茶四大發明

❶ 中國茶文化的起源

打開中華民族五千年文明史，幾乎每一頁都可以嗅到茶香。我國是一個多民族國家，由於各兄弟民族的地理環境不同，歷史文化有別，生活習慣也會有差異，就是同一民族也有「千里不同風，百里不同俗」的現象。但是在飲茶、嗜茶方面卻有共同的愛好，無論茶的飲用方法有什麼不同，都是中華民族共同珍愛的。
如今，茶夷發展成為風靡世界的三大無酒精飲料之一，飲茶嗜好遍及全球。在英國，茶被視為美容、養顏的飲料，從宮廷傳到民間後形成了喝早茶、午後茶的時尚習俗，博學的勃萊迪牧師稱茶為：「健康之液，靈魂之飲。」在法國人眼裡，茶是「最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。」在日本，茶不僅被視為是「萬病之葯」，是「原子時代的飲料」，而且在日本人在長期的飲茶實踐中，使飲茶脫離了日常物質生活需要的范圍，發展升華為一種優雅的文化藝能——茶道。

在我國，茶被譽為「國飲」。「文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，」茶通六藝，使我國傳統文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受，健康的良葯，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象徵。中國人為什麼愛茶，因為，喝茶有益，喝茶有禮，喝茶有道。

在博大精深的中國茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內容：一是備茶品飲之道，即備茶的技藝、規范和品飲方法；二是思想內涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養性，把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規范寓於飲茶的活動之中。這兩個基本點，在唐人陸羽 《茶經》中都明顯得到體現。

《茶經》共十章。除四章是講茶的性狀起源，制茶工具，造茶方法和產區分布外，其餘六章全部或主要是講煮茶技藝、要領與規范的。「四之器」詳細描述了茶道所需的24種器皿，包括規格、質地、結構、造型、紋飾、用途和使用方法；「五之煮」講烤茶要領，選用燃料，鑒別水質，怎樣掌握火候和培育茶的精華技巧；「六之飲」詳細規定了飲茶應該注意的9個問題，還提出品名貴之茶每次不要超過三盞以及三人飲茶、五人飲茶和七人飲茶各應如何進行；「七之事」例舉歷史上飲茶典故與名人逸事；「九之略」講述在野外松間石上、清泉流水處和登山時在山洞裡等不同場所進行茶道哪些器皿可以省略；「十之圖」要求把《茶經》所寫的茶事活動繪成圖，掛在茶席一角，使參加者能在場看明白。對於茶道的思想內涵，《茶經》寫道：「茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。」作者這里提出了「精行儉德」作為茶道思想內涵。也就是說，通過飲茶活動，陶冶情操，使自己成為具有美好的行為〖和儉朴、高尚道德的人。

與陸羽忘年交的釋皎然在題為《飲茶歌誚崔石使君》寫到：「一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。」在一首詩中兩次提到了茶道一詞。此後，唐御史中丞封演在《封氏聞見記》「飲茶」一章又寫道：「有常伯熊者因鴻漸之論，廣潤色之，於是茶道大行」。從上述文獻可知：是《茶經》確立了茶道的表現形式與富有哲理的茶道精神；而釋皎然和封演賦予了「茶道」名稱。

❷ 我不用日本的，你也別用中國的，四大發明別用，紙別用，書別看，告訴你，你們的國家的茶也是中國的，讓...

抹茶自大唐傳入東瀛，千餘年來日本茶道已然獨樹一幟，反觀明朝後中國本土抹茶文化之不傳，豈不怪哉？如今彈丸之島承漢唐之魂，泱泱大國不思其故，反而溯古以自得，實未見其明也。

