中国著名鱼种

Ⅰ 四大著名淡水鱼都是哪四种

草鱼又称鲩鱼，与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼
四大家鱼
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
青鱼 是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

草鱼 草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

鲢鱼 又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。
体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。
鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。

鳙鱼 又叫：花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体侧扁。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。能食用，有益智商、助记忆、延缓衰老的作用

Ⅱ 中国的鱼有哪些种类

青草鲢鳙四大家鱼 除此之外 鲫鱼 鲤鱼 带鱼 罗非鱼 黄花鱼 鲈鱼 梭鱼 。。。。。。
好吃的鱼 一平鱼 二镜鱼 三是 塔番鱼
小到热带鱼 大到鲸鱼 数不胜数啊

Ⅲ 中国四大名鱼是哪几种鱼

兴凯湖白鱼 又称兴凯湖青梢红，为一种著名的中小型经济鱼类。
黄河鲤鱼 驰名中内外的食用鱼，作容为种鱼引到世界各地。
松花江鳜鱼 大的可达十五千克，肉质鲜美，是中国人喜食的名鱼。
松江鲈鱼 又称四鳃鲈鱼，肉细嫩，洁白鲜美，无腥气。

Ⅳ 中国已知鱼类的种数大约有多少种

中国已知鱼类的种数大约有3000种，其中中国的海洋鱼已知的余约有2000种，中国的淡水鱼有1000多种。

中国的海洋鱼已知的余约有2000种，常见的有带鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。我国近海区的海洋鱼类区系可划分为5个分区：

①渤海、北黄海分区，以暖温性鱼类为主。

②南黄海、东海近海分区，以暖水性鱼类为主。

③东海外海分区，处于黑潮主干流经海区，主要为暖水性鱼类。

④南海大陆沿岸分区，以暖水性鱼类为主。

⑤南海外海分区，多为热带性珊瑚礁鱼类，总数近千种。

通常分原生和次生两大类，前者如鲤形目等鱼类，后者如丽鱼科以及其他由海洋进入淡水生活的鱼类，比较能耐半咸水环境。中国的淡水鱼有1000多种，我国的淡水鱼类区系可分为5个分区 ：

①北方山麓分区，分布冷水性鱼类，如茴鱼、狗鱼、江鳕与杜父鱼等。

②华西高原分区，以冷水性、地向性鱼类为主，如鲤科的条鳅、河鲈等。

③宁蒙分区，以冷温性、古老性鱼类为主，如刺鱼与雅罗鱼。

④江河平原分区，以暖水性、静水性鱼类为主，如胭脂鱼科与鲤科的大部分种类。

⑤华南分区，以南方暖水性、急流性鱼类为主，如鲤科的鲃亚科与平鳍鳅科等。

中国的内陆水域不仅有丰富的鲤科鱼类，并且有团头鲂、著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）、鲮等优良养殖鱼种。多数地区气候温和、水面众多，雨量充足是发展淡水养鱼的优越条件。

(4)中国著名鱼种扩展阅读：

世界现存鱼类的分布极广，近4000米的高山水域与6000余米的深海均有踪迹，其中海水鱼与淡水鱼的种数之比为2∶1。

约80%分布在浅海大陆架区 ，特别是印度洋-太平洋的热带、亚热带海区。等温线与海鱼的分布关系极大。在寒带与亚寒带海区分布的主要经济鱼类有鲱、鳕、鲑、鲽和鲭等；在亚热带海区分布的主要是沙丁鱼、鯵和鲐；在热带、亚热带海区则分布金枪鱼等。

影响鱼类地理分布的因素很多，包括盐度、温度、水深、海流、含氧量、营养盐、光照、底形底质、食物资源量与食物链结构，以及历史上的海陆变迁等。

Ⅳ 中国最好吃的七种鱼

中国地大物博，不仅陆地上的食材多，天上飞的。还低，有的更是数不胜数专。那么多种属的鱼，但不是每一种都很好吃。接下来介绍中国最好吃的几种鱼。鳜鱼大家肯定不陌生的，属于南方的淡水鱼。味道十分鲜美。不像海里的鱼类腥味很重。肉质十分鲜嫩。裂腹鱼，这种鱼类味道鲜美无比。

Ⅵ 中国保育鱼种有哪些

罗飞

Ⅶ 中国最好吃的顶级鱼种都是哪些呢

黄唇鱼。黄唇鱼是中国的特有鱼种，黄唇鱼成年后体长一至一点五米，重十五至三十公斤。最大可达五十余公斤。体背侧棕灰带橙黄色，腹侧灰白色。

对于沿海地区的人来说，最经常吃的就是海鲜，鱼类了，所以他们吃过鱼的种类也比较多，但都是比较普通的鱼。第一种鱼一斤的价格就是一万元以上了。，吃过的人都是土豪，我们一起来看看！

Ⅷ 中国的四大鱼种是什么

“四大家鱼”指草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼。目前，鱼的养殖新品种虽然日渐增加，回但“四大家鱼”仍是养殖答的主要品种。为了能够买到合适的“四大家鱼”鱼种，必须学会识别方法。

刚孵出的仔鱼，一般叫鱼苗、鱼花、水花等。待长至3.3厘米长以后，就叫做鱼种了。这时就可以对“四大家鱼”鱼种进行识别，方法是：草鱼体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；青鱼身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，从胸鳍到肛门都有腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基部。