3d专利地图
㈠ 什么是手机3D导航
3D?应该是3G吧。
所谓3G手机通俗地说就是指第三代(The Third Generation)手机。随着科技和经济的发展,手机现在已不再是白领们的专利了,而且,目前的手机的品种和型号也是多的让人目不暇接,从第一代模拟制式手机到第二代的GSM、TDMA等数字手机,再到现在的第三代手机,手机已经成了集语音通信和多媒体通信相结合,并且包括图像、音乐、网页浏览、电话会议以及其它一些信息服务等增值服务的新一代移动通信系统。
具备强大功能的基础是3G手机极高的数据传输速度,目前的GSM移动通信网的传输速度为每秒9.6K字节,而第三代手机最终可能达到的数据传输速度将高达每2Mbps。而为此做支撑的则是互联网技术充分糅合到3G手机系统中,其中最重要的就是数据打包技术。在现有GSM上应用数据打包技术发展出的GPRS目前已可达到每秒384kbps传输速度,这相当于D-ISDN传输速度的两倍。3G手机支持高质量的话音,分组数据,多媒体业务和多用户速率通讯,将大大扩展手机通讯的内涵。
想知道什么是真正的3G生活吗?你的眼镜、手表、化妆盒、旅游鞋,任何一件你能看到的物品都有可能成为3G终端。当带宽和技术具备时,这个集成许多功能的终端使我们不仅可以随时随地通信,更可以双向下载传递资料、图画、影像,当然更可以和从未谋面的陌生人网上联线对打游戏。据专家介绍,3G时代的手机除了能高质量的完成目前手机所做的语音通信外,还能进行多媒体通信。用户可以在3G手机的触摸显示屏上直接写字、绘图,并将其传送给另一台手机,而所需时间可能不到一秒。当然,也可以将这些信息传送给一台电脑,或从电脑中下载某些信息;用户可以用3G手机直接上网,查看电子邮件或浏览网页;将有不少型号的3G手机自带摄像头,这将使用户可以利用手机进行电脑会议,甚至使数字相机成为一种"多余"。
㈡ 如何制如何制作专利地图
专利地图被称之为地图就应当具有地图的基本指引功能,指引企业产品和技术开发的方向,但是通往这个方向的道路非常的艰险,布满了专利地雷,这个“地图”还要指引企业进行有效的规避。真正的专利地图是非常复杂的,制作完备的专利地图需要巨大的人力、财力、物力的投入,不是单个企业所能轻易完成,专业的专利地图其实也很复杂,不具有一定的专业水准也不能看明白。在此笔者将专利地图简单化,使之具备专利地图的一般功能,又能使非专业的管理层也能看明白。
开发专利有很多规律性的东西,掌握了这个规律开发专利相对容易很多。笔者在给企业讲课时曾经专门讲解了“专利开发公式”,讲解专利开发的技巧,这个公式展开后就能得到简单的专利地图,并依据这张图指引进行专利开发。大致原理如下:
首先以企业的生产流程作为横轴,将生产流程无限细化,每一个流程就是一个点,每一个点上企业都有对应负责的人员,那么对应的人员就负责这个点上的专利开发,这些人常年从事这个点的工作,对这个点非常的了解,开发工作就要轻车熟路得多。然后从每一个点向上画一个纵轴,纵轴上就是这个点的现有专利以及可能可以开发的专利的分布。由此画出二维的平面图,这个二维平面图就可以非常明晰标注出本行业的专利分布,由此知道竞争对手“专利地雷”的分布,也可以指引产品及技术开发的方向,起到专利地图的基本作用。
原理非常的简单,然后如何细化每个流程,并不是想象那么简单,最为关键的是寻找纵轴上的专利分布,这个也不是普通的检索就可以知道的,发现技术以及产品的开发方向更需要专业的分析。尽管我们已经将专利地图非常简单化了,但就是画好这样的专利地图还是需要有专业人员进行全面的规划,需要各方面的人才共同参与,还有一个问题就是横轴上每个流程点上的人并不是每个都会开发专利,开发需要组建专利开发小组,小组的成员不仅是技术人员,还要包含比如营销、财务、法律等方面的人员共同参与。
画专利地图是项系统的大工程,不是普通的代理公司就可以担纲的,企业如果没有一定的规模或者有一定的决心,也没有必要轻易开展。
㈢ 智慧芽的专利分析
快速生成图表,操作灵活
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快速分析为您预先设置了多个主题的分析图表,根据搜索结果即时生成,每个图表均可在柱状图、折线图、饼图、表格之间切换,并且支持任意调整分析项的范围。
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㈣ 笔记本屏幕,联想和友达是什么关系
