专利虾油
❶ 南极磷虾油主要治老年人什么毛病
南极洲是地球上唯一没有受到污染的大陆。南极大陆曾被誉为“洁白无瑕”的世界,地球上的最后一块“净土”。南极大陆周围的海洋被称为富饶、洁净的“海上牧场”。 南极洲终年被冰雪覆盖,十分寒冷。但是,海洋里却充满了生机,那里有海藻、珊瑚、海星和海绵,大海里还有许许多多叫做磷虾的微小生物,它是南极洲众多的鱼类、海鸟、海豹、企鹅以及鲸类赖以生存的食物,它在南大洋食物链中起着十分重要的作用。南极磷虾是继粮食、石油、煤炭之后的地区第四大资源。
南极磷虾的蕴藏量十分惊人, 而且营养价值极高。它是人们今天已经发现的含蛋白质最高的生物,蛋白质含量达百分之五十以上,而且还含有极为丰富的人体组织所必需的氨基酸和维生素A。
南极磷虾油取自纯正野生南极磷虾,利用专利超低温萃取的方式提取,是大自然馈赠给人类的天然健康食品,含有其他食品不能替代的功效。
功效
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心血管[1]
1、调节“三高”,预防和改善心脑血管疾病,降低胆固醇、预防脑溢血、脑血栓。
2、降低血液黏稠度、促进血液循环,预防高血压。
3、健脑益智,活跃思维,预防老年痴呆症。
神经
1、保护神经细胞膜,增强注意力和记忆力、理解力
2、孕妇补充,促进胎儿脑部发育。
3、抗疲劳,积极情绪支持。
4、健脑益智,活跃思维,预防老年痴呆症。
骨与关节的帮助
1、消炎抗感染,减轻关节炎,缓解痛风和类风湿关节炎。
2、减少僵硬,肿胀和触痛关节。
延缓衰老
1、减轻紫外线伤害,预防皮肤癌,延缓肌肤衰老,抗自由基,延缓老化。
2、明显改善皮肤皱纹深度乃至消除。
其他
1、提高免疫力。
2、支持视力健康。
3、改善妇女经前不适症状
❷ 特色小吃 一块油炸的饼 咸的 里面花生 葱花
炸豆腐
??这是江南冬季特定的地方小吃。
??小型学校出去到街上跑,当然,这是一些钱在口袋里。穿过小巷,过了桥,就可以闻到香味的油炸豆腐。工作炸豆腐薄,老人,所有的白色眉毛和胡须,他总是挑选的负担,负担其实在前面放置一个盒子,盒子是木头做的豆腐,酱油,辣椒酱和一堆中小板,罐头瓶,停留几双筷子。一个保险箱的背后站着一个小煤炉和锅。
??老人总是站在街道的拐角处,集中引起的油炸豆腐。有没有听到他的哭声,但许多食客的芬芳来站成一个圈之前,他的负担。他的臭很独特的第一眼黑不溜湫和其他臭略有不同,但锅里,然后成为一个泛金色,香,涂酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,鲜红的,辛辣的香气,辣的舒服),黄红,煞是好看。小心翼翼地咬上一个非常热,黄色和白色外内,外酥里和内嫩,辛辣刺激在这个时候没有吃的舌头,但卷的名称下咽。
??老人一次总是只炒炒几件几件卖了几件,和其他人吃,其他人共同行注目礼。人们吃油炸豆腐,其中大部分是妇女和儿童,真的很奇怪,南部的妇女是不辣的??,但在此之前,负担一个成为“辣妹子”,涂也涂了厚厚的辣椒酱层,女人无论斯文直接吃红的嘴唇,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不能说:辛辣结棍,不想吃网格许多。说,他不会去阻止。因此,老人每天消费了一瓶辣椒酱。
