『壹』 國外進口的東西會有新冠病毒嗎
就在7月10號下午，國務院舉辦的聯防聯控機制發布會上的一個消息似重磅炸彈，讓很多人慌了。具體是這樣的，大連的海關在對進口的食物進行抽檢時，從3家企業裝厄瓜多凍南美白蝦的包裝上檢測出了新冠病毒陽性。要知道，隨著人們生活水平的提高，吃進口食物已經成為常態，很多家庭都會時不時買一些進口海鮮食用，蝦類因其高蛋白低脂肪深受大家歡迎。因此，當聽到進口的凍蝦包裝檢測出新冠病毒，很多網友都有點難受，有的冰箱里還放著不少剛買的白蝦，有的剛剛吃過蝦，內心忐忑不安。目前已經暫停對涉事企業進口業務，且對相關產品進行了銷毀。
當這個消息出來之後，不少人都紛紛詢問新冠病毒在冷藏狀態下能夠存活多久？凍蝦的外包裝檢測出了新冠病毒，那其他進口食物還能不能吃？冷凍海鮮或是肉類會成為新冠病毒的傳染源嗎？民以食為天，飲食關於大家的健康，任何情況下都不能忽視。其實這些問題也並不是剛剛發生，此前在三文魚案板上檢測出新冠病毒之後，就有不少超市緊急下架了進口三文魚，還有很多人表示已將購買的三文魚處理掉了。針對這些問題，權威人士也給出了相應的回復。
吳尊友大家應該不陌生了，經常出現在媒體采訪的鏡頭中為大家答疑解惑。他曾經表示如果冷凍的食物不慎沾染了病毒，那麼病毒可能在裡面存活大概2-3個月，通常大家隔離的時間也只有14天左右，2-3個月並不短暫。但新冠病毒不是在所有環境中都能夠存活很久的，高溫能夠將之有效殺死，《新英格蘭雜志》曾經做過一項有關病毒在物體表面存活時間的實驗，結果表明，新冠病毒在空氣中的存活時間是3個小時，在塑料、不銹鋼等上面存活的時間稍微長一些，達到2-3天。如果不經過冷藏鏈，其實也並不用對其他進口食物憂心忡忡，畢竟有海關在進行把控。大家需要注意的仍舊是冷鏈傳播，畢竟新冠病毒喜歡潮濕、冰冷的環境。
至於進口的海鮮或肉類會不會成為新冠病毒的傳染源，有專家表示這個幾率很小。眾所周知，傳染源是能夠將病毒傳染給其他人的生物，目前已知的有蝙蝠、人類、以及某些動物，傳染方式依舊是以接觸傳播和飛沫傳播為主，還沒有例子表明新冠病毒可在腸道內傳播。當然腸道內不傳播，不代表人體不會接觸傳播，如果用手觸碰了沾染有病毒的海鮮或者其他東西，再去觸碰鼻子和嘴巴，那麼被病毒感染的幾率就增加了。看到這里，想必大家應該知道怎麼做了，既然國外疫情是我們沒法控制的，但還是可以從自身做好預防工作。
首先，有的人表示暫時不會再吃進口的冷藏食物，這個屬於個人選擇，當然是毋庸置疑的。但對於堅持吃進口食物的人來說，在處理冷凍產品時一定要注意多洗手，不要用你的雙手去觸摸鼻口，以免增加感染幾率。
其次，食物切記充分煮熟，最近幾年，吃生食似乎成為不少人喜歡做的事情，但特殊時期特殊對待，盡量將食物煮熟，或許會影響口感，但為了健康，忍一時風平浪靜。
『貳』 超市發現南美蝦類感染新冠狀病毒，會不會存在小范圍傳播
在海產品外包裝檢測出新冠病毒核酸陽性後，月31日，永輝超市、盒馬鮮生、沃爾瑪等超市相關負責人表示，多地賣場已經相繼下架厄瓜多凍蝦、南美白對蝦等。其中，盒馬鮮生方面已經下架全部進口蝦類，全部由國產蝦類替代。
