漳江湾商标
① 福建土特产
福建特产之
①.菜卤豆腐做法:
一、将黄豆腐完整地放在冷水锅里,盖好锅盖,用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮,并加盖,否则豆腐不会起孔。
二、将猪排用开水川一下,以拔去血水。
三、起净干锅,将豆腐放入,再将猪排放在豆腐上面,加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟,然后将豆腐取出,切成片即好。
②花生酥
原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。
③天山清水绿:为闽东天山绿茶中的上品,以其泡水清澈碧绿而得名。产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、铁坪坑及际头乡的梨坪村。成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠的叶底相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲泡三四次,余味犹存。宁德产茶,已有700余年历史。1781年前后天山所产“芽茶”已列为贡品
④福建太子参介绍:
福建太子参:主产于闽东北柘荣、福鼎、霞浦等市县。
⑤福建泥蚶:因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海,尤以云霄县的漳江湾海区,所产泥蚶体大肉肥,鲜美可口。不仅为滋补良品,亦具药用价值。
⑥福清光饼介绍:
据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。
在福州,人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”,有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市,人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”,比较起来,还是福清人做的光饼略胜一筹。 福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。
他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。
福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山,倒成了福清的街头一景。 从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今福州的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待
⑦青津果介绍:
青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯, 取名青津果,厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香 四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。
⑧文昌鱼介绍:
文昌鱼是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐 和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,可存放一二年。
⑨福州橄榄介绍:
橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。 橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。 橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。 橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。 “桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500多公斤。每结-次果,次年-般要减产,休息期一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
福州橄榄品种很多,主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种。其中檀香橄榄碰牙即碎,清香四溢,食用最佳,适合鲜运外销;惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚,适合加工成较高级的蜜饯系列产品;长营、羊矢橄榄产量多,可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品。近年来福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。
⑩永安笋干介绍:
永安笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点,实为笋干产品中之珍品。
永安笋干每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。
