知名培养基
① 求推荐几个生物学史上比较著名的实验
孟德尔基因分离定律，科赫结核杆菌的研究，沃森、克里克和维尔金斯 DNA双螺旋结构模型，米尔斯坦和柯勒通过细胞融合制备出单克隆抗体，艾弗里DNA是主要的遗传物质，我国崔徵等人，发现细胞分裂素含量和生长素含量的比例可调控植物组织培养过程中芽和根的形成，荷兰学者列文虎克用自制的显微镜观察了雨水、井水、河水中的微生物，科赫发明了固体培养基，分离出炭疽芽孢杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌等，巴斯德发现了发酵原理，并发明“巴氏消毒法”。
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③ 近年来，众多知名食品企业生产的速冻食品相继检出金黄色葡萄球菌超标，“细菌门”事件引起公众的普遍关注
（1）配制培养基的过程是计算、称量、熔化、灭菌、倒平板．熔化后灭菌前要调节回PH．
（2）由题干知答实验目的是，欲检测果汁类食品中是否含有金黄色葡萄球菌，实验分两组，一个实验组，将接种样液用平板划线法接种在含卵黄的固体培养基上，另一组作为对照，将灭菌生理盐水用同样的方法接种在含卵黄的固体培养基上或不接种作空白对照．
（3）由题干知原理是葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环所以观察的指标是否出现周围有乳浊环的菌落．
（4）配制培养基时加入高浓度的NaCl，只有能耐受高浓度NaCl的葡萄球菌能生长繁殖，不能耐受高浓度NaCl的微生物不能生长繁殖，所以属于选择培养基．
（5）统计每克果汁样品中活菌数目，宜采用稀释涂布平板法接种，根据果汁样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目 就能大约推测出样品中活菌数．
故答案应为：
（1）pH灭菌
（2）平板划线灭菌生理盐水
（3）是否出现周围有乳浊环的菌落
（4）选择?
（5）稀释涂布平板菌落数目
④ 酵母浸膏、酵母浸粉试剂级的产品有哪些知名品牌
据我所知,国内有安琪牌和进口的OXOID牌子,两者品质差不多,但OXOID牌价格贵一倍,建议你就选择安琪的,服务、售后都是可以信的过的.
⑤ 请教：酵母培养物的生产企业有哪些
酵母培养物？这个概念好几种理解。在微生物培养方面，你可以认为是酵母菌培养基，专主要提供属酵母菌生长的营养；在饲料添加剂方面，你可以认为是酵母发酵后的产物，里面当然会有细菌、代谢产物、原培养基成分，至于活菌就看你是什么工艺了。喷干不适于酵母菌。
⑥ 雾霾问题知名研究者专家有哪些关于雾霾问题的相关科学家
（1）控制城市人口规模是要处理好生物与环境的协调与平衡，需要考虑环境的承受能力，还要考虑经济和社会系统的影响力，保障生态系统的平衡和稳定，遵循的生态工程建设原理是协调与平衡原理和整体性原理；
（2）平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚焦的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，所以为了可以获得合成纤维素酶的单菌落，可以采用平板划线法接种在固体培养基上，这种培养基属于选择培养基；对微生物要获得优良菌种，通过诱变育种的方法，然后再进行筛选所需的菌种；
（3）本实验的变量为有无与雾霾天气类似的烟雾，要遵循单一变量原则，所以其他条件要相同，癌细胞可产生与癌胚抗原或甲胎蛋白所以可通过检测细胞表面的癌胚抗原或甲胎蛋白来判断细胞是否癌变；用小鼠做实验，与人有差异，癌变有积累的效应，不是单一基因突变的结果．
故答案为：
（1）协调与平衡原理 整体性原理
（2）平板划线法（或稀释涂布平板法） 选择 人工诱变（紫外线等照射）处理菌株，再进行筛选
（3）①与雾霾天气类似的烟雾箱； ②在空气质量正常的环境
③相同且适宜 ④癌胚抗原或甲胎蛋白
⑤人与鼠还有一些诸如体重饮食生理等方面的差异；雾霾的成分也不一定完全相同； 在雾霾中生活的时间等不确定因素普卫欣防雾霾美国 JD