??在那个时候,我的父亲给我每月50美分,至少有一半的钱是在豆腐的贡献。臭一分钱,吃了一只,这一天是安静的。有时没有计划超支,那么,我不要去那里跑,怕自己的眼睛,总裁的勾内敛。但是,我不小心滑倒的老人的负担,老人总是什么都知道,如果在我的口袋里没有半分钱,面带微笑,炒酥嫩给我吃。不好意思吃是免费的,所以当下个月,他的父亲送的钱,我会回到他身边,老人也接受,但一定要多给我炒臭。
??发表的江南小镇20年来,我从来没有吃过这么好吃的炸豆腐(虽然我已经吃了,油炸豆腐等南方城市,但味道似乎总是不完全)。它总是出现在我的梦里出现,甚至不知道名字的薄白胡子白眉毛老人。
??肉骨头粥
??我只吃过肉骨头粥。
??这是南方的冬天星期天的早上,一直很节俭阿姨突然给我吃的肉骨头粥。我受宠若惊,一路屁颠屁颠地跟在她身后,生怕她突然改变了主意。
??沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的食品市场,变成一条小巷。远远看见一个小店铺气味阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。阿姨把我领进这个店,该店已经被挤得水泄不通。每个人都被称为稀里哗啦喝肉骨头粥的东西,如果它是真的很好吃的东西。
??老板娘带领我们进入炉下歉意地说:“你在这里吃饭。”老板娘40岁的女性,齐耳的头发,细致的黑色发卡机构做耳。我担心的阿姨恐怖,连忙说:“可以。”结果惹阿姨两个白眼作出决定。 “好了,一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手??打开大盖,突然一个热浪席卷肉粥的香味扑鼻而来。她有一个大铁勺在锅里搅拌搅拌均匀,把它递给了我,有一个大碗里的粥。一碗稀饭是灰色的,饭熟已经看到了样机,还点缀着几小块的肉骨头粥面。小心啊,我尝到了香香糯糯,粘呼呼的。真的不需要吃,只要喝就行了。所以我站在火炉旁,背着一个大呼啦呼啦的喝了有史以来第一次肉骨头粥一碗。最后,像小狗一样,几块肉骨头啃干净。这一碗稀饭花阿姨5美分。
??后来,阿姨告诉我了很多的麻烦,煮熟的猪肉骨头。首先要肉骨头(骨头附加了一些肉),煮了几个小时,然后把米淘好包,做饭。不能煮焦,关键是要掌握火候,文火煮沸的工作。最后,把盐和味精。所以,一般的家庭是没有肉骨头粥,不费力的饮料。她还警告我,不能吃的粥肉骨头在街上,因为有些老板省钱的客人吃的骨头再次放入锅中。我不知道她说的是真或假。总之,从那时起,我从来没有吃过肉骨头粥,而不是因为害怕不卫生的,但在口袋里的钱还不够分配。
??不过,我还是常常回家的肉骨头粥店和去,想看看他们是如何处理吃骨头。老板娘似乎明白了我的意图,总是面带微笑,向我打招呼:“姑娘,吃了一碗啊。”然后,我Satui就逃。
??阳春面
??的阳春面好听的名字,很高贵的样子,江南大多数人喜欢吃最便宜的质量因而最爽气的钱面食。 ,上海晨在资本主义许一得公共和私营部门伙伴关系,以,以避免Zhuangqiong,叫小加为好友阳春面送午餐是可见的,阳春面劳苦大众的专利。至于为什么采取这种曲高和寡的名称,取其反义,但我敢肯定,这个名字是不是下里巴人。
