福饼专利
『壹』 口福饼做法
小时候吃的两面有花的大饼你还记得吗?
还有那种长长的大饼夹子,两面都有花的版,放在炉子上权炕,一会一个双面花饼就熟了!
烙出来的饼又脆又香,重点是还有好多好看的花儿印在上面,看着就有食欲。
花饼模具自古来变有之。
后来又逐渐发展成各种图案的模具。
双喜模具
双面印花饼夹
口福饼模具
各种图案文字都可以
想做什么图案都可以,图的就是一个吉祥如意的寓意。
比较有名气的有山东的口福饼
黄金饼
吉祥饼
沂蒙火烧
而现在这些模具基本上都已经被机器所替代,我们想吃的任何一种饼都可以让机器一次复制无数个出来,却少了很多小时候的味道。
小的时候冬天里升起一只热烘烘的碳炉,围在妈妈身边,看妈妈一点一点的把面糊到进模具里,随着香味的不断飘出,一个个大花饼就出炉了,热腾腾香喷喷的还带着好看的花,刚出炉的能吃两三个。
没有碳炉的时代,只能通过煤气灶来回忆小时候的味道了。。。
一个个香喷喷的大饼,配上妈妈熬的咸菜酱,你想起小时候的味道了嘛。。
『贰』 山东卖口福饼正宗发明人是谁
口福饼的发源地在山东省泰安市,是2007年宁师傅食品推出的新产品口福饼、吉祥饼采用回专用模答具烘烤,呈圆形,口福饼表面刻有口福二字,吉祥饼表面刻有吉祥二字,字迹清晰美观,寓意吉祥如意。此饼是宁师傅根据山东地区传统主食“缸饼”不断改进得来,健康营养,用料讲究、独特,口味可灵活调整,制作成本每市斤1.4元左右, ,让每个饼色泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔软可口,此饼在色、香、味、型上都别具一格。口福饼、吉祥饼通过在辽宁大连、山东、黑龙江等部分地区销售验证,很受消费者的欢迎,出现了排队抢购的火爆场面.此饼被称作为馒头“杀手”。
『叁』 大福饼的介绍
大福饼(日式叫法),一种点心,也称夹心糯米团,类似放大版的汤圆。用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓 、地瓜等甜味材质,口感柔软爽滑, 中国一般称其为团子或糯米团子。
『肆』 大福饼怎么做
大福饼的做来法如下:
1.糯米粉自200克
2.糖50克
3.馅料250克
4.水160毫升
5.草饼粉40克
做法:
1.先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。
2.将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。
3.将蒸好粉团加入饼粉拌。
4.洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。
5.将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状。
6.大福饼就完成了。
『伍』 口福饼配方
配料和面,自然发酵,压面制作,二次发酵,烘烤成品。
『陆』 七福饼是一种什么样的食品
七福饼有多种做法,有用酵母做成,若罗宋铺及饼滩上所出售者,叫糖纳子。有用酵内母及鸡蛋,白塔油做容成者,此种则较松软可口,今将后一种介绍於下。
成份:面粉五杯左右,鸡蛋三只,白糖一杯,白塔油三汤匙,牛乳一杯(如用罐头淡乳则半杯牛乳加半杯水),发酵粉二汤匙,盐一茶匙半,玉桂粉半茶匙(Cinnamon伙食店有售),豆冠粉半茶匙(Nutmeg伙食店有售),_油或生油一斤,糖粉半杯(伙食店有售),模印一只(式样系大小两圆形,相叠印出则中有一空)
做法:将白塔油与糖打搅成酪,把鸡蛋打透加入酪内。再将面粉与发酵粉及盐拌和,用筛筛过,与牛乳交替加入酪内,成为软粉团(如觉太软,不可著手搓时,可加些乾粉)。放在有乾粉的板上,揿薄(约半英寸厚)用模印轧切之。即上热油锅煎炸至两面金黄色,即捞起,洒以糖粉
(另这七福饼的听过的人就很少,见过和吃过的人就更少之又少了,我帮你查了好久,才找到这繁体版本的做法,你就将就着看吧....)
隽禧福饼家商标总申请量2件
其中已成功注册0件,有0件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,隽禧福饼家还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
『捌』 谁知道口福饼的配方和做法。
喜欢品尝蛋糕与蛋糕,又名如意八饼是婚姻的古老的传统食品,现在已经成为一种普遍的人的口和津津乐道的食物。做它的主食,而且对甜食。如肉馅饼,素馅饼,饼干等。
『玖』 口福饼的做法
口福饼的做法材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
『拾』 口福饼的配方和做法
口福饼的配方和做法,用20个字来概括,配料和面,自然发酵,压面制作,二次发酵,烘烤成品。配料和面,自然发酵,压面制作,二次发酵,烘烤成品,这20个字完美诠释了口福饼的制作与配方。