台湾著名特产
㈠ 台湾特产什么最出名 台湾必买的特产有哪些
凤梨酥,茶叶,太阳饼,大溪豆干,牛轧糖,乌鱼子,
基隆特产:李鹄饼店
宜兰特产:鸭赏专、牛舌饼、蜜饯、金属枣糕、李仔糕
台北特产:石门铁观音,海鲜干货
淡水特产:铁蛋、牛轧糖
桃园特产:大溪豆干、龙潭花生糖
新竹特产:米粉、柿饼、竹堑饼
苗栗特产:蚕丝
台中特产:太阳饼、凤梨酥、一心豆干、一口香、奶油酥饼、牛轧糖、紫芋酥
丰原特产:雪花饼、冰沙饼、咸蛋糕
彰化特产:绿豆糕、麦芽酥、卦山烧
鹿港特产:牛舌饼、凤眼糕、奶油酥饼、凤黄酥
南投特产:埔里绍兴酒、鹿谷乌龙茶
云林特产:凸饼、古坑咖啡
北港特产:北港花生、北港蚕豆
嘉义特产:方块酥、新港饴公婆饼、火车饼
台南市特产:赤崁棺材板
高市特产:旗鼓饼、打狗饼、木棉酥
高雄特产:豆瓣酱
屏东特产:双糕润
花莲特产:剥皮辣椒
台东特产:洛神花茶
澎湖特产:黑糖糕、海苔酥、咸饼、花生糖、干贝酱、海鲜乾货
金门特产:贡糖、菜刀、高梁酒、一条根、牛肉乾
㈡ 台湾有哪些有名的特产
台湾来特产
台南黑桥香肠
“黑自桥香肠”店位于台南市“沙卡里巴”小吃区附近,它出售目前南台湾最有名的香肠,已有30多年的历史。黑桥香肠的形状比一般香肠要粗大许多,由于南台湾的人吃湿式香肠,故它的香肠依南部人的口味设计。逢年过节是黑桥香肠销路最好的时候。
台湾牡蛎
台湾牡蛎又称“蚵仔”,主产于台湾彰化、云林、嘉义等地。
牡蛎肉肥厚,味鲜美,营养丰富,入秋以后,品质更佳,是螺、贝一类水产鲜品中的佼佼者。 在台北市万华龙山寺前,各种风味食摊星罗棋布,其中“蚵仔煎”常以独特的风味,形美色艳,令 人垂涎,引得食客纷至沓 来。牡蛎含有较多的维生素,又含有丰富的碘质, 而且肉质柔软,易于消化。中医则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症。
台湾野生杜鹃
台北的野生杜鹃有20多种,由低地一直到海拔4000米的高山,到处都有杜鹃花盛开。台北市被称为“杜鹃花城”。杜鹃属常绿或绿叶灌木,叶子椭圆形,花红色、台湾称映山红。台湾野生杜鹃种类很多,红毛杜鹃是花期最长的一种杜鹃。它全年都开放着花朵,配上全株长长的金毛,煞为好看.
