酒庄设计

A. 酒庄设计需要我们掌握哪些原则酒庄地产策划应该如何定位

酒庄设计需要我们掌握哪些原则？酒庄地产策划应该如何定位？绿维创景认为由于人们生活品味的快速提升、对身心健康的越发重视以及商务宴请日益增加等因素的催化，以红酒消费和酒庄旅游等为基础内涵的“紫色浪潮”浪漫来袭， 加之大量资本在积极寻求新的投资模式和投资项目，酒庄开发便应运而生。但鉴于国内外酒庄投资环境及红酒消费环境的较大差异，我国酒庄的规划设计及开发建设不可生硬照搬国外模式。我们认为，酒庄的经营特色、建筑风格、规模大小在很大程度上取决于建设者对酒庄的定位以及赋予酒庄的功能，从功能定位及功能布局上来考虑中国酒庄的发展思路，很有必要。基于我院近两年国内外大量酒庄的考察及在山东、宁夏、河北、北京近十个酒庄项目案例的实战经历，我们在酒庄功能定位及功能布局方面积累了宝贵的经验，形成了自己的一套看法。
从主题功能的高度来看，酒庄功能定位一般可考虑五种模式：
一是传统式酒庄，基本按照国外尤其是旧世界的酒庄模式规划建设的酒庄，以红酒生产为绝对的核心功能；
二是酒店式酒庄，将酒店建筑及服务元素充分融入酒庄功能当中，突出综合性的旅游度假及商务服务功能；
三是会所式酒庄，企业或财团为主要投资者或购买者，主要作为自身的商务度假平台；
四是别墅式酒庄，别墅功能与酒庄文化的有机结合，提升了私家度假或生活居住的品味；
五是别院式酒庄，淡化会所及别墅概念，突出红酒的生产及品鉴，回归自然，享受贵族般的田园生活。
但无论哪一类主题功能的酒庄，具体功能上均有相通或相近之处，只不过各有侧重。从国内投资及市场环境来看，无论酒庄大小和类别差异，一般要实现生产、居住、休闲、接待（客房）、商务、娱乐、健身、展示等功能，概而言之是生产、窖藏、生活、商务、展卖、旅游这六大功能，其中生产、窖藏是两大必备功能，生活、商务、展卖、旅游是四项选择性功能：
（1）生产功能，如工艺流程图所示，在生产车间，葡萄成熟采摘后，要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要设备包括：榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心泵、螺杆泵、热处理器等；
（2）窖藏功能，是酒庄重要的储酒空间，红酒一般要经过0.5～2年的储藏才可达到成品酒的品质。原则上设置在地下，通过自然或机械方式使其达到12～18度，湿度70%的环境温度。酒窖一般分为桶装区、瓶装区及品酒区；
（3）生活功能，是酒庄建筑的重要组成部分，功能设置、交通流线的组织，要满足高端人群对生活的需求，做到动静分区、洁污分区、内外有别。一般分为生活休息区、娱乐休闲区、后勤服务区；
（4）商务功能，商务平台、形象窗口、企业名片。该功能区包括办公室、会议室、洽谈室、衣帽间、会客室、接待室、红酒吧（品酒区）、餐厅包间、公共卫生间等；
（5）展卖功能，文化展示、红酒品卖，红酒文化欣赏和展示室、红酒的品鉴售卖台（厅）等；
（6）旅游功能，包括生产线参观、红酒文化鉴赏、婚纱摄影及婚宴婚庆等旅游项目。

B. 酒庄设计领域哪家规划设计公司比较好的

酒庄设计领域哪家规划设计公司比较好的？基于我国近年来葡萄酒市场的快速发展，顺应"紫色浪潮"浪漫来袭的大势，为更好的为政府和企业提供葡萄产区产业发展研究、酒庄设计、酒庄地产策划、葡萄庄园规划、酒庄旅游开发及相关市场研究等专业化服务，北京绿维创景规划设计院在业界率先成立了葡萄产业及酒庄设计中心，完成了十余项同类案例，并在编制方案的同时，专派技术骨干远赴法国等地进行了学习访问，且对国内重要酒庄进行了深入的考察研究。立足扎实的案例基础和专项的考察学习，在酒庄功能定位、工艺结构布局、酒庄投资模式、葡萄酒市场前景、酒庄建设土地利用、酒庄建筑风格选择以及规划设计方法创新等方面积累了丰富的经验，形成了系列研究成果。

