宜宾著名小吃
A. 宜宾特产小吃
每个地方,都有着自己的地域文化,包括发展的历程、人文、美食、风俗习惯等等,如果你到一个地方去的话,必须要做的一件事情就是吃遍当地所有的特色小吃,今天就给大家讲一讲宜宾的特色小吃,每一道都让你心心念念的。
1、宜宾燃面
宜宾燃面,是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。 燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
2、黄粑
泸州黄粑是四川泸州、自贡 、宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一,最早黄粑诞生于贵州省大方县,大方县山高路险,出山一次需要数天,而古时沿途人烟稀少,食品需要自带。大方人就自制了黄粑。传统节日食俗,在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。
B. 宜宾有名小吃
宜宾燃面 巴蜀一绝 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井凉糕 冰凉一夏 当然,宜宾的美食远远不只这些。就小吃而言,走在宜宾的街头,你随处可见小小的摊点上摆着各种小吃:筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑等等,让人看了垂涎欲滴,还有一些地方特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾芽菜等,也受到了大家的喜爱。它们有的已被评为省优、部优产品,进入了国际市场。每当夜幕降临,夜市上的小吃摊主们便忙了起来,人们三五个一群地坐在一起,品尝着地道的宜宾小吃,享受着日渐美好的生活,那个滋味不摆了! 宜宾旅游资源十分丰富。自然景观与人文景观与遍及全市。2005年进入中国优秀旅游城市行列;目前正在向中国著名的旅游名城迈进。 宜宾有世界级风景名胜区2处、国家“AAAA”级风景名胜区3处、国家级风景名胜区2处、省级风景名胜区5 处,全国重点文物保护单位3处,国家级历史文化名城1座、省级历史文化名镇2座、国家级非物质文化遗产1处。得力于丰富独特旅游的资源和“九五”期间宜宾旅游业的快速发展,被省政府定为四川四大旅游优先展区之一、四川四条旅游精品线路之一。现已形成了以蜀南竹海(联合国世界人与生物圈保护区)为代表的“竹文化旅游”、以名城名酒为代表的“酒文化名城旅游”、以僰人悬棺为代表的“僰文化旅游”三大旅游主题,并正在构建名城名洒名景一体化旅游。同时还有获“世界地质公园”美誉的石海洞乡,所以宜宾是不折不扣的旅游名城。 宜宾主要旅游景点 自然景观:蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡谷、忘忧谷、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、七仙湖。 人文景观:李庄古镇、流杯池、五粮液工业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、夕佳山民居、真武山古建筑群、僰人悬棺、丞相祠堂、华藏寺、大观楼、哪吒行宫、宜宾天池。 市区景观 宜宾城区群山拥抱,金沙江、岷江穿城而过,在合江门与长江汇合。拥有全国第二大城市森林公园——翠屏山,空气清新,环境优美,是难得的风水宝地。 市中区附近有宜宾标志性建筑之一的大观楼。 市区滨江路建有“中国-长江零公里地标广场”,是外地游客到宜宾的必经之地。 宜宾古八景 郁姑仙踪 “郁姑”即郁姑台,真武山无量殿处,今仅有原址、遗存已亡。 双江秋涨 “双江”即金、岷二江,金岷二江水一般在八、九月涨水,涨水时如诗所绘。 水帘奇观 “水帘”即今吊黄楼至五粮液新区路上,原叫宋公桥处,有飞瀑,今已亡。 翠屏晚钟 “晚钟”即今翠屏山临江亭。 江楼夜月 “江楼”即清代合江楼,夜月即在合江楼上观月,只见岷江一月,又见金江一月,两月若隐若现,又谓双江夜月。 大小漏天 一说今宜宾横江,一说今宜宾高场,但古景古物现已亡。 曲水流殇 即流杯池。 天池晚照 即天池公园。 宜宾燃面 巴蜀一绝 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井凉糕 冰凉一夏 当然,宜宾的美食远远不只这些。就小吃而言,走在宜宾的街头,你随处可见小小的摊点上摆着各种小吃:筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑等等,让人看了垂涎欲滴,还有一些地方特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾芽菜等,也受到了大家的喜爱。它们有的已被评为省优、部优产品,进入了国际市场。每当夜幕降临,夜市上的小吃摊主们便忙了起来,人们三五个一群地坐在一起,品尝着地道的宜宾小吃,享受着日渐美好的生活,那个滋味不摆了!
C. 宜宾有什么特色小吃
宜宾的燃面是最出名的了,还有南溪豆腐干,林家巷有一家点点香特好吃,而且很便宜的
D. 宜宾的主要特色小吃是什么
宜宾燃面,李庄白肉,筠连水粉,南溪豆腐干,李庄白糕,黑花生,双河凉糕,红桥猪儿粑,竹叶小黄粑,鸭儿粑,馋嘴饼等等等等…
E. 宜宾翠屏区必吃的名小吃有哪些
一边翠屏区必吃的名小吃有哪些这样的小吃有很多,主要是各国的小吃都是有很多的
F. 宜宾的名小吃有些什么
宜宾燃面
巴蜀一绝
柏溪潮糕
老少皆宜
葡萄井凉糕
冰凉一夏
当然,宜宾的美食远远不只版这些。就小吃而言权,走在宜宾的街头,你随处可见小小的摊点上摆着各种小吃:筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑等等,让人看了垂涎欲滴,还有一些地方特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾芽菜等,也受到了大家的喜爱。它们有的已被评为省优、部优产品,进入了国际市场。每当夜幕降临,夜市上的小吃摊主们便忙了起来,人们三五个一群地坐在一起,品尝着地道的宜宾小吃,享受着日渐美好的生活,那个滋味不摆了!
G. 宜宾著名小吃都有些什么
宜宾燃面 凉高
H. 四川宜宾最出名的小吃是什么
宜宾燃面
宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小版吃选用本地优质水权面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口。
I. 宜宾最出名的小吃是什么
宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小内吃选用本地优质水面条为容主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口