日本著名苹果
⑴ 日本水果有哪些
柿子是日本秋天具有代表性的水果。直接用日语发音称呼的"Kaki"似乎比其英文名"Persimmon"走得更远。柿子有甜柿和涩柿之分。甜柿的代表品种有:果肉入口即化、柔软、甘甜、果汁多的"富有柿";果肉稍硬、咬起来喀吃喀吃的"次郎柿"等。10月到12月是柿子的最佳季节,此时上市的柿子有一半以上为"富有柿",常被用做餐后甜品。甜柿可用餐刀去皮、去籽、切开来食用。而涩柿不能直接食用,需要通过去皮、晒干或烘烤等方式,去掉涩味后做成干果。涩柿由于加工过程中糖分得到浓缩,更增加了几分甜度。除水果店有售外,在日本各地,都有用地方特产加工而成的"柿饼"出售,您不妨也到各旅游景点找一找。
从11月开始,各水果店、蔬菜店和超市的货架上就摆上了苹果。在欧洲,黄色和绿色苹果也颇受欢迎,而日本人则对红苹果情有独钟。在日本占苹果总产量近一半的"富士",也有着鲜红色的果皮,十分漂亮。"富士"苹果甜味足、果汁多、果肉紧、有咬头,有的果肉里面还含有蜜。另外,也经常可以看到果皮颜色并不怎么鲜艳的叫做"太阳富士"的苹果。乍一看没有"富士"好看,但因在充足的阳光下得到成长,其甜味和香气更胜一筹。果皮呈黄绿色的苹果中最有代表性的是"王林",它香味浓、酸味少、甜味多。苹果可先削去皮、除去芯、纵向切成6-8块后食用。或者清洗干净后,不削皮,咬着吃,更可以尝到苹果的原汁原味。
日本的桔子可用手剥着吃,而且大多无核不会弄脏手。日本的桔子很方便就可以吃到,如果在蔬菜店或超市看到,一定要买些尝尝。从秋季到冬季上市的"温州蜜桔"(初秋上市时皮为绿色,之后变为橙色),一个塑料袋里装8-10个,卖400-600日元。它果肉柔软、果汁丰富,是日本具有代表性的桔子。围着暖炉,看着电视,吃着"温州蜜桔",是典型的日本过春节的情形之一。此外,通过对栽培环境进行控制培育而成的"温室桔",几乎一年到头都可以买到。此外,还有很多种桔子,如:橙和桔的杂交品种"伊予柑";果皮粗糙、香气和口感俱佳的"椪柑";3-5月上市的"甘夏"等。
⑵ 日本什么东西有名
北海道,有很多牧场
京都和奈良,日本古都,可以体会日本的历史文化(其实看到的更多的是古中国的影子)
神户:异国情调的海港城市,有时候会让人有身处欧洲小城的感觉,还有目前世界上最长的跨海大桥---明石大桥,附近还有个孙中山纪念馆(!!)
大阪,大阪城,很有名的城堡,买东西应该比较好
东京:东京塔,彩虹大桥(漫画看多了|||)
松本,松本城,也是很有名的城堡
高山市,秋天去的话有高山祭
上高地,有高山,原始森林,温泉,是个很好的渡假地
⑶ 日本第一苹果
青森县是日本本抄州最北端的一颗明珠。她北隔津轻海峡与北海道遥相对望,被内湾环抱,三面临海,遍布森林,是日本自然环境最优越的地方之一(日本的长寿县之一),是大海与森林齐聚的童话般的土地,在这片大自然赐予的沃野上,勤劳的青森人民用自己全部的爱心培育出了让世界为之惊叹的青森苹果。
青森的苹果产量占日本全国产量的一半,并且是世界闻名的“富士”苹果的发祥地。青森苹果不光是个大(“世界一”品种达到每个500克以上)和味美(细致多汁),更以培育过程(从剪枝到收获的繁复过程都由人工完成)、安全标准(世界上最严格的农药检测标准)和运输过程(全程空气调节,休眠状态冷链运输)的极端高要求而闻名于世,被称为“水果的艺术品”!每一个苹果都包含青森人民的无限爱心,在自己一丝不苟亲手培育的苹果运出村庄的时候,当地民众都要眼含热泪十里相送,仿佛嫁出自己的女儿,依依不舍。
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单个日本进口青森苹果售价超过百元。--sohu新闻 节前果品丰富价格普涨 1个青森苹果售价百元
2007年02月12日08:34
⑷ 话说日本秋田的苹果 有名吗
平时看到的苹果几乎都是青森产的,秋天的苹果还真是不太常见呢。
⑸ 日本水果名字
1、夕张蜜瓜(夕张メロンYuubariMeron)
夕张蜜瓜是特产,在日本赫赫有名,甚至被誉为“全世界最好的水果”。一般是两个一组卖,两个夕张蜜瓜曾经卖到250万日元的高价,折合人民币需要15.33万元。不过放心,并不是所有的蜜瓜都这么贵的,普通的好蜜瓜大概在2000-3000日元左右一个,折合成人民币约120-180元。
普通蜜瓜都是中间最甜,但是夕张蜜瓜则是从头甜到尾,看这几乎要溢出来的甜汁了吗?日本的水果最大的特点是就是汁水丰富,甜度高,而蜜瓜就是这些特点的极致体现了!