??20年前,叔叔1似乎特别喜欢吃阳春面,每个星期天叔叔带领全家镇的面馆吃阳春面。两个表弟兴高采烈,但我不喜欢。此外撒上一些葱花阳春面没有别的,赤裸裸的,一点味道没有吃的第一口,不??想吃第二口。每次我有没有方法来一碗阳春面吃,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨,至少有一点点肉。但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵了,吃同样的一分钱阳春面吃得好,和馄饨只能坚持你的牙齿。本山大叔的牙齿还是不错的。不喜欢吃,陪每个星期天叔叔家吃,因为这是他们的节日,整整两天,他们都在等待着这一天。这家面馆在镇已经知道他的叔叔,在同一时间,没有人告诉你,即将结束阳春面,然后,叔叔,一开始努力工作,创造幸福的声音。每次我看着前面的阳春面皱眉。
??陆文夫特别提到在“美食之都”阳春面说,第一锅阳春面最清新,最美味的,因此,很多人早吃鱼头汤。我觉得叔叔谁是绝对不会吃的阳春面。但无论如何,我阳春面是不感兴趣的,和的胃口早在二十多年前就回来了。
??光饼
??福州光饼小吃。据说是短期和一定的民族英雄戚继光纪念馆。
??小,站在高高的桶火炉前,总是喜欢看师傅做光饼。做光饼师傅无处不在,一个案板,一个炉子是所有的道具。法师的光饼袖子卷起,把面团碱性和盐的下降瓣的声音,然后分为手拍各地的子代理,一个小的圆形蛋糕走了出来,然后用竹签戳一个洞中间,和潜在的桶炉壁,等待,很快,炉上飘出的香味。估计差不多了,光饼师傅巧妙地用小铲一铲,黄色的光饼来了。
??光饼是艰苦的,完全黄色,咬得很辛苦,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是无法处理的,但一旦入口时多咀嚼香越嚼越香,最后总是吃一想带走的第二块。光饼耐嚼耐贮藏,把它十个半月没有问题,坚韧不拔,很有民族精神,也许这是它和戚继光。光饼很便宜,一分钱一分时间经常光顾光饼炉,买上12,嚼在学校的方式。
??的冬天光饼师傅的幸福,守着火炉温暖,苦夏,赤膊上阵,或大汗淋漓,大汗淋漓的声音琦琦在炉子上。我不敢买,因为光饼,光饼师傅辛勤的汗水。
?前一段时间,提到在福建“老乡”的光饼,他们说,那件事好,??对牙齿有益,经常嚼嚼绝对比“白箭”绿箭“的效果,但我不知道现在有没有?很多年没有吃过。我们希望,这光饼炉可以看到福州的街角。
??太郎水果
??芋头,如果福州较早的一个,也被称为三角形的蛋糕。据说是剥皮碾碎成糊状,再混合槟榔芋头煮熟的糯米粉混合。然后,切下一块三角形的形状,入油锅炸,直煎两面焦黄,平移。吃一个包芋头的下端(因为它是石油),如果一个角落里为突破口,咬了一口,内(外焦内的颜色为灰色)招标,有啊,美味的芋头香味非常。
??炸芋头水果摊位随处可见,清晨,你可以看到从地摊的街道分支,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果捧着一个碗或一个小竹篮,等待太郎果盘上。通常炸开锅买锅。购买,但不能完成它的其余部分并不重要,搁在两个小时的,味道很香,它不会像油条,降落很快就成了咀嚼阅历。所以,卖芋头水果摊很满足,有时上午九十点钟,但他没有收到摊位,悠闲地守着卖了几件芋头水果。他们知道总有肚子容易饿,被发现在香港以外。
?福州,市民通常是一碗的汤糊加解决一个芋头水果早餐的,既美味又也真是的,吃,玩一个完整的策略去上班后,革命干劲足不能说。
??锅边糊
??菅直人一旦上台,和他的同事们吃,我说,要在食物上,或福州的锅边糊,味道鲜美。他们异口同声的问道:锅边糊吗?刚平日吃遍天下无敌手的家伙,居然不知道的东西。我很自豪地向他们介绍福州小吃 - 锅边糊。
