上海知名饭店

❶ 上海有哪些著名特色菜馆

上海风味上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。 烤鸭、醋椒鱼等。 广东风味 新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。 烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。 四川风味 洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。 干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。 扬州风味扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等 蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。 苏锡风味 人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。 五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。 杭州风味 西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。 龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。 宁波风味 甬江状元楼（西藏中路）、沪东状元楼（平凉路通北路）等。 锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。 安徽风味 大富贵酒楼（中华路1465号）等。 炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。 素斋风味 功德林蔬食处（黄河路）、觉林蔬食处（金陵路福建路）等。 炒蟹粉、竹荪莼菜等。 清真风味 洪长兴（延安东路）、清真饭店（福州路）、回风楼（河南南路）等。 涮羊肉等。 西餐法式红房子西菜馆（陕西南路）烙蛤蜊、洋葱汤等。 德式德大西菜社（南京东路）汉堡牛排等。 意式天鹅阁西菜社（淮海路东湖路）烙鸡面等。 日式友友餐厅（延安东路）生鱼片等。 印尼悦宾沙嗲屋（丁香花园）沙嗲等。 上海本帮风味中有哪些特色菜？ 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、目鱼烤肉、春笋腌笃鲜、清蒸大闸蟹等。 上海有哪些主要美食街？ 云南路美食街、豫园商场小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外，还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、五原路等小吃街。 上海有哪些风味小吃？ 南翔小笼包子，小绍兴鸡粥、广元馒头、生煎馒头、虾肉烧卖、阳春面、小馄饨、三虾面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、大饼油条、粢饭糕、粢饭、豆腐浆、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉、豆腐花、臭豆腐干、五香茶叶蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鹌鹑、酒酿圆子、桂花赤豆羹、芝麻汤团、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些著名糖果糕点店？ 沪式高桥食品店（淮海路）、乔家栅（老西门）、王家沙（南京路）等。苏式老大房（南京路）、采芝斋（西藏路）等。广式利男居（南京路）、杏花楼（福州路）等。潮式元利食品店（河南路）、源诚食品店（南京路）等。宁武叶大昌（四川路）、三阳南货店（南京路）等。清真翠文斋（南京路）等。西式老大昌（淮海路）、上海食品厂（淮海路）、哈尔滨食品厂（淮海路）、剀司令（南京路）等。上海有哪些特色糕点？ 高桥松饼（细纱千层饼）、一口酥、乔家栅粽子、擂沙圆、八宝饭、粢毛团、双酿团、条头糕、猫耳朵、百果松糕、寿桃蜜糕、方糕、糖年糕、王家沙鲜肉酥饼、奶油蛋糕、花色面包、春节元宵、清明团子、端午粽子、立夏酒酿、中秋月饼、重阳糕、腊八粥等。

❷ 上海哪些大酒店（大饭店）很著名很贵

和平饭店和著名。也很贵。因为是上海很早就有著名的高级饭店。有老上海风情。外滩那边的酒店一般都很贵。现在的连锁酒店。四季也比较贵。因为服务好。容悦庄也算吧。

❸ 上海有什么有名的餐厅呢

上海外滩边的米其林三星餐厅，和香格里拉隔江相望，饱览浦江夜色美景，装饰布置简单而又大方，像是时光倒流到上个世纪30年代。做的是正宗法国菜，地道的原料、创意的配搭，每道都非常美味，每道都是艺术品。餐厅包括酒吧、主用餐区和贵宾包房。环境优雅，气派雍容，服务专业又得体，服务生和蔼可亲，每道菜都会为你介绍它的名称、用料、食用方法，殷情到家。适合情调用餐和商务洽谈

❹ 上海有哪些经典的老饭店

绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一，外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店，本帮菜非常出色，由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家，位于南京西路，也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街，是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店，它更以月饼出名，但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店，位于南昌路雁荡路口，复兴公园雁荡路出口傍边，以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路，明天广场的边上，是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。但是价格非常昂贵。 王宝和饭店位于福州路上，是家以做蟹宴出名的饭店，里面的王宝和黄酒也是很不错的。 美心酒家，位于陕西南路上食品二店的边上，是本帮家常菜的菜馆，很受上海老克勒的欢迎。但不知道现在还在不在原地。 洪长兴羊肉馆位于南京东路步行街上，宝大祥的楼上。属于清真饭店，刷锅羊肉非常出名。但是现在味道已经不比从前了。 以上所列举的都是上海本地有一定历史年代的老字号饭店，基本上都是国营饭店。不知道提问者是否满意