㈢ 台湾有哪些著名特产
·莺歌抄陶瓷
·竹山竹器
·海草地袭毯 ·美浓油纸伞
·澎湖四室 ·白毫乌龙
·冻顶乌龙 ·各县市特产、名食
·苗栗县特产 ·屏东县特产
·云林县特产 ·宜兰县特产
·花莲县特产 ·澎湖县特产
·金门县特产 ·高雄市特产
·高雄县特产 ·彰化县特产
·阿里山竹笋 ·台北市特产
·台北县特产 ·基隆市特产
·桃园县特产 ·台中市特产
·台中县特产 ·南投县特产
·台南市特产 ·台南县特产
·嘉义市(县)特产 ·新竹县特产
·嘉义市(县)特产 ·新竹县特产
·台东县特产 ·台南黑桥香肠
·台湾冻顶乌龙 ·台湾牡蛎
·台湾野生杜鹃 ·台湾古古椰子(可可椰子)
·台湾香蕉(甘蕉、芎蕉) ·荔枝
㈣ 台湾的著名特产 有什么著名的特产吗
台湾特产
印章:
台湾人是印章控,基本上每个旅游景点都有提供印章供游客收集,每个地方火车站的711门口也有盖印章的地方。可以到台湾后买一张木头的明信片然后在各地收集印章,最后会变成非常有意思的纪念品。
美食:
台湾水果是不可以带回来的,但可以买包装好的各种糕点带回,比如贡糖和凤梨酥,台湾的凤梨酥有“好运”的含义。茶叶:
台湾地形、气候皆适宜茶叶生长,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音最出名,杉林溪、阿里山高山茶之类的都不错。
贡糖:以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。
凤梨酥:凤梨在台湾不只是丰富的水果来源,加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥,以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。
绍兴酒、高梁酒:位于南投埔里西方的爱兰台地,水质清澈甘甜,堪称是“酿酒第一名泉”,其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒,酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门,极适合高梁生长,加上水质极佳,所生产的高梁酒风味独特、清香纯正,是酒中极品。
蜜饯:举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果,在经过盐的搓洗、糖的发酵后,可变化成数百种不同的口味。
化妆品:
台湾的奢侈品、化妆品比大陆的便宜,101大厦附近可以买到不少日系化妆品。
㈤ 台湾的特产有哪些
捎台湾除了有五花八门的美食小吃外,还有各式各样美味独特的糕饼、名点,到台湾旅游一定非吃不可。除了现买现吃外,店家还备有各种精致礼盒包装,方便观光客将台湾名产带回国赠送亲朋好友,一起分享这些属于台湾特产的美味。
台湾素有「茶叶王国」之美称,地形、气候皆适宜茶叶生长,所生产的茶叶质量俱佳。在台湾可以买到的茶叶品项众多,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶四大主流,可以作为选购时的参考。
「贡糖」
名字的由来,传说之一为此种糖点曾拿来当作古代民间朝圣的御膳贡品,而以「贡」为名;其二则因贡糖是以槌击制作而成,故使用闽南语「槌击」发音的「扛」作为称呼。
