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著名的酒庄

發布時間: 2020-11-21 08:08:30

㈠ 世界各國著名紅酒品牌

世界各國著名紅酒品牌如下:

1、羅曼尼-康帝酒園

瓦朗德魯酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產地之一。與拉夢多酒庄一樣,瓦朗德魯堡酒庄同樣非常袖珍,其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒庄由10小塊土地組成,總面積為35英畝。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究,產量很少,因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍後年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。

拓展資料:

紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,佔80%以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質和單寧酸等。

紅酒 網路

㈡ 世界上比較有名的酒庄有哪些

最好的葡萄酒法國酒庄 波爾多最貴的是 PETRUS 勃艮第是ROMANEE CONTI 基本上同年份的上市價最貴,後面就不好說了。 拉菲是絕對名酒,同檔次的梅多克MEDOC包括拉菲在內有5個,聖美麗安SAINT EMILLION至少有兩個,CHATEAU PETRUS所在的POMEROL雖然酒庄數量小,但同樣有名的也有幾個。再加上勃艮第也有幾個。只是不知樓主的標准。 另外還沒提香檳那。 國內對波爾多有誤解,在這一地區,至少有9000個酒庄,是法國各產酒區中最多也是最亂的。爛酒大把,要是評最濫的酒庄,估計前幾名也是那的。 葡萄酒的差別其實遠遠超過白酒。法國最低檔次的是用同種葡萄,同一地區,同一年份的酒兌在一起的散酒。即便是瓶裝酒也有這樣的,不過標准更嚴格。當然那些國內的假酒咱就不提了,只說真產品。所以法國商店裡也會有1、2塊歐元的瓶裝酒,要知道街邊咖啡館一杯咖啡還1塊多呢。其實國內很多進口酒的出口國批發價都不值2兩歐元。 說到其他國家的酒,法國酒聞名,其實是它的高檔酒。它是世界上高檔酒最多、最有名的。像PETRUS一出窖就一、兩千歐元了。為了保證質量,法國的頂級酒庄,排除土壤、葡萄、釀造技術等因素,光採摘,就是人工一粒一粒的摘下來,再人工分揀。PETRUS最挑剔,分揀的時候會淘汰40%的葡萄,這還是好的年份,頂級酒庄太差的年份根本就不釀酒。像PETRUS這樣的很有可能連續幾年都不釀。 在這點上別的國家與他的差距就像中國國家隊跟巴西國家隊的差距。另外還要看怎麼比,是拿鄭智跟小羅、齊達內比呢,還是跟法國頂級聯賽的德比呢。何況鄭智也就一個。

㈢ 世界上有哪幾大著名酒庄

1.義大利托斯卡納班菲城堡(Castello Banfi)班菲酒庄是美國紅酒進口商John Mariani創建的,它是托斯卡納地區最好的酒庄之一。它擁有一座美麗的城堡,裡面有兩個很棒的餐廳,一間品酒室,還開放酒窖供遊客參觀.2.智利康加瓜山谷(Colchagua Valley)Montes酒庄Montes是智利最富盛名的酒庄之一,但仍保存了其獨特脾性。Taber稱它是「我所知的世上唯一在酒窖里播放格里高利聖詠音樂的酒庄。」3.南非施泰倫博什(Stellenbosch) Ken Forrester酒庄施泰倫博什被認為是全球風景最美的紅酒產區之一。當地是地中海氣候,風景讓人想起萬里無雲時的納帕山谷。Ken Forrester在開辦這個酒庄之前曾數次造訪法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)取經。4.阿根廷門多薩Fournier酒庄這個酒庄距安第斯山只有約10英里,如Taber所說,「全年你都可以看到山頂覆蓋白雪的景象。」這個酒庄設計現代,看上去像一個降落在沙漠中的宇宙飛船。5.澳大利亞瑪格麗特河Leeuwin Estate酒庄瑪格麗特河離新加坡比離墨爾本更近。Taber說:「它就像一個小口袋,只出產優質紅酒。」這里風光秀美,與世隔絕,「客人不太多,你能在這里得到很好的服務。」6.紐西蘭中奧塔哥(Central Otago)Felton Road酒庄新興的Relton Road地區也是全球最南端的葡萄酒產區。7.西班牙里奧哈(Rioja)Bodegas Ysios酒庄 近年來,這一地區因現代建築設計大師Frank Gehry(也是Tiffany蒂芙尼設計師)等人的作品而聞名。8.葡萄牙杜羅河谷(Douro Valley)Quinta do Portal酒庄9.法國波爾多林卓貝斯酒庄(Chateau Lynch-Bages)10.德國萊茵/摩澤河Peter Jakob Kuhn Oestrich酒庄。這里擁有世界上最浪漫的美景,建在山頂的城堡和熱情的服務

