美国著名牛肉
① 美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉
牛肉就是牛肉并没有什么不同,为什么美国的牛肉价格会比中国低那么多。原因自然是美国养牛成本明显低于中国。
具体情况:
美国的规模化饲养减少了牛均成本是重要原因,目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中,每户几头牛的饲养方式大大提升了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中,上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍,美国甚至有28人养25万头牛的规模化牧场,成本自然降低。对此,有业内人士认为,未来大规模养殖肯定是中国养牛业的主要形态,但这其中涉及土地流转等很多现实问题。
饲料成本问题
有人以牛的主要饲料玉米举例,美国种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元,而中国农户种植的玉米成本高达2400元。“如果靠买农民种植的玉米养牛成本就太高了,所以在饲料种植方面也必须实现规模化,即打通整个养牛业的产业链才能够有效降低成本。”他介绍,科尔沁曾试点了集约化玉米种植,已经能够做到每亩的成本650元左右。“如果实现亩产750公斤玉米,饲料成本就不比美国高了!”
因此,解决国内牛肉成本高的原因,一方面要加大肉牛养殖的规模化,另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链,有效降低全过程的成本,才能与养牛发达国家的产品相抗衡。
② 美国超市牛肉多少美元一榜
牛肉的部位不一样,价钱也相差很多
最便宜的六七块钱一磅
最贵的,三片烤牛排的牛肉五十多块钱(costco 卖的,相对来说还是最便宜的)
③ 最近美国牛肉又在国内流行了起来,想了解一下美国牛肉的品种大致有哪些呢
美国牛肉的主要品种来源于著名的安格斯,以及海德福,夏洛莱,西门塔。但如果要统计所有的美国牛肉种类可达60余种呢~所以美牛的肉质口感优秀,是多方面原因组成的:当地气候条件,饲养方式,牛的种类等等。
④ 之前没尝试过美国进口牛肉,请问它的特色是什么呢
作为一个吃复牛排的老司机制来回答你:美国牛肉基本是以谷饲喂养,所以相较草饲的牛肉没有无草腥味,这是它的一大特色和优点。还有另一个特色就是美国牛肉的油花。可能是谷饲喂养的关系,美国牛肉油花多且白,看上去就非常诱人。而且从口感上讲,油花含量的多寡,也决定了牛肉是否多汁。
⑤ 美国牛肉有什么不同之处
中国人与美国人饮食习惯有18处不同 随着对饮食健康的重视,不少中外的营养学者都在研究各国的饮食习惯。如果把比较有代表性的中美两国人们的饮食习惯作一个对比,会得出对饮食上值得探讨的问题。 其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐,每餐食量都较 大,且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学,特别是不食早餐更易患胆石症。 其二、许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;美国人往往一次性郝蛞恢艿氖称分 嬖?span class=yqlink>冰箱里,每日食用冷冻食品,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍,要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品,均对身体不利,这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。 其三、中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多,应酬也特别多。而美国人宴客或过节,从不铺张,连总统宴请外国元首也是五菜一羹,更不劝酒。 其四、中国人烹调时喜欢用植物油,美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。植物油为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,因此美国人的心血管疾病发病率特别高。 其五、中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。其六、中国人烹调时爱下味精,而美国人不下味精。味精含钠,过量摄入有损健康,特别是对幼儿的发育影响甚大。 其七、中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦多得多,但肠胃功能却因体内缺少纤维素而受到影响。虽美国的医疗条件优于中国,可他们消化系统患病率及患癌率却大大超过中国。 其八、中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏,美国人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇,不宜多食。 其九、中国人喜爱食糙米和普通面粉,美国人则偏爱精白面粉制作的面点。实际上糙米和普通面粉所含营养物质高于精白面粉,这对日益爱食精白面粉制品的中国人是一个有益的提示。 其十、中国人尤其是珠三角一带的群众和美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯,但美国人十分注意刺身的海鲜和牛肉的质量和卫生条件,选取深海的无污染的为必须的条件。而中国人却注意不够。 十一、美国人餐后习惯加一份甜食,而中国人餐后习惯食水果。水果当然比甜食有益,但现在中国人又往往餐后水果再加甜食,尤其是宴席上。不少营养学家认为餐前用水果比餐后有益。 十二、中国人往往餐后饮一杯热茶,而美国人餐后却爱饮咖啡。茶能降低胆固醇,而咖啡却会提高血脂且刺激心脏。有营养学家指出餐后半小时左右饮用热茶将更能发挥其降低胆固醇和助消化的作用。十三、美国人已意识到被称为“红肉”的牛肉、马肉和羊肉等是导致结肠癌和前列腺癌的病因之一,亦意识到红肉的脂肪也是前列腺癌及心脏病的致病因素之一,注意到一周吃一次红肉。中国的不少报刊也多次报道过红肉的问题,但目前中国人却未能引起到足够的重视。 十四、中国人普遍都喜欢豆浆、豆腐等豆制品,它不仅保持了大豆的营养,且养分更易于人体吸收,其蛋白质的消化吸收率高达92%—96%,享有“植物肉”的美称。而美国人对豆腐至今没有兴趣。 十五、美国人习惯于分餐制,而中国人只是“非典”时实施,过后又回到了合餐制。十六、中国人炒菜时多用大火,因而油烟多,加上多不注意厨房的通风设备;而美国人不爱用大火炝锅,且厨房通风条件相当注意。因而烹饪人员及家庭主妇中患肺癌率中国人明显高于美国人。 十七、中国人尤其是广东人特别爱饮汤,且汤的烹制上有煲、炖、滚、羹等多种形式,材料上除果蔬、禽肉、海河鲜、干货还有特有的中药材甚至野菜,无论对佐餐、养生、辅助治疗疾病都十分有助。而美国人的汤品却比较单调。 十八、中国人爱吃熟菜,美国人爱吃生菜。生菜比熟菜有营养,但须无污染。
⑥ 国外有哪些牛肉品牌
主要有以下品牌:第一名:牛头牌第二名:五洲第二名:五洲第三名:香巴拉第四名:棒棒娃第五名:溢佳香第六名:草原旭日第七名:遛洋狗
⑦ 谁能帮我介绍一下美国牛肉的好处
好处一,(来自网友)保护我们的大草原、草场。
草原沙漠化是北方沙尘暴的原因之一,保护的大草原就是使得草原免于过度放牧而造成沙漠化。这个好处非常大,对北京环境的贡献也会非常大,想想治理北京沙尘污染要花多少钱?而这个多买点美国牛肉就可以改善,何乐而不为呢?况且人们吃得高兴就更拥护你共产党啊!
