發明沏茶

⑴ 第一個發明袋泡茶的國家

袋泡茶何時何地產生，至今未見文字記載。有一種說法是1908年美國紐約的進口商蘇里萬為了擴大銷售，用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品後偶然疏忽，連絲袋一道放在杯子里浸泡，結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋裡使用很方便，於是定貨紛至沓來。

⑵ 英語作文 茶如何發明和如何泡茶

Introction about every part of tea set: 1.teapot 2.serving container 3.smaller tea cup 4. iron kettle 5. waste-water stuff Rinse tea set Pour the boiled water into the teapot. And then use bamboo picker to hold tea cups into the boiled water and wash them. This step is to clean whole tea set, to take away the st and resies into the tea set. And warm up the tea pot and any other tea stuffs. Rinse tea leaves Put about 7 gram of Ooloong tea leaves into the tea pot, pour boiled water into the tea pot. And pour out the water quickly to save the aroma of the tea leaves. Then rinse the tea cups with the boiled water again. Afterward pour the water into wastewater stuff Brew the tea Pour the boiled water into the tea pot again, make the water full of the tea pot, and even a bit over the tea cover. Pour hot water down the cove to marm up the temperature. Wait for around 1 minute, when you see the water beyond the cover become dry off. Then it is the right time to pour out the tea into the serving container, then divided into every smaller tea cups. During the steeping time, the leaves have absorbed the water and make the tea into properly way. Three key points about brewing tea: 1. tempreture of water 2. quantity of water 3. brewing time. If too long infusion would make the tea bitter and distroy the fresh aroma. Taste the tea Hold the tea cup with three fingers like three dragons holding one pearl Firstly, look at the tea colour, this is a point of tea-enjoyment to watch the soup looks clear, light golden color. That is why we regard Chinese tea culture is a kindly delicated culture. Secondly, smell the fragrance, like smelling a nice flower and fruit. Thirdly,taste the tea. One cup normally just have two swallows. Drink a swallow and keep the tea in your mouth sipping for while to make tougn get full taste of tea. The good tea will be present

⑶ 古法泡茶有哪些

古法泡茶有以下方式：
1、煮茶法
直接將茶放在釜中熟煮，是我國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。
大體說，首先要將餅茶研碎待用。然後開始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開。但不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時出現沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。繼續燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪涌，稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數多寡而嚴格量入。茶湯煮好，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
2、泡茶法
此法時清以至現代，為民間廣泛使用，自然為人熟知。不過，中國各地泡茶之法高精亦大有區別。由於現代茶的品種五彩繽紛，紅茶、綠茶、花茶，沖泡方法皆不盡相同。大體說，以發茶味，顯其色，不失其香為要旨。濃淡亦隨各地所好。近年來賓館多用袋裝泡茶，發味快，而又避免渣葉入口，也是一種創造。
3、談飲法
不僅講如何烹制茶湯，還要講如何「分茶」。唐代以釜煮茶湯，湯熟後以瓢分茶，通常一釜之茶分五碗，分時沫餑要均。宋代用點茶法，可以一碗一碗的點；也可以用大湯缽，大茶筅，一次點就，然後分茶，分茶准則同於唐代。明清以後，直接沖泡為多，壺成為得要茶肯。自泡自吃的小壺固然不光，但是起碼能斟四、五碗的茶壺。所以，這種壺叫作「茶娘式」，而茶杯又稱「茶子」。五杯至十幾杯巡注幾周不停不撒，民間稱為「關公跑城」。技術稍差難以環注的也要巡杯，但需一點一提，也是幾次才均勻茶湯於各碗，引謂「韓信點兵」。
4、點茶法
此法即宋代鬥茶所用，茶人自吃亦用此法。這時不再直接將茶熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即沖點碗。但茶末與水亦同樣需要交融一體。於是發明一種工具，稱為「茶筅」。茶筅是打茶的工具，有金、銀、鐵制，大部分用竹製，文人美其名曰「攪茶公子」。水沖放茶碗中，需以茶筅拚命用力打擊，這時水乳交融，浙起沫餑，潘潘然如堆雲積雪。茶的優劣，以餑沫出現是否快，水紋露出否慢來評定。沫餑潔白，水腳晚露而不散者為上。因茶乳融合，水質濃稠，飲下去盞中膠著不幹，自然稱為「咬盞」。
5、毛茶法
即在茶中加入乾果，直接以熟水點泡，飲茶食果。茶人自製茶，自采果，別具佳趣。
6、點花茶法
為明代朱權等所創。將梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾數枚直接與末茶同置碗中，熱茶水氣蒸騰，使茶湯催花綻放，既觀花開美景，又嗅花香、茶香。色、午味同時享用，美不勝收。

⑷ 茶葉是誰發明的

中國是茶的故鄉，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之葯物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。

飲茶始於中國。茶葉沖以煮沸的清水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶的固有之味，重在意境，這是茶的中式品茶的特點。同樣質量的茶葉，如用水不同、茶具不同或沖泡技術不一，泡出的茶湯會有不同的效果。我國自古以來就十分講究茶的沖泡，積累了豐富的經驗。泡好茶，要了解各類茶葉的特點，掌握科學的沖泡技術，使茶葉的固有品質能充分地表現出來。