尊敬的用户您好:
友达光电以成为世界顶尖的绿色方案企业自许,并提供客户多样化的产品应用与技术。亮丽创新 曼妙生活是友达的愿景,也是我们对人类视觉努力的目标。友达光电在TFT-LCD产业能够居于领先,归功于我们对研发的重视和执着。我们在研发上持续改善制造技术,包括简化制程、高度自动化、以及减少零组件等,以提高生产效率、增加产能,更能增进产品质量。此外,友达光电也发展出如:超广视角、高开口率、快速反应时间、反射式面板、半穿透反射式面板等技术,另在高亮度与广视角方面也都有突出的表现。友达光电自2003年率先全球发表16毫秒反应时间的面板技术以来,乃至于之后的12毫秒、8毫秒以及2005年所发表的2毫秒反应时间桌上型显示器面板,均领先同业推出,代表了友达在国际市场制定产品规格的能力。2006年友达光电完整发表了液晶电视四大技术,包含AMVA超广视角高对比技术、ASPD改善动态影像画质技术、APE突显影像层次技术、以及HiColor色彩饱和技术,象征友达在液晶电视显示技术持续的创新动力。而自2007年开始,友达光电亦开始致力于发展「环保节电」、「轻薄简约」技术,期望透过企业的力量,开发新科技、帮助地球减碳,同时帮助人们享受更有效能的数字生活。 2008年友达光电正式揭橥「友达绿色承诺 (AUO Green Solutions)」,内容涵盖创新研发、采购、制造、运输、服务、回收处理、以及员工亲身参与等全方位的环保计划,把对环境的关怀融合于营运策略中。2009年友达光电荣获全球首座 TFT-LCD 厂房 LEED 金级认证,另外,32吋环保节能液晶电视更成为全球第一台通过碳足迹认证电视机产品。2010年友达光电发表两款分别为需配戴特殊眼镜观看的偏光式(pattern retarder)、采取裸眼式视差屏障(barrier)和柱状透镜(lenticular)技术的3D显示技术,提供现代人视觉更真实的享受;65吋偏光式Full HD 3D面板,更为领先业界商品化最大尺寸的3D电视面板。同年,友达光电率先发表全球最大32吋电容式多点触控面板,以及全球首片透明OLED内嵌式触控面板,持续的技术创新与研发,并实践「亮丽创新 曼妙生活」的十年愿景,是友达光电对人类视觉努力的目标。 友达光电研发单位凭借着纯熟的生产技术以及迅速反应市场走向的优势,致力提升制程技术与产品开发,来维持高竞争力。我们更与客户密切合作,共同开发符合市场需求的产品。此外,为了支持厂端,我们更有制程研发团队致力于制程技术改善与提升,以及资讯工程团队来整合信息软硬件在生产上之应用。 2004年,美国商业专利数据库(IFI Claims Patent Services)公布美国专利成长速度最快的前十家公司中,友达光电以年成长率98%,高居第五名。2005年,友达积极取得了IBM上百件面板技术相关专利。截至2012年9月,友达累积的专利申请量已达17,500件,获核准之全球专利总数超过10,000件。友达于专利技术上的深耕及专利地图的布局,再度强化了其在平面显示器技术的领先地位。
联想真诚为您服务
㈤ 花生加工成花生酱的程序,最好有科技专利产品
CN101675816 一种花生酱及其制备方法
本发明提供了一种花生酱及其制备方法,其特征在于,按原料重量比包括以下组分:花生80-95份、辣椒粉10-20份、食盐12-16份、芝麻8-12份、食用油5-10份、大豆粉2-5份、玉米粉2-5份、白糖0.2-1份、水8-12份、酱油0.5-2份、鸡精1-2份、葱末1.5-2.5份。本发明的制备方法,包括如下几个步骤:1)洗净;2)蒸煮熬制;3)磨碎;4)晒干和加配料;5)发酵。通过本发明的制备方法制备的花生酱能够将花生营养充分保持,长期食用能够增强体质、抗病源、抗衰老、防癌、治癌、减肥,并且色泽纯正,芳香扑鼻,是一种佐餐配菜用的绝佳作料,食用既方便又卫生。
CN1079122 膏状无油脂分层花生酱生产方法
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一种膏状食品酱的生产方法主要用于花生酱。现有花生酱都出现分层析出油脂沉积坚硬块的现象。本发明将在花生酱内加入调味料和油膏,并经多次精磨利用加工余热融化油膏均质,并急冷使液状花生酱形成稳定的膏状再熟化48小时即可。这种方法生产出的花生酱外观细、口融性好、膏状无油脂分离,从加工工艺上讲具有科学的现代化食品加工方法。
CN1145201 多维花生酱及其制取工艺
