知名奶牛

㈠ 世界十大品牌奶粉排名

世界十大奶粉品牌排名依次为：惠氏、雅培、美赞臣、雀巢、美素佳儿、Nutrilon诺优能、明治、多美滋Dumex、喜宝HIPP。

1、喜宝HIPP

德国的喜宝品牌自1899年由JOSEF HIPP先生创建，至今已有120年的历史了。涉及母婴的食品、用品、玩具等许多领域。早在1956年，喜宝品牌的经营者就成为了全球天然生物食品的先锋，该奶粉不含面筋蛋白（Gluten Free.It Gesetz）。

他们开始尝试在不含化学肥料的农庄的土地上种植水果和蔬菜，放养乳牛。喜宝拥有自己的优质天然农场。所有的产品都经过德国专家严格的品质检控。

不同于一般市售产品为了满足消费者在口味上的喜好及错误的以为营养素越多对宝宝越好的迷思，添加人工香料及化学营养素，反而造成宝宝的肾脏及肠胃道的负担。

4、Nutrilon诺优能

诺优能是荷兰婴幼儿奶粉的领先品牌，沿承NUTRICIA纽迪希亚科研中心在婴幼儿营养领域100多年的研究成果。在荷兰婴幼儿奶粉市场占有率超过70%。

中国官方销售的Nutrilon诺优能奶粉（荷兰牛栏）,100%荷兰原装原罐进口,绝无二次分装， 应用100%乳糖配方设计，为宝宝提供专业早期营养，建立长远健康基础。

强健拍档，LCPs搭配益生元组合，宝宝多多出门，进行户外活动；欧洲户外草饲鲜奶原料，提供优质蛋白质；100%乳糖配方设计，以更好的方式提供成长能量。

5、多美滋

多美滋品牌属于达能集团，婴幼儿营养食品是达能集团重要业务之一。旗下著名品牌有Nutrilon，Cow & Gate, Mulipa等，是世界上较早推出婴幼儿配方奶粉的品牌，在婴幼儿营养的研究和产品开发中，拥有超过100多年的经验。

达能的业务遍及世界120个国家，尤其在欧洲，已成为婴幼儿营养品市场的领导者。

奶粉保存：

1、当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。

2、罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。

3、袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。

如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。

4、为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鲜器，真空储存可以很好的保鲜。

参考资料来源：中国品牌网-世界十大奶粉品牌排行榜

㈡ 牛奶有哪些品牌

1、内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业 。是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业。

网络 蒙牛

网络 光明

网络 君乐宝

网络 三元

㈢ 中国现在最好的牛奶是什么

辉山乳业产的鲜博士牛奶最令人放心，因为辉山乳业是全国唯一一个靠版自养奶牛产奶来权生产的。但是恐怕外地人吃不到，因为鲜牛奶保质期很短，无法运输太远。
其它品牌牛奶都是复原奶（奶粉兑水而成），顶多是散户奶（养奶户养牛产奶，厂家去收，然后运输到生产厂，这样环节多，质量难保。三聚氰胺事件就是在这个环节出现的）。
蒙牛伊利的生产环节很先进卫生，我亲眼见过，但奶源供应环节很失控，也没法控制，因为那是散户奶。复原奶倒是可以控制奶源质量，但说到底那不叫真正的牛奶。
蒙牛的特伦苏其实就是散户奶，只不过是控制较严的散户奶。因为蒙牛没有自养奶牛，你去呼和浩特郊区的蒙牛盛乐基地看一下便知。
而且，呼和浩特当地人都说，凡是放上几个月不坏的牛奶，都不是什么好奶。这话虽然过于绝对，但确有道理。
你把那些保质期长的牛奶煮一下，再稍凉一下，哪有什么奶皮？而我们小时候喝的订的鲜奶就有奶皮。
辉山的鲜博士就有奶皮，因为那是厂家从澳洲进口数万头奶牛产下的，保质期很短，2-4天，必须在冰箱里冷藏。价格在沈阳不贵，250ml 1.8元。
500ml瓶装鲜奶的更好（和国外鲜牛奶一样的形式）
不信你试试。
辉山的牛初乳也非常好，营养特别高，有免疫蛋白。

㈣ 全球最优质的四大奶源基地分别是哪里

全球最优质的四大奶源基地分别是：

1、北欧的丹麦、瑞士；

2、西欧的英国、荷兰；

3、美洲阿根廷；

4、澳洲的澳大利亚、新西兰。

判断奶源好不好，除了看地域环境，还要看原料奶验收的质量控制，包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、冷却原料乳等等。