⑦ 细胞培养中如何控制支原体的污染
博凌科为解答:在细胞培养工作中可采用以下几点来控制支原体的污染专问题:(1)预防为主:细胞培属养实验室应制定严格的管理制度,按照规范的实验程序操作。(2)从可靠来
源引进、使用细胞,特别是知名的信誉,良好的专门机构,如ATCC、基础医学细胞中心等,这些机构对细胞质量进行一系列检测。(3)定期对实验室中的培养
物进行支原体检测。一旦发现已经污染支原体的培养物,要避免支原体的进一步播散,如细胞株易获得,灭活后弃之,更换新的培养物;如细胞株珍贵,有效方法救
治后检测确无支原体污染后继续使用。
⑧ 生物学上的著名人物和重大事件
一、微生物学的经验时期
古代人类虽未观察到微生物，但早已将微生物学知识用于工农业生产和疾病防治中，公元前二千多年的夏禹时代，就有仪狄酿酒的记载。北魏（公元386～534年）《齐民要术》一书中详细记载了制醋的方法。长期以来民间常用的盐腌、糖渍、烟熏、风干等保存食物的方法，实际上正是通过抑制微生物的生长而防止食物的腐烂变质。
关于传染病的发生与流行，在11世纪初时，我国北宋末年刘真人就提出肺痨由虫引起。意大利Fracastoro(1483～1553)认为传染病的传播有直接、间接和通过空气等几种途径。奥地利Plenciz(1705～1786)认为传染病的病因是活的物体，每种传染病由独特的活物体所引起。18世纪清乾隆年间，我国师道南在《天愚集》鼠死行篇中生动地描述了当时鼠疫流行的凄惨景况，并正确地指出了鼠疫与鼠的关系。
在预防医学方面，我国自古就有将水煮沸后饮用的习惯。明朝李时珍在《本草纲目》中指出，将病人的衣服蒸过后再穿就不会传染上疾病，说明已有消毒的记载。大量古书证明，我国在明代隆庆年间（1567～1572）就已广泛应用人痘来预防天花，并先后传至俄国、朝鲜、日本、土耳其、英国等国家，这是我国对预防医学的一大贡献。
二、实验微生物学时期
微生物的发现 首先观察到微生物的是荷兰人列文虎克（Antory Van Leeuwenhoek，1632～1723）。他于1676年用自磨镜片制造了世界上第一架显微镜（约放大40～270倍），并从雨水、池塘水等标本中第一次观察和描述了各种形态的微生物，为微生物的存在提供了有力证据，亦为微生物形态学的建立奠定了基础。
19世纪60年代，欧洲一些国家占重要经济地位的酿酒的工业和蚕丝业发生酒类变质和蚕病危害等，促进了人们对微生物的研究。法国科学家巴斯德（Louis Pasteur,1822～1895）首先实验证明有机物质的发酵与腐败是由微生物所引起。而酒类变质是因污染了杂菌，从而推翻了当时盛行的自然发生说。巴斯德的研究开创了微生物的生理学时代。人们认识到不同微生物间不仅有形态学上的差异，在生理学特性上亦有所不同，进一步肯定了微生物在自然界中所起的重要作用。自此，微生物开始成为一门独立学科。
巴斯德创用的加温处理以防酒类变质的消毒法，就是至今仍沿用于酒类和乳类的巴氏消毒法。在巴斯德的影响下，英国外科医生李斯德(Joseph Lister, 1827～1912)创用石炭酸喷洒手术室和煮沸手术用具，为防腐、消毒以及无菌操作打下基础。
微生物学的另一奠基人是德国学者郭霍（Robert Koch,1843～1910）。他创用固体培养基，可将细菌从环境或病人排泄物等标本中分离成单一菌落，便于对各种细菌分别研究。同时又创用了染色方法和实验性动物感染，为发现各种传染病的病原体提供了有利条件。在19世纪的最后20年中，大多数细菌性传染病的病原体由郭霍和在他带动下的一大批学者发现并分离培养成功。
俄国学者伊凡诺夫斯基（Nвановский）于1892年发现了第一种病毒即烟草花叶病病毒。1897年Loeffler和Frosch发现动物口蹄疫病毒。1901年美国学者Walter-Reed首先分离出对人类致病的黄热病毒。1915年英国学者Twort发现了细菌病毒（噬菌体）。以后相继分离出人类和动、植物的许多病毒。
