鯗字誰發明
A. 鸌鯗是什麼意思
鸌:鳥類的一科,生活在海邊。體形大,嘴的尖端略呈鉤狀,趾間有蹼,捕捉魚類和軟體動物為食。
鯗:基本字義
1. 剖開晾乾的魚:~魚。白~。鰻~。
2. 泛指成片的腌臘食品:茄~。筍~。牛肉~。
B. 醭鯗是什麼字
醭[bú]
酒、醬、醋等因敗壞而生的白黴。也泛指一切東西受潮而表面出現霉斑。
鯗回[xiǎng] 繁體答:<鯗>
魚的干製品。由新鮮魚經洗凈,從背部剖開,加鹽腌漬後,再經清水浸泡脫鹽、曬干而成。原常用黃魚為原料,蛋白質豐富,味鮮美,耐咀嚼,有特殊風味。
鰻鯗;白鯗。腌臘或加工精製的食品。
茄鯗。常見片語
鯗魚[xiǎng yú]
干魚;腌魚。
即鰳。
C. 黃魚鯗是什麼東西
黃魚鯗又名白鯗,是一道色香味俱全的傳統名餚。其口味潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口,含有豐富的蛋白質和適量的脂肪。經過精細加工的舟山黃魚鯗,潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口,黃魚鯗加生薑清燉,可供婦女產後補虛。黃魚鯗烤豬肉,是浙江定海人用來招待客人的一道最有特色的美食。
有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鯗加生薑清燉,可供婦女產後補虛。
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1、營養價值
白鯗加生薑清燉,可供婦女產後補虛。還有很高的葯用價值,其耳石有清熱去瘀、通淋利尿的作用,膘有潤肺健脾、補氣止血作用,膽有清熱解毒功能。
產品簡介:大黃魚鯗又稱白鯗.舟山群島海域是大黃魚的主要產地。經過精細加工的舟山白鯗,雪白、形圓、味鮮、鹹淡適口,含有豐富的蛋白質和適量的脂肪,有開胃、清火、生津、活血的作用。
白鯗加生薑清燉,可供婦女產後補虛。白鯗烤豬肉,是舟山漁區用來招待客人的一隻最有特色的地方名菜。
2、歷史
產品歷史:20世紀六十年代,當時地名還叫定海縣的定海區有個黃魚汛叫洋山市。洋山市是3月15日至5月15的春夏魚汛。洋山市期間爵溪的黃魚多得不得了,丹城等地的許多人翻山越嶺去爵溪挑黃魚,籮筐里一條條幾斤重的大黃魚用山上的橡樹葉蓋上,挑回丹城仍光鮮奪目。
那時交通不便,也沒有冷庫等保鮮設施,挑走的黃魚數量極為有限,大量的黃魚只好在爵溪就地處理成白鯗。
D. 鯗字廣州話怎麼讀
「鱧」字的粵語注音(粵拼)lai5,讀「禮」字音。(是粵語讀音,用普通話的諧音來讀是不準確的)
E. 「鯗」讀音是什麼
讀音:xiǎng
F. 《鯗》字意思讀音、組詞解釋及筆畫數
拼音:來xiǎng,聲自母是x,音節是iang,聲調是三聲。
部首:魚,筆畫:14,五行:水,繁體:鯗,五筆:UDQG。
釋義:剖開後晾乾的魚:鰻鯗,白鯗。
出處:鳳姐兒聽說,依言夾些茄鯗,送入 劉姥姥口中。——《紅樓夢》
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鯗的筆畫
鯗組詞
1、白鯗:[bái xiǎng]
剖開晾乾的黃魚。
2、鯗魚:[xiǎng yú]
鯗。
3、鯗鶴:[xiǎng hè]
鰳魚鯗。
4、脯鯗:[fǔ xiǎng]
淡乾的烏賊。
5、鯗鰾:[xiǎng biào]
腌制的魚肚。
6、烏狼鯗:[wū láng xiǎng]
「烏狼鯗」是浙江寧波一帶對河豚魚乾的俗稱。
G. 鯗字用福州話怎麼念
和「響」的福州話發音相同,類似「喝遠」2字快速連讀。
例如,鰻鯗,福州話發音類似「木昂喝遠」快速連讀。
H. 鯗這個字怎麼讀
鯗【xiǎng】
1.剖開晾乾的魚:~魚。白~。鰻~。
2.泛指成片的腌臘食品:茄~。筍~。牛肉~。
I. 鯗這字怎麼讀
xiang第三聲
J. 鯗 這是個什麼字怎麼念
拼音:xiǎng
部首:魚
筆畫數:14
五筆輸入法:udqg
釋義
剖開晾乾的魚:鯗魚,白鯗,鰻鯗。
泛指成片的腌臘食品:茄鯗,筍鯗,牛肉鯗。