(4)知名奶牛扩展阅读：

几乎地球上的所有陆地都有牧场，都畜养着奶牛/羊，因为乳制品是跨越地域与种族的、人们生活中不可或缺的一部分。但乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样，产地是决定其品质最重要的一环。

正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素（蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标）。

这些全球最好的牧场与最好的乳制品，都出产与南、北半球的这两个纬度区间，因而，人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。

“黄金奶源带”指：在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，是国际公认的优质奶牛饲养带。在这个区域内奶牛生长舒适健康，从而可为消费者带来高产量高品质的奶源。

因素

这里位置偏北，气候湿冷，适合牧草生长。而且这里是美国的制造业带，城市和人口分布密集，因此畜牧业发达。

关系

纬度是气候条件最重要的决定因素。自赤道向南北级，不同地区的全年日照时间逐步递减，降水条件也随之产生变化，地球由热带-亚热带-温带-亚寒带-寒带的过渡就取决于纬度。

而气候条件，决定了当地环境是否适合牧草的生长，如黑麦草、白三叶草等优质牧草，特别适应温带草原的生长环境。同时，气候也决定了奶牛/羊是否能在当地舒适居住、健康繁殖。

通俗的说，奶牛/羊的食宿问题，是奶品品质的决定性因素，鲜奶的营养成分构成、奶牛的产奶量，都与牧草的优劣、奶牛的机体健康息息相关。

生态环境是衡量黄金奶源带的另一个重要条件。近代以来，整个地球环境不断在恶化，工业污染、土地沙漠化问题日益严重。而只有那些牧场丰美、无污染的牧场，才能出产纯净无污染的奶制品。

同时，环境往往也是奶牛/羊疫病问题的起因，这也直接关系到了乳品的健康与安全。最后，各国家/地区的牧场生产管理技术，也是评判黄金奶源带的重要因素，奶牛/羊的选种与培育、牧草的管理、牧场的畜养密度，也都影响到奶品最后的出品品质。

㈤ 中国乳业十大品牌

1 蒙牛 (十大牛奶品牌,蒙牛集团旗下高端牛奶品牌,内蒙古蒙牛乳业集团)
2 伊利 (中国版名牌,中国驰名权商标,十大牛奶品牌,内蒙古伊利实业集团股份有限公司)
3 光明 (中国驰名商标,光明乳业,十大牛奶品牌,上海光明乳业股份有限公司)
4 雀巢 (始于1866年瑞士,世界500强品牌,跨国大型企业,雀巢集团(中国)有限公司)
5 旺仔 (来自台湾,中国驰名商标,中国名牌,大型企业,中国旺旺控股有限公司)
6 完达山 (中国名牌,中国驰名商标,十大牛奶品牌,黑龙江省完达山乳业股份有限公司)
7 维他奶 (于1940年香港,十大牛奶豆奶饮品品牌,深圳维他(光明)食品饮料有限公司)
8 晨光 (十大牛奶品牌,广东名牌,全国最大鲜奶出口企业之一,深圳市晨光乳业有限公司)
9 卫岗 (十大牛奶品牌,江苏名牌,南京奶业集团,大型企业,江苏南京奶业(集团)有限公司)

㈥ 中国知名的乳制品企业是

NO.1 1.完达山黑龙江省完达山企业集团乳品有限公司（简称完达山集团）是以完达山食品厂为核心企业， ... 由于根据全国乃至国际食品行业总体发展趋势来制定完达山集团的发展战略 NO.2 2.蒙牛 生产牛奶及系列奶制品，包含公司介绍，产品介绍，制奶技术等。 NO.3 3.伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一, NO.4 4.光明 从事乳和乳制品的开发、生产和销售。有消毒奶、保鲜奶、酸奶、奶粉等系列产品。 NO.5 5.三元农牧业、食品加工、房地产、餐饮业、加油站、出租汽车服务等 NO.6 6.三鹿石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强、中国企业500强、农业产业化国家重点龙头企业 NO.7 7.龙丹黑龙江龙丹乳业是国家乳业工程技术研究中心的产业基地，全国十大乳品企业之一，拥有黑龙江省乳品工业技术开发中心实验厂、阿城乳品厂家两家乳品生产企业 NO.8 8.阳光南京金阳光乳业是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型乳品企业，是江苏乳品生产企业龙头，也是江苏省和南京市重点支持的大型民营企业。 NO.9 9.多乐广东多乐乳业有限公司是一家生产乳制品、营养麦片、固体饮料等营养食品的综合性企业。公司在引进国外先进的生产技术与设备的同时，率先与科教部门携手合作 NO.10 10.得益山东得益乳业有限公司是一家有着四十多年专业乳品加工历史，集奶牛饲养及技术研究、牧草种植、乳品研发、生产加工、销售为一体的现代化乳品企业，是山东省乳品行业首.

