火锅店转让
㈠ 本人有一间营业中的火锅店因家里有事想往外转让不知道如何在网上做个广告望知道的人给指条道
朋友你可以在你当地的网站上面有信息网站 在那上面花个100 200的做一个月广告应该有效果 要不就在 当地的论坛呀 等等!~ 反正要找当地的 比如你家是北京的 你就要在摆渡 查 北京信息网 明白?
㈡ 火锅店老板把店转让给别人不给员工发工资咋办
拖欠工资,不发工资可以打12333电话投诉,该电话是人力资源和社会保障局的版电话。也可以到劳动局监权察大队投诉。
由于公司未能按时发放劳动报酬,当事人可以申请解除劳动合同和劳动关系,并要求经济补偿。当事人可以向当地劳动监察行政部门进行举报,由劳动监察大队责令用人单位支付工资,劳动监察大队协调不成的,劳动者可以申请劳动仲裁。
《劳动合同法》第八十五条:用人单位有下列情形之一的,由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的,应当支付其差额部分;逾期不支付的,责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金:
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(三)安排加班不支付加班费的;
(四)解除或者终止劳动合同,未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
㈢ 火锅店转让有什么好的平台,品牌火锅店
建议直接找当地的餐饮群,找到足够多的同行,很容易转让出去。
千万不要乱发广告,因为来的都不是客,应付太辛苦了。
㈣ 为什么生意很好的火锅店会突然转让
这些答案似乎都没有说到点子上!如果一个火锅店的生意真的是非常的好,而突然间转让。还有一种原因:这类老板就是专门开店来转让的。他们赚取的就是转让费!为什么呢?
他的生意好,说明他的味道好,食材不错。就是我们常说的真材实料!并且,他比一般的真材衬料还要真!是真好吃好种,不是放什么烟果之类的,客人排长队。生意火爆。只有这样,他才会在短期内赚来不少的客户,赚来门庭若市。换句话说,这类餐饮店的老板实际上就是在做亏本的生意!为何?就是为了吸引投资人!这个社会上有一类投资人,自己并非是行内人,他们是看到什么赚钱就做什么。当这类人把这类店转让过来之后 ,才发现按照之前的操作模式根本就赚不了钱,然后就不得不改变,然后,顾客慢慢的少,最后,就不得不关门了!
当然了,如果你是一个自然食客,遇到这样的店,算你口福,知道什么叫好吃。只是好景不长。但你没有亏,你是赚。亏的,是来转让的投资人。因为这些人不学无术,不懂行,以为生意真的可以什么地方都可以以钱赚钱。其实不然,得交学费。
㈤ 想转让一个火锅店,明天就要签合同了,打算过两天开业,请问大家我这几天需要准备什么,需要注意哪些问题
我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,清香爽神,风味独特;云南的滇味火锅,鲜嫩香辣,饶有风味;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。
一、火锅锅底选择
现代社会,信息、交通发达,人们互相交融,对美食有重新的认识,重庆火锅被南、北的人们喜欢,并接受。因为重庆火锅不单一,它在原有的毛肚火锅基础上增加了:清香美容瘦身的“三花火锅“、荷叶火锅”, 鲜嫩香辣的“干锅火锅”、还有“酸菜鱼火锅”、“麻辣鱼火锅”、“美蛙鱼头火锅”等。重庆昌发餐饮管理有限公司旗下的“君偿来”火锅精心研发了这些适合南北大众口味的火锅锅底。并创新了适合四季的火锅锅底。
二、火锅店店铺选择
1、店铺地址一定要在居民稠密区、商业综合体、商务区、校区、餐饮一条街等交通便利、人口稠密区域。
2、店堂敞亮,建筑结构利用率高,停车位足;
3、有消防、排烟排污通道,能按国家规定办理餐饮证照续。
三、市场分析和定位
1 服务对象分析。
2、顾客消费行为分析。
3、顾客消费特征分析。
4、根据市场分析定位火锅店的消费标准和消费人群。
四、经营形式
1、独立开店:此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营
品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中禁不起风浪,发展潜力不大。因此,要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。