❸ 茶正式作為普及民間的大眾飲品是在哪個朝代

「茶」字最早見於《神農本草》（世界上第一部葯物書。據考證，該書為戰國時代的著作）一書。到了唐代，被後人尊為「茶聖」的陸羽於公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經》，系統而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經驗。
茶葉在西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰國時代茶葉作為治病葯品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年間，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來緩解坐禪瞌睡，於是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。飲茶推廣了佛教，而佛教又促進了茶灶的發展，這就是歷史上有名的所謂「茶佛一味」的來源。到了唐代，茶葉才正式成為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就是聯結中國和世界的紐帶。唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天台山國清寺研究佛學，回國時帶回茶籽種植於日本賀滋縣（現在的池上茶園），茶由此傳播到日本的中部和南部。南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，他不僅對佛學造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，並寫有《吃茶養生記》一書，被日本人民尊為茶祖。南宋開慶年間，日本佛教高僧來到浙江徑山寺攻研佛學，回國時將徑山寺的「茶宴」和「抹茶」製法傳播到日本，啟發了日本茶道，並促進其發展。我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉；明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國；公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往西方的大門。世界著名科技史家李約瑟博士（1900-1995，英國人）稱茶葉是四大發明之後，中國對人類的第五個重大貢獻。
茶館的最早記載見於唐代開元年間的《封氏聞見記》，其中有「自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲」。唐宋以後，不少地方都開設了以賣茶水為業的茶館。到了清朝，民間曲藝進入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。相傳我國最大的茶館是四川當年的「華華茶廳」，內有三廳四院。成都茶館設有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
中華民族的文明和禮貌之一是「客來敬茶」。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美茶有「十德」，認為飲茶除了可健身外，還能「以茶表敬」
「以茶雅心」 「以茶行道」。唐宋時期，眾多的文人雅士如李白、白居易、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

❹ 四大發明是什麼

造紙、印刷術、火葯、指南針四大發明是中華民族對世界文明的偉大貢獻，四大發明深刻影響了世界文明的進程。這些發明改變了世界的面貌和萬事萬物的原有狀態，其波及范圍不限於某一局部地區，而是整個世界；其影響所及不是一時一世，而是持續千百年之久。
四大發明給我們帶來什麼？

中國古代的科學技術，自然不能不說古代的四大發明，指南針、造紙術、印刷術、火葯，四大發明不僅僅是中國古代科學技術繁榮的標志和中國人民聰明智慧的體現，更重要的是它在一定程度上改變了人類近代文明的進程。換句話說，如果沒有中國古代的四大文明，也許人類社會不是今天這個樣子。這可不是中國人的自吹自擂，因為世界史學界一致認為，中國的四大發明，通過阿拉伯人傳到歐歐洲之後，給歐洲人的社會產生巨大的影響，從而影響了人類的整個進程。對此，馬克思曾經這樣高度評價，這是預告資產階級社會到來的三大發明，他少說了一項。火葯把騎士階層炸得粉碎，指南針產生了殖民地，印刷術變成了宣揚新教的工具。總的說來，變成了科學復興的手段。

一個是火葯，火葯是我們發明的。火葯給我們帶來什麼東西呢？帶來了我們的禮花，帶來了我們的鞭炮。到今天為止火葯在我們的歷史上發揮過巨大的作用，通過阿拉伯傳到歐洲之後，歐洲人利用火葯技術製造了大炮，這就是1840年第一次鴉片戰爭和1860年的第二次鴉片戰爭，以及甲午戰爭和1900年的八國聯軍進北京，用中國的火葯燒了中國的圓明園。帝國腐朽了，文明衰落了，五千年文明的中華民族發明了火葯，卻沒有用自己的火葯製造出強大威力的洋槍洋炮，只能用自己的血肉之軀抵抗洋人的進攻，任憑他們的鐵蹄踐踏中國的國土，我們不得不割地賠款，喪權辱國。

指南針，我們的鄭和用指南針七下西洋，開拓了中華民族文化進軍世界的先河。他們是傳教士，中國人歷來是善良的，我們下西洋不是為了掠奪，不是為了搶劫。但是我們的發明一旦被他們所使用，他們就造出了新的、更加靈巧的指南針，闖入我們的領海，打開了我們的國門，把大批的鴉片潛入到我們的民族之中，使我們的民族成為「東亞病夫」。

我們的印刷術，印刷術和造紙術是中國偉大的發明。傳到了歐洲以後，幾百年以後才造福於社會，中華民族熊熊的火炬照亮了西方黑暗的中世紀，他們確實是受益匪淺的。他們的科技發達了，文藝復興了，但是今天我們的造紙術又如何呢？我們的印刷術又如何呢？我們公司有一位對印刷比較精通的副總經理，他每天設計我們公司的產品，我國最好的印刷機叫「海德寶」，是我們發明的活字印刷術，但是現在最好的印刷機是「海德寶」，而四色彩印，精美印刷品，都是人家印的，最好的紙張是人家的，便宜、質量好。要什麼紙？要二八銅版。要什麼的？要進口的。紙張是我們發明的，但最好的機器都在人家手裡，我們需要花多少錢？甚至現在連最好的油墨也是進口的，這應該引起我們的反思。