台湾以金门贡糖最为著名,由于金门空气新鲜,水质冰冽清爽,加上岛风强劲、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,味道香浓。经过捶打后的碎花生,加入麦芽糖,再透过拉酥、切割等手法,即成了香酥可口的「贡糖」,成为旅游金门必买的最佳伴手礼品。
「凤梨酥」
早期台湾农业时代,凤梨在外销市场排行第二位,加工制造成凤梨罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试,终于克服凤梨纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈,并加入「冬瓜」做为绝佳的搭配。再加上天然奶油制成的香浓酥皮完整包裹凤梨冬瓜酱,「凤梨酥」因而定名,成为台湾非常受欢迎的点心小品。
「米粉」
米粉最早由福建流传至台湾,现今以「新竹米粉」及「枫坑米粉」最为有名。由于新竹当地日照充足,风力强劲,符合了制作米粉最重要的环境要素,因此制作的米粉非常有弹性,水煮过后不易软烂。而彰化县的枫坑米粉则是因为当地村民世代皆以制作米粉为业,有着百年的历史背景。后来当地许多村民向外发展,相继迁徙至更为繁华的埔里,因而也带动了埔里米粉的名气。
「新竹米粉」与「枫坑米粉」最大的差异在于最后的制造步骤。新竹米粉是蒸煮再施以风干完成,较能保留米粉原本的米香,而枫坑米粉则是为了增加弹性,以水煮再风干的方式作为收尾,两者口感不分轩轾,同样令人唾涎。
「麻糬」
麻糬在早期台湾社会称作「豆糬」,后来因为日本殖民时期受到和果子等日式点心的影响,人们便将「豆糬」改称为「麻糬」。麻糬是台湾原住民与客家文化具代表性的佳肴之一。 「杜仑」,为阿美族人所制作的粟米糬,香软并富有弹性,不加任何馅料是其特色。
而近年来闻名遐迩的花莲曾姓麻糬则是将客家麻糬发扬光大的重要代表,早期曾老先生由西部地区迁徙至花莲,以沿途贩卖麻糬维生,坚守客家传统,手工磨制糯米并将压干后的「糯粄」反覆抛摔搓揉,使得糬皮棉密柔软,具有弹性且不沾黏牙齿,内馅则扎实富有口感,逐渐受到当地人喜爱,成为花莲的特产之一。
「贡丸」
相传新竹有一孝子,为使家中长者便于食用,于是将猪肉块敲击成泥并搓揉成团状,使得肉质纤维更具有弹性,而后丢入滚水烫煮,成了一颗颗清脆弹牙的肉丸,方便食用,味道鲜美可口。由于材料以猪肉为主,早期当地居民称之为「肉圆」,后来因为是以木棒敲击而成,使用闽南语「槌击」发音的「扛」作为称呼,沿用至今人们称作「贡丸」或者是「杠丸」。贡丸因起源于新竹,台湾以当地出产的最负盛名。
「擂茶」
是一种客家民间古老的饮食方法,「擂」有「磨制」的意涵,一般认为擂茶具有养生健康的价值,搭配各种谷米、干果,豆类等原料混合研磨,当磨制成粉并出油的状态时,注入热水便可食用,相当方便。现今客家地区仍然有饮用擂茶的习惯,许多客家人将擂茶当做正餐食用,加入大量米籽以及热炒小菜等作为原料,而一般人把「擂茶」当作宴客用的茶点。在新竹北埔乡、苗栗县南庄乡、高雄市美浓区都可品尝道地的擂茶。
「太阳饼」
民国初年,台中当地一位糕饼师父魏清海先生,运用昆派饼艺将传统麦芽馅饼作改良,以麦芽为内馅并使用金黄酥皮包覆,外型浑圆扁平,约略掌心般大小,方便人们取用。由于外观形似「太阳」因而取名为「太阳饼」。因为太阳饼是甜滋的麦芽糖酥饼,口感细致,是早期富有人家的甜点小品,因此有「细饼」之称。而有些人将太阳饼浸泡于豆浆当中,让麦芽甜味更为温醇,口感愈发柔软,方便于长者与幼龄小孩能轻松入口,所以太阳饼也称作「泡饼」。台中市是太阳饼的发源地,老字号店面多集中在此,是一般游客旅游中部常买的伴手礼品。
「方块酥」