??在福州锅边糊,即使是在福建的很多地方,但在现场,但我从来没有见过,没有产生所谓的“虾子酱油调味酱汤不添加虾油不锅边糊的领域。
??,锅边糊制作非常复杂的,我们首先大米淘净浸泡了几个小时,然后磨成糊状的立场。支持一个大锅里,煮了一锅汤,汤放虾干,蛏干,香菇,洋葱,大蒜,芹菜,终于进入了虾油几勺必须要做出这道汤。这还没有结束,在长征的第一步。倒入汤中的其他设备,根据清洁水烧七成热锅边帮助传播花生油,然后舀一碗米糊周围的锅浇一圈,盖上锅盖。三分钟后,看到锅边米浆的体积,用锅铲锅铲放入水中,然后加水和重复的行为。浇注时获得了第四名最后被放置在一个汤材料,(如适用),然后放入鲜虾酱和其他辅助香料。熟盛开在另一锅内,用微火保持温度,销售。
??总之,这是一个反复的过程,并没有做到这一点的耐心。因此,一般的家庭不锅边糊,吃了就到街上买。福州大饭店摊位的街道上有买,很便宜。粘贴的汤的味道特别,海鲜味浓,体积每件作品的名称,米糊,白色,像管青葱,很清爽,再配上黄虾,蛏干,香菇,大葱大蒜,尖锐颜色,它是食欲大开。
??听到同事的??喉咙移动。然后讨论时前往福建,一定要去试试这??个锅边糊。加入福建,锅边糊,点心早餐和八卦是,不要把它作为一餐,它可能是管吃,因为它无论饱和。想想一个单一的本地物种和腻甜的零食,大家都说:福建人民真的很高兴。
??福建人啊,真的很高兴。
??馄饨
??我想大概没有什么小吃馄饨的知名度和各种命名。扁肉馄饨在福建,四川叫抄手,所谓的馄饨在云南和广西地区,只在南方叫馄饨。
??的内容,形式有一定的差异。福建馄饨注重新鲜,加入虾油的一大特点。孩子,我总是喜欢吃馄饨的母亲支出,买馄饨,买了买涨,买了经验。要知道,在街上的馄饨味道是??太强大了,我们必须尽快进食后的灌溉水街的尽头,馄饨味道不错,就是,我看到的皮肤,但不是肉体,穿过几条街道,野生店说,野生的,是无法打开,因为打开时,仿佛一切都取决于所有者权益。的馄饨量充足的味道最正宗的,每个馄饨白色雕花中间红色的肉若隐若现,再配上几粒葱花,如果一个年轻的白莲花池。福建馄饨一般都是节俭,小棒肉泥点,然后进一步馄饨皮一翻,馄饨完成,往往是可以处理一天能卖馄饨肉泥。女生一般都是吃馄饨,他们可以不关心收益和损失,悠闲地翘起兰花指,仔细地用小勺子舀起馄饨樱桃小口发送。因此,相对于其他小吃,福建馄饨更女性化一些。
??四川馄饨独特的阳刚味十足。首先,一大特色的汤,第二个特点是热过嘴也没有忘记。年到成都的研究,特别是饺子形馄饨担任访问“馄饨汤”,谁知道几个干ADO,上面还浇了一层鲜红的辣椒油。仗着自己吃辣的,还是有一些技巧,奋力碗“抄手”吞。结果,除了辣的,我不记得它有没有其他的味道。
??南部地区,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨2种的。大馄饨馅更新鲜的肉和蔬菜,但它是在北方的饺子皮厚和毛绒足江南人始终不肯北方人引诱包饺子风格,他们始终保持馄饨的传统,即使是大量的素质的不断小家碧玉。江南小馄饨馄饨被放大,看起来像一个修女的帽子足汤的大量,平均每人吃了一碗,将有7个十足的感觉。