現在我們回顧一下四大發明給我們帶來了什麼？確實給中華民族帶來永久的載入史冊的榮耀，除此以外今天真正由此得到實惠的又是誰呢？我們不得不承認，即使我們有了很多原始性的創新，也往往因為不能精益求精，發展遲緩，錯過了時機，不能得到進一步的發展與大規模的產業化失之交臂。比如說中國人早就發明了陰陽八卦，但是沒有由此引申發明出二進制技術法，計算機是由外國人發明的。鄭和提出的「冷不自生」，這可謂是前無古人創造性的見解，非常了不起。但是由此導出的熱力學第二定律卻在1800年之後，由一個德國人正式提出來的。從冷的物體傳入熱的物體，不能無償發生，我們沒有得到規律性的經驗。

❺ 有人說四大發明有三個都發明在宋朝,是嗎

不能說發明在宋朝，因為有記載的起源早於宋朝。

宋朝是中國歷史上商品經濟、文化教育、科學創新高度繁榮的時代。宋朝在整個社會經濟、文化推動下，科學技術得到了長足的進步，兩宋的科技成就不僅成為中國古代科學技術史上的一個高峰，也在當時的世界范圍內處於領先地位，推動人類文明發展的中國四大發明，只能說在宋代得到改進並應用。

1、指南針：

最早有記載的司南源於戰國時期，其實際年代應記載不足而不可考。其發明者可能來源於百姓生活所發現。東漢時的王充在他的著作《論衡》中對司南的形狀和用法做了明確的記錄，宋朝的沈括在「夢溪筆談」中也有人造磁的方法了。

2、造紙術：

紙張很大可能是起源於中國南方，並且和嶺南地區特別是環珠江口周圍，6000多年前涌現的豐富的樹皮布文化體系有密切關系。

中國自上世紀90年代。環珠江口包括香港出土大量石拍，其中，深圳咸頭嶺遺址出土的不同時期石拍，科學測年表明距今6800年前或更早，是迄今所知世界上最早的樹皮布製作石拍，揭示出中國嶺南地區是世界樹皮布文化起源地。

3、火葯：

火葯是中國漢族發明於隋唐時期，源於煉丹術，其發明者也同樣不可考。最早也比較完整的記載來源於孫思邈的「丹經內伏硫磺法」。

4、印刷術（雕版）：

開始於隋朝的雕版印刷，唐朝是中國歷史上最發達的黃金時期，許多道士參與印刷術的研發與創新，並在唐朝中後期開始普遍使用。宋仁宗慶歷年間（公元1041-1048）「畢升」發展、完善，產生了活字印刷。宋代雖然發明了活字印刷術，但是普遍使用的仍然是雕版印刷術。

(5)茶四大發明擴展閱讀：

流傳甚廣的「三大發明」、「四大發明」之說是由培根、馬克思、李約瑟等西方學者提出的，是針對人類發明對近代西方文明的影響而言的。

實際上，中國人的原創性重大發明遠遠不止於此。宋元兩朝達到科學技術的高峰，每80年即出現一項重大發明，清代268年無重大發明。有專家提出了30項重大發明包括：

粟作、稻作、蠶桑絲織、漢字、十進位值制記數法和籌算、青銅冶鑄術、以生鐵為本的鋼鐵冶煉技術、運河開鑿、犁耬、水輪、髹飾、造紙術、中醫診療術、瓷器、中式木結構營造技術、中式烹調術、系駕法、印刷術、茶的栽培和制備。

