面粉知名品牌
㈠ 哪个品牌的面粉好
新良面粉、金龙鱼面粉、香雪面粉,古船面粉,金象面粉、金沙河面回粉、福临门面粉、Baker Dream/百钻等等都答是知名品牌的。
新良位于中国小麦黄金走廊核心区——河南新乡市新长公路新良工业园区。集粮油食品加工、国内国际贸易、粮油食品研发于一体的粮油企业集团,是河南省产销量最大的专用粉生产企业,也是国内专用粉四强制粉企业集团之一。成为带动中国农业产业化发展的农业产业化国家重点龙头企业。
金象面粉是一家新建的小麦精深加工企业,地处郑州新区,郑开物流大道与万三公路交叉口南1000米处(绿博园附近),地理位置优越。
㈡ 什么牌子的面粉好
(1)看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准回号等内容,尽量选用标答明不加增白剂的面粉。看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象,若有则为假冒产品;看面粉颜色,面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色,若颜色纯白或灰白、发暗,则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色,色泽正常的面粉。
(2)闻面粉是否具有麦香味。若有异味、霉味或是酸败味,则为增白剂添加过量,或面粉超过保质期,或遭到外部环境污染,已发霉、酸败变质。
(3)捏水分。凡符合国家标准的面粉,手感细腻,粉粒均匀;劣质面粉则手感粗糙。若感觉特别光滑,也属有问题的劣质面粉。用手抓一把面粉使劲一捏,松开手后,面粉随之散开的,这是含水分标准正常的好面粉;如果面粉抱团不散开,说明水分超标。水分超标的面粉很容易在储存过程中霉变和酸败,影响面粉的品质。
(4)手捏一点干面粉放在嘴里,如果有牙碜现象,说明面粉含沙量高;如果味道发酸,判断面粉酸度高。
㈢ 面粉什么品牌好 面粉十大品牌排行榜
发达的面粉挺好的
,发达
五得利
古船
香雪
河套
美玫
金像
北大荒
金沙河
金龙鱼
㈣ 面粉什么牌子好求推荐
面粉推荐香雪。
香雪是辽宁省名牌产品,中粮集团旗下,北方规模较大的面粉及面制品加工企业
沈阳香雪面粉股份有限公司(以下简称香雪公司)是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的、我国北方大规模的面粉及面制品加工企业。公司为股份制企业,于2005年11月重新组合迁入沈阳辉山经济技术开发区,新园区占地13.3万平方米,位于辉山大街158号。一期投资3亿元人民币。公司拥有员工400余人,大中专以上学历人员接近50%。
销售情况:
公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品,销往东三省及北京市,满足当地居民及食品生产企业的用粮需求,还担负着沈阳市的军供任务。公司与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。
㈤ 面粉有什么牌子的
1、发达面粉
发达面粉集团有限公司成立于1995年7月,集团先后被评为中国粮食加工业十强企业、国家扶贫龙头企业、山东省农业产业化重点龙头企业、全国食品加工业优秀龙头企业、全国农产品加工业示范基地、等荣誉。
2、金龙鱼
金龙鱼品牌创立于1974年,品牌系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
3、古船面粉
该品牌属于北京古船食品有限公司,北京古船食品有限公司是一家集面粉、食品生产,研发,贸易,服务为一体的大型企业。
4、金沙河
河北金沙河面业集团有限责任公司创建于1996年,是一家从事面粉和挂面生产的农产品加工企业,主要产品有小麦粉(通用、专用)、挂面(普通挂面、花色挂面),面片以及副产品(麸皮、次粉、麦胚、特制粉)。
5、苏三零
该品牌属于江苏三零面粉集团公司,该公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国食品工业优秀企业、全国食品行业质量效益型企业、江苏省食品饲料工业百强企业。主要生产面粉、大米、挂面等产品。
㈥ 哪个品牌的面粉好
1、五得利(中国驰名商标)
2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商版标,辽宁省著名商权标)
3、古船(中国驰名商标,北京著名商标)
4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标)
5、皖王(中国名牌,安徽著名商标)
6、金像(曾获中国名牌,国际知名品牌)
7、利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌)
8、半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌)
9、利生(中国驰名商标,山东省著名商标)
10、恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌)
㈦ 面粉有哪些品牌
面粉的牌子太多了,比如五得利面粉,还有金龙鱼面粉都非常的好的。
㈧ 那个牌子的面粉好
金沙河的麦芯粉、饺子粉都吃过。在超市、米店都买过。普通 面粉蒸包子馒头,我用麦芯粉包饺子。这个麦芯粉包饺子容易破,面筋不够。饺子粉稍好些,我吃过这个牌子面粉就是没有麦香味(纯个人观点,因为问题里是这样问的,不存在黑某品牌)。
武得利,面粉还可以,生粉闻着有麦香味(3星以上吃过),没注意成分表。六星做饺子很好,饺子皮有弹性,口感劲道。三、四星、可蒸包子馒头,饼等;五、六星适合做饺子、拉面、手擀面。七星以上做面包。我的体验是选择五得利面粉好一些。成品有麦香味。
曾在超市买过某牌富强粉,包饺子,皮粘牙。
选择面粉看自己做什么食物,低筋面粉做蛋糕;中筋面粉(一般没有特别标识都是普通面粉---中筋)也是家庭中常用的面粉,适合做包子、馒头;高筋面粉做饺子、面条、面包(一般面包粉有标识)。
怎么选择高筋、低筋面粉呢?教大家一个方法,看面粉成分表。一般在面粉包装袋上都有成分注明。主要是看蛋白质含量,按蛋白质含量通常分为四类:每100克蛋白质含量(参考值)
1. 低筋面粉 (弱筋粉) 蛋白质含量为7 %一9 %。
2. 中筋粉(通用粉,中蛋白质粉)是介于高筋粉与低筋粉之间的一类面粉。蛋白质含量为9 %一11%。
3. 高筋粉(强筋粉、高蛋白质粉),蛋白质含量为1 2 %一1 5 %。
4. 特高粉 (强筋粉、高蛋白质粉),粗蛋白质含量为13.5%以上)通常用来做面筋,油条。
小贴示:如果在米店买散装面粉,一般没有外包装,都在面桶里看不到成分表。我们可以用手抓一点面粉,用拇指和食指捻一捻面粉,有沙沙的颗粒感为面筋高一点,光光滑滑的为面筋低的面粉。还有,抓一把面粉闻一闻,有麦香味,面粉质量高。有经验的长辈告诉我,麦子保存不好,受热或生芽了磨出来的面粉味道不好,做出的食品粘牙。看颜色,高筋面粉颜色发黄,低中筋面粉颜色发白。