嘉义市的民国路以贩卖各式面食与馒头为名,有「面食街」之称,而最为著名的「方块酥」即源自于此。方块酥是以奶粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料加以烘焙制作而成的酥脆饼干,将酥皮层层相叠并以方块形状裁切,酥脆香浓的口感,因此而得名「方块酥」。
「蜜饯」
原料以金橘为主,又名金枣或金桔,原产于浙江省瓯江县,在台湾以宜兰地区最为盛产,是台湾知名特产。产地主要分布于礁溪乡、员山乡、三星乡等处,由于气候多雨、土壤排水良好、不受海风吹袭之环境,使当地产量高达90%,采收期为11月至隔年2月之间,并以12月至1月是主要盛产期。金枣的外皮辛香、自然回甘,生津止渴、可以帮助消化、滋养喉咙,是多数人喜爱的零食与茶点。
「乌鱼子」
台湾加工「乌鱼子」的手法具有百年历史,加工过程中先挑选雌乌鱼,经采卵、清洗、去血、盐渍、脱盐、压平整形、干燥、再整形等程序后成为成品,需花费一个礼拜的时间。乌鱼子的品质优劣可从外观及口感来分辨,优质的乌鱼子外型美观、厚薄一致、卵粒剔透,口感方面则咸度、湿度及硬度适中。烹调方式多半采用火烤方式,搭配台湾特产的高粱酒,简单调理却是一道受人欢迎的佳肴,在一般百货公司或特产店均有贩售,是一般人逢年过节,做为登门祝贺的伴手礼品。
㈥ 台湾有哪些特产
台湾不管是峰峦起伏的高山,风景秀丽的平原,还是茫茫无际的大海,物产都很丰富。主要表现在农产、林产、水产和矿产四个方面。
农产。这是台湾经济的重要组成部分,其中的水稻、甘蔗和茶叶,在农副产品中名列前三名。
或叫“台湾三宝”。特别是颗粒粗大、教性比较好的“蓬莱稻”,颇享盛名。主要产地在台湾西部沿海平原地区和东北部的宜兰平原及台东花莲纵谷平原。甘蔗80%种植在浊水溪以南的平原地带,年产量1000多万吨以上,含糖量一般在14%左右,最高的可达15%以上。茶叶主要产在温暖湿润的西北部地区,最多的是红茶,最好的是乌龙茶,年产量3万吨左右。水果品种多,质量好,有香蕉、菠萝、柑橘、荔枝、龙眼、椰子、木瓜、批把、檄榄、苹果、摈榔、桃子、梨子、柿子等 80多个品种。有“水果之王”之称的香蕉,产量每年都在200万吨左右。
林产。台湾的森林面积占全岛总面积的一半以上。树木类型多达4000多种,相当于整个欧洲大陆木本植物种数的三分之二。木材蓄积量约有2亿立方米。比较名贵的木材有:扁柏、肖楠、樟树、铁杉、油杉、香杉、峦大杉、台湾杉和黄桧、红桧等。
水产。在台湾四周的浅海中,大约有500多种鱼,常见的有鲷鱼、鲣鱼、鲔鱼、温鱼等,比较名贵的有鳗鱼、鲨鱼等。鲷鱼肉坚、骨少、味美,为鱼中上品。鲔鱼体大,肉味亦佳,并可生食,是制作罐头的最好原料。鲨鱼的鱼翅,更是著名的海味食品。鳗鱼也是一种名贵的海味食品,畅销许多国家。远洋渔业也较发达。除此,还有珍珠、珊瑚和海盐等;台湾有“东南盐库”之称,年产海盐四五十万吨。
矿产。除了石油和铁矿不足外,其他资源都比较丰富,已发现的有110多种,如金、银、铜、煤、硫磺、金刚石、铂、铀、锶、石英砂、金红石、独居石,以及锆、钛、钍等稀有金属元素。其中金、银、铜、煤、硫磺等已开采。煤的储藏量最丰富,估计有7亿吨左右。金矿也很出名,是我国产量最多的省份之一。
台湾出产的兰花和蝴蝶也很出名。兰花分为蝴蝶兰和柏岁兰等100多种。台湾东南的一个岛屿,就因为盛产名贵的兰花而被人们称为“兰屿”。台湾的蝴蝶有金凤蝶、青斑蝶、皇蛾阴阳蝶等400多种,有“蝴蝶王国”美称。许多地方都建有蝴蝶标本和蝴蝶艺术品加工厂,利用蝴蝶美丽的翅膀制成的山水、人物、花木、鸟兽等蝴蝶画,是一种具有独特风格的艺术品。 其中居世界首位的有樟脑,蝴蝶等