火葯、水密艙、豆腐、深井鑽探技術、指南針、精耕細作的生態農藝、珠算、曲櫱發酵、火箭、人痘接種、雜交水稻。

❻ 茶在不同歷史時期的不同功能

早在秦漢以前，我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時，茶是四川的特產，曾通過進貢傳到京城長安，原來我國古代四川東鄂西就是茶樹的發祥地，而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農氏是「三苗」、「九黎」部族之首領。在《史記•吳起傳》與《說苑》等古籍中有「三苗氏，衡山在其南，歧山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川」的記載，這說明神農氏的部族發源在四川東部和湖北西部山區，這正是今日大神農架的地域。在這樣一個植被茂盛，至今還盛產茶葉的環境里，神農嘗百草完全是可能的。後來這些部族不斷北移或東徙，西北才成為華夏政治中心。
到舜帝禪讓王位於大禹，氏族社會的政治中心已移到河南登封一帶，前幾年己在該處王城崗發掘出夏代遺址遺物，大禹接位，並非一帆風順，當初在江浙沿海治水，疏流入海，導苕溪、余不溪、入太湖，克服了洪水之患。後又戰敗防風氏，逐漸北上。舜帝得知大禹治水有功，就讓位於他。而「三苗」後裔不服，所以，《史記五帝本紀》有「三苗在江淮，荊州數為亂」的記載。大禹治水在江南，史書也有根據：秦始皇統一中國後，曾「上會稽、祭大禹」，司馬遷20歲時，也「登會稽，探禹穴。」所以今日浙江紹興留有大禹遺跡。夏禹原讓位於「百蟲將軍」伯益，但為兒子夏啟奪權，啟有太康、仲康和少康三子，不斷發生王位之爭，到禹的第六代孫夏杼時政局統一，國力強盛，他曾率部南下尋根，至浙西、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶，故這一帶山稱之為杼山。當時在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之後八代而衰，履癸（桀）為契滅，契建立先商世代。
從現存的歷史資料也不難看出，氏族社會「三苗氏」生息之地，產茶歷代不衰，如南北朝時，《劉琨購茶書》中提到安州（今湖北安陸）；《桐君錄》中提到酉陽（今湖北黃風東）、巴東（四川奉節）；《荊州土地記》中提到武陵（湖南常德）。都盛產茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崍等地盛產茶。陸羽《茶經》中提茶葉品質不詳的十一州中就有鄂州即今湖北武昌。由此可見，《神農本草經》記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」的事應發生我國中原。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶、賣茶的事實看來，我國漢代以前，川東鄂西地區生產和利用茶葉的事業已相當發達。人們不難設想從采野茶到人工栽培茶樹，從自給自用到「產、供、銷」的過程，需要多長年代。所以說我國祖先發現利用栽培茶葉的歷史是悠久的

❼ 中國茶文化的歷史

杭州的茶文化可追溯到宋代。宋室南渡，建都臨安，把中原的儒學文化也帶到杭州。據宋吳自牧《夢梁錄》記載：「臨安巷陌街坊，自有提壺拎水者沿門點茶。或朔月望日者，如遇凶吉一事，點杯鄰里茶水。」宋《咸淳臨安志》中記有「歲貢茶葉」，可見當時杭州的茶葉已列為貢品。其實最早關於杭州茶葉的記載見諸於唐代陸羽《茶經》中提到的「錢塘天竺、靈隱兩寺產茶」。作為名茶之鄉的杭州，自古茶肆林立。《夢梁錄》裏這樣描述：「茶館插四時花，掛名人畫，裝點門面。四時賣奇茶異湯，冬月添賣雪泡梅花酒，或縮脾飲暑葯。夜市於大街有車擔浮鋪者，點茶湯以便游觀之人。茶起之時，需奏樂鳴鼓，非同尋常。」明《西湖游覽志》稱：「老龍井產茶，為兩山絕品。郡志稱寶雲、香林、白雲諸茶，未若龍井茶之清馥雋永也。」清乾隆下江南時，曾到龍井胡公廟。品茶後，贊不絕口，遂封胡公廟前18棵龍井茶樹為御茶。龍井茶葉由此聲名大振，盛譽久享。
杭州餘杭區的徑山寺，處於山巒重疊，林木蔥籠\的西天目山中。宋孝宗御書「徑山興聖萬壽禪寺」，號稱「江南禪林之冠」。清康熙書寺名「香雲禪寺」。徑山環境幽靜，樹林密布，流水潺潺。徑山寺建於唐代，是讀佛、論道、參禪、品茗的好地方。青山綠水品香茗。佛教中的參禪悟道，實際是「閉目靜思，修心養性」。坐禪允許飲茶。唐宋時，佛教興起，香火日盛，以茶助談，以茶助經，參禪悟道，成為一種風尚。茶與佛，茶與禪結下了不解之緣。每年春季，徑山要舉行茶宴，由法師親自主持，然後獻茶於僧客。僧客接茶後，不能立刻飲下，而是聞香、觀色、再品茶，而後方可評論茶品；再談經論道。到了明清時期，進山品茗論道者日眾\，影響甚至遠播海外。日本禪師親自到徑山寺拜師取經，他們將徑山的茶宴形式帶回本國。據考，日本的茶道就是源自徑山。

❽ 中國有哪四大發明

四大抄發明是指中國古代對世界具有很大影響的四種發明。即造紙術、指南針、火葯、活字印刷術。此一說法最早由英國漢學家李約瑟提出並為後來許多中國的歷史學家所繼承，普遍認為這四種發明對中國古代的政治、經濟、文化的發展產生了巨大的推動作用，且這些發明經由各種途徑傳至西方，對世界文明發展史也產生了很大的影響。