㈣ 法國最著名的酒庄

Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄),波爾多的八大酒庄之一。一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

波爾多的八大酒庄:拉菲,拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐(這五大酒庄位於加龍河的左岸);奧松庄,白馬庄,柏翠庄(這三大酒庄位於右岸)。

Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席胡**在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡**品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

Petrus(柏圖斯庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

㈤ 波爾多產區葡萄酒的著名酒庄有哪些

1、拉菲酒庄

拉菲酒庄位於波爾多酒區的梅多克產區,1855年被評級為頂級葡萄酒庄,已有數百回年的歷史答,本由法國貴族創建,最後由羅斯柴爾德家族從1868年經營至今,這讓拉菲酒從平凡重新達到巔峰。

2、拉圖酒庄

拉圖酒庄位於波爾多波伊雅克村莊的南部一個地勢較高的碎石河岸上。1855年,經分級制度被定級為頂級一等的酒庄。經歷了幾百年的轉手拍賣瓜分,最終由法國春天百貨的老闆擁有。

3、瑪歌酒庄

瑪歌酒庄是法國葡萄酒五大名庄之一,現任瑪歌酒庄的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯。1977年,她的父親買了這個庄園,自此瑪歌酒庄進入了它歷史中最輝煌的時期。

4、奧比安酒

奧比安酒庄位於吉倫特河左岸的PessacLeognan地區,是波爾多最古老的酒庄,始建於1525年,由法國貴族蓬塔家族所有。

5、木桐酒庄

木桐酒庄位於法國梅多克地區的Pauillac。1855年被評為波爾多第二等酒庄,在老莊主菲利普·德·羅斯喬德男爵堅持不懈的發展經營下,成為唯一一家從二等酒庄升級為第一等的酒庄。

㈥ 澳洲有哪些比較著名的酒庄

澳洲比較著名的酒庄包括: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露紋酒庄 Leeuwin Estate
4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 錢伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6.
克拉倫敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林諾克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8. 諾恩酒庄 Noon
Winery 9. 托布雷酒庄 Torbreck Wines 10. 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard 11. 翰斯科酒庄
Henschke 12. 德保利酒庄 De Bortoli Wines 13. 格羅斯酒庄 Grosset Wines 14. 黃尾袋鼠酒庄
Yellow Tail 至於每一個酒庄和品牌都有各自的歷史淵源、發展概況、酒款資料等信息,請查看紅酒世界網的「酒庄」欄目。

㈦ 中國國內有哪些葡萄酒酒庄產區比較有名

1、朗格斯酒庄

朗格斯酒庄位於昌黎縣城東部,屬燕山余脈的樵夫山腳下。這里原是一片山坡荒地,由於特殊的山基地質構造,地下水極度潰乏,附近農村的農業種植也都是靠天吃飯,處於相對傳統的農耕模式。

2、青島華東百利酒庄

華東葡萄酒庄園位於青島嶗山南龍口九龍坡,嚴格按照歐洲葡萄酒庄園模式建造的中國第一座歐式葡萄酒庄園,佔地1000餘畝,被譽為中國的「鷹冠庄園」。華東葡萄酒品質出眾,一經問世便倍受關注。

3、怡園酒庄

1997年香港企業家陳進強先生創建了怡園酒庄,其全稱是「山西怡園酒庄有限公司」,坐落於山西省太谷縣綠色生態農業示範園區內,酒庄是按葡萄園環繞酒莊主體建築方式設計的。現有葡萄園1000餘畝,產能近3000噸葡萄酒的生產設施,近年產量在150~200萬瓶左右。

