食品衛生認證
❶ 如何申請食品安全管理體系的認證
組織建立食品安全管理體系並有效運行滿三個月後,可聯系認證機構的相關部門或分支機構,認真填寫「管理體系認證委託書」,認證機構會根據您提供的信息進行合同評審等,以後的步驟會由受理的部門和您聯系的。
希望上述回答對您有所幫助!
❷ 怎樣辦理食品安全認證
食品安全服務平台—食品580做出回答:
一、QS為食品生產企業辦理的生產許可證,全稱為QS企業食品生產許可證。
二、受理對象為公司,個體工商戶不能作為申請主體。
三、申請QS企業食品生產許可證的主要手續如下:
1 有營業執照或者企業名稱預先核准通知書;
2 有與所生產產品相適應的專業技術人員和檢驗檢疫手段(可通過咨詢公司獲取幫助);
3 有與所生產產品相適應的生產條件,如生產廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉鎮辦理證明建設用地的手續等(可通過咨詢公司進行建立和整改);
4 有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件;
5 有健全有效的質量管理制度和責任制度;
6 產品符合有關國家標准、行業標准以及保障人體健康和人身、財產安全的要求;
7 符合國家產業政策的規定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落後工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況;
8、法律、行政法規有其他規定的,還應當符合其規定。
9. 在本省質監局網站上下載《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》,如果不知如何下載或者不了解自己產品應該所屬的分類,請咨詢當地質監局。
10.根據《審查細則》上的要求,針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全,產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。
11.填寫《食品生產許可證申請書》,上報質量技術監督局。
❸ 食品安全認證有哪些
食品安全認證體系主要包括:ISO22000認證,它是一個國際上的認證標准,主要用於規范食品安全管理體系的要求,確保從食品鏈至最後消費點的食品安全,一般中大型企業會做;HACCP認證是國外的認證標准,主要通過對食品從原料、加工、儲運和銷售等各個環節分別進行危害分析,找出顯著關鍵危害點並進行控制,以防止危害食品安全或將其降低到較低的水平,其實施原理同ISO22000相近,該標准在國外較認可。
❹ 食品安全認證
你得申請辦理生產許可證,流通許可證,營業執照,稅務登記。還有一些質量體系的文件,如ISO,HACCP,GMP SSOP,不過這些是有選擇性的,不知道你要生產什麼食品,所以也不好說。還要有第三方的食品檢驗,也就是官方檢驗。 如果你是想開一間食品生產加工廠,先去工商部門申請名稱核准,再去質量技術監督局辦理食品生產許可證(即QS證),等拿到QS證就可以進行工商登記了,接著就組織機構代碼證--稅務登記證. 您可以登錄 中國認證認可信息 網 - 專家專欄 ,咨詢上面的專家,這些專家都具有各行各業的豐富經驗,可以幫助到您。
❺ 食品安全認證怎麼辦理
一、為食品生產企業辦理的生產許可證,全稱為QS企業食品生產許可證。二、受理對象為公司,個體工商戶不能作為申請主體。三、申請QS企業食品生產許可證的主要手續如下:1有營業執照或者企業名稱預先核准通知書;2有與所生產產品相適應的專業技術人員和檢驗檢疫手段(可通過咨詢公司獲取幫助);3有與所生產產品相適應的生產條件,如生產廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉鎮辦理證明建設用地的手續等(可通過咨詢公司進行建立和整改);4有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件;5有健全有效的質量管理制度和責任制度;6產品符合有關國家標准、行業標准以及保障人體健康和人身、財產安全的要求;7符合國家產業政策的規定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落後工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況;8、法律、行政法規有其他規定的,還應當符合其規定。9.在本省網站上下載《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》,如果不知如何下載或者不了解自己產品應該所屬的分類,請咨詢當地。10.根據《審查細則》上的要求,針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全,產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。11.填寫《食品生產許可證申請書》,上報質量技術監督局。
❻ 國家食品質量安全的認證都有哪些
