北京著名餐饮
㈠ 麻烦各位给推荐一下北京的十大餐饮品牌
1 肯德基 (1952年创于美国,来自美国的连锁快餐厅,隶属于世界上最大的餐饮集团之一百胜餐饮集团,中国百胜餐饮集团)
2 麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
3 小肥羊 (中国驰名商标,中国企业500强,香港上市餐饮企业,大型跨国餐饮连锁企业,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4 全聚德 (创建于1864年(清朝同治三年),中国驰名商标,中华老字号,北京市名牌产品,中国全聚德(集团)股份有限公司)
5 德克士 (起源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,十大餐饮品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
6 杏花楼 (创建于清代1851年,杏花楼集团是上海至全国餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,上海杏花楼有限公司)
7 广州酒家 (始建于1939年,大型饮食集团,国家二级企业,中华老字号,中国名牌,中国特色酒楼,广州酒家集团股份有限公司)
8 小尾羊 (内蒙古特色餐饮龙头,草原餐饮品牌行业领军企业,国家级农牧业产业化龙头,小尾羊餐饮连锁股份有限公司)
9 美心 (创立于1956年,香港最大之饮食集团,餐饮十大品牌,行业著名品牌,多元化的餐饮集团公司,香港美心集团)
10 德庄 (中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业,重庆德庄实业集团)
㈡ 北京最火的50家餐厅分别在哪里
北京最火的餐厅有满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
㈢ 北京有什么著名的特色美食
北京是我国首都,无论如何都要去一次的地方。北京不容错过的美食内有哪些呢?
1、北京烤鸭
烤鸭是容具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2、北京炸酱面
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地。
3、卤煮火烧
卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。
4、豆汁
豆汁是老北京独具特色的传统小吃,豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁对有些人来说是美味,但对有些人来说,就是“毒药”,因为味儿确实怪。
5、老北京铜锅涮肉
铜锅涮肉是一款火锅菜品,是北京的特色火锅。
6、驴打滚
驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
㈣ 北京有哪些著名美食
老北京的小吃什么糖耳朵、驴打滚、豆汁……都是从原来旧社会没得吃的时候传下专来的,式样很多,属可是很多油大、糖分高,并不健康,真正美味的也不多。现在北京人的年轻一代也不吃的。真正年轻人爱吃的、流行的,在北京,是各个人气高的馆子里的特色菜品,有老北京的涮肉、杨老黑的卤煮、做的好的河间驴肉火烧和羊杂汤、老城一锅的羊蝎子……,还有来自异地风靡北京的水煮鱼、万州烤鱼、韩国烤肉等等!~
㈤ 北京最火的50家餐厅都是哪些
北京最火的50家餐厅有南京大牌档、海底捞、港丽餐厅、火宴山自助火锅、外婆家等这些餐厅,口碑都是非常不错的。
1、南京大牌档
南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食、田园时蔬、家常烹煮,口味地道。
4、火宴山自助火锅
作为自助火锅,菜品非常丰富,猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼丸、蔬菜、蘑菇等。除了火锅外,可以选的各种吃的品种很多,烧烤、寿司、三文鱼、卤煮、炒菜、小凉菜、果汁、热饮、甜品蛋挞、水果,酒水是敞开喝。
5、外婆家
外婆家是一家在杭州就名声大振的杭帮菜餐馆,来到皇城根依然不失温婉与精致。好吃、实惠,就像小时候吃着外婆亲手做的饭菜,质朴中带着一种感动。餐厅面积不是很大,桌与桌之间比较拥挤,但食客非常多,上午十点钟就有人来排队取号了。
㈥ 北京最著名的美食是什么
北京比较有名的美食有:
1、北京烤鸭:烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式,起源于南北朝朝代,在其时是宫廷食物,次第传到草野,准备非常认真,必须用果木炭火烤制,烤显现出来的肉质肥而不腻,外脆里嫩,片皮时要有肥有瘦带皮,配上黄瓜丝、葱丝卷饼,被誉为“世界美食”。
3、面茶:面茶是北京十大名吃中的进补佳品,普通行为早饭变卖。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食物。
喝面茶非常认真,吃时不克不及用筷子和多指某人很蠢等摆酒席或供应酒食用的,要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝,从喝面茶的架势就可以苟且的分清北京当地人。
4、炒肝:炒肝有百余年的史实,是北京制度早点的一个重大构成部门,具备汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不松懈的特质。由于炒肝的肝和芡汁才能平均遍布,正宗的炒肝吃法也是不必任何摆酒席或供应酒食用的,用一手托着碗底转着圈嘬。
5、豆汁儿:北京出生于所住地方土生土把喝豆汁儿当作一种享福,是使疲怠的精神兴奋起来醒脑败火的高级供人或牲畜饮用的液体,而外地人头一回品评豆汁儿时如同泔水味儿的酸臭味会令人难以下咽,但一旦多试验几回领取了这个酸甜苦辣,便可以对它上瘾。
㈦ 北京有哪些知名餐饮企业
全聚德
东来顺
俏江南
湘鄂情
便宜坊
鸿宾楼
晋阳饭庄
烤肉季
烤肉宛
柳泉居
小肥羊
刘一手
莫斯科餐厅
顺峰
谭鱼头
丰泽园饭庄
砂锅居
仿膳饭庄
谭家菜
馄饨侯
眉州东坡酒楼
蜀国演义
阿森鲍鱼