凤梨酥品牌
㈠ 凤梨酥大家都比较喜欢吃那个牌子的
佳德抄 皮比较薄,不论是袭闻起来还是吃起来都有股奶香味,但是油度较高。佳德的凤梨酥还是坚持加入了冬瓜馅的,不过你还是能清楚的吃到细小凤梨纤维的存在,不黏牙,甜度也不算很高,吃完一个并不腻。佳德近来很红的一个创新口味是蔓越莓凤梨酥,很受姑娘们喜爱,可以试试看。
俊美 这是台中最出名的凤梨酥了。 俊美的凤梨酥依旧是冬瓜凤梨酱作为馅心的,馅料香软,可是口感又比较扎实,味道比较偏甜一些。外皮偏硬一点儿,但仍旧保持了酥的感觉 奶香味非常的浓郁,拆开包装就能闻到。 价格蛮便宜,还挺推荐的。
㈡ 台湾凤梨酥哪个牌子好吃
凤梨酥是台湾的著名小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻。也是游客最爱的台湾手信之一。今天小编就为大家推荐六大知名凤梨酥店，去台湾的朋友千万要去试试哦！
而且，来到店家，微热山丘总会附上一杯热茶，热茶的甘苦巧妙的与凤梨酥的微酸作搭配，堪称绝配。
㈢ 这是什么牌子的台湾凤梨酥
这是圣玛莉Sunmerry 一口凤梨酥，
圣玛莉是台湾的连锁面包店。
只有台湾的门市有卖，有2种礼盒，6入和12入，
淘宝没有，只能请人去台湾买了。
㈣ 有哪些品牌的凤梨酥比较好吃
如果追求品来牌的话，凤梨酥的品牌源就有很多了，但是如果想要追求好吃一点的，现在的呈味空间凤梨酥算是比较有名气的，因为他们的工艺和其他品牌的工艺不同，做法也不相同，所有的制作标准都非常的严格，所以味道自然可以满足大家的味蕾，而且他是老品牌徐福记旗下的，各方面的品质都有保障一些。
㈤ 台湾的凤梨酥什么牌子比较好吃
土凤梨酥是比较酸的
牌子的话我只吃(俊美)的老牌子很好吃(很香不酸微甜)
微热山丘也挺好吃的就是贵
糖村建议买牛扎糖就好
㈥ 福州贵府有喜的凤梨酥是什么牌子的
用料1(酥皮配料)
低筋面粉 90克
全脂奶粉 35克
黄油 75克
鸡蛋 25克
糖粉 20克
盐 1/4小勺(1.25ML)
用料2(凤梨馅配料)
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 450克
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
凤梨酥的做法
首先制作凤梨馅（步骤1-10）。冬瓜切去皮，除去籽以后，切成小块。锅里烧开水，放入冬瓜，煮15分钟左右，直到彻底煮熟（水要没过冬瓜，冬瓜煮到变成透明就表示彻底熟了）
用这个方法做好其他的凤梨酥。将凤梨酥连同模具一起放入烤箱，175度，15分钟左右，烤到表面金黄即可。取出来并冷却以后即可脱模。脱模冷却后，密封放置4个小时以后再食用，口感更佳
小贴士
1、制作凤梨馅的时候，需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。因为凤梨馅里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纤维，挤掉冬瓜里的水分，可以避免冬瓜的味道混入到馅里，影响馅的味道，只留下冬瓜肉纤维让我们利用，就可以了哈。
2、无论是冬瓜还是菠萝，采用的都是剁成蓉的方式，而不建议用食品料理机直接打成泥。虽然剁成蓉比较麻烦一点，但这样不会破坏瓜果里的纤维，使馅的口感更好。
3、包凤梨酥，虽然看上去简单，但实际是难度比较大的一个步骤。首先凤梨馅比较粘软，其次酥皮面团也较软易裂，因此包的时候不易控制。注重手法慢慢包裹，反复多练习，才会熟能生巧。一开始如果觉得皮和馅2:3的比例很难包，可以先改成皮和馅1:1或3:2的比例来包，会好包不少。但熟练以后，一定要改回2:3哦，因为，只有“薄皮大馅”的凤梨酥，才会真正的诱人可口哈。
4、刚做好的凤梨酥，皮和馅的味道没有完全融合在一起，所以不用马上就吃。密封保存4个小时以后，凤梨馅里的水分和糖分会慢慢向皮里渗透，到时候再品尝，口感更佳哦。
凤梨酥，是一道非常著名的甜点。凤梨，也就是菠萝，因为地方不同而叫法不同。凤梨酥起源于台湾，所以一直沿袭了最初的叫法，不管哪个地区的人，都管它叫凤梨酥，没有谁会叫“菠萝酥”的。
凤梨酥好不好吃，内馅是关键。有了好吃的凤梨馅，才会有好吃的凤梨酥。相信大家也都知道，现在市面上，因为成本的考虑，很多凤梨馅几乎都是冬瓜制作，菠萝的含量不到冬瓜的5%。诚然，凤梨馅里确实需要冬瓜纤维来创造口感，但没有菠萝的凤梨馅，能叫凤梨馅么？
而我们自己制作的时候，可以大大方方的把菠萝含量提高到冬瓜的50%，这样的凤梨馅，自然好吃——自家烘焙的好处，就在于可以对自己随心所欲的大方一点。
㈦ 厦门凤梨酥哪个牌子好
徐福记的啦，老品牌了
㈧ 台湾哪个品牌的凤梨酥最好吃
彰化的微热山丘_他是土凤梨酥!!!比较酸~~但好吃
之前一块35台币....现在竟然涨价了= =一块要42台币了
台中的俊美凤梨酥_他是老字好的!!!比较便宜~我家都吃这家的喔~~
台中的日出_他是比较有设计感~也是土凤梨酥...也比较酸!!!!
我是台中人~~所以只知道台中有名的凤梨酥....
㈨ 台湾凤梨酥什么牌子的好吃
最近吃到的，果子手作烘焙坊〜「果子金砖凤梨酥」，外皮酥又香，土凤梨内馅酸酸甜甜，真的是一口接一口
㈩ 台湾凤梨酥哪个牌子最正宗
凤梨酥哪个牌子最正宗，其实没有什么规定，自己吃着好吃的就是最正宗的。