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本发明涉及花生制品及其制取工艺,它包括:小麦胚芽的提纯,灭酶钝化及花生的烘烤、破碎去红衣,并与稳定剂、调味品混合配制,混合后二次磨酱、冷却、分装。本发明不但工艺流程短,而且将花生、小麦胚芽与蔗糖、精盐、辣椒等调味品有机地配合,从而提高了花生酱的营养价值,风味独特,品种系列化,降低生产成本20-40%。
CN1102765 低脂肪花生酱制品
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本发明涉及一种高水分、低脂肪花生酱组合物,含有0—50%花生油含量小于1%的花生粉,0— 50%花生油含量为约50%—约1%的含脂肪花生糊,0—10%选自乳清蛋白质分离物、花生蛋白质分离物和乳精浓缩物的蛋白质源,约23—40%的水分和选自山梨糖醇、卵磷脂、甘油、硬脂酰乳酸钠、合成生物聚合胶和多磷酸盐的一种保湿剂和乳化剂,所述花生酱组合物的水分活性小于约0.91,花生油含量小于约1—25%,花生蛋白质含量约10—24%。
CN101390632 脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法 渤海大学 马 勇 | 邵 悦 | 孙建华 A23L 90%
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CN101390632 脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法
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一种脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法,其具体生产方法是:焙烤:将脱脂花生粉在隧道式微波干燥机中焙烤100~400秒,强风冷却至室温;调香:向焙烤后的花生粉中按重量比 1∶2.2加入调香水溶液,并搅拌均匀;调味:向调香后的花生酱中按重量比100∶3~10加入纯花生油,搅拌均匀;乳化:将花生酱放入60~80℃水浴中,使酱体内外受热均匀,再将超声波细胞粉碎机探头插入花生酱中,在谐调指示输出为50、占空比为60、温度为60~80℃条件下,按20~30分钟 /50公斤进行超声乳化处理;冷却:将乳化后的酱体迅速搅拌、并风冷至20~50℃,避免酱体热量积累导致油脂析出;后熟:将冷却的花生酱装入包装容器中,静置48小时,使酱体完全稳固定型。
用主权利要求进行概念搜索99%
一种脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法,采用脱脂花生粉为原料,其特征在于,它是按照以下工艺方法生产的:1. 1、焙烤:将脱脂花生粉放入频率2450±50MHz的隧道式微波干燥机中,在微波输出功率15~32KW下,焙烤100~400秒,使焙烤后的花生粉无焦糊,呈淡棕黄色或棕黄色,具有烤熟花生香味,焙烤后,立即进行强风冷却,使焙烤后的花生粉迅速降至室温,避免花生粉焦糊、颜色变深;1. 2、调香:向焙烤后的花生粉中按重量比1∶2.2加入调香水溶液,并搅拌均匀;1. 3、调味:向调香后的花生酱中按重量比100:3~10加入纯花生油,搅拌均匀,使酱体达到均一的淡棕黄色或棕黄色;1. 4、乳化:将花生酱放入60~80℃水浴中,搅拌,使酱体内外受热均匀,再将超声波细胞粉碎机探头插入花生酱中,在谐调指示输出为50、占空比为60、温度为60~80℃条件下,按20~30分钟/50公斤进行超声乳化处理;1. 5、冷却:将乳化后的酱体迅速搅拌、并风冷至20~50℃,避免酱体热量积累导致油脂析出;1. 6、后熟:将冷却的花生酱装入包装容器中,静置48小时,使酱体完全稳固定型。
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CN101390632 脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法 渤海大学 马 勇 | 邵 悦 | 孙建华 A23L 90%
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CN101390632 脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法
