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雲南著名菌

發布時間: 2021-03-14 03:45:21

『壹』 雲南什麼牌子的野生菌好

你需要什麼野生菌

『貳』 雲南野生菌的種類都有哪些

是的,種類非常的繁多豐富。雲南素來有動植物王國之稱,因為雲南地處雲貴高原上,海拔比較高,氣候多種多樣。並且處於中國的南方,受到陽光照射時間比較足,所以這里的動植物種類非常的豐富。野生菌就是雲南主要的特產之一,野生菌的種類非常的多,不同的野生菌的味道都不一樣。每年到雨季,大概是六七月份,當地大部分的村民都會上山去采蘑菇。那個時候,漫山遍野,你都會看到許多的人,有一些人還會一起交流,一邊聊天,一邊采蘑菇是一件非常享受的事情。接下來主要介紹幾種蘑菇,這些蘑菇是山上非常常見的。

第三種,粉頂菌。這種蘑菇長得非常的漂亮,上表層是粉紅色的,而下表層是黃色的。當你采蘑菇的時候,千萬不要用手碰他的下表層,否則他就會開始變成青色。這種蘑菇吃起來非常的爽口,但是大部分人還是拿了做賣,因為他的價格也不便宜。

『叄』 雲南名菌圖片

在網上搜索會很多。

『肆』 雲南的野生菌有哪些

  1. 雲南人熱衷於吃野生菌,我就簡單的說幾個吧,因為太多了。

  2. 火把雞縱,黃皮雞縱,小雞縱,雞縱花,水雞縱,

  3. 大紅菌,奶漿菌,青頭菌,螞蟻孤堆菌,米湯菌。

『伍』 十大名貴菌類分別是哪些

十大名貴菌類分別是:雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、乾巴菌、猴頭菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳。

1、雞樅

松茸是野生的珍貴真菌。學名鬆口蘑, 名叫大花菌、松菌、剝皮菌。是名貴食用菌,在日本有「蘑菇之王」的稱譽。松茸屬擔子菌綱,生長於松林地和針闊葉混交林地,每年七、八、九月出菇。

4、牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的統稱。雲南省牛肝菌類資源豐富,可食牛肝菌主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌,又稱美味牛肝菌。生長於海拔九百米至二千二百米之間的松、櫟混交林中,或砍伐不久的樹林邊緣地帶。

『陸』 雲南的野生菌

雲南野生菌,以牛肝菌、青頭菌、乾巴菌、雞樅菌、松茸菌為主,都是非常有名的也是食用菌。
【天成農品】專做優質野生食材。歡迎關注weix信:tcnp001 每年上新最優質的野生菌。

『柒』 雲南特產菌類有哪些

松茸,歷史以來就被視為是菌中珍寶
羊肚菌因為形式而得名,是一種珍稀的食用菌類
新鮮虎掌菌,其色澤為灰白色,灰褐色,乾燥以後變成暗灰色或是灰褐色,外形似虎爪
雞油菌在烹飪時候,菇體很吸油,一口咬下去的時候,滋味口感非常的鮮美,裡面的汁液如雞油一樣慢慢的被擠出來,因此得名為雞油菌。

『捌』 關於雲南菌類

!!!你可能是覺得那種菌好看吧!要知道即便是雲南人,每年夏天恐怕都有因為誤吃各種野生蘑菇死亡的,所以千萬不要吃不熟悉的蘑菇。
你說的這種菌在雲南南部很普遍,但是沒有人吃,我估計是有毒的,後來也聽說這種東西有葯用功效,但是本地人肯定不會去吃的,也不知道這種東西有什麼葯用功效,治療什麼,總之是沒有人敢碰這些東西。這種菌的中間頂上是紅色的,有一定的氣味,各種牛羊豬馬都不吃不碰這種東西。

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