超市發現南美蝦類感染新冠狀病毒，可能存在小范圍傳播。主要是因為會感染到人，人與人之間會存在傳染。海鮮曝光有新冠病毒查出是陽性的案件已經不是一兩個案例了，給國人帶來的影響也是非常大的，所以這次下架所有的南美蝦肯定會影響其他的水產品。而且進口海鮮不能高溫消毒，或者室溫消毒，所以海鮮的身上或者包裝上就會攜帶新冠病毒。鑒於海產品外包裝檢測出新冠病毒核酸陽性，國內下架相關產品是很有必要的，防止傳播。
大家最近就不要吃海鮮了，吃國產的蝦吧。為自己的安全著想啊，不安全，國產蝦也好吃的還安全呢。
『叄』 為什麼海鮮里會有新型冠狀病毒
不是海鮮里有，是冷凍海鮮的運輸鏈有，一條運輸鏈要經過很多人的手的。
『肆』 如果海關檢測出的冷凍海產品核酸為陽性，這種產品還能吃嗎
冷凍海鮮產品核酸檢測為陽性，這樣的產品當然要敬而遠之。也就是說，離這種產品遠一點比較好。但是，檢測出冷凍海產品被新冠病毒污染的，一般都是外包裝。如果說，海產品還能不能吃，煮熟了可以吃，但是要生熟分開，而且接觸過外包裝的手，要認真清洗才行。
有學者認為，有些病毒就是遠古時代冰封的病毒，現在氣候變暖，重新恢復活性的。
所以說，冷凍海產品如果表面有病毒，可以對表面進行滅菌處理，如果不知道的情況下食用了這些海產品，那麼就要做好預防，煮熟了再吃，相對還是安全的。
『伍』 新型病毒期間可以帶海鮮回家嗎
雖然現在是新型病毒高發期間，但是我覺得帶海鮮回家也是可以的，不過最好是帶新鮮的海鮮回家，但是不要在海鮮市場逗留太久。
『陸』 新型病毒這段時間可以帶海鮮回家嗎
非常時期還是注意點，最好不要接觸海鮮和家禽，遠離人群聚集的地方。
『柒』 海鮮能吃嗎冠狀病毒
國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴表示，世界衛生組織早已經明確，經過呼吸道和飛沫傳播，和密切接觸傳播是新冠病毒肺炎的主要傳播途徑，到目前為止，國內外還沒有發現通過食物傳播新型冠狀病毒肺炎的報道；
包括海鮮在內的所有的食物，它不會感染新型冠狀病毒，但是可能存在著被新型冠狀病毒污染的可能，新型冠狀病毒污染了食品或食品包裝材料之後，在這個食品和食品包裝材料的表面是不能夠繁殖的，但是常溫下可以存活的時間也相對較短，但是在低溫下新型冠狀病毒存活的時間比較長，因此目前還不能排除低溫冷藏的食品和食品包裝材料作為病毒的載體造成新型冠狀病毒污染環境並引起人類傳播的可能。
預防新冠肺炎 飲食烹飪要注意什麼
具體來說，選購魚蝦和肉類時，優先考慮冷凍的瘦豬肉、牛肉或羊肉等紅肉，以及冷凍的蝦仁、海魚等。不建議過多煙熏、臘制類魚、肉製品。
采購蔬菜時，可以優先選擇耐儲存的根莖類蔬菜如洋蔥、綠色蘿卜、胡蘿卜、萵筍，保存期長的大白菜、包心菜、青椒、南瓜、冬瓜等，以及可以長期保存的乾的菌藻類如木耳、香菇、紫菜、海帶、裙帶菜。
食材加工烹飪過程中應注意什麼?
(1)肉蛋禽和水產品等食物需徹底煮熟，剩菜剩飯再次食用前要徹底加熱，疫情期間盡量不製作涼拌菜。
(2)做好的食物盡快食用，若不能及時食用，熟食在室溫下存放時間不超過2小時，並保持其中心溫度維持在70攝氏度。
(3)加工過程中應使用兩套刀具、砧板、盛放容器等生熟分開，避免交叉污染。
(4)勤洗手。烹飪前、烹飪過程中接觸不潔物品及便後、烹飪完後等均要用流動水、洗手液(肥皂)充分洗手
大家最近就不要吃海鮮了，吃國產的蝦吧。為自己的安全著想啊，不安全，國產蝦也好吃的還安全呢。