[用摘要进行概念搜索] 99%
一种脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法,其具体生产方法是:焙烤:将脱脂花生粉在隧道式微波干燥机中焙烤100~400秒,强风冷却至室温;调香:向焙烤后的花生粉中按重量比 1∶2.2加入调香水溶液,并搅拌均匀;调味:向调香后的花生酱中按重量比100∶3~10加入纯花生油,搅拌均匀;乳化:将花生酱放入60~80℃水浴中,使酱体内外受热均匀,再将超声波细胞粉碎机探头插入花生酱中,在谐调指示输出为50、占空比为60、温度为60~80℃条件下,按20~30分钟 /50公斤进行超声乳化处理;冷却:将乳化后的酱体迅速搅拌、并风冷至20~50℃,避免酱体热量积累导致油脂析出;后熟:将冷却的花生酱装入包装容器中,静置48小时,使酱体完全稳固定型。
用主权利要求进行概念搜索99%
一种脱脂花生粉生产低脂肪花生酱的方法,采用脱脂花生粉为原料,其特征在于,它是按照以下工艺方法生产的:1. 1、焙烤:将脱脂花生粉放入频率2450±50MHz的隧道式微波干燥机中,在微波输出功率15~32KW下,焙烤100~400秒,使焙烤后的花生粉无焦糊,呈淡棕黄色或棕黄色,具有烤熟花生香味,焙烤后,立即进行强风冷却,使焙烤后的花生粉迅速降至室温,避免花生粉焦糊、颜色变深;1. 2、调香:向焙烤后的花生粉中按重量比1∶2.2加入调香水溶液,并搅拌均匀;1. 3、调味:向调香后的花生酱中按重量比100:3~10加入纯花生油,搅拌均匀,使酱体达到均一的淡棕黄色或棕黄色;1. 4、乳化:将花生酱放入60~80℃水浴中,搅拌,使酱体内外受热均匀,再将超声波细胞粉碎机探头插入花生酱中,在谐调指示输出为50、占空比为60、温度为60~80℃条件下,按20~30分钟/50公斤进行超声乳化处理;1. 5、冷却:将乳化后的酱体迅速搅拌、并风冷至20~50℃,避免酱体热量积累导致油脂析出;1. 6、后熟:将冷却的花生酱装入包装容器中,静置48小时,使酱体完全稳固定型。
公司: 渤海大学
发明人: 马 勇| 邵 悦| 孙建华
申请号: CN200810228648
申请日: 2008-11-06
公开日: 2009-03-25
代理: 锦州恒大专利事务所; 陈 明
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国际分类:
A23L1/38(2006.01)I 花生酱〔2〕
A23L1/307(2006.01)I 降低营养价值;降低营养价值的营养食品〔4〕
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CN101675816 一种花生酱及其制备方法 颜桂珠 颜桂珠 A23L 90%
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CN101675816 一种花生酱及其制备方法
[用摘要进行概念搜索] 97%
本发明提供了一种花生酱及其制备方法,其特征在于,按原料重量比包括以下组分:花生80-95份、辣椒粉10-20份、食盐12-16份、芝麻8-12份、食用油5-10份、大豆粉2-5份、玉米粉2-5份、白糖0.2-1份、水8-12份、酱油0.5-2份、鸡精1-2份、葱末1.5-2.5份。本发明的制备方法,包括如下几个步骤:1)洗净;2)蒸煮熬制;3)磨碎;4)晒干和加配料;5)发酵。通过本发明的制备方法制备的花生酱能够将花生营养充分保持,长期食用能够增强体质、抗病源、抗衰老、防癌、治癌、减肥,并且色泽纯正,芳香扑鼻,是一种佐餐配菜用的绝佳作料,食用既方便又卫生。
用主权利要求进行概念搜索93%
一种花生酱,其特征在于,按原料重量比包括以下组分:花生80-95份、 辣椒粉10-20份、食盐12-16份、 芝麻8-12份、食用油5-10份、 大豆粉2-5份、玉米粉2-5份、 白糖0.2-1份、水8-12份、 酱油0.5-2份、鸡精1-2份、 葱末1.5-2.5份。
公司: 颜桂珠
发明人: 颜桂珠
申请号: CN200810156310
申请日: 2008-09-19
公开日: 2010-03-24
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国际分类:
A23L1/38(2006.01)I 花生酱〔2〕
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CN1078115 低脂营养花生酱 步寿春 步寿春 | 邓立友 A21D2 A23L 90%
摘要|主权利要求|题录|参考引用|分类|图片|索引|相关概念及专利|新颖分析|侵权分析|法律状态|信息 用此专利对搜索结果进行排序计算此专利与第一个专利的相关度从搜索结果中去除此专利的影响,重新进行搜索 [将该专利置顶] 复制专利将专利添加到项目中复制到剪贴板关闭
CN1078115 低脂营养花生酱
[用摘要进行概念搜索] 97%
本发明采用脱脂花生饼粕、添加矿质营养素和内在缺少的蛋氨酸和赖氨酸,使其成营养平衡,色香味诸佳的调味食品,其工艺流程是:花生仁清杂—→烘烤—→脱红衣—→脱脂—→制酱—→配料—→胶化 —→灭菌—→包装—→灭菌—→清洗—→检验—→ 入库。
用主权利要求进行概念搜索92%
一种低脂营养花生酱的制作工艺,及特征在于包括以下工艺过程:花生仁清杂→烘烤→脱红衣→脱脂→制酱→配料→胶化→灭菌→包装→灭菌→清洗检验→入库。
公司: 步寿春 (河北)
发明人: 步寿春| 邓立友
申请号: CN92103039
申请日: 19920429
公开日: 19931110
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国际分类:
A23L1/38 花生酱〔2〕
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CN1079122 膏状无油脂分层花生酱生产方法 金佩毅 金佩毅 A23D9 A23L 89%
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CN1079122 膏状无油脂分层花生酱生产方法
[用摘要进行概念搜索] 95%
一种膏状食品酱的生产方法主要用于花生酱。现有花生酱都出现分层析出油脂沉积坚硬块的现象。本发明将在花生酱内加入调味料和油膏,并经多次精磨利用加工余热融化油膏均质,并急冷使液状花生酱形成稳定的膏状再熟化48小时即可。这种方法生产出的花生酱外观细、口融性好、膏状无油脂分离,从加工工艺上讲具有科学的现代化食品加工方法。
用主权利要求进行概念搜索93%
一种花生酱的生产方法,它是将花生沸水去皮,烘烤去皮研磨等工艺,其特征在于:采用多次精磨并加入调味品及油膏,利用加工产生的热量融化油膏均质,并急冷降温至35℃-20℃再熟化48小时。
公司: 金佩毅 (北京)
发明人: 金佩毅
申请号: CN93104253
申请日: 19930413
公开日: 19931208
代理: 北京市丰台区专利代理事务所; 张春和
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国际分类:
A23L1/38 花生酱〔2〕
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CN1145201 多维花生酱及其制取工艺 邱绍义 邱绍义 A23L1 A23L 89%
摘要|主权利要求|题录|参考引用|分类|图片|索引|相关概念及专利|新颖分析|侵权分析|同族|法律状态|信息 用此专利对搜索结果进行排序计算此专利与第一个专利的相关度从搜索结果中去除此专利的影响,重新进行搜索 [将该专利置顶] 复制专利将专利添加到项目中复制到剪贴板关闭
CN1145201 多维花生酱及其制取工艺
[用摘要进行概念搜索] 95%
本发明涉及花生制品及其制取工艺,它包括:小麦胚芽的提纯,灭酶钝化及花生的烘烤、破碎去红衣,并与稳定剂、调味品混合配制,混合后二次磨酱、冷却、分装。本发明不但工艺流程短,而且将花生、小麦胚芽与蔗糖、精盐、辣椒等调味品有机地配合,从而提高了花生酱的营养价值,风味独特,品种系列化,降低生产成本20-40%。
用主权利要求进行概念搜索85%
一种多维花生酱,包括花生,其特征还包括小麦胚芽、调味剂和稳定剂,其重量百分比为花生 75-85%
小麦胚芽 10-20%
调味剂 2-4%
稳定剂 1-2%
公司: 邱绍义 (山东)
发明人: 邱绍义
申请号: CN96115729
申请日: 19960402
公开日: 19970319