?正宗的南部,江南大部小馄饨的文化品位,包装精美,可以看到图案的碗碗,确实是细如蝉阴凉处。肉是瘦的,很细腻的处理渣,烧然而,这个小馄饨,现在用完了,做馄饨,皮革,水晶弹力“白里透红,与众不同,像一个美丽的白蝴蝶。在这个时候,注意将不能吃。吃人似乎已经错过这一优良的心情。,满街都是公开的的馄饨,包裹在一个简单的,箱皮不卷,买现成的。
??学校在北部,失踪馄饨(福建江南),小姐是咬牙切齿。北方学生强烈反对,美味的吗?清汤寡水,不如我们北方饺子真的。
??是的,为了真正吃北方饺子,为了苗条,江南馄饨吃。
??羊肉串
??很奇怪,我从来没有吃羊肉的,但羊肉串来者。
??第一次在北京吃羊肉串。那一天,在北京信息库中找到附近的白石桥,那里是一个酒店的餐厅和小吃摊,转危为安。先买御食馒头,吃酸性水飞,头发如慈禧太后的胃口怎么这么好对付的抱怨烤羊肉串的摊子前站。本来不想吃,味道确实香的那种膻中穴的诱惑内管。
??学生,也有南方人,不要吃羊肉,但他的大胆设想的精神和勇气,我很佩服。他第一次买了三串,然后视死如归的说:“我来试试。”他小心翼翼地在吃之前翻翻眼睛,然后加快频率。我盯着他的嘴里上下翻飞,问:“哎,不关心吃,和到底好是不好?” “嗯”伸手只完成了三根弦接触的肚子非常满意:“不要吃傻”快点钱,这个字符串用一只手咬了一口,的字符串的咬了一口,真的很好吃,肥而不腻,烧焦的,有一个独特的,说没有了味道怪怪的(以及后来的新疆学生在听,说,小茴香的味道)。因此,我们边走边吃,吃,反正买的羊肉串摊位随处可见。略有羊的气味,不能吃东西,然后直接吃了足够的食物,我们要成为牧民。
??本来以为是美味的羊肉串,谁知道新疆学生说:什么样的羊肉串是什么?真正的美味,让我们的新疆羊肉串,羊肉串,这是他的家。真的好羡慕新疆人第一次感到,新疆是个好地方。
?我们还没有机会去新疆,把在北京时,新疆的羊肉串。
???回到南方,看到的羊肉串,但不仅规模小,的外观意思是味道完全变了,如果说,北京的羊肉串是仿名牌,南羊肉串是假冒伪劣的。但也有例外,一次出差到南京新街口店的羊肉串,那种味道,看起来和北京。再一次,我站在南京顾氏文大嚼起来的街道上。刚去南京后,应试图偷偷新街口已经令人愉快的。
?但始终之后,有事没事总鼓动老板:“我们还去了乌鲁木齐读者协会?
??羊肉泡馍
??的羊肉串底部,似乎有胆量去西安吃羊肉泡馍。
??雄赳赳气昂昂的兵马俑,感动了杨贵妃的沐浴池,逃跑的小商小贩围攻,吃刚采摘的草莓园(Strawberry Fields),当然,要翻越的大雁塔和古钟楼,下一个步骤是尝试西安小吃的时间。
??西安小吃零食最有代表性的肉夹馍,羊肉泡馍。不过,肉夹馍,我什至看,没有看到一个大胖子插在一个馅饼,肥油继续飞行,尽管肉蒸大师说如何如何好吃,我是因为没饭吃。怕胖,但长大后不要吃脂肪。肉夹馍放弃,但必须吃羊肉泡馍。
??于是,他去了。古楼附近转,转累了就坐在一个小地摊。只有坐在对面的一位老人集中诱发的工作:的硬馒头PH颗粒。他看起来专心不紧不慢地打破你打破粉用小手指轻弹下跌口。他在做什么?没有牙口不好?正想着,看到老人倒入大海充满了一碗糊汤的碗,碗里的汤突然打破了良好的产品。老人有滋有味碎片的喝了一碗糊,他的脚残留物擦他的棍子上的胡子,砸出了一个响亮的饱和略,脸上是幸福的。突然间似乎明白了什么,并迅速得到了的家伙问:“那是什么?”羊肉泡馍啊。 “上帝啊,这种混乱的事情是著名的羊肉泡馍吗?讨厌的小面包放入汤中,软物质和味道没有品尝到味道没有品尝到美味的面包,然后喝的汤了泥泞。
