东北著名大米

1. 东北什么大米最好吃

东北来大米的品牌有东北大米、五常源稻花香、五常大米、盘锦大米、长粒香等。

个人觉得稻花香口感最好最好吃。

五常市的农田里种的水稻80%是稻花香，它是长粒香的换代品种，其余是长粒香和639这两种普通品种。稻花香生长期长，要140多天才彻底成熟，而且出米率低，只有55%。普通长粒香生长期是120天。因此，种植稻花香要提前育苗、提前插秧，精心侍弄，有的稻农还利用稻田养鸭，进行有机操作。

如何辨别新米与陈米?

1、看:新米色泽洁白晶莹，颗粒饱满。陈米颜色泛黄且有黑斑和米纹，陈米的胚芽处发暗，新米的胚芽呈乳白色。

2、闻:新米有股清香。陈米很多带有发霉的味道(用袋子包半小时后陈味明显)。

3、触:正常抛光的新米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。陈米摸在手上很糙，油米则又腻又油。用石蜡处理的陈米摸起来有黏手感。

4、嚼:新米放进嘴里嚼，嚼起来有粘性，越嚼越香;陈米则是较硬且咯牙。

2. 东北什么品牌大米最好吃

五常稻花香大抄米（五常大米）是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生知产的大米。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生道，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空版碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略权甜、绵软略黏、芳香爽口。
东北五常大米好吃的原因
1、一季粳稻：一年只产一次，保证的水稻对于土地营养成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，储存能量，保证了第二年的土地营养补给。
2、土壤肥沃，黑龙江地区是特有的寒地黑土带，经过亿万年的积累，导致了特有的黑土地，保证的大米的营养充分。
3、气候独特等原因，导致了东北大米的”好吃“。
值得选择注意：1看是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。

3. 东北大米为什么那么出名

东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，全部为都为常规稻，著名品种如五优稻4号（原稻花香2号）。

真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。特点
一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。生长环境
土壤肥沃
松花江、黑龙江、乌苏里江三江平原交汇为东北大米的核心产区，适合大米生长。东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。
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东北大米
日照充足
生育期日照时间长，东北地区雾霾现象相对较少。
好水质
地处黑龙江、松花江、乌苏里江三江平原、水系众多，地下水及江水形成的灌溉用水无污染。
积温时间长
一年一熟，生育期一般在5个月左右。
日夜温差大
长达半年的寒冷冬季，减少了病虫害发生，秋季光照充分、昼夜温差大，利于东北大米的营养积累。
病虫害少
东北大米种植区病虫害少。

4. 东北大米最好吃排名

稻花香，盘锦，寒育

5. 东北大米全国出名。

东北大米是全国出名，不过大部分还是在北方人的饭碗里，南方人食用比较少。

6. 东北大米五大品牌排行榜

1、金龙鱼大来米种植是源由国内外农业专家亲临指导，对农药、化肥、栽培技术等严格限定；对于产地的选择只限定于中国著名优质大米产地，阳光、土壤、气候得天独厚；金龙鱼大米的特点：香软弹滑，非凡享受。2、福临门大米，在品牌价值上，从初期的"健康口福代代传"，到今天的"品质安全幸福临门"，"品质"和"幸福"的理念被深深的烙在了新产品研发和市场营销推广上。3、北大荒 黑龙江北大荒农垦集团总公司，创立于1947年，国家级生态示范区，国内重要的商品粮生产、粮食储备基地，以粮食生产为主。4、华润五丰大米 中央直属国有控股企业、世界500强之一的华润集团旗下品牌，在香港，华润五丰是最大的中国食品经销商之一。是世界最好的大米排行榜之一，5、用做药的标准做大米的企业，东北五常大米领导品牌，通过五常臻米网认证。是世界最好的大米排行榜之一。五常大米清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，《舌尖上的中国2》称赞这是中国最好的稻米

7. 东北的大米品牌有哪些

东北大米产地主要位于黑龙江的五常、盘锦、肇东等地

8. 东北哪的大米最好吃

都说东北的大米是最好吃的大米，确实是这样的，东北大米吃起来之后总是让人回味无穷，那今天给大家介绍一下最好吃的两种东北大米。

五常大米相对来说在市面上供应的会比较多一些，但是它的价格也非常昂贵，光是出厂的价格都已经达到五块多了，我们市面上可能要买的话更加要贵许多，但是由于它这么香甜可口的味道，所以花高价钱去买也是相当值得的。

没有品尝过的朋友们，一定要去尝试一下真正的东北大米的滋味哦！

9. 东北大米有哪些品牌

稻花香东北最好的大米，一般6元以上才正常哦，福品乡情 五常稻花香大米，真的好吃哦，可以上网找到的，诚信也好。。

10. 东北主要的大米品牌

东北大米名誉国内外，品种也有很多，分长粒.短粒.有本土品牌也有外来品牌专在东北种植，属本土品牌 垦建系列.丰优307.盐粳.上育.超级稻等等.外来品种最有名的当属 越光大米和秋田小町稻米，这两个都是日本的优质大米。