知名调味品厂

1. 请问知名的调料（调味品）品牌有哪些

烧烤调料品的十大品牌之一卓典
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致力于打造食品业完整产业链资源整合的餐饮配料企业,专业厨房腌料供应商,上海卓典食品香料有限公司
)

2. 请问知名的调料（调味品）品牌有哪些

海天 (中国来名牌,中国驰名商标,佛山市源海天味业)
加加JIAJIA (中国名牌,中国驰名商标,十大酱油品牌,加加酱业长沙)
李锦记 (中国驰名商标,中国名牌,南方李锦记有限公司)
淘大 (达能旗下,十大酱油品牌,于1927年厦门/上海/大同)
厨邦-岐江桥 (广东美味鲜食品,中国名牌,十大酱油品牌)
金狮 (中国名牌,十大酱油品牌,北京王致和食品集团)
珍极 (中国驰名商标,中国名牌,石家庄珍极酿造集团)
珠江桥 (中国名牌,中国驰名商标,广东省食品进出口集团公司)
味事达 (中国名牌,十大酱油品牌,开平味事达调味品有限公司)
太太乐 (十大调味品品牌,上海太太乐食品有限公司)
这是好牌子ONKOO的权威排行你可以参考下，超市里都能买到的

3. 红曲米以生产哪种调味品而闻名

红曲米以生产红豆腐乳而闻名。

红曲米，也称为红曲，是大米经红曲霉版菌发酵制成，呈紫红、暗红权色。红曲是我国常用的食品添加剂，主要用于肉制品上色，同时烹饪上用的也比较多。

红曲米的生产工艺包括浸米、蒸饭、晾饭、接种、推曲、搓曲、上铺、喷水拌曲、出曲晒干等工序。一般从米饭培养至出曲，大约需4天左右，红曲米米粒外表便全部呈紫红色，经晾干或烘干即成。而在成品红曲米中，仍有一部分色菌在继续发酵，最终使红曲米中残存的白心红透，所以民间有陈年红曲米比新货好的说法。

4. 哪些酱油比较好

说起酱油，大家都不陌生，平时炒菜做饭时都要放，基本上分两种：生抽与老抽，要说哪些酱油比较好？这就比较多了，有的是全国都很出名的，有些只是个别地方出名，不过，不同品牌的，味道及成份差不多。

从酱油的制作工艺上来分，基本上有勾兑与酿造这两大类，其实很多人不知道，都认为自己买的酱油是真正酿造的，其余并不是那回事。还有一个错误认知是，认为买的越贵就越好，其实是错误的。

东古创立于1850年在鹤山市，主要从事面豉、酱油等系列产品的研发/生产/加工/销售的企业，东古酱油一般饭店使用的较多，还有河南这边普通用户也较多，虽然酱油也不错，知名度还行。

酱油一般被我们叫做老抽，主要是上色用的，比如卤肉、炒菜等，另外一种就是生抽了，不同的品牌都有对应的老抽与生抽，生抽一般用于凉拌菜，颜色不是特别重，并且味道很鲜美，不仅使颜色更好看，而且使味道更鲜美香醇，从而增进食欲。

5. 调味品知名企业有几家

海天 (中国名牌,中国驰名商标,佛山市海天味业)
加加JIAJIA (中国名牌,中国驰名商标,十大酱油品牌,加加酱业长沙)
李锦记 (中国驰名商标,中国名牌,南方李锦记有限公司)
淘大 (达能旗下,十大酱油品牌,于1927年厦门/上海/大同)
厨邦-岐江桥 (广东美味鲜食品,中国名牌,十大酱油品牌)
金狮 (中国名牌,十大酱油品牌,北京王致和食品集团)
珍极 (中国驰名商标,中国名牌,石家庄珍极酿造集团)
珠江桥 (中国名牌,中国驰名商标,广东省食品进出口集团公司)
味事达 (中国名牌,十大酱油品牌,开平味事达调味品有限公司)
太太乐 (十大调味品品牌,上海太太乐食品有限公司)
这是好牌子ONKOO的权威排行你可以参考下，超市里都能买到的
另外:;四川清香园中坝,广东致美斋, 也是知名品牌.

参考资料：http://..com/question/106370809.html?si=2

6. 河南的调味品企业比较知名的有哪些

我知道王守义十三香，在驻马店，这个算是吧。

7. 我国著名的四十七种调料的是什么

在烹饪的过程当中，可以通过添加适当的调味品来起到提鲜增香的作用，还能够让其更加具有营养价值。通过嗅觉就能够感知这些调料的与众不同，将它们放入食材当中更能够体现食物的美味。而且大多数的香料都是天然的植物，而在我国较为著名的调料已经达到了47种。这些调料的实用性非常强，不论是用来卤菜还是炖汤都非常适用，其中运用最为普遍的要属八角，陈皮以及丁香。