❺ 上海哪些饭店的上海本帮菜比较有名

上海老饭店汇集了上海本地主要风味菜，以烹调活鲜著称。在制作上重火候，重入味烹调，重原汁原味，保持汁浓色艳、味厚鲜美的特色。该店十分讲究菜肴特色，进料强调鲜活，取料注重精细。非鲜不取，非活不用，特别是鱼虾，定要活蹦乱跳的。青鱼要3．5公斤左右的活发，母鸡以2公斤左右为宜，黄鳝现泡活杀。生煸草头，需选用草头顶端的三片嫩叶，喷上曲酒加入调味，以旺火快煸而成。装盘时色如翡翠，人口糯鲜，故此菜又名“三叶莱”。在尝遍山珍海味之后，再品尝此菜，更觉清淡可口。 上海老饭店制作的名菜有八宝鸭、扣三丝、红烧蛔鱼、汤卷、椒盐排骨、八宝辣酱、糟钵头等几十种。八宝鸭选用肥壮新鸭，肚内塞入湘莲、火腿、虾段、冬菇、冬笋、肉丁、糯米等鲜美香郁的配料，经蒸炯后主副料互相渗透，鸭肉酥软，配料糯软，上桌时异香四溢，鲜美可口。红烧鲍鱼，经过三次换火，三次加水，精心切烧而成，卤汁如胶，色泽红亮，鱼肉肥嫩，油而不腻。传统莱糟钵头，取猪内脏数样，贮藏在放有陈年香糟的钵头里，放入蒸笼里蒸熟，糟香扑鼻，鲜美异常。 除了由荣顺馆改名而来的上海老饭店，本帮菜馆还有德兴馆。德兴馆在上海十六铺小东门，也是一家上海的百年老店。它开业于清光绪九年（1883年），原址在真如，1958年迁到东门路29号现址。在三四十年代，它同样蜚声中外。该店的厨师大都是上海本地人，都有几十年的经验，制作的上海本帮菜肴，口味正宗，汁浓色显，汤鲜味香。著名菜肴有虾籽大乌参、八宝辣酱、肉丝黄豆汤、竹笋腌鲜、炒肉豆腐、大鱼头、鸡骨酱。红烧秃肺、生炒圈子等。虾籽大乌参是看家莱，大乌参涨发得恰到好处，和虾籽等烹制后，酥烂不碎，原汁厚味，浓郁鲜美，有“天下第一参”的美誉。另外，过去德兴馆的拿手菜，还有生煸草头垫底蒜蓉红切猪大肠，即草头圈子。此菜在上海本帮菜肴里，算是受人欢迎的一只名菜。它不但肠子毫无异味，而目火候到家，丝毫不费牙口，再配上生煸草头，堪称为色香味三者俱佳。 在30－40年代，上海的本帮菜馆风行过一时。不论在集市商业中心，还是偏僻小巷，抬头就能看见带有“兴’”、“和”之类字号的本帮、膳帮（便饭菜）馆。上海本帮茶馆很多以“老正兴”为招牌，有金城老正兴，大上海者正兴，罗曼老正兴，雪园老正兴，等等。除了德兴馆、正兴馆，上海本帮、膳帮的菜馆中以“兴”字为字号的，还有振兴馆、洽兴馆、合兴馆、协兴馆、顺兴馆、长兴馆等。另外，以“和”字为招牌的，则有德和馆、仁和馆、人和馆、正和馆、同和馆、源和馆、协和馆等。 老上海还会知道，菜市路（顺昌路）曾经有一家“老合记”菜馆。那也是有名的老店，两个拿手荣，取料在当时都极为普通，一只用猪脑为主，一只以鸽子为主。但是，经厨师高手精心烹制后，菜肴味道鲜美独特，令人齿颊留芳。用猪脑为主料的菜肴，名叫金银双脑，用熏过的猪脑和新鲜的猪脑，剔去血丝细筋，再以干贝、白果烹制，于贝起鲜、白果除去异味，以文火炖熟，吃起来鲜嫩无比。用鸽子为料的油淋乳鸽，香味浓郁，肉嫩可口。 上海本帮菜馆的味道，最合上海本地人的胃口。本帮风味的菜肴有：白斩鸡、肉卤拌芹菜。肉卤拌金花菜、炒腰子、虾米炒白菜、炒腰花、炒三鲜、炒下颠、风骼、秃肺、红烧菜心、青鱼头尾、拆炖（蹄骼）、虎爪汤、咸菜黄鱼汤、清血汤、咸肉豆腐汤。清蛋汤、肉丝黄豆汤等。肉丝黄豆汤和狗笃鲜，是上海本帮菜馆里最常见的汤菜，大多厚重油腻。老吃客在大鱼大肉之余，来～个构花蛋花汤，或者是红及菜汤加糟，顿觉清爽适口。另外，本帮菜肴中，看似简便易做的子切成肉，有时也别具风味。至于红烧菜肴，本帮馆则用红烧肉卤作主味，汁卤如胶，色泽红亮，味醇鲜香。