2、冈山白桃(清水白桃SimitzuHakutou)
白桃是“水果王国”冈山县的代表性水果之一。其中又以清水白桃为最佳,其形,香,味都达到了白桃的最高峰,被称为日本第一桃。冈山白桃从青嫩长到洁白如玉,整个过程都是由手工一个个套袋栽培而成,因此姿态晶莹剔透,皮薄汁厚,被盛赞为桃中女王。当季的桃子普通散装450日元一个,折合人民币27元左右。另外,冈山县还是日本民间传说《桃太郎》的发源地之一,果然是桃子的因缘之地呢~
3、栃木草莓(とちおとめTotiOtome)
被称为“草莓王国”的栃木县中最出名的一种草莓就是标题中的“とちおとめ(栃少女)”了。
栃少女的果皮颜色鲜红富有光泽,颗粒很大呈完整圆锥状,果肉颜色淡红,柔韧而多汁,味道甜度很高同时又带有恰到好处的酸味,气味香甜诱人。
看上图的草莓,是不是由内向外散发着少女般鲜艳晶莹的气息?栃少女的名字无疑是名副其实的。不过草莓在日本也算是相对较贵的水果了,一盒12个600日元左右,折合人民币约36元。
4、山形樱桃(佐藤锦SatoNisiki)
山形的樱桃是日本樱桃中的上品,其中又以佐藤锦这一品种最具有竞争力。佐藤锦的果实颗粒中大,黄底红晕,颜色鲜亮透彻,宛如宝石一般,果肉偏硬但同样汁水丰富,甜味十足。一盒1kg的良品佐藤锦樱桃网购价格在3000日元不等,折合人民币180元左右(看这诱人的颜色,小编都要忍不住流口水啦~)。
5、熊本柑橘(不知火Siranui)
你一定知道熊本熊,那么也来认识下熊本橘吧!不知火是熊本县最出名的一个品种了,它还有个听起来很可爱的商标名“デコポン(Dekopon)”。
上面这个头上长帽子的萌货就是“デコポン”啦!特征是不是很明显?它的果肉柔软多汁,有浓厚甜味,柑橘的香气逼人。
⑹ 日本最出名的水果是
红富士苹果
⑺ 一共有几个出名的苹果牌子呢(比如红富士)它们的标志是怎样的呢
我这里给大家介绍下世界上最著名的十个苹果的品种!