永安笋干,历史悠久,据史料记载,永安笋干和制作工艺于明清年间从中原地区传入。目前,永安笋干已形成两个品系,共分正牌、副牌、黄标、下露等十几个品种,因其工艺考究,色泽金黄,风味独特而享誉中外,被人们作为馈赠亲朋好友的佳品,也是节日喜庆的头菜。
② 漳州云霄怎么样
云霄县为福建省漳州市下辖的一个县,位于福建省南部沿海。处于闽粤交界地带和厦门、汕头两个经济特区之间,地理坐标为北纬23°45′-24°14′,东经 117°07′-117°33′。总面积1054.3平方千米。2003年末,户籍人口41.32万人,其中非农业人口6.18万人。通行闽南方言厦门话。 自古以来,云霄县就是盛名远播的“开漳圣地”1988年被国务院批准为沿海对外开放的县份之一,1996年跃上“福建省经济发展十佳县”行列,同时又是全国能源百强县。
县人民政府驻云陵镇。全县辖6个镇、3个乡:云陵镇、陈岱镇、东厦镇、莆美镇、峛屿镇、火田镇、下河乡、马铺乡、和平乡。 云霄县位于福建省南部沿海,处于闽粤交界地带和厦门、汕头两个经济特区之间,国道324线贯穿全境。自古以来,我县就是盛名远播的“开漳圣地”1988年被国务院批准为沿海对外开放的县份之一,1996年跃上“福建省经济发展十佳县”行列,同时又是全国能源百强县。全县现有人口39.2万,总面积1166平方公里。耕地面积19.65万亩,山地103万亩,海岸线长87公里,浅海滩涂和淡水面积19.5万亩。县境依山面海,属低山丘陵地带。
气候:南亚热带海洋性季风气候,年平均气温21.3摄氏度。雨量充沛、土地肥沃。云霄有丰富的工业矿产资源,金属矿物有钨、金、银、铝、锌等;非金属矿有花岗岩、水晶、贝壳、瓷土、明矾和海盐等。水力资源丰富,可供开发利用的达27510千瓦。境内耕地1.23万公顷,有林地5.83万公顷,林木蓄积量42.4万立方米,毛竹2.38万根,森林覆盖率40.1%。漳江入海处有红树林自然保护区。水力资源理论蕴藏量3.85万千瓦,矿藏有花岗岩、水晶、高岭土、盐。海岸线47千米。云霄是闽粤交通要冲,漳南营运中心。汉时,闽粤驿道从境内通过。历史上对外交通主要是航运,始于唐,盛于明、清,时有南、北、东航线通达广州、上海、天津、香港、台湾、日本和东南亚等埠。漳江内河运输,自古以来与平和水陆联运,是山、海货的重要转运通道。陆运以人力为主。清嘉庆间(1796~1820年),云霄驿设担夫50名,为官府挑运货物,北达漳州,南抵潮汕,东至东山,西至平和。清末民国初期,全县从事长途挑运百多人。抗日战争期间,盐运紧张,挑夫增至每日数百人。民国期间渐有马车、牛车运输。民国18~23年,先后开通龙(漳州)诏(诏安)简易公路和云(云霄)浦(漳浦)、云(云霄)诏(诏安)路段,始通汽车。新中国成立后,交通运输事业得到较快发展,自1951年开通龙汾干线公路(即今国道324线)后,陆续建成省道漳云线、双码线,县道云平线,以及百多条乡村公路。至1996年,外航有铁壳货轮4艘,通航汕头、广州、香港,载重1180吨。全县共建成国道、省道、县道专用公路5条(段),长达99.89公里,乡村公路109条共长495.10公里,总计114条(段),总长594.99公里。行政村通车率达98.9%,与邻县均有直达公路,是沿海城市和通往广州、深圳、香港的重要通道。至1996年,全县拥有营运载货汽车120辆,载重595吨;营运载客汽车115辆,1955座位;农用运输车587辆;手扶拖拉机724辆,载重计367吨。将军山:将军山古名云霄山,海拨426米,因唐朝岭南行军总管归德将军陈政于唐高宗仪凤二年(677年)葬于此山而得名。
将军山公园位于云霄县城西侧,距县城2.5公里,总控制面积3.19平方公里,现城区主干道之一陈政路的延长线可直抵公园,交通十分方便。该公园聘请西安建筑科技大学赵立瀛教授进行统一规划设计,总体规划结构可概括为:“三点一线十个片”,“三点一线”即公园大门—大观楼—揽胜台;“十个片”即十个景区为:大龙湖、文化艺术馆、乐寿园、儿童乐园、机械游戏城、十里香美食村、荔园山庄、蕉园别墅、绿野天地、陈政墓园。目前,已投入5000多万元,建成项目有:公园大门、大观楼、大龙湖、茗香榭、碑楼碑亭、陈政墓园(1991年3月被福建省人民政府公布为省级文物保护单位)、十里香美食村及停车场,文化艺术馆的具体规划已完成,预计年内可破土动工。将军山公园景区将建设成为集休闲、娱乐、观光、度假为一体的综合性风景区。乌山:逶迤于福建省南部的云霄、诏安、平和三县的边界,海拔1117米,脉走闽粤两省,千米以上山峰如笏冲天,这里峰峦奇妙,景色天然,具有泰岳之雄伟,华山之峻峭,衡岳之烟云,峨嵋之清凉等名山的优点,又有雄、奇、秀、险、幽等特色,是游客猎奇、探险、寻幽的最佳去处。乌山还是原中共闽南地委机关所在地,电台处,军械所秘密通道等十多处革命胜迹可供人们游览。是中国南方一块红旗不倒的革命根据地。 红树林红树林:红树林是指生长在泥滩地、潮间带的常绿灌木和小乔木群落的树种,其特点具有呼吸根和支柱根,种子藏在树上的结果中,由果实萌芽成苗(又叫胎生苗),下落于泥涂中发育成新株而组成的群落之总称。 红树林自然保护区位于云霄县东厦镇,漳江口南北两岸潮间宽2-3公里、长8-10公里的泥涂中,是由红树科木榄属的木榄树种,秋茄属的秋茄树种,紫金牛科桐花树属的桐花树种,马鞭草科海榄雌属的白骨壤树种和爵床科老鼠勒树种以及蝶形花科鱼藤属的三叶鱼藤,合计5科6属6种组成。在这些红树林下,潮间带滩涂中,养息着弹涂鱼、蛏、青锯蟹、招潮蟹、泥蚶、泥螺、鳗鱼等多种珍稀海产品,树上栖息着多种鸭科、鹭科鸟类,如绿头鸭、斑面海番鸭、灰雁、豆雁、黑尾鸥、白鹭、苍鹭等,林下还滋生着多种藻类和浮游海生物,构成了独特优美的自然生态。 