免疫学的兴起 18世纪末，英国琴纳（Edward Jenner，1749～1823）创用牛痘预防天花；随后巴斯德研制鸡霍乱、炭疸和狂犬病疫苗成功，为免疫学和预防医学开辟了途径。人们对抗感染免疫的本质的认识是从19世纪末开始的。德国学者Behring在1891年用含白喉抗毒素的动物免疫血清成功地治愈一白喉患儿，引起科学家们注意从血清中寻找杀菌物质，导致血清学的发展。由于各人研究的领域和重点有别，当时关于机体抗感染免疫的解释存在两种不同的学术观点：以欧立希（Poul Ehrlich，1854～1916）为代表的体液免疫学派认为机体的免疫力与血液及其他体液中的杀菌物质有关，主要是特异性抗体的作用；而以梅契尼科夫（Mечников и.и. ,1845～1916）为代表的细胞免疫学派则认为吞噬细胞的作用才是机体免疫力的主要因素。不久，Wright在血清中发现了调理素，并证明吞噬细胞的作用在体液因素参与下可大为增强，两种免疫因素是相辅相成的，从而使人们对免疫机理有了较全面的认识，促进了免疫学的进一步发展。
化学治疗剂和抗生素的发明首先合成化学治疗剂的是欧立希，他在1910年合成治疗梅毒的砷凡纳明，后又合成新砷凡纳明，开创了微生物性疾病的化学治疗途径。以后又有一系列磺胺药相继合成，在治疗传染性疾病中广泛应用。1929年Fleming首先发现青霉菌产生的青霉素能抑制金黄色葡萄球菌的生长，但直到1940年Florey等将青霉菌培养液加以提纯，才获得青霉素纯品，并用于治疗感染性疾病，取得了惊人的效果。青霉素的发现和应用极大地鼓舞了微生物学家，随后链霉素、氯霉素、金霉素、土霉素、四环素、红霉素等抗生素不断被发现并广泛应用于临床。
三、现代微生物学时期
近几十年来，由于生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学等学科的发展，以及电子显微镜、气相、液相色谱技术、免疫学技术、单克隆抗体技术、分子生物学技术的进步，促进了医学微生物学的发展。人们得以从分子水平上探讨病原微生物的基因结构与功能、致病的物质基础及诊断方法，使人们对病原微生物的活动规律有了更深刻的认识。相继发现了一些新的病原微生物，如军团菌、弯曲菌、拉沙热病毒、马堡病毒及人类免疫缺陷病毒等。
1967～1971年美国植物病毒学家Diener等发现马铃薯纺锤形块茎病的原原是一种不具有蛋白质的RNa ，分子量约为100，000，这类致病因子被称为类病毒 (Viroid)。随后在研究类病毒的过程中又发现一种引起苜蓿等植物病害的拟病毒(Virusoid)。1982年发现引起羊搔痒病的病原为一分子量27KD的蛋白，称朊病毒(Virino)。1983年有关国际会议上将这些病原因子统称为亚病毒(Subvirus)。人类中亦可能存在亚病毒，例如人类的C-J病(Creutzfeldt-Jakob disease)、库鲁病(Kuru disease)等可能由朊病毒或蛋白侵染因子(Prion)引起。
近十几年来，病原微生物迅速检验诊断方法发展很快。ELISA快速检测抗原及抗体技术已被普遍应用，简化了过去繁琐的微生物学检验手续，特别是通过采用单克隆抗体，进一步提高了检测的特异性和敏感性。目前已制备出许多诊断试剂盒，其中病毒快速诊断试剂盒的广泛应用，使过去长期难以实现的病毒病的快速实验室诊断成为现实。目前许多实验室正在探索将基因探针和聚合酶链反应(PCR)用于微生物的快速检验中。
在传染病的预防方面，目前大多数严重危害人类健康的病原微生物均已研制出相应的疫苗。1980年世界卫生组织宣布在全球消灭了天花，这是人类完全依靠自身力量彻底消灭的第一种烈性传染病，其最根本的措施即是牛痘苗的普遍接种。各种疫苗的广泛接种，已成为当今人类对付许多传染病的最有效和最经济的手段。
在传染病的治疗方面，新的抗生素不断被制造出来，有效地控制了细菌性传染病的流行。相比之下，抗病毒药物的研究进展较慢。近年来应用细胞因子（如白细胞介素Ⅱ、干扰素等）治疗某些病毒性疾病，已取得一定疗效。另外，单克隆抗体及基因治疗等手段在病毒性疾病治疗中的应用研究也日益广泛和深入。