C. 酒庄设计选址要注意什么

酒庄设计选址要注意什么？北京山合水易规划设计院酒庄设计研究中心的专家认为：
在酒庄设计之初要选对地址，好的酒庄出好酒、 好葡萄是酿造好酒基础。只有注重葡萄质量，完全可以酿出好葡萄酒。而要提高葡萄质量，就必须严格控制亩产量，这是设计酒庄的第一要素。
酒庄设计选址的第二要素：限产。对葡萄平均产量有着严格的控制，在葡萄生长过程中会去除过多的果穗，以达到限产的目的。葡萄株行距必须合理，采用单杆双臂或水平龙干架式树形，让阳光充分照射每串葡萄；每株葡萄枝条修剪后仅留芽20至30个，疏果后仅保留10至15穗葡萄，严格限产，使留下的每串葡萄都能获取充足营养，以获得最佳质量的葡萄原料。
酒庄设计选址的第三要素：优良品种。葡萄品种最好是优良酿酒葡萄品种抗病、抗虫、酿出的酒口感要好。
酒庄设计选址的第四要素：选择适合的地理环境和气候。选择好的适合种植葡萄的土地山坡地势，富含石灰质的砾石混合土壤，土质疏松，透气性好，土质排水性要好，能够有效反射阳光和储存热能，并能促进葡萄根系向土壤深层扎根吸收养分。才能让这里的土地种植出得葡萄树根须不断伸向大地深处，形成深达5米的庞大根系，得以吸收更丰富的养分。

D. 酒庄设计施工公司哪家好

北京山水装饰工程有限公司，简称山水工程，成立于1995年，有着23年的施工设计经验，尤其在酒庄设计施工方面经验丰富，参与设计施工的张裕酒庄系列有：卡斯特酒庄、酒文化博物馆、烟台张裕“酒城之窗”、北京爱斐堡国际酒庄、烟台张裕丁洛特酒庄等十几个酒庄项目。23年专注于设计施工一体化服务，公司地址在北京东城区和平里九区甲2号（地坛小学）东门

E. 酒庄装修设计效果哪种好

酒庄设计说明酒庄设计比较独特，因为酒庄不仅仅是为了酿酒、储酒，而是和旅游休闲等相结合，形成一道独特的风景线。所以酒庄设计要考虑诸多因素，不是随便一个地方都可以设计成酒庄，只有各个方面都满足，才算是一个综合性的完美酒庄。
1、定位在有了想要设计一个酒庄的念头以后，便开始为酒庄定位，然后结合想要达到的效果去选址最适合的地址。
为酒庄定位需要考虑以下几个问题：①酒庄以什么酒品为主②酒庄面积需要多大③酒庄除了酿酒、储酒功能外，还需要兼备什么功能
2、选址选址是酒庄设计的第一步，也是极其重要的一步。地址选址正确与否，直接影响到酒庄的生存和发展。选址要考虑以下几点：①自然条件必须满足生产优质葡萄酒的需要;②周围环境要好;③交通方便，离城市较近，最好能在旅游点附近或旅游线路上。
3、酒庄设计酒庄设计分为主体建筑、周围的广场或庭院以及葡萄园3方面。主体建筑：酿酒车间、地下酒窖、葡萄酒展示、品尝室、办公区及生活区;广场或庭院：创造一种休闲、恬静的自然环境。葡萄园：既要有酿酒品种，又要有生食品种。酒庄设计是一项系统工程，与酒庄的面积、定位、酒品等密不可分，通过酒架、酒柜、空间规划等来实现，既个性化十足又有着需遵循的诸多原则，只要多下点功夫，酒庄设计便能如自己所愿。