好处二,刺激产业升级。
现在欧美的养牛业非常发达,而我们的养牛业却非常原始,那我们要么就大规模引入先进的养牛技术以提升产业,要么就适当放开牛肉进口以刺激产业发展。要知道,任何东西有竞争才有活力,你不引入竞争,不刺激它,它就这样要死不活的赖着,这样赖着既苦力人民也拖垮了自己啊!所以为了不苦了人民也不垮了自己,引入先进的养牛技术、适当放开牛肉进口就是很有必要的了。
好处三,可以把污染留给美国,人们又能吃到便宜肉。
我们知道现在有些城市禁止养猪,说养猪是高污染行业,那么我想养牛也差不多,那么为什么我们不把污染留给美国?让美国人来帮我们养?现在据网友提供的数据,美国去掉头尾的猪肉离岸价只有每公斤1.9美元,合人民币每公斤12块。可如此便宜,只听说前年闹猪荒的时候进口了一点,那为何不多进口呢?而牛肉、据多位身在美国的网友提供的数据,精瘦的牛腱肉零售价每磅2.99美元,也就是在美国的零售价不超过每斤20人民币。那么如此便宜、进口是有利可图的啊!为什么不呢?
好处四,平抑物价让人们欢喜,提升人们的身体素质让人民强健。
众所周知,中国的物价很高,而且越来越高,中国政府总在想尽千方百计要平抑物价,但是收效甚微。那么如果放宽进口国际上的低价商品,补充国内需求,是不是会起到平抑物价的作用?现在的物价使得民众生活步履维艰、民怨沸腾,政府如果放宽限制多进口一点便宜东西满足一下民众,取悦一下民众,顺便强健一下民众的体魄,这又有何不可!
好处五,提升中国人的饮食文明。
中国人用筷子,一盘子菜你插过去、我插过去,你吃我的口水我吃你的口水,大家想想,这该多恶心啊!那么如果牛肉普及了,伴随着是不是吃牛肉的文化也要慢慢的进来,你不可能老用中国人的方法搞牛肉吧!你是不是也该讲点情调,装装素质用用刀叉。我认为如果中国人的家庭里能够普遍准备刀叉,那就说明中国已经离世界不远了,中国有希望了。
好处六,缓解与美帝的关系。
中美之间摩擦不断,美帝忘我党之心不死,这已经是人尽皆知。中国自邓小平以来,就一直将对美关系视为最重要的对外关系,(没有之一),中国人清醒的认识到,只要搞定了美国我们就等于搞定了全世界,你如果搞不定美国、你花再多的钱搞再多的国家也是白搞。所以我们一直以来的外交,别看它搞得天花乱坠,其实一切的目的都是为了搞定美国。说句大白话,只要搞定美国,我党就可以放心睡大觉,美国搞不定、我党就睡不着。当然了,买美国牛肉肯定搞不定美国,不过虽然搞不定,但是可以缓解嘛!贸易摩擦也是摩擦,我们多买点他的牛肉,取悦一下他的农民,这对政治还是有帮助的,矛盾虽然解不开但是能稍微缓一缓,这对我党的好处也是大大的。
进口美国便宜牛肉好处非常的多,既好了我们的环境,提升了我们的产业,还解了民众的口水,壮了我党的声威,最后还缓解了与美国的关系,如此一举多赢何乐而不为?
⑧ 想问下美国牛肉这么好吃跟牛的品种有关吗美国牛肉是不是就是安格斯牛啊
据我了解,美国牛肉的品种主要以安格斯,海福德,夏洛莱,西门塔为主。其中大家可内能比较熟悉的就容是安格斯了,而安格斯中的黑安格斯牛尤为出名,被公认为最具产出高品质肉质潜力的牛种,一般它的牛排肉质含多量且细致均匀分布的大理石纹脂肪而无过量的残脂,肉质更是细嫩而多汁。是非常棒的选择!
⑨ 美国最大牛肉供应商
Tyson Food 美国泰森食品公司,市占率25%,位居美国第一。
⑩ 听说美国牛肉很好吃,想知道美国牛肉的特点是什么
美国牛肉口感很有辨识度,最鲜明的特点是肉质油花丰富且香,让你满口丰盈,以及它的牛肉风味浓郁,但是由于美国牛主要以谷饲喂养有关,所以没有草腥气,!