㈦ 中国哪几个地方出产的牛肉比较出名是什麼品种的牛

主产地：河南省南阳市，四川省阆中市、内蒙古通辽市、科尔沁草原、锡林郭勒盟多伦县、辽宁法库县、安徽蒙城、甘肃张掖市、洛宁县、荣昌县、清水县等。

主要是黄牛和水牛还有短角牛和夏洛莱牛，安格斯牛，利木赞牛。

世界肉用牛主要品种现有40余个。较著名的除短角牛和夏洛莱牛等外，还有下述品种。海福特牛 最古老的中小型肉用牛品种。育成于1790年。原产地在英国的赫里福特及牛津等地区。早熟易肥,耐粗饲，体格结实，适应性好。全身被毛红色，仅头部、颈垂、腹下、四肢下部和尾帚白色，具典型的肉用体型。成年公牛体重 850~1100千克，母牛体重600~700千克。一般屠宰率60~65%。

分有角和无角两种，后者是在该品种输入美国后由突变产生的。其他外形均与有角者近似。该品种现广泛分布世界各地。饲养较多的有美国、 加拿大、 墨西哥、苏联、澳大利亚、新西兰以及南非等。中国自60年代开始由英国引进，饲养于内蒙古、新疆、黑龙江、山西、河北等省(自治区)。并用以改良黄牛，效果明显。

阿伯丁-安格斯牛 简称安格斯牛。古老的小型肉用牛品种。原产于英国阿伯丁-安格斯地区。体躯低矮，无角，全身被毛黑而有光泽，部分牛腹下或乳房部有少量白斑。头小额宽，额上方明显向上突起。成年公牛体重800~900千克，母牛500~600千克。早熟易肥，生长快，肉质好，泌乳力较强。但有神经质，较难管理。19世纪自英国输出，现遍布全世界。

利木赞牛 大型肉用牛品种。原产法国中部。本为役牛。1900年以后逐步转向肉用，1924年育成肉用牛品种。生长快，肌肉丰满，且多瘦肉，四肢坚强，体躯结构匀称。全身被毛红黄色，四肢内侧、腹下、眼圈、口鼻周围等处毛色较淡，角白色，蹄壳红褐色。

公牛角向两侧平展，母牛角向前弯曲。成年公牛体重1000~1100千克，母牛体重800~850千克，屠宰率63~71%。除法国外，以美国、加拿大饲养较多。中国1974年开始引进，多饲养于北方地区，其杂交后代产肉和役用能力都有提高。

圣赫特鲁迪斯牛 肉用牛品种。原产美国得克萨斯州。育成历史较短,1940年始才被承认为一个新品种,含有3/8婆罗门牛和5/8短角牛血液。耐热，具有抗焦虫能力。生长快，脂肪少，适应性强。全身被毛红色，短而光亮。耳下垂，皮肤松弛，颈部多皱褶，胸垂发达，阴鞘下垂，公牛有明显瘤峰(图 2)。成年公牛体重850~1000千克,母牛体重500~700千克，一般屠宰率为65%左右。泌乳力也较高。但繁殖力低，利用年限短。1960年引进中国。

中国原来没有专用的肉用牛品种。现除利用国外引进品种改良本国黄牛的肉用性能已取得较好效果外，有些地方良种黄牛如秦川牛、南阳牛、梁山县的鲁西黄牛、晋南牛等，也具有较好的肉用能力，可作为选育肉用品种的基础。

卤牛肉的做法：

1.买来的牛肉先用冷水浸泡半小时再充分洗净，冷水下锅大火将水烧开，将牛肉的血水充分焯出，大约烧开2分钟左右盛出，将牛肉用热水冲洗干净。

(7)知名奶牛扩展阅读：

牛肉辨别方法

一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸弹 性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