福建泥蚶:福建泥蚶因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海,尤以云霄县的漳江湾海区,所产泥蚶体大肉肥,鲜美可口。不仅为滋补良品,亦具药用价值。 云霄枇杷云霄枇杷:云霄枇杷种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来,云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷,集中了父本早熟、优质、果大等特点,还能比一般品种提早15至30天成熟,每年元宵佳节即可上市,此品种具有果皮果肉均呈橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜质多、酸味少等优点,1992年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。此外,云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋本种、大红袍种、软条白纱种等等,堪谓种类繁多,产量丰富,驰誉大江南北乃至海外,成为云霄水果品种之首。
③ 中国云霄的风土人情,快,喵
云霄县为福建省漳州市下辖的一个县,位于福建省南部沿海。处于闽粤交界地带和厦门、汕头两个经济特区之间,地理坐标为北纬23°45′-24°14′,东经 117°07′-117°33′。总面积1054.3平方千米。2003年末,户籍人口41.32万人,其中非农业人口6.18万人。通行闽南方言厦门话。
自古以来,云霄县就是盛名远播的“开漳圣地”1988年被国务院批准为沿海对外开放的县份之一,1996年跃上“福建省经济发展十佳县”行列,同时又是全国能源百强县。
县人民政府驻云陵镇。全县辖6个镇、3个乡:云陵镇、陈岱镇、东厦镇、莆美镇、峛屿镇、火田镇、下河乡、马铺乡、和平乡。
云霄县位于福建省南部沿海,处于闽粤交界地带和厦门、汕头两个经济特区之间,国道324线贯穿全境。自古以来,我县就是盛名远播的“开漳圣地”1988年被国务院批准为沿海对外开放的县份之一,1996年跃上“福建省经济发展十佳县”行列,同时又是全国能源百强县。全县现有人口39.2万,总面积1166平方公里。耕地面积19.65万亩,山地103万亩,海岸线长87公里,浅海滩涂和淡水面积19.5万亩。县境依山面海,属低山丘陵地带。
气候:南亚热带海洋性季风气候,年平均气温21.3摄氏度。雨量充沛、土地肥沃。云霄有丰富的工业矿产资源,金属矿物有钨、金、银、铝、锌等;非金属矿有花岗岩、水晶、贝壳、瓷土、明矾和海盐等。水力资源丰富,可供开发利用的达27510千瓦。
境内耕地1.23万公顷,有林地5.83万公顷,林木蓄积量42.4万立方米,毛竹2.38万根,森林覆盖率40.1%。漳江入海处有红树林自然保护区。水力资源理论蕴藏量3.85万千瓦,矿藏有花岗岩、水晶、高岭土、盐。海岸线47千米。
云霄是闽粤交通要冲,漳南营运中心。汉时,闽粤驿道从境内通过。历史上对外交通主要是航运,始于唐,盛于明、清,时有南、北、东航线通达广州、上海、天津、香港、台湾、日本和东南亚等埠。漳江内河运输,自古以来与平和水陆联运,是山、海货的重要转运通道。陆运以人力为主。清嘉庆间(1796~1820年),云霄驿设担夫50名,为官府挑运货物,北达漳州,南抵潮汕,东至东山,西至平和。清末民国初期,全县从事长途挑运百多人。抗日战争期间,盐运紧张,挑夫增至每日数百人。民国期间渐有马车、牛车运输。民国18~23年,先后开通龙(漳州)诏(诏安)简易公路和云(云霄)浦(漳浦)、云(云霄)诏(诏安)路段,始通汽车。新中国成立后,交通运输事业得到较快发展,自1951年开通龙汾干线公路(即今国道324线)后,陆续建成省道漳云线、双码线,县道云平线,以及百多条乡村公路。至1996年,外航有铁壳货轮4艘,通航汕头、广州、香港,载重1180吨。全县共建成国道、省道、县道专用公路5条(段),长达99.89公里,乡村公路109条共长495.10公里,总计114条(段),总长594.99公里。行政村通车率达98.9%,与邻县均有直达公路,是沿海城市和通往广州、深圳、香港的重要通道。至1996年,全县拥有营运载货汽车120辆,载重595吨;营运载客汽车115辆,1955座位;农用运输车587辆;手扶拖拉机724辆,载重计367吨。
将军山:将军山古名云霄山,海拨426米,因唐朝岭南行军总管归德将军陈政于唐高宗仪凤二年(677年)葬于此山而得名。
将军山公园位于云霄县城西侧,距县城2.5公里,总控制面积3.19平方公里,现城区主干道之一陈政路的延长线可直抵公园,交通十分方便。该公园聘请西安建筑科技大学赵立瀛教授进行统一规划设计,总体规划结构可概括为:“三点一线十个片”,“三点一线”即公园大门—大观楼—揽胜台;“十个片”即十个景区为:大龙湖、文化艺术馆、乐寿园、儿童乐园、机械游戏城、十里香美食村、荔园山庄、蕉园别墅、绿野天地、陈政墓园。目前,已投入5000多万元,建成项目有:公园大门、大观楼、大龙湖、茗香榭、碑楼碑亭、陈政墓园(1991年3月被福建省人民政府公布为省级文物保护单位)、十里香美食村及停车场,文化艺术馆的具体规划已完成,预计年内可破土动工。将军山公园景区将建设成为集休闲、娱乐、观光、度假为一体的综合性风景区。
乌山:逶迤于福建省南部的云霄、诏安、平和三县的边界,海拔1117米,脉走闽粤两省,千米以上山峰如笏冲天,这里峰峦奇妙,景色天然,具有泰岳之雄伟,华山之峻峭,衡岳之烟云,峨嵋之清凉等名山的优点,又有雄、奇、秀、险、幽等特色,是游客猎奇、探险、寻幽的最佳去处。乌山还是原中共闽南地委机关所在地,电台处,军械所秘密通道等十多处革命胜迹可供人们游览。是中国南方一块红旗不倒的革命根据地。
