酒店设计书
① 请介绍一本高档酒店设计理论方面的书籍(中文版)
<现代酒店设计> 乔·费舍尔、高思怡 辽宁科学技术出版社
② 酒店空间设计的图书信息
开本: 大16开
I S B N : 9787565000362
包装: 平装
定价:42.00
③ 酒店空间设计的图书目录
第一章 综述
第一节 酒店及酒店空间设计的发展历程
第二节 酒店类型及级别
第三节 酒店空间设计风格
第四节 酒店空间设计现状及发展趋势
第五节 中外部分著名大酒店简介
第二章 酒店空间设计
第一节 酒店策划定位
第二节 酒店空间设计程序
第三节 酒店流线设计
第四节 酒店区域配比
第五节 酒店首层平面布局
附件1:《酒店空间设计》作业任务
第三章 酒店大堂空间设计
第一节 大堂概述
第二节 大堂总体设计
第三节 大堂分区设计
第四节 大堂空间平面规划实例解析
第四章 酒店通过空间设计
第一节 通过空间概述
第二节 通过空间设计
第三节 通过空间设计实例赏析
第五章 酒店餐饮空间设计
第一节 餐饮空间概述
第二节 餐饮空间设计
第三节 餐饮空间设计实例解析
第六章 酒店会务空间设计
第一节 会务空间概述
第二节 会务空间设计
第三节 会议室设计实例解析
第七章 酒店休闲娱乐空间设计
第一节 体闲娱乐空间概述
第二节 休闲娱乐空间设计
第三节 体闲娱乐空间设计实例解析
第八章 酒店住宿空间设计
第一节 住宿空间概述
第二节 住宿层规划及平面布局设计
第三节 客房设计
第四节 客房设计实例解析
第九章 酒店商务层空间设计
第一节 商务层概述
第二节 商务层规划布局
第三节 商务层空间设计特点及案例解析
附件2:学生作业
参考文献
后记
④ 求推荐一本有关酒店度假村建筑设计的书籍
是会有这个专业的
⑤ 有没有推荐的 酒店室内设计 书籍
你可以到专业的设计类书籍网站[灵感库设计商城]找找相关的资料书籍,应该有你想要的。
⑥ 酒店管理相关的书籍有哪些
酒店管理方面的书籍:
《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。
1、《酒店管理流程设计与工作标准》
酒店管理的各项工作流程和工作步骤,具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程:酒店公关管理;酒店前厅管理;酒店客房管理;酒店餐饮管理;酒店康体娱乐管理;酒店商务中心管理;酒店安全保卫管理;酒店采购管理;酒店工程管理;酒店人力资源管理;酒店财务管理等。 本书适合酒店企 ...
2、《酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列》
酒店管理的执行和工作细节问题,将酒店管理的工作细节和工作流程细化,并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理、酒店 ...
3、《酒店管理物语》
酒店管理经典案例书!本书作者从1988年赴日本深造,开始着手研究企业管理,研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后,住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店,从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如,建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系),创立并 ...
4、《酒店管理》
酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要,本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法,对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述,又根据管理系统学派的思想,把现 ...
5、《酒店整体管理原理与实务》
酒店整体经营管理为主线,在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析,试图研究酒店经营管理的基本思路,总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上,注重管理的灵活性和创造性,追求管理的适度性。同时,注重理论与实际、中国与西方管理的有机融 ...
6、《酒店工程管理》
酒店工程管理人员联合编著,可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材,也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性,系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法,通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣,启发读者独立思考、探索和创造性地解决各 ...
7、《凯旋世纪酒店管理规范》(上下册)
现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司,是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司,他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范,根据成员酒店几十年酒店经营管理实践,组织 ...
⑦ 做酒店设计必看书
应该说邵德春的这本书在酒店管理方面真的是很不错。不过,如果你是酒店的经营者,最好再看看像是《领导解放 企业重生》这类的书。因为《酒店六常管理》说的都是服务方面的,而这只是一方面而已。
⑧ 酒店设计规范之类的书籍哪有
...图书馆建筑设计规范 GBJ 7.2 采暖、通风、空气调节 旅馆建筑设计规范 JGJ 第五章 建筑设备第二节 暖通空调 就知道这些了。 ...
⑨ 优秀的酒店设计类书籍
香港室内设计之父:高文安
餐厅住宅设计专家:洪约瑟
样板房设计专家:梁志天
设计项目管理专家:戴立君
酒店艺术陈设专家:徐少娴
融艺术于空间的设计师:林伟而
灯光设计大师·关永权
酒吧餐饮空间设计专家·陈德坚
《空间设计新主张》、《材料表现新风采》、《家具搭配新概念》、《气氛营造新方法》、《光与色的新魅力》、《室内设计应用手册》...