??因此,令人遗憾的是,最大的收获在西安买了一堆民间工艺品,在吃,但它是空的。
??读贾平凹写的陕西小吃,花费了大量的词汇来形容的美妙的羊肉泡馍,但我仍然没有他煽动几乎要流口水。我看历史书上吃罕见的。
??朝鲜冷面
??第一个到达的在东北的第一次看到正宗的韩国和朝鲜文或做文章,更讨人喜欢。然后开始盘算着如何深入的朝鲜民族和文化的了解,如他们的饮食文化,更具体地说,如何在学校周围围绕朝鲜的小吃店吃。
??因此,一些去侦察的泡菜摊子前,买泡菜的韩国大妈棉,问道:“道拉和是什么意思?”韩国的老阿姨很喜欢的“突然袭击”,让善良的老阿姨,她耐心地回答了这个问题的幼儿园水平的,还建议我买泡菜的杰作 - 桔梗。尝到的桔梗有信心在韩国小吃。
??那一天,零下18°,房子一直是灰色和白色的世界。头发冻成柴时,坚持从澡堂。一点也不觉得冷,只是口渴的速度不够快。要查找的水,但后来发现一旁的朝鲜冷面“的幌子下被飘扬在微风中,凉面,只是为了解渴。遭遇滑铁卢,几乎是一个完整的家,每个人都背着一个大海碗冷面条往肚子里的填充,很舒服的样子。所以也碗。服务,觉得好像有什么东西是错误的。邦红菜汤,面食当然,潜伏在汤,但此汤,怎么看都觉得是刚出来的自来水,感冒,也有股味道的漂白剂。犯罪嫌疑人归怀疑,我真的是太渴了,不管三七二十一,再喝。因此,口渴的解决方案,但我的身体,点闷热的路程。然所有的方式回到宿舍,覆盖热水袋是灌溉用水,折腾了半天才融化一块冰疙瘩胃。
??我犯了一个致命的错误。东北和南方人不应该有,他们可以吃的冰和雪冻梨吃冰棍,那是因为他们有一个强大的胃童年锻炼。因此,他们可以吃冷面包裹在大棉袄,我只能穿短袖。
??但是,我还有勇气去享受的朝鲜冷面。即使是思想的话,我的胃开始呼吸。
?不要责怪朝鲜冷面,只能责怪自己。
??道口烧鸡
??说来惭愧,他走了,研究了几年,最吸引眼球的花吃了。其原因,一是是学校食堂无聊的餐,所以经常挨饿,由于自然的,“民以食为天”嘛,当然也不例外。
??所以,到了即将在长春打听说过道口烧鸡非常独特的,忙碌的人访问。说真的,放置在窗口中的鸡粪招标,黄灿灿,热,撒发迷人的香气,他们看到一长排的队买鸡的人,证实这鸡不辜负它的名字。未来三年内,只要你的钱包留下了一点钱,就赶紧到发送的鸡店,买不起全买一半,另一半买不起,买了鸡杂碎(鸡肝,鸡蛋,口感极佳便宜的,贫困学生最亲睐的事情)。背着小书包宜人的步行无法形容的鸡种,只是觉得它有多好,住在那一刻。去研究书一合,厚,然后在“砖头”毫不费力地“咬”了,这??是道口烧鸡的力量。有时候,人的食欲比头是更重要的,换句话说,物质有时可以毫不客气地击败的精神。
??逢到生日宿舍的女同胞,无一例外,应该买只道口烧鸡让大家都满意。鸡放在桌子上,它往往不是这样打开塑料袋,拿起家伙尝试一下。香山,热鸡肉嫩无渣,骨头很脆的一块鸡肉在舌头上有机会留在滑落到肚子去。通常情况下,兄弟回首的气味不请自来,坐下大嚼起来说“生日快乐”。当时的兄弟的行为,要求或关闭,他们要求我们采取行动的话,固定的价格:一个道口烧鸡。
??长春三可以说是伴随着道口烧鸡潮流的味道。 (虽然我们不能吃,但离学校不远的一个鸡店每天不懈美妙的香气,我们的阅读生活变得有滋有味起来。)
??临毕业的时候,有人告诉我,一个面包店专业肉饼,味道也没有提到。不幸的是,没有机会了。否则,现在将我的回忆,就像味道鲜美。
❸ 本人急需写风味小吃的作文!!!!