红树林
红树林:红树林是指生长在泥滩地、潮间带的常绿灌木和小乔木群落的树种,其特点具有呼吸根和支柱根,种子藏在树上的结果中,由果实萌芽成苗(又叫胎生苗),下落于泥涂中发育成新株而组成的群落之总称。
红树林自然保护区位于云霄县东厦镇,漳江口南北两岸潮间宽2-3公里、长8-10公里的泥涂中,是由红树科木榄属的木榄树种,秋茄属的秋茄树种,紫金牛科桐花树属的桐花树种,马鞭草科海榄雌属的白骨壤树种和爵床科老鼠勒树种以及蝶形花科鱼藤属的三叶鱼藤,合计5科6属6种组成。在这些红树林下,潮间带滩涂中,养息着弹涂鱼、蛏、青锯蟹、招潮蟹、泥蚶、泥螺、鳗鱼等多种珍稀海产品,树上栖息着多种鸭科、鹭科鸟类,如绿头鸭、斑面海番鸭、灰雁、豆雁、黑尾鸥、白鹭、苍鹭等,林下还滋生着多种藻类和浮游海生物,构成了独特优美的自然生态。
福建泥蚶:福建泥蚶因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海,尤以云霄县的漳江湾海区,所产泥蚶体大肉肥,鲜美可口。不仅为滋补良品,亦具药用价值。
云霄枇杷
云霄枇杷:云霄枇杷种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来,云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷,集中了父本早熟、优质、果大等特点,还能比一般品种提早15至30天成熟,每年元宵佳节即可上市,此品种具有果皮果肉均呈橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜质多、酸味少等优点,1992年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。此外,云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋本种、大红袍种、软条白纱种等等,堪谓种类繁多,产量丰富,驰誉大江南北乃至海外,成为云霄水果品种之首。
④ 作文福建特产光饼100
福建特产之①.菜卤豆腐做法:一、将黄豆腐完整地放在冷水锅里,盖好锅盖,用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮,并加盖,否则豆腐不会起孔。二、将猪排用开水川一下,以拔去血水。三、起净干锅,将豆腐放入,再将猪排放在豆腐上面,加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟,然后将豆腐取出,切成片即好。②花生酥原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。③天山清水绿:为闽东天山绿茶中的上品,以其泡水清澈碧绿而得名。产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、铁坪坑及际头乡的梨坪村。成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠的叶底相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲泡三四次,余味犹存。宁德产茶,已有700余年历史。1781年前后天山所产“芽茶”已列为贡品④福建太子参介绍:福建太子参:主产于闽东北柘荣、福鼎、霞浦等市县。⑤福建泥蚶:因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海,尤以云霄县的漳江湾海区,所产泥蚶体大肉肥,鲜美可口。不仅为滋补良品,亦具药用价值。⑥福清光饼介绍:据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。在福州,人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”,有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市,人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”,比较起来,还是福清人做的光饼略胜一筹。 福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山,倒成了福清的街头一景。 从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今福州的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待⑦青津果介绍:青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯, 取名青津果,厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香 四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。⑧文昌鱼介绍:文昌鱼是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐 和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,可存放一二年。