湖北著名茶

⑴ 湖北有什么好茶

恩施云露是湖北省有自己的母树种的蒸青绿茶。神农架是茶叶的起源地，炎黄文明的发祥地之一，世界级的生态环境，炎帝奇峰茶无茶超越。仙人掌茶从战国时代就已出名。宜红功夫早已名扬英伦。

⑵ 湖北的茶叶那里最有名

10大名抄茶西湖龙井（产地：袭杭州） 洞庭碧螺（产地：江苏吴县） 黄山毛峰（产地：安徽黄山） 庐山云雾（产地：江西庐山） 君山银针（产地：湖南洞庭） 六安瓜片（产地：安徽大别） 信阳毛尖（产地：河南信阳） 武夷岩茶（产地：福建北部） 安溪铁观（产地：福建安溪） 祁门红茶（产地：安徽省祁）河北的：湖北的茶很多宜红“工夫茶” ,羊楼洞的“砖茶" 宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶英山云雾，五峰银毫，武当针井，仙人掌茶，汉家刘茶，鹿苑毛尖，峡州碧峰，苦荆茶，唐亭绿雪，龙峰茶 ，隆中茶 ，龟山岩绿

⑶ 湖北最有名的茶叶是什么

宜昌绿茶比较出名。口感不错。

⑷ 湖北有哪些有名的本地绿茶

有恩施、鹤峰、五峰、邓村这四个地方的绿茶

⑸ 湖北有哪些特产茶叶

湖北十大名茶 ：

1.采花毛尖茶

2.龙峰茶

3.松针茶

4.松峰茶

5.峡州碧峰

6.恩施富硒茶

7.邓村绿茶

8.天堂云雾茶

9.水镜茗芽

10.归真茶

采花毛尖茶

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。

⑹ 湖北十大名茶是哪些

鄂农函〔2009〕249号
各有关市、州、县（市）农业（茶叶）局：

为了进一步打造和提升湖北十大名茶品牌在省内外的知名度，今年我厅在各地认真组织推荐和综合审核量化评分的基础上，经过省内外知名茶叶专家组成的评审委员会客观、公正、科学地评审，并将结果在湖北农业信息网上进行了公示，推选认定湖北龙王垭茶业有限公司生产的“龙王垭”牌龙峰茶等十只茶为第四届湖北十大名茶，有效期为三年。

特此通报。

二OO九年八月三日

附件：第四届湖北十大名茶名单

附件： 第四届湖北十大名茶名单 生产单位 注册商标 茶 名 湖北龙王垭茶业有限公司 龙王垭 龙峰茶 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 萧氏 萧氏茗茶 鹤峰县翠泉茶业有限公司 翠泉 鹤峰翠泉茶 湖北圣水茶场有限责任公司 圣水 圣水毛尖 恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司 皇恩宠锡 伍家台贡茶 湖北邓村绿茶集团有限公司 邓村绿茶 邓村绿茶 湖北省大悟寿眉茶业有限公司 寿眉 大悟绿茶 湖北荆山锦茶业有限公司 荆山锦 保康真香茶 湖北玉皇剑茶业有限公司 玉皇剑 玉皇剑茶 英山绿屏茶叶有限公司 雪屏 英山云雾 注：采花毛尖已认定为湖北名茶第一品牌；恩施玉露已认定为湖北第一历史名茶。

⑺ 湖北什么地方产的什么茶最有名

湖北青砖茶。

青砖茶首先从羊楼洞开始生产。2015年国际茶叶委员会因此授予赤壁市为“万里茶道源头”，羊楼洞为“世界茶叶第一古镇”。羊楼洞不仅是世界著名中俄万里茶道源头，还是青砖茶、米砖茶的鼻祖，始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清。也是近代中国重要的茶叶原料供应和加工集散中心，影响了汉口和九江两大茶市的发展。

羊楼洞青砖茶经历了篓装散茶——帽盒茶——青砖茶等三个发展阶段。其前身就是产生于200多年前的帽盒茶。该茶系用人工脚踩而制成，为椭圆形茶块。形状与古时帽盒一样，每盒重量正料7斤11两至8斤不等，每三盒为一串，便于运输。

公元1661-1720年（清康熙年间），康熙帝亲征葛尔丹后，废除明朝茶马市，开放蒙汉民间贸易，使羊楼洞茶区的边销帽盒茶得到迅速发展。到后来，由于蒸压机械的出现，帽盒茶便改为现今的青砖茶。

青砖茶的特殊生产工艺，首先是原料生产工艺：鲜叶——摊凉——杀青——揉捻——晒干——入库；其次是砖茶加工工艺：选料——加湿——聚堆——发酵——自然干燥——陈化——复制——拼配———汽蒸——高压压制——烘干——包装。这是不同于其他黑茶的关键所在。

1、地理环境：鄂南地区地处，长江中下游南岸，地处东经113°32′—114°13′，北纬29°28′—29°59′，地处长江上游与中游的结合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带，地势西高东底，地貌复杂多样，境内有山区、平原、丘陵，大致构成“七山一水二分田”的格局，

