ISO22000认证
1. ISO22000认证的认证益处
ISO22000是在食品部门专家的参与下开发的,它在一个单一的文件中融合了危害分析与关键控制点的原则,包含了全球各类食品零售商关键标准的要求。 ISO秘书长艾伦认为:公共部门参与ISO22000族的开发也具有重要意义,尤其是联合国粮农组织与世界卫生组织联合成立的食品规范委员会的参与,它负责众所周知的关于食品卫生的危害分析与关键控制点系统,由于ISO与食品规范委员会之间坚固的伙伴关系,ISO22000使食品规范委员会在这个领域开发的危害分析与关键控制点和食品卫生原则的执行更加便利。
ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001:2000质量管理体系标准成功的管理体系方法,ISO22000的开发是以假设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被设计、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。 当ISO22000运行时,它将被设计成完全与ISO9001:2000兼容,那些已经获得ISO9001:2000认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。为了帮助使用者做到这一点,ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001:2000的要求相适应的平台。
2. 企业要申请ISO22000认证应满足哪些基本条件
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
三、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
当企业具备了以上的基本条件后,可向有认证资格的认证机构提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。 这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。 当然,不同的认证机构对此有不同的要求。 在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
3. ISO22000是什么认证
你好!
ISO22000是食品安全管理体系,也是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。
4. ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么,分别有什么优劣
你好!两者区别和优劣如下:
1、尽管ISO22000将是一个自愿性标准,但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合,是一个统一的国际标准,采用ISO 22000国际标准也将会是我国食品企业与国际接轨的一个标志。
2、ISO22000是一个可用于审核的标准,因此官方验证可考虑采用委托第二方审核和确认第三方认证证书的形式进行。对于那些企业信誉度较高的食品企业,也可以采用企业通过内部审核后“自我声明”的形式证明其建立和实施了食品安全管理体系。
3、传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面,通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害,而不是采取预防的方式,因此存在一定的局限性。
4、区别:在HACCP管理体系原则指导下,食品安全被融入到设计的过程中,而不是传统意义上的最终产品检测。因而,HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系,并且更能经济地保障食品的安全。企业获得第三方食品安全管理体系认证(HACCP),确实是希望能将规范化管理导入企业管理之中,通过认证的形式,对消费者进行承诺。建议为了使您的食品安全体系更可靠,并用第三方认证的方式验证您体系的有效性,早日获得认证不失为明智之举。
5. ISO22000是怎样认证的
和质量管理体系一样认证,不过要有ISO9001的基础才可以哦,要不然做起来就比较麻烦了
6. ISO22000认证的基本内容
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些?
第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解
第一节 HACCP体系的概述
第二节 ISO 22000标准理解
第二章 ISO 22000食品安全体系的建立
第一节 ISO 22000体系建立的准备
第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持
第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划
第三章 内部审核
第一节 内部审核
第二节 管理评审
第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例
第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用
第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍
第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用
第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍 。
7. 如何申请办理ISO22000食品安全管理体系认证
ISO22000认证的流程
大致流程如下
第一、
我们最先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。
我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证资质,认证公司不能取得咨询资质。
第二、
咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。
简单说咨询公司就像是一个种地的老农,从撒种,翻土,浇水,上肥,到结出果实,老农一直在照顾;
认证公司就像是超市采购商,来看一下,检测一下果实,得出结论,能还是不能进入卖场。
同样,不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好,得到的认证越权威,在市场上的认可率也就越高;就好比是一个产品放入了顶级商场的展览柜。那和放在街边小店的效果是不可同日而语。
第三、咨询
前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
第一次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
第二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性,完善第一次内审中发现的问题。
模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
第四、认证
经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。
8. ISO22000认证的主要内容
互动沟通
沟通是来确保在整个食源品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。
系统管理
最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。
危害控制
ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来,用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。
9. 请问:ISO22000体系认证的程序和条件有哪些
1成立食品安全管理小组、任命管理者代表
2企业现状诊断
3确定食品安全控制点
4编写食品安全管理手册、程序文件、作业指导书
5体系运行
6内审员培训
7内部7审核
8纠正不符合项
9管理评审
10现场文件审核
11纠正不符合项
12管理评审
13现场文件审核
14纠正不符合项
15颁发证书
必须有QS安全许可证,其他的条件要看企业的实际情况
找一家咨询公司,他们有专业的咨询老师,和认证机构也都有合作,你们只要配合就可以,不然你的工作量会很大。辽宁的可以联系我
10. ISO22000体系认证事宜(所需文件、认证流程及费用)
一准备资料来:
1、食品安全管理体系认自证申请;
2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);
3、组织机构代码证书复印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;
6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;
7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;
8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;
9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;
10、生产、加工设备清单和检验设备清单;
11、厂区平面图、生产车间布局图;
二认证流程:
找认证公司---签订认证合同---一阶段审核---二阶段审核----拿证
三费用:
依据人数,一般都在20000元左右
祝你成功!