㈦ 台湾特产是哪些
台湾盛产乌龙茶。现在大陆同胞到台湾旅游的人越来越多,总免不了要带点台湾特产、吃点风味小吃,不少网站也有介绍台湾特产的专文。但是,这并不能真正把台湾特产的全貌描述出来,因为台湾地方虽小,但几乎每个乡镇都有自己的特产,不胜枚举。
台北中外美食荟萃,各种产品都有,但现在“凤梨酥”几乎快要成为台北市的“市饼”了,连其原始产地台中市民到台北一游,都要带一盒回家。台北县的特产则非茶叶莫属,它与“阿里山茶叶”不同,属于“包种茶”,同时台北县莺歌的陶瓷产品也是一绝。短短不到一公里的尖山埔路有四五十家陶艺店,每间店商品各异,是欣赏精美陶艺的好去处。不少陶艺店还推出“陶瓷之旅”,让游客自己动手拉坯、捏陶、彩绘。桃园县的特产则以大溪豆干最为出名,不仅种类多、味道繁杂,而且这种普通食物已经发展成为台湾“国宴主食”。更绝的是,很多人在吃着“牛肉味豆干”时,竟然不知道吃的是豆干还是牛肉干。新竹市盛产米粉,俗称“竹风”,因为新竹的风大,而米粉需要风干,所以这里的米粉有嚼劲,久煮不烂。苗栗县的三义木雕世界闻名,它主要集中在水美路,所生产的木雕刀工精细、造型独特,很多西方人到这里常会订制一座大型木雕寄回家当装饰品。
中部的特产也不少。像台中县最有名的特产是草湖乡的芋仔冰。这是当年蒋经国到中部视察时必定品尝的名品,其制作秘诀之一是采用槟榔心芋,淀粉含量高,香味特别浓郁。需要注意的是,买芋仔冰时一定要记得拿保温包装。台中市的“太阳饼”最具特色,从台中市中心区向高速公路出发的中港路两旁,几乎五步一店,都是号称“老店”的太阳饼店铺,但风味差不多。彰化县的肉圆也是全台一绝,吃不惯肉圆的人可能会对其中酸笋的怪味以及油腻感到难以下咽,但全省游客到彰化时,都喜欢带一盒肉圆回家。云林县土地贫瘠,没有什么特殊产业,但是这几年云林古坑乡不断宣传“独特台湾咖啡”,使得古坑咖啡成为游客的必购特产。嘉义县的特产当然是以阿里山茶叶最为著名,但阿里山本身并不产茶叶,而是出产日本人最喜欢吃的芥末。茶叶是南投县的特产,因为拿到阿里山卖给游客才出了名。
台湾南部和东部的特产也很多。台南县有麻豆的文旦,台南市“度小月”担仔面更是远近驰名。高雄县的冈山辣椒酱,是台湾产的辣椒酱中最有味道的,所以到高雄县不能不带罐辣椒酱回家。到屏东县,千万别忘了买水果,尤其是“黑珍珠”莲雾。台东县的特产或许是大陆同胞感到最不稀奇的产品——米,但台东的池上米质量非常好,可以买一点尝尝。
台湾离岛也都各具特色。其中金门产的菜刀和高粱酒早已被大陆人所熟悉,澎湖的特产则是各类鱼产品,尤其是鲔鱼糖。它是用彩色纸张包成的一粒粒由鲔鱼干组成的小吃,看电视时享用别有一番滋味。
㈧ 台湾特产有哪些
北埔擂茶 凤梨酥 李鹄饼店 阿里山高山茶 宜兰金枣蜜饯 橘之乡蜜饯
排湾族服饰 -屏东特产
两种绣法一为十字绣:大多为平民所穿著之服饰。在装饰的图案中也有一定的限制,在平民..
口湖巧味芽 -云林特产
由于口湖乡湖口村的特殊地理环境,造就了海边龙须菜的生产巧味芽,为了与陆地上的龙须..
口湖米粉 -云林特产
曾荣获83年全国十大杰出农家妇女神农奖,身兼家政班班长的李秋霞女士,所研发制作的米..
口湖马蹄蛤 -云林特产
全台湾最大蚬──台湾原生种马蹄蛤,就在口湖的湖口村,经过曾界崇先生多年来精心整合..
大埤酸菜 -云林特产
每年11月左右,农民趁着二期稻作收成之后的空挡,在田里种植芥菜,并腌制成酸菜。一直..
