餐厅设计理念

1. 餐厅除了吃饭用的，还有哪些好的设计理念

餐厅主要还是吃饭吧，除此之外现在也有很多类型的餐厅出来了。比如音乐餐厅，就是这几年非常火的一个创意设计。还有花园餐厅、海边餐厅等以地点来吸引人的餐厅，主要是走的户外的路线。更多的就是一些主题餐厅，比如动漫啊、欧系、日系之类的吧，现在的餐厅也越来越多元化了，但是都是为了提高客人的用餐体验。

最后，现在餐厅设计理念越来越新奇，好多都是一些年轻的90后老板开的，他们的想法真的很有创意，也希望以后也越来越多的更好的创意餐厅。

2. 急需一个 餐厅设计说明

楼主可以参考一下

你可能想不到，在如此繁杂的城市之间，还会保留着一处带有几分朴实，却处处充满少数民族情调的用餐之地，她或许其貌不扬，却有着最地道的湘西韵味、蕴藏着最为原始的湘西文化。或许你已厌倦了程序化的自助餐厅，口味雷同的菜系，甚至是各种交通高峰期的城市倦怠感，那么，湘西部落一定是一处你不能错过的场所。

湘西部落是星城最早的特色湘菜餐饮机构，是第一家将湘西美食和湘西文化结合起来的多元化特色湘菜连锁机构。走进湘西部落，你的第一感觉便是那质朴的环境，一切都回归于自然，一如勤劳的湘西人那般质朴而真实。大隐隐于市，在繁忙的都市生活之余，湘西部落成了更多人回归自然文化的选择。

在湘西大地神秘的崇山峻岭之间，充满了让人难以置信的奇迹。如果说南方长城、黄丝桥堡垒的历史过于久远的话，那么纵横辗转，飞架盘桓于陡崖峭壁之间的矮寨公路奇观，则不得不让人惊叹近现代湘西人的勤劳、勇敢和睿智……这原生态的一切，对任何一名现代都市人，都是极具吸引力的。

而时下，对于一名现代都市人而言，去湘西的苗寨、瑶寨等少数民族地区旅游，接触不同的乡土风情、感受不同的文化魅力，莫过于一场最平实的享受，也是时下最时尚的摩登休闲方式。但是当你想来一场全身心的大投入时，却又仿佛陷入了周身麻纱的无底洞：工作假期的调整，具体行程的安排，长途跋涉的劳累，走马观花的遗憾……

俗话说“山不就我，我就山”，这句话用在湘西部落的身上可得改一改了。为了让现代都市人彻底感受湘西的文化风情，湘西部落不仅带来了原汁原味的美食材料，更是搬来了一整座“湘西大山脉”――湘西文化的大山。

在湘西部落，食客可在湘西部落品尝具有湘西风味的特色湘菜同时，还能欣赏到具有浓郁湘西特色的民族歌舞表演。湘西部落在大厅搭起戏台子，每到中、晚餐就载歌载舞，爬刀山、吞木炭等湘西民间绝活，更是可以让食客目不暇接，大开眼界。既饱口福，又饱眼福。
在湘西部落用餐，除了环境的别致优雅，还原湘西的真实感，让你即使深居于大都市中也能有身心放松之感，更能让你感受到从文化上还原的湘西特色，完全不用出城，便可来到极具少数民族特色的苗寨。

于都市之中寻一寸别致的隐居之地，于闹市之中寻一寸独特的心灵净土。抛开那些紧张的思绪，机械的忙碌，麻木的味蕾，来湘西部落“隐居”吧――让我们在重温湘西精神的坚韧、爽直、质朴，拾掇休整之后，更好的出发！

湘西部落对于文化最传承下来的解释就是，边吃边传扬！

3. 主题餐厅设计理念有哪些，主题餐厅怎么设计好

1、餐厅主题的确定
餐厅主题的确定基本上已经定位了餐厅的消费主体，那么主题可以根据消费者年龄段来划分70后、80后、90后等三大主体，然后确定这些年龄段人群的主要文化背景和特征来确定一个主题，也可以用某一特定的时下比较流行的事物或者热门流行元素来作为主题，并确定这些主题的热爱人群，从而达到确定消费人群的目的。

2、主题文化的打造
主题文化是一个主题核心的拓展，是在主题核心上展开，不管是装修的风格，餐厅的布局，软装配饰的搭配，甚至于餐牌的平面设计都是要围绕核心展开，让消费者进入餐厅便被浓浓的主题文化所吸引，并展开相关话题的讨论。

3、主题灯光的设计
灯光是餐厅装修重要的一环。不容区域的灯光都是不一样的。这样在于区分人的感官上的体验了。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节的订购了。这样就包含了如何搭配灯光等软装了。具体灯光可以根据自己的来定位了解决了。

4、主题氛围的影响
主题氛围是一个餐厅顾客活跃度的重要基础，如果我们的餐厅主题带动的不仅仅是每一桌用餐者的话题讨论，而是整个餐厅消费者的互动，那么消费者的忠诚度相比其他餐厅会大大提高，这也是目前主题餐厅受到青睐的主要原因，就像世界杯期间一样，一个餐厅不分你我，大家相互交流，这就需要餐厅方面对主题背景的深挖和对主题最新动态的发展方向有很深入的了解。