1957年澳大利亚学者伯内特(Burnet. F. M)根据前人的工作和他自己的研究。提出了著名的“细胞系选择学说”，使免疫学进入了生物医学新领域。特别是近二十年来，免疫学发展十分迅速，其范围涉及细胞生物学、分子生物学、分子遗传学等生物学的许多方面和临床各学科，远远超出了以往感染免疫的传统概念，已独立成为医学和生物学中极为重要的基础学科之一。
虽然人类在医学微生物学领域及控制传染病方面已取得巨大成就，但至今仍有一些传染病的病原体尚未完全认识，某些疾病还缺乏有效的防治方法。因此，医学微生物学今后要加强对病原微生物的生物学性状和致病性研究，建立特异的快速、早期诊断方法；研制新疫苗和改进原有疫苗，以提高防治效果。要加强感染免疫的研究，寻找或人工合成能调动和提高机体防御机能的非特异性和特异性物质。要加强基因工程学的研究，除制备供诊断、预防、治疗及研究用的制剂外，并能对一些与微生物感染有关的遗传性疾病采用基因疗法，以彻底治愈这类病症。要继续加强与免疫学、生物化学、遗传学、细胞生物学、组织学、病理学等学科的联系和协作，采用先进技术，尤其是分子生物学技术。只有这样，才能加快医学微生物学的发展，为早日控制和消灭危害人类健康的各种传染病作出贡献。
⑨ 我国有哪些著名的遗传学家
我国著名的遗传学家有：李振声、袁义达、谈家桢等。
袁义达，历任中国科学院遗传研究所室主任，华夏姓氏源流研究中心主任。长期从事姓氏群体遗传学研究，参加或主持过多项中科院、国家自然科学基金及国际合作项目，共发表了40余篇论文和多部专著。
谈家桢从事遗传学研究和教学七十余年，发表了100余篇学术论文。发现瓢虫色斑遗传的“镶嵌显性现象”，被认为是经典遗传学发展的重要补充和现代综合进化理论的关键论据。
李振声（1931年2月25日-），山东淄博人，遗传学家，[1-2]农业发展战略专家、小麦遗传育种学家，中国小麦远缘杂交育种奠基人，有“当代后稷”和“中国小麦远缘杂交之父”之称。2006年获国家最高科技奖。
(9)知名培养基扩展阅读：
谈家桢学习生涯经历：
1930年毕业于苏州东吴大学，1932年毕业于北京燕京大学研究院，获硕士学位。
1934年夏，赴美国加州理工学院，师从著名遗传学家摩尔根及其助手杜布赞斯基，两年后获得博士学位，他婉拒导师挽留，回国任教于浙江大学，并将“基因”一词首次带入中文。
1952年全国院系调整来到复旦大学，历任生物系主任、遗传研究所主任、副校长、生命科学学院院长等职。在复旦大学相继建立了中国第一个遗传学专业、第一个生命科学院和第一个遗传学研究所。曾连任三届中国民主同盟中央名誉主席。
⑩ 在研究生物遗传物质的过程中，人们做了很多的实验进行探究，包括著名的“肺炎双球菌转化实验”．（1）某
（1）②本实验中的对照组是1、2、3组，第4组是实验组培养皿中出现S型菌落和型菌落．
③本实验能得出的结论是S型细菌中的某种物质（转化因子）能使R型细菌转化成S型细菌．
④从你现有的知识分析，“R型菌变成S型菌”这一变异属于基因重组，因为加热杀死的S型菌中DNA使得R型细菌转化成S型细菌．加热杀死的S型菌中的DNA仍有活性的原因可能是DNA对热稳定性较高，蛋白质变性60-80℃，而DNA是80℃以上才会变性．
（2）①第二步：在C组中加入提取出的S型细菌DNA和DNA酶；第三步：将R型细菌分别接种到三组培养基上；第四步：将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况．
②预测实验结果：由于A中没有加任何提取物，C中的DNA分子被水解，所以A、C组中未出现S型细菌；由于B组中加入了提取出的S型细菌DNA，所以B组培养基中出现S型细菌．
③得出实验结论：由于基因是遗传物质的结构单位，所以DNA分子可以使R型细菌转化为S型细菌、DNA结构要保持完整才能完成此转化过程．
故答案为：
（1）②1、2、3组
③S型细菌中的某种物质（转化因子）能使R型细菌转化成S型细菌
④基因重组DNA对热稳定性较高
（2）①第二步：加入提取出的S型细菌DNA和DNA酶
第三步：将R型细菌分别接种到三组培养基上
②A、C组中未出现S型细菌；只有B组培养基中出现S型细菌
③完整