中國人飲茶，注重一個「品」字。「品茶」不但是鑒別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術境界。品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國園林世界聞名，山水風景更是不可勝數。利用園林或自然山水間，搭設茶室，讓人們小憩，意趣盎然。

中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可爭求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
中國茶葉的影響

世界各國的制茶技術，均直接或間接地來自我國。

805年：唐代時，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學我國研究佛學，歸國後，將我國茶葉蒸青綠茶的制茶技術傳入日本。

1811年：榮西和尚留學回歸日本，將鍋炒茶製法傳入日本。

1828至1833年：茶葉產制技術傳入印尼。荷屬東印度公司派茶師傑哥遜前後六次來我國學習研究，每次均帶回茶種、制茶技術工人及器具。

1833年：蘇俄來茶我國采購茶籽與茶苗，1848年開始採摘，依照我國茶葉製作方法開始生產。

1834年：印度成立植茶研究發展委員會，即派秘書哥登來我國學習茶葉產制技術。購買茶籽及茶苗，並尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發展茶業。

1835年：宇治山本氏，傳回我國覆蓋茶園「玉露茶」的製法。

1836年：哥登氏帶回我國茶工，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照我國紅茶製法，試製成功，日後發展成今天的阿薩姆紅茶。

1866年：斯里蘭卡正式制茶始於特羅氏。學習我國武夷岩茶製法，試製成功。至1873年後才仿效印度的機械製法。

1877至1887年：南非及東非洲茶葉的發展，已由我國輸入茶葉生產技術。

1898年：日本開始仿製我國紅茶、綠磚茶。

1926年：日本仿效我國珠茶製法。日本最普遍的煎茶，是仿自我國浙江龍井。

1949年：第二次世界大戰後，英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營，將技術與資本等，轉移投資於肯亞等新茶區的開闊，才大量生產紅茶。

⑸ 茶葉最早是中國發明的那麼中國有沒有茶道

茶道，就是品賞茶的美感之道。
茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。
它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。
茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽為是道家的化身。
茶道源於中國，南宋時期傳入日本和朝鮮，之後又傳入西方。

⑹ 人們什麼時候開始用茶包泡茶 最早發明茶包的人是誰

茶包是濾水紙或者無紡布做成的。
茶包，顧名思義就是用紙或布包著茶葉，可以長期儲存，使用是用水沖開。很多茶包里裝的多為茶葉末子，但也不乏一些品牌會推出較為高檔的茶包。
起源
紐約茶商托馬斯·沙利文(Thomas Sullivan)時常寄送茶葉的樣品給潛在的顧客群。為了降低成本，他想到一個方法，那就是將少許的鬆散茶葉裝在幾個絲制小包袋裡面。當時一些沒泡過茶的客戶在收到那些絲袋之後，由於不太清楚泡茶的程序，往往直接就把這些絲袋咚一聲就往開水裡丟。可漸漸地，人們發現這樣包裝過的茶方便好用，便逐漸形成了用小袋包茶的習慣。有人向他建議絲質包太細密，於是他改用棉質紗布，正式進行商業銷售。1903年，沙利文申請了茶包的專利，到1920年，茶包在美國餐飲業得到廣泛利用。
最初的茶包使用絲袋，成本頗高。後來波士頓商人威廉赫曼遜(William Hermanson)發明了抗熱的紙纖維茶包，在材料上更貼近現代的茶包。剛開始這些美國茶包都是單囊造型的，由於形式簡單，使用包裝的機械較為簡陋，將這類茶包放入水中，茶葉會集中在茶包內，沖泡速度很慢。後來有人將茶葉裝入中間折成W型的雙囊型茶包當中，發現可加快熱水中茶葉沖泡的速率。1949年德國的Teepack公司便以這樣的概念生產世界上第一台全自動雙囊茶包袋包裝機。從此此種包裝開始在歐洲風靡，一些老牌茶商如twinning和Whittard多採用此類包裝。
茶包在美國市場興旺發展了幾十年後，才由約瑟夫·泰特利（Joseph Tetley）於1953年引入英國。

⑺ 古代人怎麼泡茶啊，說點有依據的吧

古代人如何採茶,制茶,辨茶,泡茶？
一、 採茶。
採茶貴在時間。太早味不全，遲了散神。以穀雨前五天最好，後五天次之，再五天更次。茶芽紫最好，面皺次之，團葉又次之。徹夜無雲，早上帶露採摘最好，中午採摘次之，陰雨天氣不宜採摘。生長在山谷中的茶葉最好，竹子下的次之，爛石中的又次之，黃沙礫中的茶樹最差。

二、造茶。
新採的茶，揀去老葉和支梗、碎屑。用直徑二尺四寸的鐵鍋，取一斤半鮮茶，大火燒熱鍋後，下茶急炒。火不能小，等茶熟後才能退火，用篩子輕抖幾遍，再次入鍋中，用小火慢慢烘乾。其中的玄微，難以言顯。火候均停，色香全美，玄味未究，神味無窮。