自己看吧!http://xszw.xiaoshanwu.com/zuowen/list.asp
❹ 关于美食的作文
麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。尽管如此,仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。我们无不从心底里高兴。等啊盼啊!终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐!
时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿!
❺ 南极磷虾油
南极磷虾油对抗氧化,延缓衰老,养护心脑有明显作用。北京金晔的南极磷虾油就很不错。
❻ 一篇关于美食的作文,400字
鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃。
鸭血粉丝汤味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺!
鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟。将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。
吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的“头”以后。“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地诅嚼,品尝它的“细”味道。有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--“乐开花”。
读了前面这位同学的习作,你是否有一种垂涎欲滴的感觉?
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
❼ 写食物的作文500字左右要突出形色香味
美味的小笼包
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。 怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!
油炸臭豆腐
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨头粥
我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧,来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了。我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。
后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。”然后,我撒腿就逃。
阳春面
阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
光饼
光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的,总之和这位民族英雄有一定的关系。
小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面,看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有,一个案板,一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的,把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响,然后分成一个一个剂子,用手左右一拍,一个小圆饼就出来了,再用一根竹签往中间戳一个小洞,就势往桶炉内壁一贴,等着吧,不一会,炉内就飘出香味来。估计差不多了,光饼师傅就用小铁铲利索地一铲,焦黄的光饼就跳出来了。
这光饼硬梆梆、黄通通的,咬得很费劲,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏,放它十天半月没有问题,坚韧不拔,很有民族气概,可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜,一分钱一块,那时经常光顾光饼炉,买上一两块,一路嚼着上学校。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
芋头果
芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。
炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。
福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上班,这革命干劲足得没法说。
锅边糊
一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问:什么叫锅边糊?这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。
锅边糊在福州乃至福建许多地方都有,但在外地我却从来没有看到过,不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品,而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。
锅边糊的制做很复杂,要先把大米淘净浸泡几小时,然后磨成糊状待用。支一口大锅,煮上一锅汤,汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜,最后放进必不可少的虾油若干勺,这浓汤就做成了。这还没有完,万里长征第一步。将汤倒出另装,下清水若干烧到七成热时,锅边抹匀花生油,然后舀一碗米糊绕锅浇一圈,盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时,用锅铲铲入清水中,再加入清水,重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时,放入一份浓汤料,并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中,用微火保持温度,待售。
总之这是一个循环反复的过程,没有耐心是做不成的。所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买,而且很便宜。锅边糊味道特别,海鲜味浓,每片米糊都打着卷,白白的,象一管管青葱,非常爽口,再配上黄黄的虾米、蛏干,黑黑的香菇,绿绿的葱蒜,色泽鲜明,令人食欲大开。
听到这里,同事们的喉咙都动了一下。然后商量,什么时候能去福建出差,一定要去尝尝这锅边糊。我补充说,在福建,锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的,并不把它当正餐,大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃,大家都说:福建人民真是幸福。
是啊,福建人民真幸福。
馄饨
我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。
内容差不多,形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。
在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的?清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
羊肉串
很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”
羊肉泡馍
有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛?是不是牙口不好?正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么?”“羊肉泡馍啊。”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍?小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
朝鲜凉面
初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思?”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。并不觉得冷,只是渴得慌。就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面?正好解渴。一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。于是也要了一碗。等端上来后,才觉得好象有点不对劲。鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。
但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。
道口烧鸡
说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。
于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。
在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。)
临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。可惜没有机会了。要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了
❽ 辽渔磷虾科技有南极磷虾油的专利吗
有啊,去专利总局是官网上查啊,20余项国家专利技术,从首批且国内唯一一家获得南极磷虾油“新食品原料”企业。所有的资料均可以查到的。
❾ 作文《味道好极了》_
我的家乡在上海,我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味,准保你版吃了还想吃。
有一次,爸爸权特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后,一客小笼上桌了,还冒着热气呢!它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末,隐隐透出一丝绿意,好看极了,让人垂涎三尺。听爸爸说,吃小笼还有几大“秘笈”呢!传授完“秘笈“,我就迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅,这感觉真是妙极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们,一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢!听爷爷说,南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。