部分知名餐饮企业涨价

❶ 海底捞人均220以上，如何面对商家的“报复性”涨价

我并不在乎海底捞“报复性”涨价，我觉得毕竟这些饭店开店没啥人吃，要赚钱，涨点价很正常，我们可以选择不去吃。

❷ 涨价又恢复，海底捞这波操作你看懂了吗

这就是为了更好的吸引顾客，让更多人知道海底捞，从涨价没多久就恢复价格，这是营销的一种手段，其实有说是因为涨价后别人一直在说，怕影响海底捞口碑，但这种可能性比较小。

❸ 中国排名前10的餐饮企业有哪些

排名
企业名称

1
百胜餐饮集团中国事业部

2
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

3
内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

4
上海锦江国际酒店股份有限公司

5
重庆德庄实业（集团）有限公司

6
重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司

7
中国全聚德（集团）股份有限公司

8
重庆刘一手餐饮管理有限公司

9
重庆市毛哥食品开发有限公司

10
内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司

❹ 麦当劳 M 也要涨价

是的，麦当劳提价0.5~1元
原料提价引多米诺效应 快餐店开始新一轮提价

在面粉、食用油等原材料提价影响下，昨日，国际连锁快餐企业麦当劳宣布在全国实行全面提价，其中汉堡，饮料和小吃的价格上涨的幅度约在0.5~1元左右。而沈阳本土的快餐企业有的已先行一步率先提价，有的则持观望状态，期盼国家尽快出台措施抑制物价。

大型连锁快餐：纷纷提价

对于提价的原因，麦当劳(中国)有限公司副总裁峦江红在接受媒体采访时直言，涨价的原因主要就是由于原材料价格的上涨。昨日，记者在麦当劳百联店了解到，沈阳麦当劳产品提价多在0.5元，原价2.5元的冰淇淋蛋筒将涨价0.5元，原价11.5元的麦香鱼则提价到12元。

涨价还不仅仅是洋快餐，沈阳本地的一些快餐企业也不同程度提价，此前传统快餐企业老四季抻面就将每碗3元的抻面涨到了4元，难怪爱吃面的老沈阳人感慨的说：“2元钱一碗抻面的时候一去不复返了！”而近期调价的岂止老四季，面对面、高压锅炖牛肉、加州牛肉面、吉野家等知名快餐连锁企业都纷纷提价，沈城快餐业新一轮涨价潮正悄然而至。

小吃店：持观望态度

不过，也有面对涨价潮持观望态度的快餐店，在和平区八纬路附近的一家面馆，女老板向记者坦言：“虽然原料涨了很多，光食用油这项就涨了近20%，但我们还在坚持，毕竟我们和那些知名的快餐店还不一样，是靠回头客生存的。”这位女老板还说：“听说福建那边已开始限制菜价，希望国家快点出台措施来抑制价格上涨，不希望用提价失去原来的老顾客。”

为了降低成本，未涨价的快餐店纷纷压缩成本，如晚上就餐时段，只对外开放一半餐厅，或是提高外送最低限额，以减少外送的员工费用等。无论怎样他们都不希望用上最后涨价一招，毕竟经常食用快餐的大多是工薪阶层，对价格比较敏感，稍不留神可能会导致消费者流失。

消费者：快餐提价上班族吃不消

“现在连街边卖鸡蛋饼的价格都由3元到4元了，更何况快餐店了，别看只是涨一两块钱，一个月下来光吃饭就要多花上百块。”刚毕业的赵小姐说，平时几乎一日三餐都在快餐店解决，微薄的工资除了房租和吃饭外已所剩无几，如今快餐提价更是“雪上加霜”。

面对快餐涨价，不少白领称会考虑自带盒饭，甚至有的企业还贴心的购买了微波炉，供员工中午使用。对此，一些市民认为，快餐应该是最能被大众所接受的食品，如果定价太高，会加大普通工薪阶层的生活压力，有些市民还认为，“物价涨的时候，快餐就跟着涨，可是物价跌的时候又没见快餐降过价。”市民李先生回忆说，2008年受金融危机影响，物价下跌厉害，但快餐并未降价。更何况目前沈阳市区内的快餐一般都要8块以上，已经不算便宜了，现在又涨价实在让工薪层很难接受。