2、气候特征：地处亚热带，属海洋性季风气候，由于地理位置、大气环流、地形的相互作用，雨量丰富、光照充足、气候温和、四季分明、严寒期短、无霜期长的气候特点，年平均日照百分率为41%，实际日照时数为2300小时，太阳光辐射年平均达到498千焦/cm，为全省一级光能区。年平均气温16.9℃，全年无霜期为238天，年降雨量为1500—1800毫米。

3、土壤特点：多为地带性黄棕壤，以微酸土壤为主，适宜于多种作物的成长，茶叶种植区域土壤未受污染，酸碱度合适，土壤含有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等多种微量元素，土壤含水适中，通气性好，茶园多位于红色、黄色酸性土壤覆盖的平原、缓丘地带，土壤铝、硅、钾含量丰富，质地轻，PH值和盐基饱和度较低，是高品质茶叶的理想产域。

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饮用方法

编辑

饮用时需将茶砖破碎

青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：喜闻陈香（赏茶） 黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。

我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为"洗净沧桑".吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

特点

青砖茶主要产于湖北的赤壁地区。已有百多年的生产历史。它以老青茶为原料，经压制而成。

青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。

青砖茶色泽为青褐，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。

青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色橙红，滋味醇和。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。

青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。以老青茶作原料，经压制而成青砖茶。

每片青砖重2公斤（其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小规格为34X17X4厘米。

青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮，茶汗浓香可口，具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好。

制作工序

青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。

1:渥堆发酵。 2:筛切制坯。 3:蒸压成型。 4:烘干。

⑻ 代表湖北特色的茶叶有哪些

湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等。

（1）采花毛尖：湖北名茶第一品牌，产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡，20世纪80年代创制的采花毛尖茶，外形细秀翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。

（2）恩施玉露：湖北省恩施市特产，中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。

（3）英山云雾茶：湖北省英山县特产，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。

（4）邓村绿茶：湖北省宜昌市夷陵区特产，邓村绿茶青叶原料以宜昌大叶种茶为主，经过摊青、杀青等10余道工序精制而成。

（5）鹤峰茶：湖北省鹤峰县特产。鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候。明清时期，鹤峰茶被当作贡品敬献朝廷，并出口到西欧诸国。

(8)湖北著名茶扩展阅读

湖北省农业厅“十一五”期间推出了湖北名茶第一品牌采花毛尖、湖北第一历史名茶恩施玉露、湖北第一文化名茶武当道茶和萧氏茶之后，“十二五”期间又推出了湖北生态名茶黄鹤楼茶、大别山生态名茶英山云雾、中华孝文化名茶大别山悟道茶、湖北高香型名茶襄阳高香茶以及湖北青砖茶、宜红茶。

在这些知名品牌茶的引领下，恩施硒茶、鑫鼎长盛川、邓村绿茶、鹤峰茶、利川红、咸帝乌龙茶、荆山锦等一批品牌奋起直追，社会知名度快速提高。

目前湖北省茶叶商标被国家工商总局认定为中国驰名商标10个，省著名商标30多个。夷陵邓村、五峰、英山、大悟、竹溪、谷城、恩施芭蕉、利川毛坝、恩施、赤壁等10县市(乡)被评为“中国名茶之乡”。采花、萧氏、邓村绿茶、黄鹤楼茶、汉家刘氏、湖北宜红、羊楼洞茶业、三品源、五峰千珠碧等企业被授予“中国茶业百强企业”。

⑼ 湖北有哪些名茶

问我就是找对人复了~湖北制第一名茶，采花毛尖，还有十大名茶恩施玉露~但从宜昌产地来说，有宜红，邓村绿茶，玉泉绿茶等等。从恩施产地来说，有恩施玉露，富硒贡芽等等名茶，另外还有英山云雾，也是湖北的名茶。我是学茶学专业的哦，开了个网店也是主营湖北绿茶（yoktea taobao com中间加点）欢迎有机会相互探讨下~

⑽ 湖北哪儿的茶叶最好

仙人掌茶，主要产自于湖北当阳县玉泉山麓玉泉寺。唐朝仙人掌茶即有盛名，李白为版之命名，并以诗权文称颂。创始人为玉泉寺中孚禅师。玉泉寺建于隋朝，为最古老的四大寺院之一。仙人掌茶曾失传，1981年恢复试制，一举成功。为湖北省优质名茶。
  玉泉山是湖北名山，精美山清水秀，环境优美，河流交纵，云雾缭绕的，是著名的湖北茶区茶场。
  仙人掌茶在品级上又分为有特级、一级、二级等了；就特级茶的鲜叶采摘标准为一芽一叶、芽长于叶、多白毫，茶叶长度2-3厘米；原料挑选精细，做工精细。
  仙人掌茶，外形平如掌、色泽翠绿、白毫披露；冲泡后，汤色清澈明亮，芽叶舒展似莲花，很清清的淡雅香味，细细品味，很清淡，回甘明显；而后的是鲜、爽、醇的口感滋味，非常不错的口感滋味。