韩国著名糕点
Ⅰ 韩国有什么特产的零食
1、鱼糕串
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕,所以也叫鱼糕串。寒冷的版冬天里和炒年糕一起吃,权尤其受小孩和外国人的欢迎。
2、鲫鱼饼
一到冬天,韩国大街上最容易看到的便是销售热腾腾的鲫鱼饼小摊。鲫鱼饼和一般的豆沙馅面包最大的差别在于温度和红豆泥的甜度。在热腾腾的烤炉旁排队等待鲫鱼豆饼的景象也是韩国冬季街头的一大特色。
3、炒年糕
炒年糕是韩国人喜爱吃的小吃之一,辣中带甜的味道也让它成为韩国的国民小吃之一。是男女老少皆喜爱的路边小吃,而且炒年糕小摊遍布韩国各地,很容易可以购买到。
4、韩式煎饼
提起韩国料理,大家一定会想到烤肉、泡菜、炒年糕等一些我们耳熟能详的食物,其实在韩国还有一种美食——韩式煎饼,以其用材广泛、口感清淡、模样精致,深受韩国男女老少的喜爱。
5、紫菜包饭
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单很多。最近,韩国人钟爱的国民美食紫菜包饭正在改进成为可以维持一顿饭营养平衡的高级紫菜包饭。
Ⅱ 韩国糕点名字
很抱歉...在韩国生活两年了...没有吃过中间夹水果的韩国糕点...帮不上忙...很抱歉
Ⅲ 韩国特色著名甜品有哪些
韩国特色的话……我并不信他们有什么自己的东西。全是照着周边国家抄的。
日本的话是以各种点心出名的。尤其是精致的与季节相配套的和式点心。很多都是一口大小的,又漂亮又美味。新加坡和泰国应该有很多不过不太了解。
日本的甜品的话
http://tieba..com/f?z=279571866&ct=335544320&lm=0&sc=0&rn=30&tn=PostBrowser&word=%C8%D5%B1%BE%CE%C4%BB%AF&pn=0
这里有好多,太麻烦了我就不写了。很多也不知道名字。不过大部分是应季的吧。
比如春天的樱饼之类的。还有草饼,大福,黄金薯,樱团子。(樱饼外层是糯米做的,樱团子是糯米粉)……
也有很多传统的欧式的点心如松饼,格子饼,肉桂星星饼干……
甜品的话真的很好呢。
Ⅳ 韩国蛋糕 牌子
韩国最大的食品公司希杰集团旗下的烘焙品牌“多乐之日”
韩国风格-巴拿米Panamie
ORION(好回丽友)韩国品牌答
Paris Bagutte巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌
SPC集团旗下由5个食品公司构成,由巴黎客尚、AMELIE、TAMATI、PASCUCCI、BaskinBobbins等18个世界知名品牌,在世界各地有2500多家店铺,其中巴黎贝甜是韩国最知名且最受欢迎的烘焙品牌。
Ⅳ 韩国精美点心有哪些
牛头糕
在糯米面中混合栗子、大枣、柿饼等水果和黄豆蒸出来专的年糕。因切好的属年糕的样子像牛头肉片,所以称为牛头糕。 * 黄豆含有丰富的蛋白质,以至被称为“土地上长出的牛肉”,并且,能促进氨基酸的形成。
材料:
糯米10杯,粳米7杯,黄豆2杯,小豆2杯,大枣1杯,栗子1杯,白糖1杯,盐 2大勺,柿饼10个
做法:
(1) 把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡30小时后捞取放盐捣成60, 100mesh 面。
(2) 栗子去皮,大的切半。
(3) 大枣去核切成2-3份,柿饼切好。
(4) 把小豆煮熟,黄豆泡好。
(5) 在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖,并放在蒸锅里蒸出来。蒸的时候,在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。
(6) 冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字
Ⅵ 韩国有名的蛋糕店有那些
嗯......巴黎贝甜?听说还蛮不错的~~有一次在韩剧里看到过
Ⅶ 韩国有哪些美食
泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道而广受欢迎。
Ⅷ 韩国有哪些点心呢,
甜的韩国料理?在点心中,除了一般的饼干,找值得吃的韩国点心的话,糖馅饼很不错呢.在中内国也可以自容己做. 韩国有卖在家里就可以做的糖馅饼.我朋友从韩国回来后做起来给我吃真的很好吃呢. 我朋友买的是白雪糯米糖馅饼mix. 记下来先,方便我以后去买…
Ⅸ 韩国有哪些著名的点心
2008中国十大名厨十大名厨分别为:谭伟才大师、林大宝大师、谭奇超大师、冯文声大回师、陈树根大答师、林钊谊大师、关应秋大师、韩国强大师、黄雄大师、张云逸大师。林钊谊大师和关应秋大师麻花三文鱼。冯文声的“炬鱼鲈柳拌鲜百合”、谭奇超大师的“金汤荷包天九翅”、梁仕国大师的“万紫千红”,还有香港“鲍鱼王子”林大宝大师的“金盏糟汁九孔鲍”