代理: 潍坊市专利事务所; 杜希现
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国际分类:
A23L1/38 花生酱〔2〕
A23L1/185 麦芽制品(豆芽制品入1/202;酿酒用麦芽的制备入C12C)〔2〕
A23L1/03 含有添加剂(1/05,1/30,1/308优先)〔4,5〕
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CN101878934 一种腰果花生酱 邢根亭 邢根亭 A23L 88%
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CN101878934 一种腰果花生酱
[用摘要进行概念搜索] 88%
一种腰果花生酱,以100份重量计含有下列物质:腰果1份-10份和花生87份-97份。本发明在花生酱中添加了腰果,其中腰果含有较高的热量、碳水化合物和蛋白质,腰果酸败的可能性较小,可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老,因此,使得花生酱的营养更加丰富,口味也更加独特。
用主权利要求进行概念搜索90%
1/1页1.一种腰果花生酱,其特征在于以100份重量计含有下列物质:腰果l份-10份和花生87份-97份。
公司: 邢根亭
发明人: 邢根亭
申请号: CN200910135904.4
申请日: 2009-05-06
公开日: 2010-11-10
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国际分类:
A23L1/38(2006.01)I 花生酱〔2〕
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CN101878936 一种松仁花生酱 邢根亭 邢根亭 A23L 87%
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CN101878936 一种松仁花生酱
[用摘要进行概念搜索] 86%
一种松仁花生酱,其特征在于以100份重量计含有下列物质:松仁1份-10份和花生87份-97份。本发明在花生酱中添加了松仁,其中松子中富含不饱和脂肪酸,能降低血脂,预防心血管疾病;同时含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处,对大脑和神经有补益作用,因此,使得花生酱的营养更加丰富,口味也更加独特。
用主权利要求进行概念搜索93%
一种松仁花生酱,其特征在于以100份重量计含有下列物质:松仁1份-10份和花生87份-97份。
公司: 邢根亭
发明人: 邢根亭
申请号: CN200910135906.3
申请日: 2009-05-06
公开日: 2010-11-10
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国际分类:
A23L1/38(2006.01)I 花生酱〔2〕
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CN1171906 降脂降热量的花生酱 CPC国际有限公司 M·B·米德 A23L1 A23L 86%
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CN1171906 降脂降热量的花生酱
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一种降脂降热量果仁酱组合物,具体地说是一种花生酱,具有全脂果仁酱的结构和感官特性。该果仁酱最多降脂约60wt%,且最多降热量约34wt%。该组合物由全脂果仁和烤制的、部分脱脂果仁和/或烤制的,部分脱脂果仁粉、低或无热量三酰基甘油和低或无热量填充剂制成。该组合物还含有非脂果仁固体约20—34%,且总的非脂固体与总油之间的比率约 2.0∶1至约2.7∶1。
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一种具有降脂降热量组合物且具有全脂果仁酱结构和感官特性的果仁酱组合物包括:
a)约18-30%的粉碎的烘烤果仁,b)约0-25%的烘烤的、部分脱脂果仁粉,c)约0-30%的粉碎的、烘烤的、部分脱脂果仁,d)约 4-18%的低或无热量三酰基甘油,e)约0.05-18%的甜味剂,f)约1.0-2.0%的盐,g)约0.5-3.5%的稳定剂/乳化剂系统,和h) 约2-38%的低或无热量填充剂,#
其中果仁酱具有的非脂果仁固体的量约20-34%,且总非脂固体与总油的比率从约2.0∶1至约2.7∶1。
公司: CPC国际有限公司 (美国)
发明人: M·B·米德
申请号: CN97117819
申请日: 19970711
公开日: 19980204
优先数据: 美国1996年7月11日678738
代理: 中国专利代理(香港)有限公司; 谭明胜
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国际分类:
A23L1/38 花生酱〔2〕
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CN101390631 白蛤花生酱的加工方法 山东潍坊龙威实业有限公司 袁 勇 | 王成叶 A23L 86%
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CN101390631 白蛤花生酱的加工方法
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一种白蛤花生酱的加工方法,包括以下步骤:将蛤肉粉碎,去泥沙后脱水;花生米制成细小颗粒;锅内加食用油适量,熟油后依次加入蛤肉、各种辅料和预先调制好的佐料及添加剂,边翻动边加水适量,至靠干大部水分后停火,加入适量味精后搅拌均匀;自然降温后,趁热按所需规格进行灌装。本发明解决了白蛤肉因含沙量大不便加工利用和食用的技术难题,使用特有的调配制作和加工技术,加工出的产品滋味鲜美,营养丰富,可较好的满足广大消费者的饮食需求。
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一种白蛤花生酱的加工方法,其特征是包括以下步骤:a、将白蛤肉粉碎,用水淘去泥沙,然后脱去水分,制成主料;b、将花生米粉碎成细小颗粒,作为辅料备用;c、锅内加食用油适量,加热后在不断搅拌的条件下依次加入主料、辅料和预先调制好的佐料及添加剂,边翻动边加水适量,烧沸并至靠干大部水分后停火,加入适量味精搅拌均匀;d、自然降温后,按所需规格趁热进行灌装。
公司: 山东潍坊龙威实业有限公司
发明人: 袁 勇| 王成叶
申请号: CN200810158417
申请日: 2008-10-30
公开日: 2009-03-25
代理: 潍坊鸢都专利事务所; 王家昭
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国际分类:
A23L1/38(2006.01)I 花生酱〔2〕
A23L1/33(2006.01)I 甲壳类〔2〕
A23L1/24(2006.01)I 色拉调味料;蛋黄酱;蕃茄酱〔2〕
A23L1/29(2006.01)I 改变食品的营养性质, 营养制品(1/09优先; 食用盐代用品入1/22; 强化面粉入A21D2/00; 牛奶配制品入A23C9/00)〔4,5〕
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CN101455421 一种脂肪酸比例合理的花生酱 上海良友(集团)有限公司;上海市粮食科学研究所 杨波涛 | 李 明 | 曹文明 | 孙禧华 A23L 85%
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CN101455421 一种脂肪酸比例合理的花生酱
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本发明公开了一种脂肪酸比例合理的花生酱,以花生酱中的脂肪酸总重量为基础计,其脂肪酸的重量百分比组成为:饱和脂肪酸10%~36%,单不饱和脂肪酸 30%~50%,多不饱和脂肪酸30%~50%,且多不饱和脂肪酸中n-6多不饱和脂肪酸的含量与n-3多不饱和脂肪酸的含量的比值为4∶1~6∶1。本发明的花生酱在脂肪酸组成方面比例合理,营养价值高,有助于消费者摄入均衡的脂肪酸营养素。