4. 餐厅除了吃饭用的，还有哪些好的设计理念

首先，餐厅装修也要注意颜色，颜色要温暖一些，可以增加人们的食欲。餐馆的颜色适合明亮和浅色。一些橙色给人温暖的感觉，也能增进人们的食欲。除了墙壁的颜色，餐厅里的窗帘、家具和桌布的颜色应该合理搭配。灯光也是调节餐厅颜色的一个非常好的方法。此外，为了增加食欲，餐厅可以添加一些绘画和植物，所有这些都可以调节开胃效果。

最后，例如我们可以将餐厅按天花板、地板来划分，以铺设不同的颜色，不同的材料或不同高度的材料来有效地划分，从而在视觉上使餐厅显得独立并有效地融合在一起。此外，我们还可以通过不同的颜色、不同的灯光或一些透明的隔板来分隔用餐区。只要我们愿意，我们可以尝试，独立和整合，这是餐厅的主要装饰点。

5. 如何快速理解中餐厅设计理念

中餐厅设计规划中，能够仿制清代的红木座椅，在餐厅室内安置中能够上素雅书法条幅、意境悠远的山水国画，还有古色古香的紫砂陶瓷，营造出一种温婉调和的盎然情味。表现了中国文明的艺术气味，一起能够恰当的彰显出餐厅共同的文明艺术魅力。

中餐厅设计一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。

中餐厅设计因为有了金黄色的装修，充满了秋天的风韵，温暖的餐厅氛围融化了传统中式餐厅设计的严肃气氛，黄色的枫叶和装饰增添了中餐厅的食欲，让中餐厅设计变得欢快起来。

6. 致青春餐厅的设计理念怎么写

运用了象征着纯洁,单纯的白色底布加蓝色桌布,以代表我们懵懂的青春时光。我内们摆容的是八人台的台位,运用了和台布相映衬的白色餐具以及玻璃杯具。小时候父母最愿意带我们去的就是植物园,所以本次摆台主宾杯花采用的是马蹄莲造型,副主人位采用的是荷花,而盘花我们选择的则是相对浪漫的满天星。等我们在长大一些我们看的最多的就是书了,可以说书就是我们的良师益友,所以中心摆台我们用书摆成旋转形状的阶梯,同时也寓意我们即将告别书本的时代。

7. 西餐厅的设计理念是什么

西餐厅以供应西方某国特色菜肴为主，所以其装饰风格也与某国民族习俗相一致，以表示充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。

8. 餐厅设计理念

在消费升级的今天，餐厅的属性不再只是满足食欲，而是成为了人们社交的重要场所。于是，餐厅设计风格更多地被消费者看重。在以买家为主导的餐饮市场，餐厅的设计显得尤为重要。花万里设计公司来解答，到底什么事餐厅的设计理念？什么样的餐饮设计理念才能获得消费者的青睐？餐厅设计

餐厅的设计理念是设计师通过对餐饮品牌的文化理念为主导，结合餐厅的商业价值和以市场导向为基准，赋予餐厅艺术化的创作灵感。优秀的餐厅设计理念是商业与艺术的完美结合，帮助餐厅提高利润的同时，更体现出餐饮品牌独特的品牌个性与文化内涵。
在餐厅的设计中，设计理念决定着餐厅设计的方方面面，花万里设计公司作为拥有多年餐厅设计经验的设计公司，认为餐厅设计理念的精髓在于对于市场的准确判断，到底怎样的设计理念才是受欢迎的呢？我们一起看看吧。餐厅设计
1、以人为本
餐厅作为现代生活中，人们社交的重要场所，其设计属性甚至超越了餐饮属性。因此，餐厅的设计需要根据“以人为本”的设计理念。消费者不再局限于“好吃”的基本需求，更多的是在餐厅能获得消费体验感和舒适的社交体验。所以餐厅的设计在这基础上要做到为顾客着想，站在顾客的角度上思考问题。

优秀的餐厅设计，在空间的布局上充分体现了以人为本的设计理念。不仅通过餐厅内的空间设计和灯光氛围，营造出一个适合人们休闲小憩的场所，在餐位的空间设置上也为消费者留出心理安全区域的隐私空间。
广州的“点都德”中餐厅，在设计时，充分考虑消费者的年龄阶层，在大门入口处设置方便轮椅上下的防滑滑梯，让行动不便的老年人也能轻松进入餐厅，这就是以人为本的设计理念最直观体现。餐厅设计
2、精准定位
消费者对餐厅的设计风格可谓“千人千面”，无法做到100%满意，所以餐厅的设计理念需要对目标客户群体的定位。设计师在设计之前需要对餐饮品牌做了足够的了解后，通过对目标群体的确定，根据消费群体的习惯做出合适的定位。这样的设计理念无法符合所有的消费者，但对于目标群体而言，却击中了他们的消费痛点，让消费者对品牌产生依赖感。

9. 主题餐厅设计理念有哪些

1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计
现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计，用现代手法追忆了过去的美好时光。
2、以田园农舍为主题的餐厅设计
当代人们的生活压力越来越大，当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。有别于一般性临景建筑会带来的房景分离问题，常规的手法只是借景，或是对话。而该案最终完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生态餐厅以自然为主题的特色。
3、以历史文化为主题的餐厅设计
由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密，餐厅设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、大胆的探讨，打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法，以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。美食与美学交相辉映，经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。
4、以寻古怀旧为主题的餐厅设计
怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅，浅色的天然材质，巨大的古树与绿荫，原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光，环境营造出气定神清与豁然开朗的感受，古式宫灯不仅精美异常，灯光更添不少雅趣。
5、以文艺作品为主题的餐厅设计
据岩屿空间设计公司调查，现在越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。因此，餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本，布置了许多文学名着背景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名着的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。