⑨福州橄榄介绍:橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。 橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。 橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。 橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。 “桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500多公斤。每结-次果,次年-般要减产,休息期一至两年。故橄榄产量有大小年之分。福州橄榄品种很多,主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种。其中檀香橄榄碰牙即碎,清香四溢,食用最佳,适合鲜运外销;惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚,适合加工成较高级的蜜饯系列产品;长营、羊矢橄榄产量多,可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品。近年来福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。⑩永安笋干介绍:永安笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点,实为笋干产品中之珍品。永安笋干每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。永安笋干,历史悠久,据史料记载,永安笋干和制作工艺于明清年间从中原地区传入。目前,永安笋干已形成两个品系,共分正牌、副牌、黄标、下露等十几个品种,因其工艺考究,色泽金黄,风味独特而享誉中外,被人们作为馈赠亲朋好友的佳品,也是节日喜庆的头菜。
⑤ 我想知道云霄经济在福建的排名经济发展的如何
霄县地处福建东南沿海,隶属于漳州市,县域面积1166平方公里,辖6镇3乡1场,人口40万,是国务院1988年批准的闽南金三角沿海对外开放县。
区位优势:
依山傍海,面对台湾,邻近港澳,隔海与台南、嘉义遥相对望,介于厦门、汕头两个经济特区之间,国道324线贯通全境,漳汕高速公路在境内设有两个出口,规划中的漳州——潮州商用铁路经过境内并设站埠。
资源优势:
山海田兼俱,物产丰富,盛产鱼米花果。全县山地面积103万亩,土质肥沃,宜花宜果,出产枇杷、杨桃、龙眼、荔枝等闽南名优水果,特别是名牌产品——“早钟6号”优质枇杷更是享有盛名,该品种个大、皮薄、肉厚、汁多、香甜可口,清肺润喉,上市时间早,比其他地区枇杷要早20-30天,春节前就可上市,素有“开春第一果”美誉,商标已获国家“绿色食品”标志认证,并在港澳、深圳、东莞等地的多家跨国连锁超市出售,成为福建地产水果热销国际市场的第一品牌。海岸线长达87公里,浅海滩涂13.5万亩,其中总面积2.85万亩的漳江湾是泥蚶、文蛤等海产品生产基地,产品畅销全国,驰名中外;11.4万亩的东山湾是巴非蛤生产和网箱吊养基地,一部分巴非蛤通过陈岱礁美对台贸易小区销往台湾,年贸易额不断增长。母亲河漳江干流长66.2公里,流域面积近覆全境,孕育了丰富的水能资源,可开发量达3.21万千瓦,地热矿产资源丰富,花岗岩、水晶、钨、铅锌、地下地热水和矿泉水等极具开采价值,陈岱镇天然海水温泉全国独一无二,日总径流量1950吨,经国家海洋局第三研究所测定分析:海水温度63℃,PH值6.44,盐度21.62‰,氯度11.97‰,每升含氧1.8毫升,含氟2.63毫克,还有钙、铜、锌等有益于人体的金属元素,对皮肤病、老人关节炎及骨质疏松患者有明显疗效,可开发建设温泉理疗中心、健身康乐中心、别墅、医院等,现在该项目已进入前期规划。
改革开放二十年来,云霄经济总量迅速壮大,全县综合实力不断增强,96、97连续两年蝉联“福建省经济发展十佳县”称号。产业结构不断调整优化,基础设施日臻完善,以国道线为主干的交通运输网络基本形成,经济流量进出方便快捷;库容1.7亿立方米的峰头水库、县城日供水5万吨自来水厂、莆美220千伏、云陵110千伏输变电站为生产生活提供了水、电保障;邮电通讯建设走在漳州市前列,成为漳南电讯枢纽,通讯信息网络先进发达,全县程控电话容量10万门,城乡电话用户总数6.8万户,全县建成2个光纤环网,实现村村通电话;市政建设日新月异,县城面貌焕然一新,县城区面积由2.3平方公里扩大到6.1平方公里,人民公园富有现代气息,江滨公园风光旅旖旎,漳江常年碧波荡漾、纤尘不染,96-99连续四年被省人大、市人大授予“优清河流”称号;预计投资1.7亿元的将军山公园,建设已初具规模。七星工业区对接漳汕高速公路出口,整体规划用地10200亩,首期工程600亩已投资2000多万元,完成五通一平,并配套环保、绿化建设,已有七家内外资企业在此奠基,第二期工程已完成规划设计,正在加快基础设施建设,届时将为广大客商提供一个环境宽松、配套完善的招商引资载体。“九五”期间,全县累计引进利用外资1.5亿美元,外贸出口1.6亿美元,对台贸易1792万美元,对外经贸合作与交流的领域和空间进一步拓宽。开放中的云霄正大跨步地走向全世界。
⑥ 漳江湾特大桥货车能走么,会不会限行呢
你好,
漳江湾特大桥,货车是可以走的,应该没有限行。
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