清真认证6

① 什么是清真认证

Halal，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、专化妆品以及食品、药品、化妆属品添加剂。概念编辑Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”（非法的）的。《古兰经》第二章172节提到“ 信道的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们当感谢安拉，如果你们只崇拜他。”第五章87节提到“信道的人们啊！安拉已准许你们享受的佳美食物，你们不要把它当作禁物，你们不要过分。安拉的确不喜爱过分的人。” 参考http://ke..com/view/875529.htm?fr=aladdin

② 清真的清真认证

清真认证即halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂等。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”（非法的）的。在主要的穆斯林国家中进口食品必须要经过halal认证，在其他一些国家，也要求清真认证以满足广大穆斯林消费者的需求。

③ 什么是清真认证

清真认证(Halal Certification )也称伊斯兰认证和伊斯兰清真认证，Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”（非法的）的。

④ 清真认证需要多少钱

看你要什么样的认证了 只是普通的国内认证 去相关机构提供相关资料 不会花很多钱的
要是国际就贵了 但是国际的可以出口什么的 是需要国际清真的 国际清真的话认证目前在国内都是通过代理公司 蕃客集市 这种的

⑤ 清真食品认证的流程到底有哪些

具体流程主要有：
1、客户咨询有关清真认证事宜
2、下载并填写申请表（回Declaration & Application）
3、递交相关资料
4、审答核与纠正上交资料
5、签订协议并付款
6、现场检查
6.1检查申请表所填写的配料与生产中实际所用的配料是否一致；
6.2考察使用设备是否洁净，生产工艺是否符合halal法规；
6.3检查其他用于生产非halal产品的配料、运输工具等是否与halal产品有交叉掺混现象。
7、总部制作证书并颁发给被认证企业

⑥ 清真认证机构在中国有哪些

雅各之星来 国际Halal认证机构中国独自家总代理 提供新加坡官方MUIS-Halal认证，马来西亚JAKIM-Halal认证, 印尼认可的APHC-Halal认证,美国IFANCA-Halal认证，中国Halal认证。同时，雅各之星作为百年悠久历史的犹太Kosher认证机构KLBD-Kosher认证及超过80年认证历史的国际Kosher认证最高标准cRc-Kosher认证中国区办公室受理Kosher认证业务。

muis-halal

⑦ 如何准备清真认证

申请认证的清真食品生产经营企业资质要求：

1、申请认证的清真食品生产经营企业，应取得当地工商营业执照、食品生产许可证和清真食品生产经营相关证书。

2、国外申请清真食品认证的企业，应当提交所在国权威机构HALAL认证文件，以资审查、协商、认可。

3、企业的名称、商标不得有穆斯林禁忌的内容。

4、企业负责人或主要管理人员中应有穆斯林。

5、采购、保管和主要制作人员应是穆斯林。

6、填制HALA认证申请表。

(7)清真认证6扩展阅读：

清真认证验厂前工厂需要做的准备工作：

一、需要把工厂的卫生认真彻底的清洁

1、仓库的清洁（包括成品库、半成品库、原料库等）

2、生产车间的清洁（包括地面、墙面、工作台、操作工具、相关设备等）

3、场区卫生：（包括地面保持干净，场区堆放物品摆放整齐）

4、若有其他用于生产halal有严格要求的产品（如：禁忌产品）和配料，要求其与halal产品不得互相污染；

二、申请表及补充资料上的配料情况与仓库中的配料情况是否一致

三、 保证各部门人员在岗或是留有专人值班

可以便于检察官能具体了解工厂各部门的工作情况，便于检察官根据实际需求如需要查看相应部门（如原料库、成品库等）能及时找到相关的负责人员。

四、尽量保证验厂当天工厂正常生产

洁食认证主要是针对原材料和生产工艺，因此为了让检察官更全面了解到全程的生产流程和工艺操作，验厂当天工厂要正常生产。

五、配备翻译一名，需了解工厂生产流程及工艺

配备一名懂生产工艺流程的翻译，可以避免因翻译不准确，让检察官产生不必要的误会，从而延迟发证时间。

六、检察官的验厂顺序

先从生产线的第一道工序开始看起，一直到最后的成品，在看的过程中，检察官会问到有关生产的问题，要有专业人员给予解答。

⑧ 清真认证

清真认证和我们国内的食品认证是同一个意思，也就是只有得到了清真认证的证书才表示该食品已被认可。可安全食用，这种证书在国内一般没有什么用，在国外比较常见

⑨ 清真认证的主要产品

穆斯林不能食用从猪或其它没有经过伊斯兰屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料内。一般说来，下列产容品可以视为Halal的 1．乳（或羊乳、骆驼乳）2. 蜂蜜 3. 鱼类 4. 植物类（非醉人的）5. 新鲜或冷冻的蔬菜 6. 新鲜水果及其干果 7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类 8. 谷物类，如小麦、稻米、黑麦、燕麦等
牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的，但是必须使用符合伊斯兰教法的屠宰方式才能食用（或其他应用）。屠宰过程如下：屠宰者必须是穆斯林（或其他有经人如犹太教徒、基督教徒），将待宰杀的动物置于地上（很小的动物可以手持），用锋利的刀子同时切断三条主要血管（但是不能切断整个脖子），宰杀者须同时念诵安拉的尊名或其他带安拉尊名的赞词。