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鲁山著名小吃

发布时间: 2021-03-03 20:52:28

1. 您好!如果我们去鲁山你能不能帮忙介绍一下当地的特色小吃,即地道又便宜 以及住宿

鲁山县城的特色小吃有羊肉杂可 就是羊肉汤 要在渣滓门吃才地道 鲁山揽锅菜在人民路杨根宪揽锅菜是个快餐式的店 不过杨根宪的味道一般 就是快 味道比较正宗的店如:城门口老城大街口的鼎顺、人民路金顶财富广场最西边的老牌子揽锅菜;如果你想吃到非常地道的揽锅菜 现在鲁山尧山景区边上的农家做的很不错 农家的揽锅菜 地道柴鸡子口味非常棒; 鲁山羊肉烩面 早餐胡辣汤都非常值得品尝

2. 鲁山快餐小吃,人民路东段焖面肠子汤为啥生意没有原来那么好都说是

生意做着老板,店员就会疲

3. 河南平顶山有什么特色美食、

1,叶县烩面

叶县烩面其主要特色是:羊肉炝锅,采用优质面粉,细腻光滑,柔软筋香,滑润适口;烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨,并放多味少许的五香调料熬制而成,肥而不腻,淡而不薄,配上焦香辣椒油,色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。

2,马湾白桃

马湾白桃产于邓李乡马湾村。其主要特色是:入口甘爽,色泽鲜亮,白里透红,含糖量高,营养丰富,离核,种植面积大,历史悠久,曾远销前苏联、香港等地,远近闻名。属产地特色类。

3,张集硬面馍

张集硬面馍产于洪庄杨乡张集村。其主要特色是:采用独特的制作工艺,洁白如雪,层层叠叠,底部微焦,香酥可口,畅销叶县及平顶山周边县区,远销郑州、开封等地,并被当做礼品送到新加坡,马来西亚,澳大利亚等华人区国家。属工艺特色类。

4,湛河鸭蛋

湛河鸭蛋产于洪庄杨乡湛河董村。其主要特色是:煮熟之后,蛋黄呈红黄色,外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名,畅销四方,清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。

5,张武岗红薯

张武岗红薯产于辛店乡王文成村。其主要特色是:无须、甘甜,分层次,色质好,常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。

6,郏县饸饹

郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。始于汉唐,盛于明清,初以荞麦面作原料,配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。清末,始以小麦面替代荞麦面作主料,以其制作工艺精细,用料考究、风味独特而闻名中原。

7,揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

4. 鲁山县城哪里的小吃好吃啊

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一回。该菜鲜香软嫩、答咸辣适口,色形兼备。集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体,是享誉省内外的美味快餐。来鲁山游人既饱览石人胜景,又品尝揽锅菜美味,乘兴而来,尽兴而去,并把揽锅菜美名传到四面八方。

5. 鲁山有哪些小吃

胡辣汤:琴台街口光头老汉的羊肉胡辣汤,卖好多年了,一元一碗。卖点:里面粉皮嫩滑口感好,好多家胡辣汤里的粉皮都吃起来涩涩的,一股子淀粉味道.西关栅子门有两家的味道很有名(一荤一素)钢厂路口也有一家出了名的三街西路口的那一家,也卖好多年了

烩 面:鲁山的烩面是小锅单做的炝锅烩面,所以这种香醇的味道是外地所没有的永强烩面馆,好多人都去吃,鲁山一高铁桥南边10米,有一家清真的烩面.墨子商城东外环有一家,名字忘了,灶台在门口的,味道很不错,吃前不要太顾及卫生状况城门处原回民饭店:烩面和羊肉面条味道都很地道。

三鲜会面:晚上小吃街只有两家,味道属于比较清口的,里面有鸡肉丁和海参

颌烙面:县石油宾馆楼下的属于味道一般,价格少而贵的东关三车队加油站旁边的那家,味道很好,比较接近郏县的颌烙,生意越来越好.鲁阳影院旁边的长城颌烙面馆,风味比较粗犷,面条又粗又硬,葱花大,味道比较重;人民路西头火路口有两家实惠颌烙面,要吃东边的那一家的,味道很地道,2元钱一小盆,肉很少

揽锅菜:在郑州和平顶山都看见过鲁山“正宗”揽锅菜,呵呵都难吃的很

老字号揽锅菜:据说是鲁山第一家开的,在人民路中段金鼎财富广场,面积很大,设施相比之下比较好

金磊揽锅菜:位于县化肥厂东面对门,比较实惠,小份7元,大份9元,米很多。味道可圈可点

鸭河卤肉馆:里面兼营揽锅菜,味道鲜美,内容搭配不错,分量稍微少点,但是偶强烈推荐。里面的卤肉也是出了名的,10多元一斤,切一盘体会体会大块儿吃肉大碗喝酒的感觉吧。在老城大街老法院旁边,现在正扩大门面。

羊肉冲汤:一般都是晚上出摊,集中在城门西关老城大街路口的最好吃,一个老爷爷卖了好多年了,小时候就是他在卖,现在身体还很硬朗。味道没得说,去吃吧 还是老城大街路口周围,有两家,味道也可以。

羊肉杂可:和羊肉冲汤不同,都是早晨才有的老孙记:在早晨的琴台街,味道清醇,2.50元一碗,汤的温度高,多放一些羊油焙的辣椒,最适合泡馍吃。冬天,夹一块儿浸透了汤的馍馍放进嘴里,哇,生活在鲁山真是有口福.西关黑虎桥有一家清真的

6. 平顶山10大名吃是什么

平顶山10大名吃:

1、羊肉冲汤

这可是宝丰非常有名的一道美食,很是受当地人的喜爱,大多在外地工作的人,回到宝丰第一件事就是去吃羊肉冲汤。鲜香的汤汁在大锅里翻腾,羊骨头在锅底静静释放美味,羊肉及羊杂碎也在汤里散发着香味。

9、鲁山羊杂汤

鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤,味道鲜美,羊肉的味道不浓不淡,刚刚好。这真是让人垂涎三尺的美味。

其做法:取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道,而且成本会比较高,所以采用猪骨头炖汤,汤呈乳白色,鲜香而不腻;汤中再加入霉干菜和香菜作配料,味道更加诱人。

10、叶县烩面

叶县烩面的主要特色是:羊肉炝锅,采用优质面粉,细腻光滑,柔软筋香,滑润适口;烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨,并放多味少许的五香调料熬制而成,肥而不腻,淡而不薄,配上焦香辣椒油,色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。

7. 河南鲁山的美食有哪些

揽锅菜抄

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

鲁山县位于河南省中西部,伏牛山东麓,东经112度14-113度14,北纬33度34-34度00之间,北依洛阳市、南临南阳市、东接平顶山。地处北亚热带向暖温带过渡地带,年均气温14.8℃,年均降水量1000毫米。全县东西长92千米,南北宽44千米,总面积2432平方千米,总人口87万人。

辖4个街道、5个镇、15个乡,郑尧高速、太澳高速、311国道、207国道及省道S242线、S231线纵横全县。尧山—中原大佛景区为国家5A级旅游景区,国家重点风景名胜区;画眉谷景区为国家4A级旅游景区,古建筑有文庙及明代清真寺。

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