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-种脂肪酸比例合理的花生酱,其特征在于,以花生酱中的脂肪酸总重量为基础计,其脂肪酸的重量百分比组成为:饱和脂肪酸10%~36%,单不饱和脂肪酸30%~50%,多不饱和脂肪酸300h~50%,且多不饱和脂肪酸中,n-6多不饱和脂肪酸的重量百分含量与n-3多不饱和脂肪酸的重量百分含量的比值为4:1~6:1。
公司: 上海良友(集团)有限公司;上海市粮食科学研究所
发明人: 杨波涛| 李 明| 曹文明| 孙禧华
申请号: CN200810207941
申请日: 2008-12-26
公开日: 2009-06-17
代理: 上海光华专利事务所; 许亦琳; 余明伟
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国际分类:
A23L1/38(2006.01)I 花生酱〔2〕
A23L1/29(2006.01)I 改变食品的营养性质, 营养制品(1/09优先; 食用盐代用品入1/22; 强化面粉入A21D2/00; 牛奶配制品入A23C9/00)〔4,5〕
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CN1102765 低脂肪花生酱制品 卡夫通用食品有限公司 B·J·卢丹 | M·L·杨 | A·M·米勒 | S·P·隆巴多 | R·K·莫罗兹 | L·B·迪芬包 | D·W·米纳特 | J·E·佩卢索 | R·G·克里什默菲 A23L1 A23L 84%
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CN1102765 低脂肪花生酱制品
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本发明涉及一种高水分、低脂肪花生酱组合物,含有0—50%花生油含量小于1%的花生粉,0— 50%花生油含量为约50%—约1%的含脂肪花生糊,0—10%选自乳清蛋白质分离物、花生蛋白质分离物和乳精浓缩物的蛋白质源,约23—40%的水分和选自山梨糖醇、卵磷脂、甘油、硬脂酰乳酸钠、合成生物聚合胶和多磷酸盐的一种保湿剂和乳化剂,所述花生酱组合物的水分活性小于约0.91,花生油含量小于约1—25%,花生蛋白质含量约10—24%。
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一种高水分、低脂肪花生酱组合物,含有0-50%花生油含量小于1%的花生粉,0-50%花生油含量为约50%-约1%的含脂肪花生糊,0-10%选自乳清蛋白质分离物、花生蛋白质分离物和乳精浓缩物的蛋白质源,约23-40% 的水分和选自山梨糖醇、卵磷脂、甘油、硬脂酰乳酸钠、合成生物聚合胶和多磷酸盐的一种保湿剂和乳化剂,所述花生酱组合物的水分活性小于约0.91,花生油含量小于约1-25%,花生蛋白质含量约10-24%。
公司: 卡夫通用食品有限公司 (美国)
发明人: B·J·卢丹| M·L·杨| A·M·米勒| S·P·隆巴多| R·K·莫罗兹| L·B·迪芬包| D·W·米纳特| J·E·佩卢索| R·G·克里什默菲
申请号: CN94106716
申请日: 19940621
公开日: 19950524
优先数据: 美国1993年6月22日080313
代理: 中国专利代理(香港)有限公司; 刘元金; 姜建成
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国际分类:
A23L1/38 花生酱〔2〕
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㈥ 有哪些科技产品堪称“办公室神器”,为什么
有下面这些:回首我们走过的路
这些复古专利图纸非常适合挂在办公室墙上或书桌后面。从任天堂的第一个操纵杆到1942年的IMB专利,复古专利地图让历史像卷轴一样展现在我们面前。也许最好的是2001年塔马戈奇电子宠物专利。把这些专利挂在办公室的墙上会提醒你,伟大的技术始于一个想法和一个草图。
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苹果充电头,看那边-笨蛋
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