❻ 上海有名的酒店有哪些

1、上海柏悦酒店

上海希尔顿酒店位于城市商业中心，距两大高档商业街--南京路商圈及淮海路商圈仅咫尺之遥；并且毗邻静安寺、静安公园及地铁交通。酒店拥有各式客房714间套，酒店设有行政房，配备有位于38层、占地510平方米的行政酒廊。客房拥有明亮的落地窗户、宽敞的办公区域及高速宽带接入。

(6)上海知名饭店扩展阅读：

上海，简称“沪”或“申”，是中国共产党的诞生地，中华人民共和国直辖市，国家中心城市，超大城市，沪杭甬大湾区核心城市，国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心，首批沿海开放城市。上海地处长江入海口，是长江经济带的龙头城市、G60科创走廊核心城市。隔东中国海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，北、西与江苏、浙江两省相接。

上海GDP居中国城市第一位，亚洲城市第二位，仅次于日本东京。上海是全球著名的金融中心，全球人口规模和面积最大的都会区之一。上海被GaWC评为世界一线城市。上海住户存款总额和人均住户存款均居全国第二。2017年，上海高新技术企业总数达到7642家，位列福布斯2017年“中国大陆最佳商业城市排行榜”第一位。

参考资料：网络-上海柏悦酒店网络-上海半岛酒店网络-上海和平饭店网络-上海浦东香格里拉大酒店网络-上海希尔顿酒店网络-上海

❼ 上海有哪些著名的饭店。

顺风大酒店地址：上海市黄浦区黄陂北路227号中区广场三楼(近人民广场) 这家酒店价格蛮实惠的，去的人很多的~

❽ 上海酒店排名前10位都是哪些

上海酒店排名前10位：上海养云安缦酒店、上海宝格丽酒店、上海佘山世茂洲际酒店、上海鹏利辉盛阁国际公寓、上海建业里嘉佩乐酒店、希尔顿、上海宝安大酒店、最佳西方、上海金茂君悦大酒店、卡尔森。

酒店拥有228间客房，包括豪华商务房，高级标准房，特色套房和女士无烟楼层。同时，酒店拥有不同规格的会议室、商务中心、康乐娱乐设施和倡导生态美食的特色餐厅，优越的地理位置和现代化商务旅游住宿与办公环境，为您营造一个温馨、周到、便捷、个性的全新服务氛围。

❾ 上海有哪些著名餐厅

上海接近米其林餐厅水平的餐厅如下：
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8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址：黄浦属区 圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
唐轩
地址：黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)
Maison Pourcel雅克红房子
地址：上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)
Restaurant Martin by Martin Berasategui
地址：徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)
桃花源小厨
地址：上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
艾露法国餐厅
地址：上海黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)
Jean Georges
地址：上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼
鼎泰丰(南京西路店)
地址：上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)
Mr & Mrs Bund
地址：黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)
翡翠36餐厅
地址：上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)

❿ 上海哪些大酒店比较有名

上海五星级宾馆名称 地址 电话
上海金茂君悦大酒店 浦东世纪大道88号 50491234
上海波特曼丽嘉酒店 南京西路1376号 62798888
上海新锦江大酒店 长乐路161号 64151188
上海新亚汤臣洲际大酒店 浦东新区张杨路777号 58318888
花园饭店 茂名南路58号 64151111
上海喜来登豪达太平洋大饭店 遵义南路5号 62758888
上海华亭宾馆 漕溪北路1200号 64396000
静安希尔顿酒店 华山路250号 62480000
富豪环球东亚酒店 衡山路516号 64155588
雷迪森广场兴国宾馆 兴国路72号 62129998
扬子江万丽大酒店 延安西路2099号 62750000
四季大酒店 威海路500号 62568888
瑞吉红塔大酒店 东方路889号 50504567
上海威斯汀大饭店 河南中路88号 63351888
国际会议中心东方滨江大酒店 滨江大道2727号 50370000
锦江饭店 茂名南路59号 62582582
上海虹桥迎宾馆 虹桥路1591号 62198855
上海紫金山大酒店 东方路778号 68868888
上海万豪虹桥大酒店 虹桥路2270号 62376000
古象大酒店 九江路595号 33134888
上海浦东雅诗阁 浦东大道3号 68860088
上海恒升半岛国际酒店 吴凇路205号 61205888
上海明天广场金威万豪酒店 南京西路399号 53594969
浦东香格里拉大酒店 富城路33号 68828888