美食品牌

Ⅰ 如何做好一个美食品牌

餐饮行业，一个好的品牌，就是一家店的“金字招牌”。关于食物，大家更热衷于放心和美味。好的品牌，来自于无数顾客的口碑。那么，就会有愈来愈多的顾客选择好的品牌。肯德基，星巴克，全聚德，狗不理包子等等，都是有了口碑之后，品牌长久的存在下来。对于餐饮行业，该如何做好自己的品牌呢？

品牌的核心点是“品牌定位”，这是指“如何让你的品牌在消费者心智中与众不同”，简而言之就是“给消费者一个购买你产品的理由”。“品牌定位”是理解整个投资逻辑中最重要的、也是最难的环节。

定位清晰：
只需一句话就能清晰简单地告诉消费者你是做什么的，而且与竞争对手之间有明显的差异化。有差异才会有选择，有选择才会有比较，有比较才会有好坏，有好坏才会有品牌的产生。古往今来，好的餐饮品牌无不是在一众竞争中脱颖而出的。

专注产品：
很多情况下都是企业在经营第一个品牌的时候遇到瓶颈了，然后就顺理成章开辟了第二品牌，这是一种错误的选择。企业在第一品牌都还不够强的时候推出第二品牌，就好比第一次世界大战期间德国在战场上同时面临东西两线作战，几无胜出的可能性。

粘性顾客：
最初顾客就是指这个品牌最开始的粉丝，能够用口碑帮你传播品牌的用户。比如小米手机的源点顾客就是手机发烧友，追求产品性能；加多宝凉茶的源点顾客是在火锅店吃火锅的这一批人。源点顾客在哪里？源点顾客具备怎样的特征？这需要在市场上不断地进行探索，企业如果能够搞清楚源点顾客，未来复制起来的可能性才较大。

我们常说“产品做得在好，不如招牌打得响”，“好酒也怕巷子深”，没有客户口口相传的好口碑，如何有源源不断的新顾客呢？所以，做餐饮行业，品牌很重要！

Ⅱ 中国有哪些品牌的特色小吃

中国地大物博，每个地方都有每个地方的特色小吃

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄回、艾窝窝、炒肝爆肚答 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州： 拉面、油锅盔 新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东： 煎包 江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊 台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹简饭 河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷 湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

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Ⅲ 国内知名的餐饮品牌有哪些

国内比较知名的餐饮：海底捞、小龙坎、凯瑞集团、小天鹅、呷哺呷哺、全聚德、永和豆浆、喜家德、小尾羊、味千、真功夫、老板恋上鱼、腱骨头等！

Ⅳ 餐饮品牌都有哪些

餐饮品牌有：麦当劳、海底捞、真功夫。

3、真功夫

真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。

Ⅳ 美食优源品牌有什么产品好不好用

SOSO无忧，有蓝帽子不错的

Ⅵ 2020最受年轻人喜欢的美食品牌有哪些

蛙来哒吧，最近几年的发展太好了，新潮的夜店风格非常受年轻人喜欢

Ⅶ 你知道的美食品牌

要是说最有名的面，那兰州拉面无疑是天下第一。中国之大，风俗各异，口味千差万别，但几乎任何一个城市，都能够找到兰州拉面的面馆。从新疆到山东，从东北到海南，喜欢拉面的朋友，到处都可以找到兰州拉面。拉面的特色呢，简单地一句话概括：汤浓面筋辣子红。不过呢，说老实话，兰州拉面虽然席卷天下，老许恭称为天下第一面，但瞧不起它的人也很多，俺以为这里最重要的原因就是，拉面流传太广，制作者学艺不精，还有一个因素是很多拉面馆的卫生条件不好。
兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了.

兰州拉面，最正宗的当然是兰州了，不过很奇怪的是，好像在甘肃别的地方，拉面远远没有天下第一面的威风。西安的拉面也不错，大都是回民开的，蓝布条幅做的门头，上书六个大字“正宗兰州拉面”并回文。在河南，拉面也很流行，我曾经在河南的一个小县城前前后后呆了一年多，城里好几家拉面馆，味道绝对正宗。我那时候基本上每天一顿，从来没有吃腻过。尤其是在夏天，一碗拉面在手，浇上红红的辣椒油，洒上翠绿的香菜，喝着道地的牛骨浓汤，吃的口唇麻辣大汗淋漓，怎一个“过瘾”了得乎！

下面要说到拉面不招人爱的地方了，很多人说拉面不好吃。其实呢，不是拉面不好吃，而是他吃到的拉面和真正的拉面相去甚远。有时我也感到奇怪，拉面流传的时间久、地域广，应该说制作上已经没有什么秘方可言了。但实际上拉面制作的水平相差非常大，比方说在安徽，几乎就找不到口味正宗的兰州拉面馆。大多数号称卖拉面的，虽然也挂着“正宗兰州拉面”的招牌，但进去一吃就知道远不是拉面的味道，我这么爱吃拉面的人，面对这样的拉面都难以下咽。最大的问题是面不筋道、汤不浓厚、辣子无油。而在陕西河南，不论城市乡村，随便遇到一家拉面馆，基本都是很纯正的口味。晏子曰：桔生淮北则为枳，拉面东进，出了河南就完蛋了，河南以西，很少有低水平的，河南以东，很少有高水平的。

兰州拉面，一般都是小面馆，地方不大，几张桌子，经常是夫妻店，老公揉面拉面，老婆端盘收钱。投资不大，赚钱不多，客人图的是实惠，老板发点辛苦财。这几年，有些有眼光的人也开始做连锁，马兰拉面的名气很大，里面的环境也好，卫生也不错，这是个趋势。

总结一下，兰州拉面，在兰州有绝对的号召力，是面食中当之无愧的王者。而在其他地方，拉面最多能占当地面食的半壁江山。陕西是炒面、油泼面、臊子面当家；山西是刀削面为主，各路小面诸侯割据，各领风骚；四川是担担面、燃面等称雄；安徽是青菜面、拆骨面、小刀面的天下；河南有郑州羊肉烩面，上海有排骨面、阳春面。。。，但总的来说，兰州拉面在各地的面食中都有它的一席之地，流传范围之广，绝对当得起“天下第一面”这个名头。

Ⅷ 特色美食餐饮品牌

现如今，湘菜来市场在不断自扩展，特别是湘土菜发展方面，特色、乡土、绿色，这些都是卖点。
听朋友说，有一家立足于湘西大山原材料、湘土菜特色餐饮的，名字叫做背篓人家的餐厅还不错。
菜品的开发，都是以湘西特色为基础的，有乡土乡情的感觉。
如果楼主有兴趣，不妨先去看看他们的网站，然后再仔细询问考察。
预祝您投资成功！！！！！

Ⅸ 知名餐饮品牌有哪些

,1，西式快餐必胜客,2，西式快餐肯德基，3，西式餐饮麦当劳，4，中式快餐真功夫，5，中式餐饮海底捞，6，新型低投资餐饮程大个小火锅，7，大型中式文化餐饮湘粤情，8，新文化餐饮外婆印象。

Ⅹ 哪个牌子的传统美食做得好

顺港清晖不错的，正宗广式传统美食。