分别是:
1、红富士 2、嘎拉 3、桑萨 4、红将军 5、津轻
6、金冠 7、红星(蛇果)8、红玉 9、乔纳金 10、澳洲青苹
1、红富士
日本育成,1980年引入中国。果实大型,平均单果重220克,最大果重650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.8。果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多,黄白色,较小,圆形,锈色果点大,不规则凸出明显。果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品质极上,果实极耐贮藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓,风味更佳。果实发育期170~180天,10月中下旬采收,生理落果和采前落果很轻,成熟前无裂果现象。
红富士是着色系富士的总称。在富士推广栽培过程中,由于其具有较活跃的遗传性变异特点,在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系,共有100多个。我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等。
烟台市在推广栽培过程中,开展了广泛的选优活动,选育出了烟富1~6号六个优良品系,其中烟富6号为短枝型品系。烟富系的共同特点为,果实大型,果形端正、高桩,果形指数0.86~0.91;着色早、色泽发育快,色相浓红,色调鲜艳,树冠上下内外均着色良好,着色指数93~97.2%;果肉淡黄色,肉质清脆爽口,硬度8.0~9.8千克/平方厘米,可溶性固形物14.0~16.6%,果汁多,风味香甜适口。外观质量明显优于原来引进的红富士,商品性能极好,为红富士的代表品系,我市已大面积改接栽植,取得了较好的市场效果。
2、嘎拉
新西兰品种,1980年由日本引入。
果实中等大,短圆锥形;果面底色金黄,阳面具有浅红晕,有红色断续宽条纹;果形端正,较美观,果顶有五棱,果梗细长;果皮较薄,有光泽;果肉浅黄色,肉质细脆;可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可口,品质佳。9月上旬成熟。
新嘎拉,又名皇家嘎拉,1986年引入,多数性状同嘎拉,唯其着色明显优于嘎拉,因得到市场的青睐。
在嘎拉的栽培和选育过程中,栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评,名列各优系之首,定名为烟嘎1、2号,其综合性状优于新嘎拉,色泽鲜红艳丽,外观甚美,平均单果重200克左右,8月下旬至9月上旬成熟,为嘎拉苹果的代表品系,极有发展前途。
3、桑萨
又名珊夏,1989年由日本引入。该品种树姿直立,干性较弱,短果枝多,早产丰产,坐果率高。8月下旬成熟,果实圆锥形或扁圆形,单果重230克左右;底色黄绿,向阳面浓桃红色,阴面呈桃红色,果面腊质较厚,皮薄美观;果肉黄白色,松脆爽口,味甜、多汁,有花红果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,较耐贮藏,为一个极有发展前途的中早熟品种。
4、红将军
日本品种,1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园。经试栽,在胶东表现出良好的经济性状。该品种果实大,近圆形,平均单果重307克,果桩高,果形指数0.86;果实色泽鲜艳,全面浓红;果肉黄白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉质细脆、多汁,可溶性固形物15.9%。风味甜酸浓郁,品质上乘。9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐贮性强,不易发绵,自然贮藏可到春节。红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市,具有广阔的市场前景,栖霞已成规模栽培。
5、津轻
果实较大,果个一致,扁圆形至近圆形,单果重200克以上。果面平滑,底色黄绿,阳面被红霞及鲜红条纹。蜡质多,果点较多,大小不一致,小果点为淡黄色,不明显,大果点凸出显著,果皮较薄。果肉黄白色,质细松脆,汁多,味甜,微有香气,可溶性固形物12.5~15.5%,品质上等。果实不耐贮藏,室温下放置月余肉质变绵。9月成熟,果实发育期115天,在金帅之前成熟。产量较金帅低,成熟前有落果现象。
红津轻为津轻的着色系芽变,果实形状、风味与津轻相同,但果实着色容易,色调浓红、鲜艳。我市多做为授粉品种栽植。
6、金冠
美国品种,又名金帅、黄香蕉。
果实大,一般单果重200克以上,圆锥形,顶部稍有棱突;果梗细长,果皮薄,较无光泽,稍粗糙,色绿黄,稍贮藏后变为金黄,采收晚时阳面偶有淡红色晕;果肉黄白色,肉质细密;刚采收时脆而多汁,贮后则稍变软,味浓甜,稍有酸味,芳香清远,生食品质上佳。果实生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果实果肉淡黄色,生食风味极佳。果实可贮至次年2~3月,但环境湿度低时果皮易皱。