牛肉的禁忌有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。

（8）不宜与牛膝、仙茅同用。

（9）服氨茶碱时禁忌食用。

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）严格的素食主义者不食用动物食品。

（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲶鱼。

（2）不宜与富含维生素C的食物同食。

（3）心脏病者不能多吃。

1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

2. 一周吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。

水煮牛肉的做法

主料：牛肉、油麦菜。

配料：泡椒、干辣椒段、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜、小葱、花椒、白糖、花椒面、辣椒面、淀粉、油。

1、牛肉切片，加少许水搅匀，待牛肉吸收了水分后再加少许水，再次吸收后依次加入蚝油、老姜粒、盐、鸡精码味，码好味后加入淀粉；泡椒、姜蒜、郫县豆瓣酱切碎（我不喜欢做出的菜里还有整个的豆瓣，所以一般都会再把豆瓣酱剁一剁）；油麦菜洗净切段；葱切葱花。

2、锅内加清水烧开，下油麦菜焯熟后铺在碗底。

3、锅内加油（不用太多），油热后改中火下切碎的泡椒、姜蒜、郫县豆瓣酱，花椒、糖炒香，再加入干辣椒段再炒一小会儿（加早了会炒糊的）。

4、料炒好以后加一碗水（饭碗），再加鸡精、生抽调味。

5、水开后用筷子划入码好的牛肉（千万不要一下子全倒进去，那样牛肉成块，有些没熟有些就老了），不要搅拌，以免脱浆浑汤，如果有水没淹到的牛肉，用锅铲压一压就好了。

6、待水再次开起，牛肉变色，就可以了，起锅倒入铺好油麦菜的碗里，撒上花椒面及辣椒面。

7、锅内倒少许油烧热，浇在撒好花椒面辣椒面的牛肉上，哇，劈劈叭叭，香味扑鼻，再撒上葱花开吃。

仔姜牛肉的做法

主料：牛肉、仔姜、鲜小米椒。

配料：泡椒、蒜、蚝油，水淀粉，鸡精。

1、牛肉切丝加蚝油、鸡精、盐码十分钟，再加入水淀粉；仔姜、泡椒、鲜小米椒、蒜切丝。（左侧的是鲜小米椒，右侧是泡椒，嘿嘿，切出来看着一样的）。

2、锅里加油（稍多一些），油热后下牛肉划散（火一定要大，油一定要热，要不肉就老了）。

3、牛肉基本变色后，加入泡椒、蒜炒香。

4、加入仔姜、鲜小米椒翻炒调味起锅。

酱牛肉的做法

1. 锅中做水，烧开放入牛肉（最好是前腿牛腱子，切成10cm见方的块），煮开，捞出牛肉，用冷水浸泡。

2. 重新用一只干净的锅，放入清水加热，放入大料、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、生抽、老抽、糖、五香粉，然后放入牛肉。

3. 大火10分钟后，转小火，一直到肉熟（可以用筷子扎透就OK了）。中间的时候放盐调味，如果一开始就放我觉得肉会容易硬，放的太晚又不入味，所以我一般都是在肉快熟的时候放盐。