西螺浊水米 -云林特产
由于浊水溪的土壤属于粘板岩冲积土,富含天然矿物质与腐植质,保水力强,透气性佳,又..
莿桐软枝杨桃 -云林特产
云林莿桐乡是台湾的主要杨桃生产地,早期所产的杨桃属硬枝杨桃,是为「原种」,后来经..
林内坪顶茶 -云林特产
林内的茶园大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵台地,其中又以坪顶的茶最为出色,故称..
草岭苦茶油 -云林特产
苦茶油是油茶种子经榨油机压榨而得的茶油,含有丰富的蛋白质、维生素A、E等,具有高营..
斗六文旦 -云林特产
足以与麻豆文旦媲美的斗六文旦,是斗六果农利用浊水溪冲积层丰盈土质所种植的产物。斗..
北港大蒜 -云林特产
北港大蒜气味十足、蒜仁饱满,品质更是居其它产地之冠,更因为【北港妈祖】关系,外地..
北港蚕豆 -云林特产
蚕豆因其荚形似蚕茧,因而得名,蚕豆的原料为龙芽豆,常见于台湾南部,蚕豆须先泡水后..
北港花生 -云林特产
花生是北港最大宗的农作产物,因其得北港溪沙质土的地利之便,宽广的冲积河沙埔地,便..
洛神花 -台东特产
洛神花茶是夏日里很受欢迎的一道饮品,鲜红清透的颜色充满着热带的风情,而酸中带甜的..
花莲玫瑰石 -花莲特产
玫瑰石,是花莲为数众多的玉石种类中的一种,光看外表只是不起眼的黑褐色石块,但经切..
宜兰金枣蜜饯 -宜兰特产
金枣在全台各地都有种植,惟数量不多,其中以宜兰县为大宗产区,果园主要分布在礁溪乡..
白河莲花加工品 -台南特产
台湾近年来有很多地方都大力推动荷花产业化,北有桃园县观音及新屋一带,东有花莲县马..
北埔擂茶 -新竹特产
一般咸信擂茶应是客家人在逃难过程所发展出的特殊饮食,因为擂茶需要的材料可长期保存..
北斗洪瑞珍酥糖 -彰化特产
一府、二鹿、三宝斗 追朔到日据时代,北斗最负盛名的果子店当属代表字号「洪瑞珍」饼店..
三峡金牛角 -台北特产
在这忙碌的现代社会里,大众普遍都幻想着每一天最重要的早餐以及平时的甜点,如能享用..
玉山梅精 -台北特产
有人说,有了梅子,便会饿死医生。虽然 说得有点夸张,但也是一种事实。从一千多年以前..
新港乡金长利新港饴 -嘉义特产
金长利创业于清光绪十七年(公元1891年),主要生产新港饴,亦是新港饴发明的元始祖卢欺..
橘之乡蜜饯形象馆 -宜兰特产
"橘之乡蜜饯形象馆"是一处以现代化生产设备制作金枣蜜饯加工生产地,也是一处结合地方..
魏清海太阳饼老店 -台中特产
台中名产 - 太阳饼,创始于台湾光复初期1949年,魏清海先生出生于1907年(民国前4年)..
西螺瑞春酱油 -云林特产
西螺瑞春酱油从民国十年创立品牌迄今,已走过超过八十年的历史,长达一甲子多的岁月中..
奋起湖火车饼 -嘉义特产
奋起湖山城因「阿里山火车」而带动繁荣,也延伸了铁道旁的老街活络。老街上创立于公元..
安平同记豆花 -台南特产
豆花是台湾著名的小吃之ㄧ。而名列府城十大伴手礼的 台南同记安平豆花 更创造了府城小..
小南米糕 -台南特产
名列「府城十大伴手礼」的 小南米糕 始于1907年,由黄庆珍先生的祖父创立,1977年再由..