新型的食品

『壹』 幾種新型食品加工機械

１．蔬菜熱風脫水乾燥設備：由黑龍江省農業機械工程科學研究院鄉企裝備研究所研製，適用於各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等的脫水乾燥。２．移動果蔬榨汁機：由陝西楊凌紅桑果食品技術有限公司研製，這套設備解決了獼猴桃、桑椹、草莓、櫻桃等漿果在產地不能就近加工的難題。該設備整車包括清洗、榨汁、分離、滅酶、巴氏滅菌、高溫瞬時滅菌、無菌灌裝、自動控制等裝置和成品暫存庫。這套設備考慮到野外作業和可移動的特點，整體結構上採用了低地隙托掛或背掛式結構，在非工作狀態可依靠自身底盤和行走裝置，用手動鏟車便可裝在動力車上長途運輸。３．６BH－１５００型花生脫殼機：由山東省日照市碑廓鎮甫田莊花生脫殼機廠與日照市農業機械維修管理站合作研製生產的甫田牌６BH－１５００型花生脫殼機，日前通過了由山東省農業機械試驗鑒定站組織的專家鑒定，並獲得山東省農業機械管理辦公室頒發的「農業機械推廣許可證書」，現己投入批量生產。

『貳』 什麼是新型食品

隨著科技的發展，出現了許多類似輻照食品、功能食品，以及各種食品添加劑，統稱為新型食品。

『叄』 一種新型食品的製作可以提出什麼專利申請

1、可以申請專利，但需檢索。如果你的加工方法屬於食品領域的慣用加工方法，就不太可能獲得專利保護了。對小吃的加工製作方法進行保護，只能選擇申請「發明」專利，根據今年10月1日就要生效的《專利法》規定，你需事先進行專利檢索（可委託代理機構檢索），看全球范圍內有沒有在先公開的這種技術，才能確定能不能申請成功。申請專利需要准備：1、說明書、權利要求書，摘要。說明書是你的專利技術的詳細說明，權利要求書概括你保護的技術方案的范圍大小，摘要就是簡要說明。然後再到國家知識產權局網站上下載一份專利申請請求書表格，填好。 2、拿著這些材料去國家知識產權局專利局申請；或郵寄到國家知識產權局專利局受理處；或去國家知識產權局駐各地的代辦處申請。推薦前兩種 3、等著國家知識產權局專利局發的各種通知書，並答復審查意見通知書。沒有問題就可以授權了 4、如果你對專利事務不了解，並且也不想花時間去學習的話，那麼可以找一個專利代理事務所幫你代理專利。費用方面：餃子作為一種食物，只能申請發明專利。申請費是900+公布印刷費50+實質審查費2500+授權時的各種雜費230左右。如果你請代理機構的話，還得付代理費。這個沒有固定標准，看你所在的地域以及代理所的資質了，一般都得好幾千至上萬元。2、可以申請商標注冊。首先，個體戶也可申請。持個體戶營業執照及你本人的身份證即可。其它步驟可到下述網站查找。其次，如果你要走「自營」+「連鎖」的方式，那至少得在兩個類別上注冊，且需事先查詢有無相同或類似的商標。

『肆』 關於新型食品中的說法正確的是（） A．「轉基因食品」是以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產

『伍』 新型的焙烤食品有哪些

焙烤
焙烤食品工業在食品工業中佔有一定的重要地位，其產品直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康，生活質量將進一步提高，特別是加入世貿組織後，國內市場將進一步開放。這一切都給我國焙烤行業的發展帶來了挑戰和機遇。

我國自改革開放以來，焙烤食品行業得到了較快的發展，產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。尤其近幾年來，外國企業來華投資猛增，都看好中國市場，合資、獨資發展迅速。如餅干、巧克力、方便麵、麵包、冰淇淋等行業，都有逐步增強的勢頭。

目前我國的焙烤食品行業基本形成了獨資、合資、國有、民營、私企等多種形式並存的經營體制。從發展趨勢看，還有逐步增強的勢頭，各類焙烤產品均有其銷售市場和消費群體。隨著中國經濟的進一步發展，消費者對焙烤食品的需求也日益呈現出高品位、質量的要求，這對焙烤行業的企業提出了更高的要求。預測，2006年焙烤食品糖製品的增幅將保持7%-8%；2005年～2007年，焙烤食品專用混合粉的零售額將增長9％。

焙烤行業分為油脂、奶油、酵母、麵粉、預拌粉、改良劑、保鮮劑、香精香料、月餅餡料、月餅包裝及生產設備、烤爐、烤箱、攪拌機、陳列（物流）設施、包裝設備、蛋糕裝飾、原輔材料、包裝、設備等。

·食品、糕點（月餅）、麵包、蛋糕、餐飲用原輔材料及裝飾品

·油脂、植脂奶油、麵粉、酵母等原材料

·工業焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與製成品

·月餅包裝、餡料及設備

·店面裝飾、展示櫃、儲藏與冷藏櫃

·食品添加劑、改良劑、保鮮劑及食品配料

·食品（月餅、餅干、冷食、麵食、巧克力等）包裝機

·焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具等

分類信息來源：

中國焙烤網http://www.3wpk.com
鴻鑫食品包裝機械網http://www.001u.com
名錄天下http://www.ml7788.com
噴碼機專家網http://www.king8848.com

『陸』 食品中有哪些新型污染

食品中有害金屬和非金屬的污染 有害金屬與非金屬對食品產生污染的主要來源就是工業生產中的廢水、廢氣、廢渣(簡稱「三廢」)不經處理隨便排放是造成食品污染的重要原因。未經處理隨便排放的「三廢」中含有大量的汞、鎘、砷、鉛、鎳、銻、錫、鈷、鉻、氟和硒等，可使水源和土壤遭到嚴重污染。通過灌溉、養殖和栽培，有害污染物經動、植物的吸收、富集，進入食物鏈，使魚蝦等水產品和糧食以及其它農副產品等受到嚴重污染。

『柒』 新型食品的推廣方法

食品推抄廣我覺得可以分為兩個方向：襲一是有錢的大企業，他們請明星代言，鋪天蓋地的投放廣告 電視廣告 騰訊視頻廣告等 這是線上廣告 消費者躲都躲不過去 效果還是很明顯的 超市裡不就是這些知名度高的產品擺的檯面最大嗎 盡管味道不怎麼樣。
那沒有那麼多錢怎麼推廣呢？做線下廣告！
線下廣告常見的有地鐵車廂，公交車車廂，公交站台等，這些廣告都是靜止的 效果並不好 很多中小廠家做了（當然肯定也有很多大型公司） ，但是不好也不知道不好在哪裡。等於廣告費浪費了！
線下廣告還有另外一種形式,體驗式場景營銷（簡稱esm）,既以會議為載體，以創意廣告推廣方式為手段，全力打造一個體驗式的營銷圈層，拉近品牌（產品）與消費者之間的距離，為消費者創造出值得回憶的互動感受，並從多個維度將推廣效果轉化為利益效果。這種推廣方式成本低 效果還能追蹤 可以試試看看！
還有就是食品要大量的鋪貨，包裝要吸引人注意，誘人！去全家 7-11便利店，超市購物，裡面也有很多沒做廣告的食物 飲料 ，雖然消費者不熟悉 但是它們看起來很好吃，所以消費者也就買了。吃的喝的東西 感覺不像洗衣液電器之類的 人們很看重品牌 因為品牌能給人帶來安全感