该品种早果、丰产性强,但幼果期遇雨或农药使用不当,易发生果锈,而影响商品质量;弱树或结果过多的树上易产生小果,品质下降。
金帅的短枝型芽变较多,最著名的是金矮生,果个大,丰产性能特强,但果实内在品质不如金冠。
金冠是世界上的主栽品种之一,也是我国二十世纪八十年代以前的主栽品种。随着红富士等新优品种的出现和推广,大面积的金冠园片被改良,现我市只作为授粉树零星栽植。
7、红星(蛇果)
原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。果实大,圆锥形,单果重250克以上,最大可达到500克左右;果顶有五棱状凸起,果桩高,果形美;初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
元帅系芽变很多,红星为其第二代。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系,树体紧凑,丰产性极强,着色更优于原品种,在我市已大量发展,为主栽品种之一。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起,新红星已失去往日的风彩,新建密植果园多作为授粉树栽植。
8、红玉
美国品种,果实近圆形或扁圆形,单果重165~210克。果面底色黄绿,着色良好者全面呈浓红色,颇美观;阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良,仅现红霞。果皮光滑,有光泽,果粉中厚,果点圆而小。梗洼易生片状锈斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韧。果肉黄白色,肉质致密而脆,果汁多,初采时酸味大,味浓厚,有清香味。贮藏后果肉变成浅黄色,酸甜适口,香气浓郁,风味甚佳。含总糖14.9%,糖酸比15.95,品质上等。果实较耐贮藏,贮藏半月以上为最佳食用期。果实发育期120天,9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品种,果实极适合加工果汁、果脯等。目前发展数量极少,但从加工角度来说,应该适当发展。
9、乔纳金
美国品种。果实较大,扁圆至圆形,单果重250克左右。果面平滑,底色黄绿,着橙红霞或不显著的红条纹,着色良好的果为全面橙红色,光照不足时着色不良;果面蜡质多,果点多而小,带绿色晕圈,明显易见。果肉浅黄色,质细松脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味较甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品质上等。稍耐贮藏,一般可放至春节前后。果实生育期155天左右,有采前落果现象。幼树结果早,坐果率高,丰产,10月上中旬果实成熟。采收稍晚,梗洼处易发生裂口,果面易“返糖”,贮藏期易分泌蜡质物质。
新乔纳金是日本从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种,植物学特征与乔纳金基本无差别,唯果实着色较浓,有较明显的浓红条纹,综合经济性状优于乔纳金。我市有大量栽培。
10、澳洲青苹
澳大利亚品种,为世界上知名的绿色品种。果实大,扁圆形或近圆形,单果重210克,最大240克。果面光滑,全部为翠绿色,有的果实阳面稍有红褐色晕,果点黄白色。果肉绿白色,肉质细脆,硬度为7.8kg/cm2,果汁多,风味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品质中上等。很耐贮藏,一般可贮藏至翌年4~5月份,经贮藏后,风味更佳。果实生育期170天左右,10月中下旬成熟。该品种幼树结果较早,较丰产,刚采收时风味偏酸,最适食用期在翌年2、3月份以后,果实在国内外市场上为高档品种,可用于出口,是生食加工兼用品种。目前,栖霞已针对苹果加工需要,发展栽培基地1.5万亩,现已陆续开始结果。
⑻ 日本148元一只的苹果“世界一号”产自哪
世界一号苹果,即 世界一号 苹果产自日本青森的苹果,该水果气味诱人,外版形圆润。苹果的权果浆呈白色,非常爽脆多汁。青森县是日本本州最北端的一颗明 珠。她北隔津轻海峡与北海道遥相对望,被内湾环抱,三面临海,遍布森林,是日本自然环境最优越的地方之一(日本的长寿县之一),是大海与森林齐聚的童话般的土地,在这片大自然赐予的沃野上,勤劳的青森人民用自己全部的爱心培育出了让世界为之惊叹的青森苹果。
⑼ 日本一果农被称为“苹果之神”,他为什么能创出这样的奇迹
他进行了大批试验,并且花了大批光阴等待。
他说,耐心是一种禅。做人要勤快,但做事不必然要图快。二十年后,木村的苹果成了全世界非常奇特的水果。东京的法国餐厅主厨说,用木村苹果所作的摒挡,订位曾经排到一年以后。他的苹果太好吃了,全日自己都在疯抢,“平生能吃到一次就好”。
⑽ 原产自日本的“红富士”是哪种水果的品种
苹果 红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。富士专苹果是日本农林水产属省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。