我愛發明魚丸
A. 我想參加央視的《我愛發明》節目
http://www.cctv.com/viponline/special/wafmbm/01/index.shtml
這是報名頁
B. 我愛發明 打魚丸機 林老伯聯系方式是什麼
不是潮州的梁子奇的嗎?他家的不錯
C. 《我愛發明》
《我愛發明》一復集52分鍾播出時制間: 每周二至周六 CCTV-10科教 重播時間: 08:07-08:59 CCTV-10科教 重播時間: 12:26-13:18 CCTV-10科教 首播時間: 18:54-19:46
D. 我愛發明自動捕魚籠自作
是嗎你是打算賣錢還是有什麼需要幫助
E. 本人看了中央電視我愛發明,福建連江林貴寬的自動魚丸機,有知道怎麼聯系的嗎謝謝!
人工做魚丸很辛苦
F. 我愛發明可以讓多少人失業什麼煎餅機魚丸機代替了多少人力,雖然發明是好,但也為那些即將失業的人著想
科技在發展。總比手工輕松啊。要是以前你連電燈都用不上
G. 參加央視的《我愛發明》
《我愛發明》欄目只接受網上報名。凡想參加《我愛發明》節目的發明人,要完成以下報名和提交材料的程序:
一 必須在央視網的我愛發明欄目網頁上填寫相關報名信息。
二 從該網頁上下載《報名承諾書》,仔細閱讀並簽名。(表格填寫完畢會自動跳轉到論壇下載《報名承諾書》)
三 將本人簽名的《報名承諾書》、發明專利證書復印件、該發明的視頻資料以及相關文字資料,全部准確地提交給欄目組。否則報名將視為無效。
H. 中央10我愛發明2014年3月8日包魚丸視頻觀看
是嗎?
I. CCTV10《我愛發明》欄目作品簡介
《我愛發明》,是中央電視台推出的一檔全新的科普節目,它貼近生活、貼近百姓,通過展示發明人的新發明、新創意,將科學知識趣味化、形象化,讓觀眾熱愛發明,享受創新的樂趣。該欄目的設置不僅開創了一種節目的新形態、填補了中國科普電視的一個空白,而且架起了一座科技成果轉化的平台、一座發明人走向市場的橋梁。在全面落實科學發展觀、攜手建設創新型國家的大背景下,該欄目的及時推出具有深遠的意義。
J. 魚丸是誰發明的
福州人最常吃的風味小吃。以魚肉做外皮的帶餡丸子,選料精細,製作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩.
魚丸皮用新鮮的大魚,去除頭、尾和骨、刺以後狠狠攪拌,直到魚肉變成粘粘的魚泥後才能做。魚丸以包心有餡為特色。製作以鯊、鰻的鮮魚肉,剔骨、洗凈,剁成魚丸醬;後分次加入鹽水調和,再加入干澱粉,拌成魚羹糊狀。同時,選取豬五花肉剁成醬,蝦干切碎,調入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時,應用特造魚丸勺,取餡包在魚羹糊里,用手捏成球狀,放在清水盆中,安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯十分講究,佐料調味,有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上,一清二白,星星點點,世譽"七星魚丸"。
魚丸的來歷據說與秦始皇有關。這位性情急躁的「千古一帝」喜食魚但又十分討厭魚刺,有好幾個廚師為之喪命。有一次,輪到一位名廚為秦始皇做菜,他洗好魚後,想到自己吉凶未卜,身家性命全系在這條魚上,不由得怒火中燒,順手用刀背狠狠地向魚砸去,魚砸爛了魚刺也露了出來。這時,太監來傳膳,他急中生智,順手揀出魚刺,將砸得稀如加泥的魚肉在湯里氽成了丸子。秦始皇吃了丸子後,十分高興,便給它取了個異常的名稱:「皇統無疆鳳珠氽」。以後,魚丸又從宮廷傳到了民間。
於地理位置有關,福州臨海,水產豐富,於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主,廣受好評。
亦名「水丸」,是傳統名點,以晉江深滬為最佳。
深滬水丸選用鰻魚、馬加魚、嘉臘魚、敏魚和五香肉等,剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合千捶而成,形狀有圓形、塊狀、魚形各種,堅韌雪白,質地柔軟,並用肉骨清湯、油蔥、瘦肉配煮,下鍋膨脹力強,不易變質,入口鮮美清脆。
晉江深滬魚丸在宋元初就甚有名氣,據傳與泉州太守王十朋有關。
時泉州大旱,餓殍遍野,王十朋往城外法石寺觀農。他發現秦檜親戚秦興正在寺內為老太君做生日,魚肉滿殿。秦興得知太守到來,便到廂房求王十朋題詞討彩,並願敬送紋銀十兩潤筆。王十朋知秦興沒啥文化,官也是買來的,便提出詩成之後,一定要回市舶司當眾宣讀,紋銀十兩則捐給法石寺作求雨香資,大殿上的供品全部留下讓寺周圍村民分享。秦興滿口答應。 秦興出題:「秦百興升」。王十朋當場揮就:「秦家魚肉滿籮筐,百姓糠菜填飢腸。興福毋忘造福眾,陞官莫作殃民郎。」秦興不知其意,興高采烈與家人阿山回城了。
秦興把詩拿到市舶司宣讀,本想炫耀一番,不料卻傳為笑柄。秦興不敢得罪這些新貴,把王十朋恨得咬牙切齒,同時,也把僕人阿山趕出秦家。
至麥子揚花與灌漿時,泉州連日淫雨。王十朋又到法石寺觀農。路上,阿山攔住叫屈。王十朋便為阿山出了個主意。那次在秦家太君生日宴上,王十朋只吃了一碗水丸湯,但覺得水丸太硬,味道也不佳,他正有改良水丸的想法。於是,在法石寺內,王十朋便將京城御菜的做法與水丸結合起來,為阿山寫下了選料、製作、湯頭和內餡的方法
阿山如獲至寶,帶著王十朋的方子舉家遷往深滬,按照王十朋的方子,做水丸賣魚羹去了。