新型蒸鍋圖片
㈠ 新蒸鍋怎麼處理 才能用
新買來的蒸鍋,視品種不同,處理方法也不同。這是由於不同材質的蒸鍋,其可能出現的問題不同而導致的。同時可以查看蒸鍋的使用說明出進行處理,具體處理方法如下:
方法一:如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鍾左右晾乾後就可以使用了。
方法二:新買來的鐵鍋,有很多鐵銹不能使用,可用砂紙先把鐵銹磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒干,再用熱水刷干凈,就可以使用了。
方法三:還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗干凈,鐵鍋上的鐵銹會清除得比較干凈。
方法四:新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉後用清水洗凈即可除去新鍋的異味。
方法五:買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱後,接著把肥肉放進鍋里。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內塗抹,直到肥肉煸成干。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生銹。
方法六:新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生銹。
(1)新型蒸鍋圖片擴展閱讀
電蒸鍋也叫電蒸籠,是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
在使用中須注意安全,過程中不要離開人,如果必要一定要做到人走斷電。
電蒸鍋主要用於家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、麵食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用於燉湯,煲粥;是一個具有多用途的做飯工具。
參考資料
網路-蒸鍋
㈡ 大蒸籠的蒸面做法圖片
小蒸籠的。
用料
主料
面條(生)150克
豬肉50克
輔料
西紅柿
1個
豇豆
150克
調料
色拉油
3湯匙
食鹽
半茶匙
蔥
5克
姜
5克
蒜
5克
八角
1個
生抽
2湯匙
老抽
半湯匙
河南蒸面的做法
1.鮮面條里加入少許油,拌勻後放入容器,或者直接放在屜布上,入蒸鍋大火蒸10分鍾。取出趁熱抖散晾涼備用(要用鮮面條,我用圓形,不要太粗。或者用扁窄的,不要太寬)
2.豆角切段,番茄去皮切塊,肉切片,大蒜切碎。鍋里熱油,蔥姜爆香後放入肉迅速滑炒幾下加入老抽和生抽翻炒均勻
3.依次放入豆角和番茄分別翻炒。然後加水大約還沒沒過菜的位置,放一個八角,大火燒開,燉2分鍾(放入一個番茄很提味)
4.然後把菜湯取出一半,鋪上蒸好的面,每隔兩三分鍾總共分三次倒入取出的湯汁。最後拌勻根據口味可以再調入少許鹽,加入切碎的蒜即可(也可以第三部完畢後直接關火,不用取出湯汁,把面條放入後拌勻,讓湯汁均勻裹在面條身上,拌好後基本上無剩餘湯汁狀態。然後一起放入蒸鍋屜布上,大火蒸10分鍾即可)
菜品特色
1、河南坊間流行的蒸面,也稱作鹵面。
2、簡單來講,是先將鮮面條裹油放入蒸籠蒸熟,再加青菜配以調料燜炒或者二次蒸制,以達到入味卻還勁道的效果。與蒸面搭配的青菜很隨意,一般豆角,芸豆,豆芽,蒜薹,番茄等都可以。我喜歡肉面,又加了一小塊頸背肉。
3、蒸面不難,很快手卻集肉、菜,主食於一鍋,方便而又非常好吃,恐怕算是口感最勁道的面條了。對於嗜面一族來說,絕不可錯過。
㈢ 新不銹鋼蒸鍋怎麼清洗後才使用
煮一鍋水不喝,洗洗碗倒掉就能用了。
㈣ 新買的不銹鋼蒸鍋鍋蓋上有好象黑油的東西
不懂,抄不好給你瞎回襲答,但是還是想得到你的分,
我只能說如放點油在高壓鍋里煎一點饅頭片,然後一邊煎一邊用勺子壓著饅頭片使用的在高壓鍋上蹭,完事在燒一鍋開水,就能用了吧,
我看我家買的鍋不管什麼鍋都要這樣做一下
至於黑油一樣的東西我想我是不知道
㈤ 新蒸鍋怎麼鍋外面有水蒸汽
1、用熱水復泡就可以了,很容制易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
㈥ 100-300元的名牌蒸鍋和50元的不銹鋼蒸鍋有什麼區別都是三層
我們是不銹鋼蒸鍋的生產廠家
不銹鋼蒸鍋有多種不銹鋼材料做的,專一般消費者肉眼是看不出來的屬,高檔的有316,304,中檔的有201,430,低端的有410,這么多不同的不銹鋼材料
另外同一種不銹鋼材料還有厚度不同,08 06 04 03
鍋蓋不同,組合蓋,玻璃蓋,鋼蓋
鍋底有復合底和單底
所以說市場的不銹鋼蒸鍋有好多種價格,高檔的兩三百,低端的20幾元都有,一分錢一分貨,不懂的消費者只會說差不多,尤其是阿里上的,高檔低檔蒸鍋的圖片一個樣,價格卻相差很大
㈦ 新買的不銹鋼蒸鍋蒸饅頭,蒸架洞洞的地方會留1圈黑色,這是怎麼回事
我們家蒸的時候會隔一層紗布,所以沒有這種事。
大概是鍋的蒸架材質原因吧。觀察一下,是否電鍍板?真正的不銹鋼切口處的內外材質沒有明顯的分別。
㈧ 新炒鍋和新蒸鍋第一次如何使用
炒鍋要用油燒熱然後布滿鍋,用油泡一段時間 這樣可以防銹.蒸鍋嘛放一鍋開水煮一會去味!
㈨ 新炒鍋和新蒸鍋第一次如何 使用
新炒鍋要燒紅,然後用帶有肥肉的豬皮擦遍鍋,等冷卻後,隨便超個油多的菜,這樣就好了。
蒸鍋就麻煩了,一般要用麩子包上白紗布,用新鍋蒸20分鍾,然後把東西取出,晾後用麩皮擦一遍,就好了
㈩ 新買的不銹鋼蒸鍋 為什麼會掉色(專業人士請進)
你買的鍋肯定是有問題的,如果是真的不銹鋼,是不可能掉色的,更不會有黑色。建議你去找商家問個明白,實在不行,打消費者協會電話投訴,他們會幫你解決的。
我也不是專業人士。