4. 捞出牛肉在一个盘子里，放置晾凉至常温，锅中的汤料不要处理。

5. 将汤料加热，把放凉的牛肉重新倒入汤中，再小火煨制20分钟，关火前加些鸡精。

6. 将煮好的牛肉篦汤捞出，放在盘中放置到常温，再放入冰箱存放就可以了。

凉置过的酱牛肉会很好切。

㈧ 最著名的奶牛叫什么名字

伊冯 成世界最著名奶牛

㈨ 奶牛有哪些种类

1.荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。近一个世纪以来，由于各国对荷斯坦牛选育方向不同，分别育成了以美国、加拿大、以色列等国为代表的乳用型和以荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家为代表的乳肉兼用两大类型。
外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛活重为900—1200千克，母牛体重650—750千克，体高135厘米。犊牛初生重40—50千克。
生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。
2.绢姗牛：属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南段的绢姗岛。
外貌特征：体型小、清秀、轮廓清晰。头小而轻，两眼间距宽，眼大而明亮，额部稍凹陷，耳大而薄，鬐甲狭窄，肩直立，胸深宽，背腰平直，腹围大，尻长平宽，尾帚细长，四肢较细，关节明显，蹄小。乳房发育匀称，形状美观，乳静脉粗大而弯曲，后躯较前躯发达，体形成楔形。成年公牛活重为650—750千克，母牛体重340—450千克，体高113.5厘米。犊牛初生重23—27千克。
生产性能：绢姗牛的最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。一般年平均产奶量为3500公斤，乳脂率5.5%—6%，乳蛋白率3.7%—4.4%。绢姗牛较耐热，印度、斯里兰卡、日本、新西兰、澳大利亚均有饲养。
3.爱尔夏牛：属于中型乳用品种，原产于英国爱尔夏郡。该牛最初属肉用型，1750年开始引进荷斯坦牛、更赛牛、绢姗牛等乳用品种杂交改良，于18世纪末育成为乳用品种。爱尔夏牛以早熟、耐粗，适应性强为特点，先后出口到日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家。我国广西、湖南等许多省市曾有引进，但由于该品种富精神质，不易管理，如今纯种牛已很少。
外貌特征：角细长，形状优美，角根部向外方凸出，逐向上弯，尖端稍向后弯，为蜡色，角尖呈黑色。体格中等，结构匀称，被毛为红白花，有些牛白色占优势。该品种外貌的重要特征是其奇特的角形及被毛有小块的红斑或红白纱毛。鼻镜、眼圈浅红色，尾帚白色。乳房发达，发育匀称成方形，乳头中等大小，乳静脉明显。成年公牛体重800千克，母牛体重550千克，体高128厘米。犊牛初生重30—40千克。
生产性能：美国爱尔夏登记牛年平均产奶量为5448千克，乳脂率3.9%，个别高产个体达7718千克，乳脂率4.12%。
4.中国荷斯坦牛：原名“中国黑白花牛”，是由国外引进的纯种荷斯坦长期与各地黄牛进行级进杂交、选育而成，是我国的最主要奶牛品种。
外貌特征：体质细致结实，结构匀称，毛色为黑白相间，花片分明，额部有白斑，腹下、四肢膝关节以下及尾帚呈白色。乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。
生产性能：成母牛平均产量奶量为4774千克，平均乳脂率在3.4%以上，个别高产牛群产奶量已超过8000千克。总体上，北方地区产奶量较高，平均为5000—6000千克，南方地区由于气候炎热，产奶水平相对较低，平均为4500—5500千克。

当前全世界奶牛品种，主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛。我国饲养奶牛品种中95%以上是中国荷斯坦牛(中国黑白花牛)，荷斯坦牛属大体型奶牛，产奶量最高，年产万千克以上的牛群比较多见，我国最高牛群已达8773.2千克。美国个体产奶量最高的1头母牛里斯达365天产奶已达30833千克，乳脂率3.3%。所以为了获得奶牛高产，首先应选择荷斯坦牛。

㈩ 牛奶排名前十的有哪些

盘点下牛奶品牌排行榜前十名。

01
金典是隶属于伊利实业股份有限公司旗下的品牌，始创于2006年，公司总部设立在内蒙古的呼和浩特。
02
在纯牛奶十大品牌排行榜中，甘蒂牧场是德国知名的牛奶厂商，在市场上有着超高的人气。甘蒂牧场为了保证奶源的质量，牧场专门建立在了德国的黄金奶源地-霍赫艾弗尔地区，每一款牛奶的制作也有着严格的质量把控，致力于生产出的每款产品都属精品。
03
纽麦福是新西兰知名的牛奶品牌，有着近半个多世纪的研发历史，在业内积攒了非常丰富的人气。
04
爱氏晨曦是全球知名的有机乳制造商，于1881年在丹麦成立，在业内享有极高的声誉。在这长达137年的发展历程中，品牌一直是被誉为丹麦乳品行业的象征者，它凭借着优秀的产品品质，得到了丹麦皇室的青睐，在这百年的历程中一直被作为皇室的御用品牌。
05
在纯牛奶十大品牌排行榜中，特仑苏于2005年所成立，隶属于我国著名的蒙牛乳业股份有限公司旗下，多年来专注于高端牛奶产品的经营。
06
德运是全球知名的乳品供应商，于1950年在澳大利亚成立，一直专注于纯牛奶、芝士、奶油等系列产品的经营。
07
欧德堡是德国知名的乳制品制造商，于1998年所成立，多年来专注于绿色食品的经营。
08
在纯牛奶十大品牌排行榜中，夏进始创于1992年，是我国知名的奶制品企业，总部设立在宁夏回族自治区。
09
圣牧是我国知名的有机乳制造商，始创于2013年，公司总部设立在北京市内，多年来专注于纯牛奶、酸奶、奶油等食品的经营，在市场上有着超高的人气。
10
安佳是隶属于恒天然集团旗下的品牌，始创于1886年，多年来专注于乳制品的经营，在业内享有非常好的口碑，是无数消费者信赖的品牌