4、北京張裕愛斐堡國際酒庄

北京張裕愛斐堡國際酒庄,位於北京市密雲縣巨各庄鎮,是由煙台張裕集團融合美國、義大利、葡萄牙等多國資本,佔地1500餘畝,投資7億余元,於2007年6月全力打造完成愛斐堡聘請前國際葡萄與葡萄酒局(OIV)主席羅伯特丁羅特先生為酒庄名譽莊主,參照OIV對全球頂級酒庄設定的標准體系。

5、君頂酒庄

君頂酒庄是由隆華集團在世界七大葡萄海岸之一的中國蓬萊·南王山谷興建的最具創新意義與東方神韻的個性化葡萄酒庄,是其進軍中國高端葡萄酒市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措。

(7)著名的酒庄擴展閱讀

酒庄功能介紹

關於酒庄的建立原則,有兩個流派一類是「3S」原則,即酒庄的所在地有大海、沙灘和陽光,這種觀點主要服務於酒庄的旅遊功能;另一類主要原則是在適合葡萄生長的地方建立酒庄,這種觀點主要服務於酒庄的釀酒功能,目的是通過高質量的原料來釀造優質葡萄酒。

酒莊主要的功能有兩類:一類就是酒庄的旅遊功能,另一類就是酒庄的釀酒功能

參考資料來源:網路-酒庄

㈧ 澳大利亞有哪些知名的葡萄酒生產酒庄

1. 奔富酒庄 Penfolds
2. 禾富酒庄 Wolf Blass
3. 露紋酒庄 Leeuwin Estate
4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers
5. 錢伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery
6. 克拉倫敦山酒庄 Clarendon Hills
7. 格林諾克酒庄 Greenock Creek Vineyard
8. 諾恩酒庄 Noon Winery
9. 托布雷酒庄 Torbreck Wines
10. 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard
11. 翰斯科酒庄 Henschke
12. 德保利酒庄 De Bortoli Wines
13. 格羅斯酒庄 Grosset Wines
14. 菲歷士酒庄 Vasse Felix Winery
15. 約翰杜瓦爾酒庄 John Duval Wines
16. 天瑞酒庄 Tyrrell's Wines
17. 羅富酒庄 Rochford Wines
18. 牛津酒庄 Oxford Landing Estates
19. 黛倫堡酒庄 d'Arenberg
20. 狐狸灣酒庄 Fox Creek Wines
21. 王都酒庄 Kingston Estate
22. 御蘭堡酒庄 Yalumba
23. 慕絲森林酒庄 Moss Wood Wines
24. 袋鼠山酒庄 Kangaroo Ridge
25. 黃尾袋鼠酒庄 Yellow Tail
26. 彼德利蒙酒庄 Peter Lehmann
27. 布琅兄弟酒庄 Brown Brothers

㈨ 美國有哪些著名的好葡萄酒

美樂葡萄酒、松林白詩南維歐尼白葡萄酒、喜格索諾瑪老藤仙芬岱紅葡萄酒 、索諾瑪黑品樂葡萄酒。

美國葡萄酒釀造和飲用不是現代的發展。在第十八和十九世紀,歐洲移民及其後裔開始用新技術和葡萄品種開發優質葡萄酒。各個地區,包括今天的紐約、俄亥俄和加利福尼亞。到第十九年底世紀,加利福尼亞,特別是納帕谷,成為主要的生產基地。這是的美國葡萄酒即使在國際競爭中也受到贊譽。AT1889巴黎博覽會,約四十美國葡萄酒獲得獎牌,以及許多他們來自納帕山谷。

(9)著名的酒庄擴展閱讀

美國紅酒十大名庄:

1、聖密夕酒

Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒庄。毫無疑問,它也是華盛頓州最大的生產者,年產量超過一百萬箱。

2、美國黑鑽酒庄

Blackstone酒園從1990年開始釀酒,其葡萄園的地理位置優越,具有豐饒的土質,這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一

3、松林酒庄

Pine Rigde酒庄由Gary Andrus 先生建立於1978年,致力於在美國的納帕谷(Napa Vally)釀造出能媲美波爾多葡萄酒的美酒佳釀。酒庄保持著優良的傳統品質,所有的酒款都保持著手工採摘的優良傳統,評分都在90以上,是不可多得 的佳釀。