From：凤凰网

❺ 中国知名的餐饮企业都有哪些

2010中国餐饮百强
1、百胜餐饮集团中国事业部 2、美心食品有限公司 3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司 6、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司 7、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 8、重庆德庄实业（集团）有限公司 9、中国全聚德（集团）股份有限公司 10、重庆市毛哥食品开发有限公司 11、味千（中国）控股有限公司 12、苏州迪欧餐饮管理有限公司 13、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司 14、重庆骑龙饮食文化有限责任公司 15、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司 16、重庆秦妈餐饮管理有限公司 17、真功夫餐饮管理有限公司 18、北京合兴餐饮管理有限公司 19、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司 20、北京东来顺集团有限公司 21、狗不理集团股份有限公司 22、重庆孔亮饮食文化有限公司 23、浙江两岸食品连锁有限公司 24、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司 25、重庆巴将军饮食文化发展有限公司 26、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司 27、重庆五斗米饮食文化有限公司 28、成都谭鱼头投资股份有限公司 29、小南国（集团）有限公司 30、北京华天饮食集团公司 31、四川海底捞餐饮股份有限公司 32、顺峰饮食酒店管理股份有限公司 33、广州酒家集团股份有限公司 34、大娘水饺餐饮集团股份有限公司 35、净雅食品集团有限公司 36、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 37、绍兴市咸亨酒店有限公司 38、河南一尊实业有限公司 39、北京湘鄂情股份有限公司 40、浙江五芳斋实业股份有限公司 41、索迪斯中国 42、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司 43、浙江向阳渔港集团股份有限公司 44、永和大王 45、重庆家全居饮食文化有限公司 46、中快餐饮集团 47、成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司 48、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 49、温州云天楼实业有限公司 50、河南百年老妈饮食管理有限公司 51、安徽包天下餐饮管理有限公司 52、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司 53、重庆和之吉饮食文化有限公司 54、山东银座旅游集团有限公司 55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司 56、成都大蓉和餐饮管理有限公司 57、四川省成都市饮食公司 58、广州市越秀区鸿星海鲜酒家 59、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司 60、宁波市来必堡餐饮有限公司 61、大连亚惠美食专门有限公司 62、北京首都机场餐饮发展有限公司 63、福州佳客来餐饮连锁有限公司 64、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司 65、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司 66、宁波石浦酒店管理发展有限公司 67、上海世好餐饮管理有限公司 68、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司 69、上海丰收日（集团）有限公司 70、慈溪市阳明餐饮有限公司 71、宁波海曙新四方美食有限公司 72、呷哺呷哺餐饮管理有限公司 73、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 74、深圳面点王饮食连锁有限公司 75、成都三只耳火锅连锁有限公司 76、成都市皇城老妈酒店管理有限公司 77、长沙饮食集团有限公司 78、上海和记餐饮管理有限公司 79、青岛良友饮食股份有限公司 80、宁波华必和餐饮管理有限公司 81、成都巴国布衣餐饮发展有限公司 82、常州丽华快餐集团有限公司 83、武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 84、四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司 85、北京眉州酒店管理有限公司 86、杭州许府老山东餐饮有限公司 87、北京老家快餐有限责任公司 88、上海美林阁餐饮经营管理有限公司 89、如一坊餐饮文化管理有限公司 90、杭州新开元大酒店有限公司 91、南京大惠企业发展有限公司 92、河南阿五美食有限公司 93、成都老房子餐饮管理有限公司 94、上海齐鼎餐饮发展有限公司 95、南昌独一处寿福城餐饮有限公司 96、康帕斯配餐服务（中国）有限公司 97、长沙长福餐饮服务有限公司 98、深圳市老乡村餐饮管理有限公司 99、河北大胖饮食管理有限公司 100、权金城国际餐饮管理（北京）有限公司

❻ 餐饮行业的各项费用占营业收入比例，请给出一些企业餐馆的实例数据

SALES=100%

原材料<=35%

能源<=8%

人员成本<=20%

你还缺包材、易耗品、分摊折旧

祝 好运

❼ 部分知名餐饮企业涨价一词千金秒杀中高考单词也涨了二十块不过还是很便宜的

文化产品涨不到哪里去的。

❽ 为什么通盈中心会有这么多知名餐饮

购物中心餐饮比例过大会导致以下问题
1、其他业态主力店面积不足吸客点减少整体吸客能力会有所下降
2、餐饮之间很难避免重复品类招商会形成恶心竞争
3、餐饮下游零售店消费体验降低，整体购物体验会下降
4、餐饮管理工作量相对较大，对整体商管团队的工作压力增加
5、餐饮经营成本浮动是比较大的一个业态，受市场环境波动比较敏感的业态购物中心整体抗风险能力降低
6、在非餐饮时间，顾客活跃率降低