』 燕窝的检验标准

可以用闻的方法，一般以为燕窝有鱼腥味，其实这是错的。好的燕窝是没有腥味的，而是有一种很淡的清香味，而厂家正是基于这一点对燕窝进行造假，故意加一点鱼腥味。第二，燕窝是半透明的，在灯光下照一下，基本上可以辨别真假。