著名醋品牌

1. 有哪些知名的山西老陈醋厂家

首选太原的宁化府，其次是清徐的东湖，水塔，来福，这三种，其他新牌子就觉得只有上水井凑合能吃，其他的都一般吧，至于紫林就是个做饮料的，他家的醋基本不再考虑范围内

2. 著名的山西老陈醋有哪些

中国四大名醋为：山西老陈醋，阆中保宁醋，福建永春老醋，镇江香醋
著名的山西老陈醋有东湖，晋阳湖，水塔，四眼井，紫林，宁化府，来福

3. 什么牌子的陈醋好吃呢

首选桃溪牌永春老醋，“桃溪牌”永春老醋作为永春老醋的传承佳品，继承永春老醋独特专的液态深层发酵工艺属，选用优质原料，历经五十多道工序，整个生产流程至少需要三年以上。选用糯米、红曲、芝麻、白糖等为原料，采用独特的工艺酿制。当时永春民间的有钱人家把老醋、久熟地、久六味视为居家三宝；家中一坛老醋，往往经年不断的添加自酿的红曲米酒，醋化陈酿，一传几代，历经悠久，视为吉祥兴旺之门第。因此永春人把永春老醋看成是居家之宝、礼赠宾友的佳品，永春特产尽在万春寨特产城。

4. 山西比较出名的醋厂家有哪些

说到食醋，大家都知道山西陈醋最有名也最好吃，山西陈醋是中国四大名醋之一，在我国历史上已经有三千年了，是享誉海内外的醋中佳品。那你知不知道山西陈醋都有哪些？山西陈醋10大排名都是哪些呢？了解山西陈醋10大排名能够帮助我们选择更优质、更地道的陈醋，下面跟我一起来了解一下吧。
1、宁化府山西醋

山西陈醋10大排名——宁化府山西醋
上榜理由：山西人口口相传的老味道，色泽酱红、酸爽带劲，拥有绵、酸、香、甜、鲜的口感，只要将瓶盖拧开，就能闻得到香酸浓郁的气息，无论凉拌还是热烹都是非常好的选择，山西本地人现在还天天在宁化府厂门口排队打醋。
2、水塔山西醋

山西陈醋10大排名——水塔山西醋
上榜理由：其采用新鲜的有机原料，并精确配比，酿造出来的食醋不仅色泽浓郁，还保留了食醋最原始的醇正味道，还拥有自己的醋文化博物馆，在为海内外的食醋爱好者提供优质陈醋的同时向世人宣传醋文化。
3、东湖山西醋

山西陈醋10大排名——东湖山西醋
上榜理由：采用旧工艺酿造，天然无添加，瓦缸陈酿保持8度自然鲜香，保持食物原本的味道，并含有丰富的氨基酸等营养物质，不管用来凉拌还是烹制都是极佳的选择，适合所有人群食用。
4、来福山西醋
上榜理由：中华老字号，采用精选辅料，纯粮酿造而成，具有丝滑酸爽的口感，醋香浓郁，让食材变得更加美味，是消费者喜欢的山西陈醋品牌。
5、紫林醋业山西醋
上榜理由：源于山西醋乡清徐的陈酿老醋，采用顺治年间的纯酿生产工艺，主张将绵、酸、香、甜、鲜融于一体，并且不添加任何防腐剂和添加剂，为消费者提供更加健康、美味的食醋。
除了以上几种山西陈醋品牌外，还有几个也位于山西陈醋10大排名中，都有：古灯山西醋、益源庆山西醋、明泉宝山西醋、四眼井山西醋、阳之源山西醋。这几种都是在山西省乃至海内外都比较著名的山西陈醋品牌，一直致力于将山西陈醋发扬光大，为消费者提供更加优质、美味的食醋。
以上就是山西陈醋10大排名的相关内容，希望对喜欢食醋的朋友们提供帮助。

5. 山西最出名的醋有哪些

1，山西老陈醋

山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

2，宁化府益源庆醋

宁化府益源庆醋场，开业于清朝。开始以磨面为主，酿造醋、酒为辅。民国十年，太原增办了第二个面粉厂，益源庆经理李富恒就把经营重点转向以酿醋为主。

他一方面聘请技术超群的师傅狠抓技术质量的提高，一方面研究精选原料，大力发展酿醋事业。数十年来，由于不断总结经验，始终不渝地坚持独特的操作技术并加强经营管理，所以，益源庆醋场生意兴隆，誉满全国。

3，山西水塔老陈醋

山西水塔老陈醋股份有限公司雄锯于“中国老陈醋之乡”清徐县,是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企业。

4，东湖牌老陈醋

“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首。

5，山西来福老陈醋

山西来福老陈醋股份有限公司位于素有 “华夏第一醋”之称的醋都—清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。

6. 山西老陈醋著名品牌有哪些

东湖山西陈醋，吃饺子最佳醋，其他不适宜
日常各种吃法，炒菜，凉拌。内清徐紫林醋最容好

宁化府的醋比较香，用料也比较好，但有个缺点是仔细品其实有点苦涩。

推荐紫林醋
醋鱼，或炒菜时候用啥醋？
40%紫林醋（标准香）+40%白醋（清香）+20%老陈醋（陈香）=混合，这样炒出的味道极好

7. 中国哪些著名美食加醋

以糖醋开头的美食 糖醋里脊 糖醋鱼 酸甜口味 茄子口味 （不过不是非的版加醋可以用酸权的食物代替 比如番茄什么的） 还有加醋 有的是为了闻醋的香味 吃这却没有酸味 过油肉 在出锅的时候 必须趁这锅热火大 留着锅边 倒入醋 使其快速挥发 出锅的时候 闻着有醋味反而吃的没有味道 在抄蔬菜和 肉类的 时候 主菜下过 倒入醋 可以使 食物保留营养 这也就是为啥炒蔬菜的时候 不容易熟的原因 尤其是土豆丝 所以下醋的时间得把握好 早下和迟下 小火和大火下完全是俩个概念

8. 正宗的白醋品牌有哪些

有一句俗话，同城来豆瓣宝自林处，那么只要是人那么只要是有注册商标的那个白醋的生产厂家都是正宗的白醋，白醋大致分为三度6度，9度，11度，不同的度数的。白醋试试，只要是正规厂家生产的都是正宗的醋，没有什么可说的。

9. 知名的山西老陈醋品牌有哪些

水塔，宁化府等等，其中水塔比较好点，因为用的壶要比他们的更好一点，独一无二不含塑化剂，双层隔热也不会烫手叫什么喝吾壶

10. 山西著名老陈醋品牌

山西是老陈醋的 故乡 ，最 出名 的 有宁化 府 、 清泉 、东湖 、水 塔、 紫林 ，还 有 大 大 小 小很多 的 牌子，我个人 比 较 喜 欢清 泉 醋 。