商场餐饮设计

① 商业街，商场美食城排列设计问题。

我不是专业的，就是为了回答赚分的。大多数商场都把吃的设在高层或地下负一楼。负一楼一般是小吃之类的，高层就是饭店啥的。当中楼层就是服饰鞋包之类的了。如果只是一层楼就不知道啦~

② 购物中心设计跟商场设计在设计方面有什么不同之处

你可以网上找一些，当然你也可以参考目前东莞有名的几家商业设计公司，比如领贤-商业设计公司，可以查看他们的网站，看下作品先的

③ 商场美食城设计项目想改造装修之后招商重运营的，大家有比较专业的设计公司推荐吗

美食城改造是个不小的项目，建议选择做商业主题街区整体策划设计的公司，像岩屿等运营公司，从设计之初就考虑到后期的运营问题，在招商方面可能会顺利些。

④ 在商场租了一个店铺（做餐饮），要求交一份效果图，建筑面积100，使用面积68 不知道怎么做，请教

要做效果图都把你的店铺的尺寸量出来，还得把户型都画好，还有你这个店铺是做餐厅呢，还是酒吧 水吧等等，都得说清楚的。这样才好帮你

⑤ 大型商业广场餐饮厨房怎么进行通风设计

1、餐饮厨房暖通系统设计特点
商业广场项目外立面幕墙居多，大部分餐饮都把厨房设置在内区，属于封闭或内厨房，因此需分为局部机械排风（排油烟）系统、排油烟补风系统，全面排风兼事故排风系统、全面补风兼事故补风系统。如有租户将排油烟系统合用的厨房，其事故通风系统必须独立设计。建议餐饮面积小于160m2的店铺只设置局部排风，大于160m店铺，需设置局部排风并配合全面排风，局部排风量为计算风量的65％，全面排风为35％，同时设补风系统。
2、预留管井
建议可按照餐饮的面积来划分，1000m以上设计独立的排油烟管道，单个<300m的面积或相加约为1000m的若干商户共用排油烟井道，排油烟井和补风井布置宜在厨房区域内且位置上下一致。
厨房排油烟需在土建竖井里设置风管，不可以把排油烟系统直接接入土建风道。同时在设置泄油装置的楼层开检修门。
厨房送风系统，推荐在本层通过外墙百叶取风，与排风机连锁控制；不具备外墙取风条件时，也可利用新风竖井取风。
对于超市，应提供厨房或加工区域排油烟预留管井。
对业态落位未标明餐饮，但预留餐饮功能的，需预留厨房管井面积。多经点位按商管机电需求预留独立或共用的排油烟管井
3、风量计算
在商管机电需求表未落实之前，根据商铺面积，小于300m2的按照厨房体积的80次换气次数计算，300-1000m2的按照厨房体积的60次换气次数计算，厨房面积按照商铺面积的三分之一，净高按3m计算。
中餐厨房排油烟:按商户经营面积1/3为厨房面积，厨房高度3米，以60次/h换气次数计算。厨房补风按80％~90％排风考虑。3.2需与商管部门协调及提前考虑的问题（1）设计界面:设计院需完成所有餐饮厨房消防设计，需满足消防验收要求。商铺内一次排油烟及净化装置由商户负责。设计院设计排风罩后二次油烟处理，设置排油烟风机及油烟净化器，排油烟及补风风管可敷设进入厨房约1米处。

⑥ 在一些商场餐饮店铺装修设计，找什么装修公司比较好一点

并不一定店大就好，设计费用高，服务也打折扣店面小了估计都是毕业生做的，找一些中小型餐饮设计公司，一般都是专业设计团队跟踪，设计费用合理，设计思维也接近新潮流，比如北京本壹装饰设计

⑦ 天霸设计做商场美食城设计好不好，和岩屿设计相比如何

两者都是做设计的外包型公司，区别在于两者是做设计的，而岩屿是做餐饮设计的，同时主营业务还有招商、运营等，属于一体式服务，一个业务广泛，一个主攻餐饮，致力于打造地标性餐饮街区，两者在餐饮行业的精度上区别较大。

⑧ 国内好的餐饮空间设计公司有哪些

西安中善品牌设计有限公司致力成为商业空间设计公司里的佼佼者。 以国际视野和本土经验，提升客户品牌价值，促进产品形象升级，坚持与客户共同成长。
有不清楚的，欢迎随时追问

⑨ 商场餐饮空间设计有哪些特点

门大，颜色亮，重点突出，高中低都利用上，外观要整齐、消防食药要合格、操作工前后转身要能找到所有的东西，尤其高峰期不能让他跑过来跑过去，顾客沟通要方便，最好能看见产品的加工过程。

⑩ 商场设计有哪些方面的要求

1.商场空间环境设计
商场中的空间环境也是很重要的一个设计方面，空间环境的气氛是对整个商场整体的感觉。在设计商场空间环境的时候 ，要根据空间对象的实际情况与使用性质来设计，运用我们现有的设计水平和艺术处理手段来创造出一个功能合理、美 观舒适并且符合要求的功能空间。
2.商场空间软装的设计。
在现代商场装修设计中，软装设计是一个不能忽视的问题。因为受建筑空间构造的影响，硬装有的时候并不能体现出空 间的独特性，这时就要通过合理的软装设计来实现，用合理的软装设计来强化和丰富空间的独特感受。
3.商场空间的装修设计。

商场装修设计，首先需要确定一个好的商场设计方案，这需要开发商选择专业的商业设计公司，与设计师进行良好的沟 通，确定最终的设计方案。然后根据设计方案，通过专业的装修团队来进行空间的装修，让商场装修设计顺利的完成。