❾ 茶的文化

茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，並通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。
茶文化是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。興於中國唐代，盛於宋、明代，衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。
茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，「三點」為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一。
中國茶道的具體表現形式有兩種： 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。
鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶麵湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰，興於唐代末，盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。
工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。
[編輯本段]【茶文化的內涵】
茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及科技 教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅遊和新聞 出版等學科與行業，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞 、茶與小說、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯 、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具 、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅遊等廿一個方面。
[編輯本段]【茶文化體系】
茶史學：茶的起源，發現和利用，茶文化形成、 發展、演變、特點及表現形式；
茶文化社會學：茶文化對社會各方面的影響，社會發展與進步對茶文化的作用和社會各階層與茶文化關系 ；
飲茶民俗學：歷史和現代，各個地區和民族，城市和農村飲茶習俗 ；
茶的美學：成品茶外形設計、名茶取名、茶包裝設計及宣傳廣告等 ；
茶文化交流學：國際國內研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝 、茶葉歷史文化博覽及茶事旅遊；茶文化功能學：茶文化資源、特性 、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現代社會及精 神文明建設作用等。
茶文學：通過詩詞歌賦、散文、小說等形式表現出來的茶文化的文學形式；
[編輯本段]【茶文化特性】
歷史性
茶文化的形成和發展其歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。
漢朝 ，茶葉成為佛教「坐禪」的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐代，茶業昌盛，茶葉成為「人家不可一日 無」，出現茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行鬥茶，貢茶和賜茶。
清朝，曲藝進入茶館，茶葉對外貿易發展。茶文化是伴隨 商品經濟的出現和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態，以雅為主，著重於表現詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學色澤，並演變為各民族的禮俗，成為優秀傳統文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
時代性
物質文明和精神文明建設的發展，給茶文化注入 了新的內涵和活力，在這一新時期，茶文化內涵及表現形式正在不斷擴大、延伸、創新和發展。新時期茶文化溶進現代科學技術、現代新聞媒體和市場經濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現代化社會 的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現代化、社 會化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹，影響擴大，為世人矚目。
民族性
各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性 ，表現出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮， 也充分展示茶文化的民族性。
地區性
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區茶文化。我國地區廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地 歷史、文化、生活及經濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經濟 、文化中心的大城市，以其獨特的自身優勢和豐富的內涵，也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續舉辦四屆國際茶文化 節，顯示出都市茶文化的特點與魅力。
國際性
古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人 文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表 現紳士風格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大 社會活動中必需的儀程。日本茶道源於中國。日本茶道具有濃郁的日 本民族風情，並形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國 茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人聯合起來，切磋茶藝，學術交流和經貿洽談。
[編輯本段]【茶文化的社會功能】
茶文化的社會功能主要表現在發揚傳統美德、展示文化藝術 、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿 易等。傳統美德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德 ，是民族精神和社會風尚的體現。茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國 、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人傑出代表。
陸羽《茶經》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、 潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒，「清茶一杯 也醉人」就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節險的真實反映。以茶字當頭排列茶文化的社會功能有「以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發明（火葯、 造紙、指南針和印刷術）之後，對人類的第五個重大貢獻。唐代陸羽 《茶經》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經濟 ，競爭激烈，優勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關 系趨於淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意 說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有「寒夜客來茶當酒」之說，以茶代酒體現傳統美德，符合今天中央倡導的厲行節約制止奢侈浪費行為的規定要求。以茶育人是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能。上海少兒茶藝通過自己動手，學習茶科學，弘揚傳統優秀文化，接受愛國主義教育。在敬茶中，展現出對長輩的尊敬，對父母的孝敬，對同學的敬意。
[編輯本段]【茶文化對現代社會的作用】
現代社會依靠高科技和信息，創造更多的社會財富，物質財富將越來越多，生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業化過程中，在吸收西方的優秀科技和工藝技術的同 時，西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會，隨之產生道德 危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發展的經驗表明，現代化不是唯一目標，現代化社會需要與之相適應的精神文明，需要發掘優秀傳統文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時代性的文化因素及合理因素，在現代社會中已經和正在發揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民，影響到整個社會。
茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：
一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質；
二是茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、復雜的人際關系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放鬆一番，以應付人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著；
三是有利於社區文明建設 。經濟上去了，但文化不能落後，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪 和丑惡。改革開放後茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創建精神文明、促進社會進步的作用；
四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受；
五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區連續四屆舉辦 國際茶文化節，擴大了閘北區對內對外的知名度，閘北區四套班子一 致決定茶文化節要一直辦下去，並投資在閘北公園興建茶文化景點， 以期建成茶文化大觀園。
國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。