4、喜格家族酒庄

喜格家族酒庄於1895年建立在希爾茲堡,喜格酒庄佔地面積300英畝的酒園,包括北美最古老的桑嬌維塞種植區,備受贊譽的葡萄酒來自於這片因濃霧的影響而非常涼爽的葡萄園,是歷史非常悠久的葡萄園,該園的老藤產量雖然非常少,但能生產出果香濃郁的葡萄。

5、寶林酒庄

林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前,成名於聖米歇爾古堡的釀酒師艾里克奧爾森 (Eric Olsen)來到林場酒園,並逐漸將葡萄酒的品質上升到新高度。

6、鹿躍酒庄

鹿躍酒庄是納帕谷最著名的酒庄之一,在1976年的巴黎品評會中,戰勝法國名庄獲得金牌的紅酒 就產自此處。被譽為出產世界上品質最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski堅信自己的選擇,在這塊充滿希望的葡萄園中,事宜的土壤與氣候結合,一定能夠創造出與歐洲媲美的不朽之作。

7、康奈爾酒庄

康奈爾葡萄園坐落在著名的瑪雅群山中的Spring山頂峰。為了得到在Summit Ranch時期知名而優質的釀酒葡萄,康奈爾在加利福尼亞這個最好的位置建設了種植園。與此同時,為了向18世紀末在該地理位置種植釀酒葡萄的家庭們表示敬意。

「索諾馬郡成果展覽會」,作為一項被國際認可的衡量加州葡萄酒品質的重要賽事,2007、2008、2009年份的康奈爾就榮膺金獎。康奈爾酒庄的釀酒哲學,對釀酒過程每個步驟中細節的嚴格要求,受到世人的認可和稱贊。

8、貝靈哲酒庄

貝靈哲庄園位於加州納帕,創始於1876年,擁有超過130年的釀酒傳統。那帕谷歷史最久,經 營最長的酒庄。貝靈哲被「葡萄酒熱心家」與「葡萄酒與烈酒」雜志同時評為「2001年度最佳酒園」。貝靈哲也是唯一同時獲得「葡萄酒觀察家」雜志「最佳赤 霞珠」與「最佳霞多麗」的酒園。

9、肯德傑克遜酒庄

JESS JACKSON於1982年創建了肯德傑克遜庄園,目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德傑克遜恪守自己的信條:」釀造產自加州最好的葡萄園的上等佳 釀。「肯德傑克遜庄園的釀葡萄酒產自加州(California)涼爽的沿海地區,用來釀造口味豐饒風格獨特的葡萄酒。

10、作品一號酒庄

在1981年第一屆納帕谷葡萄酒拍賣會上,此合資企業所產的單箱葡萄酒賣到了24,00美元——創造了加州產葡萄酒的最高價。他們一致同意選用源自拉丁文的詞作為該合資企業的名稱,這樣無論說英語還是法語的人都能看得懂。

1979和1980年標葡萄酒在1984年同時作為作品一號(Opus One)的首發產品推出。Opus One從此作為美國第一種超高級葡萄酒而聲名遠播,建立了售價50美元以上的葡萄酒分類。

㈩ 法國最著名的八大酒庄是指哪幾個

一:拉斐庄園波爾多紅酒

在1855年萬國博覽會在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已經是排名第一的酒庄。當時參展酒庄按酒質、售價、名氣、歷史可分為五個等級,成熟的Lafite紅酒平衡而又柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。拉斐庄園初招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了LosVasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二:木桐酒庄Mouoton酒

「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。

三:拉圖酒庄

拉圖酒庄是法國國寶級的酒庄,其歷史可以追溯到14世紀。18世紀時,拉圖酒庄就已經是很有名望的酒庄。幾百年來,拉圖酒庄一直備受紅酒愛好者的追捧和青睞,成熟後的拉圖酒具有豐富的層次感並且酒體豐滿而細膩。葡萄酒是與波雅克村獨特的地理條件、土壤結構和自然氣候構成的產區的完美結合的選用葡萄品種。

四:瑪歌酒庄

八:白馬酒庄

Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

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