F. 酒庄设计规划哪家实力强

不知道这个实力你从哪些方面来考虑，过去的经验？对想法落成的把控？还是完美融合生产、旅游、销售和营销的设计风格。蓝裕文化和华庭酒窖都是不错的公司，我想具体的实力还是要以事实说话，张裕瑞纳城堡酒庄已经吸引力国家的注意力，成为首批工业旅游创新单位，张裕北京的爱斐堡，宁夏的摩塞尔，在当地那都是名声在外，看看这些酒庄，应该就知道谁实力强了。

G. 北京山水装饰工程有限公司酒庄设计靠谱吗怎么样

山水工程，比复较典型制的服务项目是张裕北京爱斐堡国际酒庄及其爱斐堡小镇，设计施工一体化单位，欧式风格田园小镇的格调，也凸显了山水工程设计师们的别出心裁和独具匠心。同时山水工程还是张裕七大酒庄设计施工一体化的服务商，实力可见一斑了，不在话下。

H. 酒庄设计发展模式有哪些

酒庄来的发展模式，源源于在打造酒庄时候最原始的定位，也与未来的发展方向相关。按照功能不同，可以分为观光型酒庄和休闲体验型酒庄，按照其所承载的文化，可以分为传统文化酒庄和现代时尚酒庄，按照其所面向的消费人群不同，分为高端奢侈型酒庄和大众酒庄，按照开发主题不同，综合体式酒庄和主题化酒庄等等。按照闲逛产业空间聚集性载体和开展规模的不同，可以分为以下集中发展模式：
一、"区域化模式"
指规划镇区，职能包括葡萄优质品种选育、种植技术培训、经营信息收集、品牌策划宣传、旅游接待服务等；如秦皇岛卢龙柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷。
二、"村落化模式"
指以葡萄酒庄园为中心，带动周围村落的发展，主要为农民居住地，同时配合发展旅游服务业；
三、"庄园化模式"
由葡萄酒庄及其外围的葡萄田组成，它将葡萄的种植、旅游观光、葡萄酒文化展示汇聚一体，在酒庄内建设葡萄酒作坊、酒窖、酒庄展馆、餐室、乡间旅馆等，形成生产、旅游相结合的小型单元；
四、"基地化模式"
指的是工业园区，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副产品的加工制造基地。通过"葡萄聚落"，使得围绕葡萄的产业在空间上各得其所，并形成一个紧密联系的有机体系。

I. 酒庄设计的理念是什么请问下酒庄设计一般都有哪些风格

酒庄设计有很多种风抄格，例如旧世界的古典主义风格，以及新世界的现代主义风格。当然还有看你想要设计什么样的酒庄，中式风格的还是欧洲风格的，一般法式城堡酒庄属于很普遍的酒庄设计风格。当然也有不少新世界的现代主义风格酒庄给您举几个例子：现代主义改建的典范——新白马酒庄、独树一帜的后现代主义代表——伊休斯酒庄、夸张叛逆的后现代主义典范——瑞格尔侯爵酒庄。这三家酒庄都属于很有特色的现代主义风格酒庄。
答案提供者：北京蓝裕文化发展有限公司

J. 酒庄设计中的景观要怎样设计

酒庄设计中的景观要怎样设计？北京山合水易规划设计院解析，酒庄设计回中景观设计答是规划设计的先导。保持生态格局的结构性平衡，创造结合人居需要的新的景观品质是本项目景观设计的要点。
景观设计力图勾勒出特有的山林意境：晨曦第一缕金色的阳光撒向半岛、河畔、山冈，唤醒又一个惬意而温馨的日子；午后闲暇间推窗远眺如黛远山，迎面而来的是掠过林梢的清风，来自水面的点点波光映入窗帘；傍晚时分，在河畔拾阶与酒同坐，静静感受辽阔天穹下的斗转星移，不远的半岛隐约有梵厄铃的悠扬曲调弥漫开来。景观设计实质是在渲染一种生活的意境。