国内知名食材

❶ 国内最顶级的食材你知道是什么吗

每次说到世界顶级美食，大家都直接将米其林推出来，而国内很多餐厅却少有出现，难道国内真的没有什么好吃，或者高大上的食材吗？其实并不是的，中国地大物博，有各种各样的食材，而且根据地域的不同，很多高级食材，遍布了大江南北。当然，最顶级的应该要属这5种食材了，普通的厨师都不敢轻易用，关键是怕搞坏了赔不起。

藏香猪，这是生活在我国青藏高原上面的一种黑色猪，多是吃一些地上的野草野菜，喝的是优质的山中泉水，加上散养的方式会经常的运动奔跑，肉质就会紧实，营养价格也是极高，吃起来绝对比一般的家猪好吃的多，但是价格让人望而却步。

❷ 中国十大美食有哪些

在我国有十大美食，不管是在洒店，家乡的乡下的办晏，都有十大美食，凉办鸡，牛肉，烧菜，甜碗，蛋园子，回锅肉，还有很多食口味的几样，反政是到外面吃不到的，只有在我中国才有的美食。

❸ 我们中国有那些很有名的食材和菜名.越详细越好

宫爆鸡丁

❹ 有哪些中国产的顶级食材

山东大饽饽

❺ 有哪些中国产的顶级食材呢

1 礼运子——就是蟛蜞子的雅称，新鲜的礼云子是红棕色的，颗粒细小，质感幼滑软嫩，但是入口之后的鲜味非常浓郁，不过由于蟛蜞的体型较小，一般四五十只都凑不齐一碗的蟛蜞子。

7 疣吻沙蚕，俗称禾虫，一个看图片就起鸡皮疙瘩的食物。因为体内充满了生殖腺，所以又是鱼类喜欢的饵料。其可炖可煮、可煎可炸，著名的神湾禾虫汤就是采用了新鲜禾虫与晒干的禾虫一起煲汤，兼取其鲜味和香味。

8 金箔，中国的秦汉时代是全球食用金箔的开端。在酒中加入少量的金箔，可以具有解毒、养颜的保健功能。近几年，金箔大餐、金箔糕点、金箔酒、金箔糖等等也相继问世。

❻ 你觉得中国的顶级食材是什么

第1种就是乌鱼子对于这个食物来说，其实它是台湾的一种食物是用雌性乌鱼的，卵巢加工出来的一种食物，那么对于这种乌鱼子来说，它的营养价值真的是非常的高，最重要是味道也是非常的好，但凡是吃过这种食物的人都会爱上这个味道，不过因为他实在是太稀少，所以说价格也是非常的贵，很多人都表示自己只能看不能吃因为自己的钱包羞涩。实在是吃不起。


第2种就是海南东山羊，对于这个海南东山羊来说可能很多人都觉得不就是一只羊吗？为什么也是顶尖食材，可是对于这种羊来说，他是来自海南的东山羊，肉质非常的鲜嫩，味道当然也是一级的，因为对于这种羊来说，它没有普通羊的一个膻味，只有肉香味，而且最重要的是它的口感非常的好，但凡是吃过这种羊肉的人都会喜欢这种食材，所以说对于这种羊他确实是卖的非常的贵，尤其是在古代的时候，可是御用的羊肉呢。


第3种就是长江刀鱼了，对于这个长江刀鱼来说也是很多人都听说过的一种鱼，但是见过的人却遥遥无几，因为现在长江刀鱼的数量实在是太少了，尤其是这种野生的长江刀鱼就更少见了。而且对于这种长江刀鱼来说，它的肉没有鱼腥味，并且口感也是非常非常的鲜嫩，尤其是对于这种长江刀鱼来说，以前的时候数量很多，可是被人们捕捞的太多之后，就成为了现如今这种有价无市的情况了，有钱也是难买到的。


第4种是藏香猪，这种藏香猪是来自青藏高原的一种猪，而且它的生长周期是非常长的，一只猪从出生到出售需要好几年的时间才可以，就是因为如此，所以说它的产量也是非常好的，但是因为它是纯天然的一种猪肉，饿了就吃野草，渴了就喝泉水，所以说它的肉质吃起来也是非常鲜嫩的。所以才让他也是价格卖的。特别的贵。


最后一种就是黄唇鱼对于这个黄唇鱼来说，其实最受欢迎的是它的鱼膘，因为这种黄唇鱼本身价格就少那么说起他的鱼膘，它的价格也是比黄金还要贵的，就是因为人们过度的捕捞导致它的数量急剧变少，所以现在黄唇鱼也是价格越来越高，甚至比黄金卖的还要贵，可是就算是你花大价钱也不一定能够买到的，因为想买的人实在是太多了

❼ 中国都有哪些独有的顶级食材

对于吃货们来说，追求的感动，是那种极致的美味一般那种极致的每月需要有顶级的食材才能带来。顶级的食材要需要通过精心烹饪才能成就，顶级的美味。

我觉得中国作为一个滴答物博，幅员辽阔的国家顶级的美味肯定是不会少的，而且中国人那么爱吃，那么喜欢探索，肯定能挖掘出中国很多顶级的美味。外国的顶级的美味，有白松露，金枪鱼等等。是有一些顶级的美食，对于我们中国人来说就觉得不是那么美味。很多中国吃货就喜欢出自于我们国家的顶级美食。

我觉得中国的顶级食材肯定有阳澄湖大闸蟹毫无疑问，每年秋天送爽，菊花盛开的时候，中国就会掀起一股吃大闸蟹的热潮，吃大闸蟹以阳澄湖的大闸蟹最为好。中国有三大名蟹，阳澄湖的大闸蟹最好。中国三大名蟹里面最著名的，最耳熟能详的就是阳澄湖大闸蟹。我曾经问我爸爸妈妈他们知道不知道阳澄湖大闸蟹是一种什么东西？我问我爸爸妈妈的时候，他们很明显已经在流口水了。

中国独有的顶级美食，我觉得还有潮汕的手打牛肉丸超上的美食，经常是以精工细琢出名的。我记得在电影食神里面周星驰拿着牛肉丸打乒乓球，这个电影片段，就让我记住了潮汕的手打牛肉丸。这座城山的手打牛肉丸需要用新鲜的牛腿包作料，用力将肉锤打成肉酱。又叫再加入一些调料均匀拌，才能成为爽脆的牛肉丸。潮汕的手工牛看完一直是潮汕美食的代表。但是中国顶级食材的代表。

❽ 中国十大美食

中国十大美食如下：

一、糊辣汤

其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

二、西安羊肉泡馍

它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

三、宁夏手抓羊肉

特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

四、桂林米粉

桂林米粉的味道真是很好，粉很劲道，汤很浓郁，很香，味道很好。

五、宁波汤圆

即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

六、武汉热干面

武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。

七、重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

八、四川串串香

串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

九、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

十、兰州拉面

它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。