三、辨茶。
茶的妙處，在於始造之精，保存得法，泡時得宜。好壞在於開始用鍋炒，清濁在於火候。火烈清香，鍋寒神倦，火猛生焦，柴疏失翠。炒時間長則過熟，時間短則還生。熟變黃，生則黑。炒得好就香，不好就苦澀。發白、發紅沒什麼，沒有焦氣最好。

四、藏茶。
茶造好後，放在舊盒中，外面用紙封口。過三天，等到性已恢復，用小火烘得很乾，等冷卻後儲存在壇中，築壓實，以箬襯緊。將花筍箬和多層紙封住壇口，用火煨熱，冷後定壓，置入茶瓮中，切忌臨風近火，臨風容易變冷，近火易燒黃。

五、火候。
烹茶首先在於火候，爐火要旺，茶瓢放在上面，扇子輕輕地煽，等到有聲就重煽。這是文武之道。過於文，水性揉，揉則水為茶降。過於武，火性烈，烈則茶水為水制，都不足以中和，不是茶家的要旨。

六、湯辨。
湯有三大辨，十五小辨。一是形辨，二是聲辨，三是氣辨。形是內辨，聲是外辨，氣是捷辨。像蝦眼、蟹眼、魚眼、連珠，都是萌湯。直到煮沸像騰波鼓浪，水氣全消，才純熟。像初聲、振聲、驟聲，都是萌湯。直到無聲，才純熟。像浮氣一縷、二縷、三四縷及縷亂不分，水氣亂繞，也是萌湯。直到氣直沖貫，才純熟。

七、湯有老嫩。
湯用嫩不用老。因為古人造茶要先碾，後磨，再羅。羅後茶成為飄塵飛粉。於是製成龍鳳圖案，用水泡茶神便浮，這就是用嫩不用老。現在造茶，不再羅碾，全是完整的，湯須純熟，元神才能顯出，所以說湯須五沸，茶奏三奇。

八、泡法。
水燒開後，先往壺中倒一點水，排去冷氣後把水倒掉，再將茶放入。茶的多少要適宜，不要過多。茶多了味苦香沉，水多了色清香淡。泡兩壺後，又用冷水洗一次，使壺冷卻，不然會降低茶的清香味道。罐熱，則茶神不健，壺清，則水性常靈。稍等一會兒茶水沖好了，才倒出來，酌不宜早，喝不宜遲。早了茶味沒有出來，遲了妙馥先消。

九、投茶。
投茶也有序，母火其宜。
先放茶，後加水，叫下投。
加一半水，再投放茶。然後把水加滿，叫中投。
先加水，後放茶，叫上投。
春秋宜採用中投，夏天用上投，冬天採用下投。

十、飲茶。
飲茶以客少為好，人多喧鬧失去雅趣。
獨自飲茶叫神，二人對飲叫勝，三四人共飲為趣，五六人同飲叫泛，七八人飲茶叫施！

十一、香、色、味等。
1、香，茶有真香、蘭香、純香幾種。表裡如一叫真香，不生不熟叫清香，火候均停叫蘭香，雨前純具叫真香。還有含香、漏香、浮香、間香的不是正香。
2、色，茶以青翠色最好，濤以藍白色的最佳。黃、黑、紅、昏都不入等級。雪濤最好，翠濤中等，黃濤最下。
3、味，味以甜潤為主，苦澀為下。
4、點染失真，茶有真香、真色、真味。一經點染，便會失真。如水中加鹽，茶中加其它料，碗中放果品，都會失真。

十二、茶具、茶道。
桑萱翁煮茶用銀瓢，說過於奢侈，後來用瓷器，又容易爛，最後還是銀器。山寨農舍，只能用錫瓢，最忌用銅鐵器。
茶道之精髓，在於造時精，藏時燥，泡時潔，就是茶道！

⑻ 茶葉是怎麼發明的

我國是茶樹的原產地，茶樹最早出現於我國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。但是有部分學者認為茶樹的原產地在印度，理由是印度有野生茶樹，而中國沒有。但他們不知中國在公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹，而且還有「茶樹王」。
《神農本草經》是我國的第一部葯學專著，自戰國時代寫起，成書於西漢年間。這部書以傳說的形式，搜集自遠古以來，勞動人民長期積累的葯物知識，其中有這樣的記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之」。據考證：這里的荼是指古代的茶，大意是說，遠在上古時代，傳說中的炎帝，親口嘗過百草，以便從中發現有利於人類生存的植物，竟然一天之內多次中毒。但由於服用茶葉而得救。這雖然是傳說，帶有明顯的誇張成份，但也可從中得知，人類利用茶葉，可能是從葯用開始的。
據考察，「茶」字最早出現在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，時間大約在唐朝中期，公元806年到公元820年前後，在此之前，「茶」是用多義字「荼」表示的。
「茶」字的基本意義是「苦菜」，上古時期人們對茶還缺乏認識，僅僅根據它的味道，把它歸於苦菜一類，是完全可以理解的，當人們認識到它與一般苦菜的區別及其特殊功能時，單獨表示它的新字也就產生了。