2、合伙经营:此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。其优点有:在达成经营
共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制;与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动
态,紧跟消费者需求。其不足之处为:合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此,要采取合伙经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有
较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权利及利润分配等。
3、特许经营加盟:特许经营加盟作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果均十分明显。因为一个火锅企业它有丰富的管理经营经炼、火锅锅底创新和餐饮行业的最新知信,让你少走弯路,
只需复制。一个火锅企业计划实行特许经营时,具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意
几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花;其三是抓好人力资源。
以上三种形式是目前开火锅店的基本形式。1、2种形式的最大弊端在师傅难控制,店的全部命运都掌握在师傅手里,只要师傅走了味道就变了。生意肯定失败。第3种形式火锅的核心原料由公司统一配送,一切火锅锅底、菜品数字化,确保味道长久不变。君偿来火锅就是第三种形式,它的优势有:
(一)、厨房简捷化
1:独立配料间,透明式操作,整个配制统一化,解决了厨房占用面积大的难题。
2:不需要大型灶台和灶具,减少前期投资,即节省空间又降低成本。解决了大型灶具昂贵的难题3:采用现代高科技环保制作用具。4:规范化、数据化的操作流程,核心原料由总部统一配送,解决了大厨难请难控制难留的难题。
(二):无油烟
采用电磁炉、无明火,没有丝毫油烟产生,环保、卫生。解决了油烟污染的难题。
(三):无经验
操作人员无需烹饪经验,配菜、配料、温控全部数字化和量化操作。解决经营难管理的难题
(四):无担忧
全新的经营理念,程序化的操作流程,可复制性。让您经营全程无忧虑!
(五):核心原料由总部统一配送。
以确保锅底味道。其它原料可在当地采购。公司大 批量采购可降低采购成本。如果当地原料比公司高,公司可以帮助配送。达到降低成本的目的。
(六)经营费用。
公司拥有餐饮,食品行业十年以上的管理,技术,工作经验的精英团队。历经三次战略规划。实现了管理数字化,标准化,考核表格化,执行统一化,加盟复制化。火锅核心技术创新,管理科学化。解决了大厨难请,难控制,难留的难题。解决了火锅吃后易上火的难题。解决了夏季生意清淡的难题。解决了经营成本高的难题,解决了复制难的难题。最大化的降低经营费用。
(七)策划费用。
公司精英团队根据当地的实际情况,免费设计一套适应本地,具有创新,亮点的经营筹划案。让加盟店一炮走红,生意火爆。
(八)人工成本。
管理科学化。前厅和后厨软件化。酒水超市化。提高了服务质量,降低人工成本。
㈥ 转让大型火锅店转让不出去怎么办
多试试几个渠道传播,店内打扫清洁,只要位置、价格合理,一般很快就会转粗去了
㈦ 几月份转让火锅店合适
要开火锅店,考察市场的时间多在7-10月,在这阶段转让是比较合适的。
㈧ 火锅店还有几天合同到期如何转让
应该提前在门上打广告,些店转让,如果有人想做他看见广告就会和你联系,答成一致,合同到期人家就能接手。
㈨ 火锅店想转让
哪里的,多少平方营业面积,月租和转让费多少,设备情况等等。。。不然,人家怎么去判断接不接手?
㈩ 我家在一个小镇上,有个火锅店转让,现在还在运营中,原因是他这店是
开店是最容易复制的,你赚不到钱就算了,别人都在等着你赔本,但是如果你真的赚钱了,后面一定也会有更多的人跟风进来,因为中国人做生意就喜欢跟风是吗,这是我们谁都没办法避免的对吗?最后我们的结果除了等死真的是别无选择,现在的社会就是这么的残酷,你可以留意一下你身边很多开店做生意的人你就明白了。