朋友您好!新人類熱誠為您服務(*^_^*) 食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行) 第二章 食品生產加工企業必備條件 第九條 食品生產加工企業應當符合法律法規和國家產業政策規定的企業設立條件。 第十條 食品生產加工企業必須具備和持續滿足保證產品質量安全的環境條件和相應的衛生要求。 第十一條 食品生產加工企業必須具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備,具有與產品質量安全相適應的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗等廠房或者場所。生產加工食品需要特殊設備和場所的,應當符合有關法律法規和技術規范規定的條件。 第十二條 食品生產加工企業生產加工食品所用的原材料、食品添加劑(含食品加工助劑,下同)等應當符合國家有關規定。不得違反規定使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原輔料生產加工食品。使用的原輔材料屬於生產許可證管理的,必須選購獲證企業的產品。 第十三條 食品生產加工企業必須採用科學、合理的食品加工工藝流程,生產加工過程應當嚴格、規范,防止生物性、化學性、物理性污染,防止待加工食品與直接入口食品、原料與半成品、成品交叉污染,食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。 第十四條 食品生產加工企業必須按照有效的產品標准組織生產。依據企業標准生產實施食品質量安全市場准入管理食品的,其企業標准必須符合法律法規和相關國家標准、行業標准要求,不得降低食品質量安全指標。 第十五條 食品生產加工企業必須具有與食品生產加工相適應的專業技術人員、熟練技術工人、質量管理人員和檢驗人員。從事食品生產加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病,並持有健康證明;檢驗人員必須具備相關產品的檢驗能力,取得從事食品質量檢驗的資質。食品生產加工企業人員應當具有相應的食品質量安全知識,負責人和主要管理人員還應當了解與食品質量安全相關的法律法規知識。 第十六條 食品生產加工企業應當具有與所生產產品相適應的質量安全檢驗和計量檢測手段,檢驗、檢測儀器必須經計量檢定合格或者經校準滿足使用要求並在有效期限內方可使用。企業應當具備產品出廠檢驗能力,並按規定實施出廠檢驗。 第十七條 食品生產加工企業應當建立健全企業質量管理體系,在生產的全過程實行標准化管理,實施從原材料采購、生產過程式控制制與檢驗、產品出廠檢驗到售後服務全過程的質量管理。 國家鼓勵食品生產加工企業根據國際通行的質量管理標准和技術規范獲取質量體系認證或者危害分析與關鍵控制點管理體系認證(以下簡稱HACCP認證),提高企業質量管理水平。 第十八條 出廠銷售的食品應當進行預包裝或者使用其他形式的包裝。用於包裝的材料必須清潔、安全,必須符合國家相關法律法規和標準的要求。 出廠銷售的食品應當具有標簽標識。食品標簽標識應當符合國家相關法律法規和標準的要求。 第十九條 貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備、洗滌劑、消毒劑必須安全,保持清潔,對食品無污染,能滿足保證食品質量安全的需要。 第二十條 食品生產加工企業在生產加工過程中嚴禁下列行為: (一)違反國家標准規定使用或者濫用食品添加劑; (二)使用非食用的原料生產食品;加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品; (三)以未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類生產食品;以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等生產食品;生產含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國家限定標準的食品; (四)在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品; (五)偽造食品的產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質量標志; (六)生產和使用國家明令淘汰的食品及相關產品。 希望我的回答對你有幫助
❼ 食品安全證怎麼辦理
食品安全認證是指第三方依據程序對食品、生產過程及服務符合規定的要求給予書面保證或合格證。目前食品市場,經常見到一些天然、無公害、綠色、健康等字眼。這個不能直接辦理,需要認證,能辦理的是食品流通許可證,辦理流程如下:
食品流通許可證辦理所需材料:
1、食品流通許可證申請書;
2、名稱預先核准通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本復印件;
3、經營場所的使用證明:房產證和房屋租賃合同復印件;
4、負責人、經辦人及食品安全管理人員的身份證復印件(需驗原件);
5、食品流通單位需配備持B類(食品流通)合格證的食品安全管理員;
6、與食品經營有關的經營設施空間布局圖;
7、與食品經營有關的經營設備、工具清單;
8、操作流程;
9、食品安全管理制度文本;
10、特許經營項目流通許可承諾書。
食品流通許可證辦理流程:
1、申請:申報人向區局窗口報送申請材料。
2、區局審核:材料齊全、符合法定形式,或申辦人按要求提交全部補正材料的,區局發給申辦人《受理通知書》。
3、現場檢查。
4、區局審批。
❽ 食品安全管理體系認證怎麼申請
1、食品安全管理體系認證申請;
2、有個法規規定的行政許可文件證明文件(營業執照/QS證書/衛生許可證);
3、組織機構代碼證書復印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息;
6、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;
7、生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規、標准和規范清單;產品執行企業標准時,提供加蓋當地政府標准化行政主管部門備案印章的產品標准文本復印件;
8、承諾遵守法律法規、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明;
9、產品符合衛生安全要求的相關證據和自我聲明;
10、生產、加工設備清單和檢驗設備清單; 11、廠區平面圖、生產車間布局圖;